桂圆莲子煮水喝上火吗 莲子和桂圆怎么一起煮好
桂圆莲子煮水喝上火吗 莲子和桂圆怎么一起煮好
桂圆莲子粥
1、准备桂圆肉10克、莲子肉20克、红枣8颗、糯米60克、冰糖适量。
2、将糯米、桂圆肉、红枣、莲子肉清洗干净,控干水分。
3、然后在锅中放入糯米,加适量的水,煮至粘稠状。
4、再加入桂圆肉、红枣、莲子肉继续煮1个小时。
5、最后用适量冰糖调味即可食用。
桂圆莲子粥的制作方法
方法一
1、 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;
2、 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
方法二
1.将莲子去皮,去心,洗净;
2.红枣去核,洗净;
3.糯米淘洗干净;
4.桂圆肉洗净;
5.将用料全放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。
方法三
红枣先去核洗净,与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用文火熬煮至熟烂,加适量的糖调味。
桂圆莲子煮水喝上火吗
适量并不会,喝多可能会。
从中医的角度来说,莲子肉是性平的,具有补脾止泻、益肾养心等功效,而桂圆味甘性温,食用过多,是会增加体内阳气,引起上火的,因此适量的食用桂圆莲子煮水并不会引起上火,还能补充人体营养,对健康有所帮助,但是过量食用的话,是有可能会出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状的。
春天煲什么汤祛湿 雪莲果百合甜汤:清热排毒
雪莲果能帮助肠道排出毒素,抑制体内有毒物质的生成。另外,还能够清除体内的热毒,将雪莲果和百合、桂圆、枸杞子等同煮汤食用,有很好的清热去火的作用。
食谱:雪莲果百合甜汤
食材:雪莲果,百合,桂圆肉,枸杞子
做法:将食材洗净,雪莲果去皮切小块,将雪莲果、桂圆肉、枸杞子加水放入锅中大火煮开后,转小火煮半小时,再放入百合煮15分钟即可。
雪莲果性大寒,肠胃不好容易腹泻的人不建议吃雪莲果噢。
桂圆的养生的吃法有哪些
桂圆(龙眼)的吃法1、红枣桂圆木瓜汤
红枣、木瓜、桂圆、冰糖、莲子。
大枣莲子洗净,木瓜去皮切块儿备用。桂圆去皮洗净, 准备好冰糖。将红枣,桂圆莲子入锅中加适量清水,煮至莲子酥烂。煮至莲子酥烂。加入木瓜和冰糖,煮至冰糖融化即可。如果不喜欢冰糖,可以待汤放温凉后加入蜂蜜调味儿。
桂圆(龙眼)的吃法2、红枣桂圆茶冻
干珊瑚藻10克,大红枣4颗,枸杞1大匙,桂圆10来颗,清水1000ml,冰糖。
珊瑚藻用冷水泡1个晚上。 用水冲洗几遍。 红枣洗干净去核。(红枣是去年自己晒的。) 桂圆,枸杞用水泡一下。红枣,桂圆切碎。把水,红枣,桂圆和冰糖放入小锅煮开。把珊瑚藻切碎。 放入锅里煮至溶化,放凉。装入小模具里,放冰箱冷藏30分钟以上,凝固即可。口感像琼脂,红枣桂圆的味道很浓。
桂圆(龙眼)的吃法3、桂圆鸽蛋美颜汤
鸽蛋、红枣、当归、桂圆、枸杞、冰糖。
鸽蛋冷水下锅,水开再煮2分钟关火。 将鸽蛋捞出冷水泡几分钟,剥壳待用。 准备一些红枣、桂圆、枸杞、当归、冰糖。 锅里放入桂圆、当归、红枣加水。 先煮10分钟。 再加入枸杞、冰糖和鸽蛋1分钟即可。
桂圆(龙眼)的吃法4、桂圆虾仁玉米粒
桂圆、虾仁、胡萝卜、玉米、黄酒、盐、芦笋、生粉。
桂圆剥壳取肉,明虾剥壳取虾仁,分别切成丁。胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。
锅中放油,8成热时倒入切好的蔬菜丁, 翻炒片刻,倒入切好的虾仁和桂圆粒。淋入少许黄酒桂圆虾仁。 再加入适量盐, 翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅。
芡实和莲子一起吃可以吗 莲子芡实炖木瓜
材料:莲子,芡实,薏米各50克,木瓜300克,桂圆25克,蜂蜜适量。
做法: 1.将莲子,芡实,薏米放入干净的容器中,加适量清水搅拌均匀,浸泡2小时,再换清水洗净。
2.桂圆去掉果核,取净桂圆果肉。
3.木瓜洗净,擦干水分,削去外皮,切开后去掉瓜瓤,再切成大块。
4.汤锅置火上,加适量清水烧沸,下入莲子,芡实和薏米,用旺火煮沸。
5.再改用小火煮约1小时至熟烂,撇去汤汁表面浮沫,放入木瓜块,桂圆肉煮15分钟,离火稍凉,加入蜂蜜调好味即可出锅。
如何补脾补肾呢
五行益寿养生粥
原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
桂圆粟米粥
原料:桂圆肉15克,粟米100—200克。
做法:1.将桂圆肉洗净与粟米同煮。2.先用武火煮开,再用文火熬成粥。
功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
山楂大枣莲子粥
山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。
先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。
有哪些是不错的补肾补脾粥?以上介绍的这几种粥都是相当不错的补肾补脾粥,如果大家非常感兴趣的话,都是可以在平时生活中多多的喝点这类粥的。其实,喝粥是非常好的生活习惯,还可以保护肠胃的健康,可以预防上火,治疗便秘。
失眠的种类都有那些
失眠分为好多种的,如果是入睡慢和入睡轻、还有容易醒的话,以及醒后不容易再睡着的话,这种的失眠是由于血虚和血不养心所造成的。就是需要补血养心治疗的。可以选用桂圆莲子茶来治疗。
2其中桂圆既是食物也是中药的,有很好的养心血的作用,而莲子的药用则是养心气的,我们将桂圆和莲子按2:1的量来煮水,水开后要煮半小时以上的,再加入适量的红糖。最后喝水和吃莲子、桂圆肉就好了。
3还有的人失眠的表现是脾气很大,动不动就发脾气,这时候的失眠可能就是肝火扰乱心神,所导致的失眠了,这时候我们选择的治疗方法就是喝一些新鲜的玫瑰花茶,但是要记得不要加糖的。
莲子最佳搭配 桂圆红枣莲子汤
莲子与桂圆和红枣一起食用,具有补心脾,辅助脾胃虚寒的功效,具体的制作方法如下:
1.准备桂圆8颗、红枣10颗、莲子15粒、冰糖5-6块。
2.将桂圆、红枣、莲子清洗干净,去皮放在碗中备用。
3.在锅中放入600ml的水,加入桂圆、红枣、莲子,待火开后,用小火炖25分钟。
4.煮好后,加入冰糖,用筷子搅拌均匀,融化即可。
10款美容食疗菜谱
一、桂圆枸杞鸡汤
材料:鸡肉400克、桂圆100克,枸杞子25克、盐4克。
做法:
1、鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;枸杞洗净浸泡片刻;
2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;
3、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;
4、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
功效:气血双补,补虚养身。
二、桂圆大枣粥
材料:大米或糯米100克、桂圆肉10克,大枣10克、适量白糖。
做法:
1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;
2、加适量水煮,用文火熬煮;
3、熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。
功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。
三、糖桂圆百合莲子
材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克、白糖50克。
做法:
1、将桂圆肉、百合、莲子洗净;
2、将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸;
3、莲子熟后,加白糖50克;
4、再蒸10分钟,即可分次食用。
功效:补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。
四、桂圆鸡翅
材料:鸡翅一对、菜心50克,桂圆肉20克、红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量
做法:
1、鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻;
2、葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐;
3、将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用;
4、锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中;
5、将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围;
6、将余下的葱用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。
功效:益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症。
五、桂圆莲子汤
材料:桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克、芡实10克,茯神9克、盐适量。
做法:
1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净;
2、共煎30分钟,即可食用。
功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。
六、桂圆红枣银耳羹
材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克、干银耳5克。
做法:
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核;
2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;
3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。
功效:可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老。
七、桂圆炖猪心
材料:猪心250克、干桂圆30克、精盐2小匙 味精1小匙。
做法:
1、将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;
2、将桂圆剥皮,洗净;
3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸;
4、再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。
功效:安神养心。
八、桂圆菠萝汤
材料:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克、砂糖适量,精盐少许。
做法:
1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核;
2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时;
3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
功效:补心安神养血、升血压,适用于血压过低,失眠头晕及手足软弱无力等症。
九、桂圆莲子粥
材料:圆糯米60克、桂圆肉10克,莲子(去心)20克,红枣6克、冰糖适量。
做法:
1、先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;
2、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟;
3、加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
功效:养心安神,适用忧郁症失眠患者。
十、淮山桂圆红枣鸡汤
材料:桂圆,红枣,鸡、少量盐。
做法:
1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水;
2、姜去皮切片,花椒N粒,红枣、桂圆若干;
3、将1和2放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煲1个半小时左右;
4、淮山(山药)去皮切块,放入锅中,煮大约十五分钟即可。
功效:补气益血。