百合和什么一起煮汤好
百合和什么一起煮汤好
百合莲子银耳汤是最常见的一种汤,而且做法简单,但营养丰富,具体做法是将百合撕成小瓣,洗净后用冷水泡2小时除去苦味,将莲子去芯后用温水泡软,将银耳用热水泡软后去蒂后撕成小片,将枸杞洗净即可,然后将银耳和莲子先放入锅中煮沸后用小火熬大概30分钟,再放入泡好的百合,大概煮10分钟之后放入冰糖和枸杞,至冰糖全部融化后即可出锅食用。特别适合女性。
百合南瓜红枣汤味道特别香甜,而且润肺补血,做法是将南瓜去皮后切成小块,然后将百合洗净后冷水浸泡2小时,再将红枣洗净后和南瓜一起放入锅内,用大火煮沸后调至小火煮大约20分钟后放入泡好的百合,大概5分钟之后加入适量白砂糖搅拌均匀,待白砂糖全部溶解之后即可出锅食用。
百合雪梨红枣汤可以祛火养颜,是女性很好的补品,而且爽滑香甜,味道极好。做法是将雪梨去皮洗净后切成小块,然后将百合用冷水泡发2小时左右,然后将银耳加些水,再先加点冰糖在锅内煮成粘稠状后再放入泡好的雪梨和百合,最后差不多的时候放入少许枸杞即可出锅享用。
银耳雪梨汤的做法
银耳雪梨汤的做法如下:
做法一
材料准备:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
具体操作:
1、首先,将银耳和雪梨都用冷水洗干净,用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
做法二
材料准备:银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
具体操作:
1、首先,将银耳和雪梨都用冷水洗干净,银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软就可以吃了。
银耳雪梨汤好处多:银耳雪梨汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。因而,平时可以多吃用。
水果,是一种很好的食物,适当和合理地食用水果,我们能活得更加健康和更加有乐趣。
干百合煮多久能熟
5分钟左右。
干百合煮之前需要充分的浸泡,使百合的鳞片充分的吸水膨胀,之后将百合放在锅里面进行料理,通常5分钟就熟了,百合是比较好进行料理的,可以煮汤、熬汤,也可以将百合和银耳莲子等进行熬煮制成甜品食用,各有各的风味,可以按照自己喜欢的口味进行料理。
百合煮熟有点苦能吃吗 百合和什么一起煮汤好
视个人需求及口味而定。
百合是生活中一种比较常见的食材,其中所含的成分与大部分的食物都不存在配伍禁忌,所以百合是可以和多种食物进行搭配的,建议可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择。
如果是要润肺止咳的话,那么可以将百合与雪梨、银耳等润肺的食材一起搭配,如果是要安神的话,那么建议可以将百合与糯米、桂圆等一起搭配。
冬天孕妈水果煮着吃也营养
适合煮汤吃的水果:梨子、甘蔗
现在气候干燥,不少朋友会煲梨汤或者甘蔗水来清热解火。没错,这两种水果确实适合煮汤吃。梨是性质偏寒凉的水果,冬天最好热吃,而甘蔗也可以跟百合等一起煲汤。
推荐食谱:缤纷水果甜汤
食材:苹果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升
做法:
1、分别把苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。
2、在锅中加足清水煮到沸腾。
3、加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。
推荐食谱:甘蔗马蹄水
食材:甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、冰糖适量、水适量
百合煮汤怎么做好吃 百合二豆排骨汤
材料:干百合15克,食盐适量,红豆,绿豆各20克,猪小排400克,食盐适量。
做法: 1.猪小排洗净,剁成小块,入沸水中汆烫一下。
2.红豆,绿豆用清水浸泡1小时后洗净。
3.百合洗净泡软。
4.锅中加入适量清水,下入排骨块,红豆,绿豆,百合,大火煮沸后,转中小火炖至豆熟排骨软烂,加食盐调味即可。
材料:鲫鱼1条(约500克),百合100克,红枣5颗。
调料:料酒,葱段,姜片,食盐,胡椒粉,色拉油各适量。
做法: 1.将百合剥开,放入沸水烫5分钟,沥干。
2.红枣泡开待用。
3.鲫鱼去鳞,腮,肠杂,洗净,抹上料酒,食盐,腌渍10分钟。
4.锅置火上,放入色拉油,爆香葱段,姜片,将鱼两面煎黄,加适量水,加盖煮5分钟。
5.放入百合,红枣略煮,加食盐调味后,放入碗中,撒上胡椒粉即可。
百合和什么一起煮汤好
百合的主要营养成分包括淀粉,蛋白质,脂肪,泛酸,秋水仙碱,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,钙,磷,铁等矿物质,其肉质肥厚,能养阴润肺,清心安神,熬汤食用的话,可配伍排骨,鱼肉,豆类食材同煮,能更好的为人体补充所需的营养元素,起到滋补作用。
百合煮汤怎么做好吃
莲子百合汤食材:莲子50克、鲜百合35克、白糖适量。
做法:
1、将莲子清洗干净,然后用牙签将莲子芯挑出。
2、锅中加入适量的水烧开,加入莲子进行焖煮到熟透。
3、加入适量白糖,搅拌均匀,然后加入百合。
4、煮沸2分钟之后,转入汤盅。
5、放入蒸锅,加盖用慢火蒸30分钟,30分钟之后即可食用。
百合可以治耳鸣吗 百合可以治疗耳鸣吗
可以治耳鸣。
百合确实是可以治疗耳鸣的,而且其对于耳聋也有一定的效果,百合在中医里面也是一味药材,其对于耳鸣耳聋等有一定的治疗效果,因此可以用百合煮汤或者泡水等百合药膳方子,不用吃药,只需要吃药膳,在吃享受美食的同时就达到了治疗的效果。而且其还能去噪去烦,治疗失眠多梦,缓解因耳鸣而引发一些并发症。
百合和什么一起煮汤好 百合扇贝蘑菇汤
材料:百合30克,蟹味菇200克,扇贝150克,猪肉100克,蕨菜50克。
调料:姜丝10克,精盐1小匙。
做法:
1.蟹味菇去根,洗净;蕨菜择洗干净,切成小段;百合洗净,掰成小片。
2.扇贝肉去杂质,洗净沥干,切成小段。
3.猪肉洗净,切成小块,再放入沸水锅中焯烫一下,捞出冲洗干净。
4.净锅置火上,加入清水烧沸,先下入猪肉用旺火煮约20分钟。
5.再放入扇贝,蕨菜,蟹味菇,百合续煮10分钟。
6.最后加入姜丝,食盐煮至入味,即可关火出锅。
百合煮汤怎么做好吃 百合苹果猪骨汤
材料:鲜百合100克,苹果75克,猪脊骨750克。
调料:食盐适量。
做法: 1.猪骨洗净,剁成大块,放入清水锅中,煮沸后焯烫2分钟捞出,用冷水冲洗掉杂质,沥干水分。
2.鲜百合去根,掰取百合嫩瓣,用淡盐水浸泡并洗净,取出,沥干水分。
3.苹果洗净,切开成两半,去掉果核,再切成大块。
4.将猪脊骨,百合,苹果放入砂锅中,加清水煮沸,再改用小火煮90分钟,加入食盐调味即可。
百合煮汤有哪些好处
百合具有较高的营养成分,又具有较高的药用价值,早在2000多年前,百合就被中医引用,历代《本草》中有详尽的记述。中医认为:百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。 如果有了满意的回答请及时采纳,不要辜负了回答者!
气不足吃什么好呢
主食:
主食及豆类的选择:选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。
百合汤
鲜百合汤:50克亲水浸泡一夜,酸枣仁15克水煎去渣取汁加百合,煮汤睡前服适用于清心滋阴安神,内有虚火患者食用。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。