冬天进补吃什么好 冬季怎么吃莲藕更养生
冬天进补吃什么好 冬季怎么吃莲藕更养生
将一节莲藕和一千克猪肋排,一同煲汤,待汤滚后加入料酒,食盐,酱油和少许的葱姜蒜调味,最后放入胡萝卜,蘑菇和豆腐等食材,再炖煮片刻即可食用;莲藕有凉血补血功效,猪肋排中含有高质量的钙和胶原蛋白,蘑菇,豆腐和胡萝卜含有丰富的维生素,冬天适量食用具有良好的养生功效。
白领冬季养生吃这几种食物
1、木耳养生又养肾。冬季养生重在养肾,按照五行说,冬季属于肾,主水,肾是一个人的命门,人的元气驻扎在肾,因此,肾气足的人看起来精神百倍,而肾气弱的人,看上去无精打采,很容易疲劳,白领们要应对每天的工作,必须要精力充沛,所以,要补足肾气。木耳就是补肾很好的食物,木耳生吃熟吃两相宜,而且,现在因为饮食的原因,很多白领也会出现高血压、高血脂等,木耳还有调节血压、降低血脂的作用。
2、吃“三冬”养生。三东既是冬甘蔗、冬瓜、冬枣。这三种食物都是冬季的时令食物,一些白领冬季在办公室里很容易出现头晕、气躁、乏力的情况,吃一些甘蔗很有帮助,甘蔗不但能补血润燥,还有提神的功效。而冬枣是补气血的,多吃冬枣会让气血更加旺盛,缓解手脚冰凉的情况。而冬瓜是一种蔬菜,营养价值也非常丰富,尤其是它富含纤维素,可以有效的减少脂肪在肠道的吸收,缓解便秘,降低血脂都非常有效。
3、莲藕。冬季天气干燥,室内和室外往往有很大的温差,北方更加明显,所以,人很容易上火,多吃一些莲藕,就能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。并且,莲藕还有收缩血管的功能,多吃莲藕还可以补肺养血。,最好选用新鲜的莲藕,因为鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,还含有丰富的蛋白质、各种维生素、矿物质及丰富的膳食纤维,对防治便秘非常有帮助,还可以促使身体的毒素的加速排出。
大雪节气有什么习俗 养生进补
俗话说的好“冬天进补,开春打虎”,大雪节气期间天气温度比较低,这时候人们不需要做很多事,这时候适合养生,可以帮助增强人体的免疫力,促进新陈代谢,还能驱寒补肾、养气补虚,这时候人们常吃的有萝卜,辅以山药、枸杞等,对人体的健康具有一定好处。
莲藕食疗可益血补心
莲藕是秋冬季节的时令蔬菜,莲藕既可生吃,又可用来炒或煲汤。莲藕有的部分香脆可口,有的部分紧致绵滑。以下小编教你7种莲藕食疗菜谱,生熟两吃皆滋补。
莲藕别名菡萏、芙蕖,在秋、冬及初春采挖。在我国,莲藕分为藕用种和莲用种,在此说的为第一类,其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多,以吃藕为主。莲藕营养丰富,主要含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶等成分。因此,莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,具有一定的保健功能。
莲藕药用价值也相当高,常吃藕,有延年益寿之功效。莲藕生食可清热除烦、去火凉血;熟吃能健脾和胃、益血补心,有消食、止渴、生津的功效。藕粉由于更容易消化、吸收,遂成为年老、体弱多病者上好的滋补品。
莲藕中含丰富的维生素K,具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。由于莲藕中含有丰富的食物纤维,对治疗便秘、促使有害物质排出也十分有益。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的人颇为适宜。以下莲藕食疗方,供参考。
冬季进补吃什么 莲藕
藕是莲藕地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科,是一种营养价值很高的低脂食品,老少皆宜。含丰富的淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B、钙、磷、铁、膳食纤维等,而且含糖量不高,所以患糖尿病的病人、肝病病人都非常适合食用。莲藕中还含有粘液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出的独特清香,含有的鞣质,有一定健脾止泻的作用,还可以增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。莲藕性平,味甘,入心、肺、脾经,也是一味良药。古代有“新采嫩藕盛太医”的说法。可清凉热血、健脾开胃、生津止渴。《食疗本草》中记载:“藕,主补中焦,养神,益气力,除白冰。久服轻身耐寒,不饥延年。”
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冬天进补吃什么好 冬季怎么喝黄酒养生
黄酒一般可以烧开再喝,烧的时候加入生姜片和适量红糖,既可以蒸发掉部分酒精,又能改善口感,另外生姜可以加强舒筋活血的作用,红糖可以加强生津补血的作用。如果搭配乌梅一起食用,更有养阴生津、润肺护肝的作用。
冬季最佳补品莲藕
莲藕是冬季养生保健的好食品,那么究竟冬季养生保健是怎么实现的呢?接下来我们就对莲藕的功效做详细的分析,看看莲藕是怎么实现冬季养生保健目的的,看看从中能够得到哪些建议。
上榜理由:民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
以上是对冬季养生保健食品莲藕做出的分析,当然,冬季养生保健食品还有很多,要求大家在了解了冬季养生保健食品之后,一定要结合自身的喜好和实际情况选择适合的食品,以保证自身的健康。
莲藕几月份吃最好
秋冬季节。
莲藕含丰富的营养物质,生活中一年四季都可以吃到,但秋冬季节天气寒冷、干燥缺水,喝莲藕汤能驱寒温身、补充营养,有较好的滋补作用,而且这个时候的莲藕新鲜味美,是再合适不过的应季食材。
核桃补脑又减肥 秋季减肥必吃的6大食物
1。山楂
秋季是山楂丰收的季节。山楂富含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有效成分,这些成分有助于分解脂肪。另外,山楂味酸,解腻,在吃过油腻食物后,冲一杯山楂茶喝,腻腻的感觉很快就会消失掉啦。
2。梨
梨子热量低,当中的纤维可以阻止小肠对脂肪和糖类的吸收,有利于减肥。建议想减肥的朋友可以选择饭前吃梨,这样可以增加饱腹感,进食可以减少,避免摄入过多的脂肪。另外,进入秋季后,天气开始干燥,而梨水分多,滋润,非常适合秋季吃。
3。冬瓜
立秋预告夏天结束,但是秋老虎凶猛,气温始终居高不下。而冬瓜性寒味甘,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑的功效。除了解暑,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
4。核桃
核桃中含有10%的膳食纤维,42%的亚油酸脂肪,7%的钾铁钙锌硒等微量元素。吃核桃可以让人有强烈的饱腹感,饭前吃核桃可以防止过量进食,避免摄入更多脂肪。此外,核桃的营养价值是鸡蛋的12倍,牛奶的25倍。MM们可以用核桃替换高热量薯片,在下午3点时来个补充能量的下午茶,解馋不怕胖。秋季气候晴朗干燥,多吃核桃可以缓解皮肤紧绷发干的现象,因为核桃含有大量维生素E,可以滋润肌肤。
5。莲藕
俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”。莲藕低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸而富含维生素C、钾等多种营养。其中,莲藕富含的膳食纤维是促进脂肪消化的好帮手。秋季吃藕,滋阴、美容又瘦身。所以,莲藕绝对是秋季的最佳减肥食物。
立秋过后减肥吃什么好
1.山楂
秋季是山楂丰收的季节。山楂富含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有效成分,这些成分有助于分解脂肪。另外,山楂味酸,解腻,在吃过油腻食物后,冲一杯山楂茶喝,腻腻的感觉很快就会消失掉啦。
2.梨
梨子热量低,当中的纤维可以阻止小肠对脂肪和糖类的吸收,有利于减肥。建议想减肥的朋友可以选择饭前吃梨,这样可以增加饱腹感,进食可以减少,避免摄入过多的脂肪。另外,进入秋季后,天气开始干燥,而梨水分多,滋润,非常适合秋季吃。
3.冬瓜
立秋预告夏天结束,但是秋老虎凶猛,气温始终居高不下。而冬瓜性寒味甘,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑的功效。除了解暑,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
4.核桃
核桃中含有10%的膳食纤维,42%的亚油酸脂肪,7%的钾铁钙锌硒等微量元素。吃核桃可以让人有强烈的饱腹感,饭前吃核桃可以防止过量进食,避免摄入更多脂肪。此外,核桃的营养价值是鸡蛋的12倍,牛奶的25倍。MM们可以用核桃替换高热量薯片,在下午3点时来个补充能量的下午茶,解馋不怕胖。秋季气候晴朗干燥,多吃核桃可以缓解皮肤紧绷发干的现象,因为核桃含有大量维生素E,可以滋润肌肤。
5.莲藕
俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”。莲藕低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸而富含维生素C、钾等多种营养。其中,莲藕富含的膳食纤维是促进脂肪消化的好帮手。秋季吃藕,滋阴、美容又瘦身。所以,莲藕绝对是秋季的最佳减肥食物。