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百合和什么一起煮汤好

百合和什么一起煮汤好

百合莲子银耳汤是最常见的一种汤,而且做法简单,但营养丰富,具体做法是将百合撕成小瓣,洗净后用冷水泡2小时除去苦味,将莲子去芯后用温水泡软,将银耳用热水泡软后去蒂后撕成小片,将枸杞洗净即可,然后将银耳和莲子先放入锅中煮沸后用小火熬大概30分钟,再放入泡好的百合,大概煮10分钟之后放入冰糖和枸杞,至冰糖全部融化后即可出锅食用。特别适合女性。

百合南瓜红枣汤味道特别香甜,而且润肺补血,做法是将南瓜去皮后切成小块,然后将百合洗净后冷水浸泡2小时,再将红枣洗净后和南瓜一起放入锅内,用大火煮沸后调至小火煮大约20分钟后放入泡好的百合,大概5分钟之后加入适量白砂糖搅拌均匀,待白砂糖全部溶解之后即可出锅食用。

百合雪梨红枣汤可以祛火养颜,是女性很好的补品,而且爽滑香甜,味道极好。做法是将雪梨去皮洗净后切成小块,然后将百合用冷水泡发2小时左右,然后将银耳加些水,再先加点冰糖在锅内煮成粘稠状后再放入泡好的雪梨和百合,最后差不多的时候放入少许枸杞即可出锅享用。

银耳雪梨汤的做法

银耳雪梨汤的做法如下:

做法一

材料准备:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

具体操作:

1、首先,将银耳和雪梨都用冷水洗干净,用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。

2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。

3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

做法二

材料准备:银耳、雪梨、枸杞、冰糖。

具体操作:

1、首先,将银耳和雪梨都用冷水洗干净,银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。

2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软就可以吃了。

银耳雪梨汤好处多:银耳雪梨汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。因而,平时可以多吃用。

水果,是一种很好的食物,适当和合理地食用水果,我们能活得更加健康和更加有乐趣。

干百合煮多久能熟

5分钟左右。

干百合煮之前需要充分的浸泡,使百合的鳞片充分的吸水膨胀,之后将百合放在锅里面进行料理,通常5分钟就熟了,百合是比较好进行料理的,可以煮汤、熬汤,也可以将百合和银耳莲子等进行熬煮制成甜品食用,各有各的风味,可以按照自己喜欢的口味进行料理。

百合煮熟有点苦能吃吗 百合和什么一起煮汤好

视个人需求及口味而定。

百合是生活中一种比较常见的食材,其中所含的成分与大部分的食物都不存在配伍禁忌,所以百合是可以和多种食物进行搭配的,建议可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择。

如果是要润肺止咳的话,那么可以将百合与雪梨、银耳等润肺的食材一起搭配,如果是要安神的话,那么建议可以将百合与糯米、桂圆等一起搭配。

冬天孕妈水果煮着吃也营养

适合煮汤吃的水果:梨子、甘蔗

现在气候干燥,不少朋友会煲梨汤或者甘蔗水来清热解火。没错,这两种水果确实适合煮汤吃。梨是性质偏寒凉的水果,冬天最好热吃,而甘蔗也可以跟百合等一起煲汤。

推荐食谱:缤纷水果甜汤

食材:苹果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升

做法:

1、分别把苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。

2、在锅中加足清水煮到沸腾。

3、加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。

推荐食谱:甘蔗马蹄水

食材:甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、冰糖适量、水适量

百合煮汤怎么做好吃 百合二豆排骨汤

材料:干百合15克,食盐适量,红豆,绿豆各20克,猪小排400克,食盐适量。

做法:   1.猪小排洗净,剁成小块,入沸水中汆烫一下。

2.红豆,绿豆用清水浸泡1小时后洗净。

3.百合洗净泡软。

4.锅中加入适量清水,下入排骨块,红豆,绿豆,百合,大火煮沸后,转中小火炖至豆熟排骨软烂,加食盐调味即可。

材料:鲫鱼1条(约500克),百合100克,红枣5颗。

调料:料酒,葱段,姜片,食盐,胡椒粉,色拉油各适量。

做法:   1.将百合剥开,放入沸水烫5分钟,沥干。

2.红枣泡开待用。

3.鲫鱼去鳞,腮,肠杂,洗净,抹上料酒,食盐,腌渍10分钟。

4.锅置火上,放入色拉油,爆香葱段,姜片,将鱼两面煎黄,加适量水,加盖煮5分钟。

5.放入百合,红枣略煮,加食盐调味后,放入碗中,撒上胡椒粉即可。

百合和什么一起煮汤好

百合的主要营养成分包括淀粉,蛋白质,脂肪,泛酸,秋水仙碱,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,钙,磷,铁等矿物质,其肉质肥厚,能养阴润肺,清心安神,熬汤食用的话,可配伍排骨,鱼肉,豆类食材同煮,能更好的为人体补充所需的营养元素,起到滋补作用。

百合煮汤怎么做好吃

莲子百合汤

食材:莲子50克、鲜百合35克、白糖适量。

做法:

1、将莲子清洗干净,然后用牙签将莲子芯挑出。

2、锅中加入适量的水烧开,加入莲子进行焖煮到熟透。

3、加入适量白糖,搅拌均匀,然后加入百合。

4、煮沸2分钟之后,转入汤盅。

5、放入蒸锅,加盖用慢火蒸30分钟,30分钟之后即可食用。

百合可以治耳鸣吗 百合可以治疗耳鸣吗

可以治耳鸣。

百合确实是可以治疗耳鸣的,而且其对于耳聋也有一定的效果,百合在中医里面也是一味药材,其对于耳鸣耳聋等有一定的治疗效果,因此可以用百合煮汤或者泡水等百合药膳方子,不用吃药,只需要吃药膳,在吃享受美食的同时就达到了治疗的效果。而且其还能去噪去烦,治疗失眠多梦,缓解因耳鸣而引发一些并发症。

百合和什么一起煮汤好 百合扇贝蘑菇汤

材料:百合30克,蟹味菇200克,扇贝150克,猪肉100克,蕨菜50克。

调料:姜丝10克,精盐1小匙。

做法:

1.蟹味菇去根,洗净;蕨菜择洗干净,切成小段;百合洗净,掰成小片。

2.扇贝肉去杂质,洗净沥干,切成小段。

3.猪肉洗净,切成小块,再放入沸水锅中焯烫一下,捞出冲洗干净。

4.净锅置火上,加入清水烧沸,先下入猪肉用旺火煮约20分钟。

5.再放入扇贝,蕨菜,蟹味菇,百合续煮10分钟。

6.最后加入姜丝,食盐煮至入味,即可关火出锅。

百合煮汤怎么做好吃 百合苹果猪骨汤

材料:鲜百合100克,苹果75克,猪脊骨750克。

调料:食盐适量。

做法:   1.猪骨洗净,剁成大块,放入清水锅中,煮沸后焯烫2分钟捞出,用冷水冲洗掉杂质,沥干水分。

2.鲜百合去根,掰取百合嫩瓣,用淡盐水浸泡并洗净,取出,沥干水分。

3.苹果洗净,切开成两半,去掉果核,再切成大块。

4.将猪脊骨,百合,苹果放入砂锅中,加清水煮沸,再改用小火煮90分钟,加入食盐调味即可。

百合煮汤有哪些好处

百合具有较高的营养成分,又具有较高的药用价值,早在2000多年前,百合就被中医引用,历代《本草》中有详尽的记述。中医认为:百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。 如果有了满意的回答请及时采纳,不要辜负了回答者!

气不足吃什么好呢

主食:

主食及豆类的选择:选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。

百合汤

鲜百合汤:50克亲水浸泡一夜,酸枣仁15克水煎去渣取汁加百合,煮汤睡前服适用于清心滋阴安神,内有虚火患者食用。

黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。

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灰尘多吃什么食物清肺 百合

百合具有养心安神,润肺止咳的功效,吸入较多灰尘干咳难受时,可以用百合煮粥,帮助清肺润肠止咳。

百合煮粥怎么做

材料:粳米、百合、白砂糖。 做法: 1、鲜百合洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。 2、粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。 3、加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。 材料:小米、新鲜百合。 做法: 1、锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。 2、把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

改善睡眠的食疗方

百合粥 鲜百合30克,糯米50克,冰糖适量。糯米煮粥,米将熟时加入百合煮至粥成,冰糖调味。如无鲜百合可以用干百合10克代之,直接与米同煮为粥。温热服食。 莲子百合瘦肉汤 莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块,加水煲汤。莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。 合欢花蒸猪肝 每次用合欢花(干品)10克,加水少许,泡浸4~6小时,猪肝100~150克切片,同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。合

荸荠带皮煮还是削了煮好 马蹄百合

百合具有润肺止咳、宁心安神、抗疲劳、增强免疫等功效,搭配马蹄同吃可清热润肺、止渴化痰,适合热病余热未消、感冒咳嗽者食用,比单吃马蹄作用功效更胜一筹,而且还避免了生吃避免可能感染寄生虫的风险,是一举两得的食用方法,而且做法简单,以下步骤可供参考: 材料:马蹄200克,鲜百合2朵,蜂蜜适量。 做法 1、马蹄削皮、鲜百合掰开洗净。 2、马蹄先放入开水锅中,中火煮10分钟。 3、再下百合稍煮2分钟即可(百合易熟,鲜一点好吃),喝时调入适量蜂蜜。

百合煮多久能熟

新鲜的百合一般拆散后,炒菜等一般5分钟左右就完全熟了,水煮的更快2~3分钟即可,时间长了容易化了变糊状。 而百合干煮前可以用温水浸泡也可以不泡,直接下锅,但浸泡一两小时之后再煮的,这样煮熟更快,煮个10来分钟足够了,而不浸泡直接下锅的一般煮半小时才软熟。

百合梨子冰糖水的禁忌

1.脾胃虚弱、便溏腹泻者 百合性微寒,百合煮梨又有润肠通便的作用,脾胃虚弱、便溏腹泻者不宜食用,以免引起或加重腹泻。 2.风寒咳嗽者 百合梨子冰糖水性寒质润,主要适合阴虚肺热而引起的痰中带血、久咳不愈等症状着食用。而风寒咳嗽忌润,百合煮梨有润肺滋阴的功效,而且性微寒,风寒咳嗽者食用会加重病情,咳嗽也会加重,不宜服用。 3.糖尿病人 百合梨子冰糖水中的糖分比较高,糖尿病人每天要控制糖分的摄入,因此不宜食用百合梨子冰糖水,以免引起血糖波动过大,引起身体不适。

百合煮不烂什么原因

百合煮不烂可能跟以下原因有关: 1、没有提前浸泡 干百合直接煮的话,不容易软烂,这跟干制的莲子是一样的,要提前浸泡干百合再煮才行。 2、煮的时间较短 干百合一般煮的时间在30分钟-1个小时,如果仅仅只是煮几分钟那基本还是硬的,需继续煮至软烂为宜。 3、品质不好 好的干百合煮后应该是软糯甘甜的,如果吃着发硬味道苦,那么和百合品质不好有关,最好不要食用。

百合可以和梨一起煮吗 百合煮梨哪些人不宜吃

1.脾胃虚弱者。百合性微寒,百合煮梨又有润肠通便的作用,脾胃虚弱者不宜食用,以免引起或加重腹泻。 2.风寒咳嗽者。百合主要治疗痰中带血、久咳不愈的症状。风寒咳嗽忌润,百合煮梨有润肺滋阴的功效,而且性微寒。风寒咳嗽者食用会加重病情,咳嗽也会加重。

百合粥的配料是什么,有何药效

百合粥的配料:鲜百合30~50克,粳米50克,冰糖适量。先 煮米做粥如常法,将熟前放入百合煮熟即可,食时放入冰糖调 匀。如无鲜百合,可用干百合粉,与米同煮作粥亦可。晨起作 早餐食之。适用于性欲亢进者。

百合泡了一天一夜还能吃吗 干百合煮不烂什么原因

百合煮不烂可能跟以下原因有关: 干百合直接煮的话,不容易软烂,这跟干制的莲子是一样的,要提前浸泡干百合再煮才行。 干百合一般煮的时间在30分钟-1个小时,如果仅仅只是煮几分钟那基本还是硬的,需继续煮至软烂为宜。 好的干百合煮后应该是软糯甘甜的,如果吃着发硬味道苦,那么和百合品质不好有关,最好不要食用。