孕妇都需要什么营养
孕妇都需要什么营养
食物中能够被人体消化、吸收和利用的营养物质被称为营养素。与孕期母婴有关的营养素为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水等六大类。食物中的六大营养素经过人体消化、吸收、代谢和利用来完成供给人体所需的热能;供给人体的组织生长、发育或修复的原料;帮助人体调整功能：
蛋白质 孕中晚期需求增加
蛋白质不仅是构成组织精细结构的基本材料，而且具有很重要的生理活性，如催化代谢的酶、调节代谢的激素以及保护机体的抗体等。蛋白质还参与人体内多种物质的运输、体液pH的调节、体内液体的平衡以及遗传信息的传递等极其复杂的生理过程。
孕妇需要的蛋白质较平时增多——胎儿需要蛋白质构成自己的组织器官;孕母本身也需要一定数量的蛋白质来供给子宫、胎盘及乳房的发育。
建议：孕妇从妊娠中期开始每日蛋白质摄入量增加15克，妊娠晚期则增加25克。
脂肪 平均增加体脂2-4千克
脂肪主要供给磷脂和必需脂肪酸，提供热量并帮助机体对脂溶性维生素的吸收。在整个妊娠过程中脂类的需要都增多。比如，妊娠晚期要供给胎儿脂肪贮备，胎儿贮备的脂肪为其体重的5%-15%;脂质还是脑及神经系统的重要成分。
建议：孕妇膳食中应含有足够的脂肪，提供饱和与多不饱和脂肪酸。鉴于必需脂肪酸的重要生理作用，许多国家甚至制定了孕产妇的亚油酸和亚麻油酸的膳食供给量标准，如加拿大1990年制定了孕妇的α-亚麻酸每日供给量(RDA)标准为1.1g，并规定在所有婴儿配方食品中必须添加α-亚麻酸。
碳水化合物 孕中晚期超总热能一半
碳水化合物又称糖类。它由可被人体消化、吸收的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖等单双糖以及不能为人体所吸收的纤维素、半纤维素、果胶等膳食纤维两部分组成。其中，葡萄糖为胎儿代谢所必需，多用于胎儿呼吸。当胎儿耗用母体葡萄糖较多，母体会氧化脂肪及蛋白质来供能，因此，孕妇碳水化合物摄入不足，脂肪动员过快，氧化不完全时易出现酮或酮症中毒。
建议：为避免酮症，孕妇即使妊娠反应严重，每日至少也应摄入含150-200克碳水化合物的食物。孕中、晚期摄入碳水化合物供热能应占总热能的55%-60%。
维生素 需求量少但不可或缺
维生素与其他营养素不同，既不供给热能也不构成组织，只须少量即能满足生理需要，一般不能在人体内经自身的同化作用合成，必须由食物供给。当膳食中缺乏维生素或吸收不良时，可产生维生素缺乏症，如夜盲症、神经炎和皮炎等。严重缺乏某些维生素还可影响胎儿的生长发育以致畸形。
建议：需要补充的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1和维生素C。
无机盐 重点元素要充足
无机盐是指生物体内除碳、氢、氧、氮以外的钙、铁、锌等各种元素。
孕妇雾霾天吃什么好
防雾霾孕妇营养产品第一名：氨基酸饮料
氨基酸饮料，富含人体必需氨基酸，特别是富含蛋氨酸和苏氨酸，能帮助排除被吸入体内的灰尘和重金属，减轻机体的负担。
防雾霾孕妇营养产品第二名：黑木耳
黑木耳含有植物胶质有较强的吸附能力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常实用可以有效清除体内的污染物。
防雾霾孕妇营养产品第三名：猪血
猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解读和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
孕妇营养不良对胎儿会有什么影响呢
孕妇营养不良还有可能导致胎儿畸形，虽然导致胎儿畸形原因复杂，但胎儿畸形与孕妇营养关系密切，如叶酸的缺乏可引起流产、死胎，甚至新生儿唇裂、腭裂和神经管畸形。
孕妇营养粥
孕妇的饮食最重要的就是健康和营养，只有同时做到了这两方面，才能把孕妇的身子给调理好，才能生出健康的宝宝。一般孕妇的营养饮食医生都会推荐粥，那么，关于孕妇的营养粥又有哪些呢?下面就来详细地介绍一下。
孕妇营养粥推荐
1、蛋花小米粥
材料：小米100克，鸡蛋2个。
做法：将小米淘干净后放适量的清水熬成粥，把鸡蛋打散，等粥熬至浓稠的时候加入鸡蛋，并搅匀，加入适量的红糖调味即可食用。
功效：此粥有健脾补胃、益气血、活血的功效。适合产后虚泄、虚弱、口干口渴、恶露不行和产后血痢的妇女。
2、白木耳粥
材料：大米100克，白木耳20克。
做法：将白木耳洗净后泡发，加适量的水和大米共熬成粥即可。
功效：白木耳有润肺止咳、益气补肾的功效。适合气阴两虚、内热燥咳的孕妇及妇女食用。
孕妇营养常识
锌:
孕妇每日需要补锌20毫克：如鱼类、动物内脏、奶类、瘦肉、大豆及其制品、花生、坚果类、核桃、瓜子、紫菜、虾皮、蛋黄、蛤蜊、蚌、香蕉、干贝、木耳、牡蛎、苹果(孕妇每天吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量)等。
钙：
小鱼、虾米皮、牛奶、奶制品、芝麻酱、豆腐等。
铁：
动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
食谱：
1、 每日1-2个鸡蛋、1盒牛奶、1袋酸奶
2、 每日1-2个苹果、1-2根香蕉
3、 每日花生、核桃、瓜子、芝麻、若干
4、 每周1次鱼、肝脏、虾皮、海带或紫菜2-3次
5、 每日瘦肉若干、保证每日摄入蔬菜一斤左右
孕妇每日摄人蛋白质超过85克时，胎儿最健康，流产率最低。每天吃5oo毫升牛奶， 1-3个鸡蛋，2-4两瘦肉或鲜鱼，4两豆腐或6两豆浆，1两植物油和1斤粮食。豆类和大米可合用，如红豆大米粥。含有大量维生素的食物有动物肝脏。鲜枣，木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各种新鲜蔬菜等。每天吃蔬菜一斤左右。特别是叶酸，孕妇每天必须摄人足够的叶酸，才能满足胎儿迅速发展的需要。含叶酸丰富的食物有牛奶、牡蛎、菠菜、白菜等。
孕妇营养餐食谱
1、第一个月食谱
刚怀孕，胎儿还很小，生长的也特别慢，这个时候孕妇所需要的营养量也比较小，所以不需要太过多的补充营养，主要吃些小米粥、海带豆腐汤之类的就好，但是切记不要吃太闲的食物。
2、第二个月食谱
这个时候叶酸的补充是必不可少的，另外这个时候孕妇需要大量的蛋白质，所有需要吃些含蛋白质丰富的食物，比如鲫鱼汤、猪肝，还有水果。
3、第三、四、五个月食谱
这个时间段的胎儿发育比较快，孕妇需要大量的补充营养，需要多吃点营养丰富的食物，而且最好是吃下午茶，早餐也需要多吃点。食材主要有牛肉、羊肉、鸡肉，还有一些海产类的，多吃点蔬菜，对宝宝皮肤好，水果也要多吃些。
4、第六、七个月食谱
怀孕第六、七个月，孕妇需要大量的铁元素，用来生产血红蛋白。所以孕妇这个时候的食物主要是以补充铁元素业主，比如牛奶、肉、大叶青菜等。菜谱：鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤很不错。
5、第八、九、十个月食谱
孕晚期宝宝发育更快，但是这个时候因为孕妇自身的情况，不易多吃，应该是少吃多餐为佳。要做到膳食多样化，保证营养。比如：莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤等等，水果和蔬菜也要都吃。
孕妇营养美食
我们首先应该知道孕妇需要什么样子的营养，哪些营养成分适合孕妇又有利于胎儿的健康，只有在这个总原则基础上才能找出适合孕妇的食品。
人们普遍认为怀孕期间孕妇的营养摄入对胎儿有影响，事实上在怀孕之前影响就已经开始了。例如，最近有医学成果发现，早在胚胎发育阶段，叶酸就有助于预防神经系统疾病(例如脊柱裂)。因此，在准备怀孕时以及怀孕的早期阶段，就要注意多摄入叶酸，多吃一些绿叶蔬菜、深黄色水果、豆类、坚果等。当然，最好向医生咨询一下你准备多吃的某种食物有无副作用。
钙是孕妇必需的一种至关重要的元素。怀孕期间所摄入的钙不仅能使你的骨骼保持健康，还能为宝宝骨骼的发育提供营养。最佳的含钙食物就是乳类。然而如果你不喜欢乳类食品或者忌禁乳糖(忌禁乳糖的病症包括痢疾、腹泻、腹胀以及食用乳类后打咯儿等)的话，则可以吃钙片，或者食用表中所列的其它富含钙的食物，例如鱼骨、沙丁鱼、菠菜等。
对于不喜欢吃肉的人来说，要保证母子的营养健康可是个难题。因此，为了孩子的健康，要做一点牺牲。最好按照医生的建议适量增加一些肉类，特别是一些鱼类、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。此外，你还要服用一些富含维他命12和维他命D的物质，以弥补少食肉类的营养不足。
忌禁食物
不要饮酒。少量酒精对于大人的健康影响不大，但是对于尚在发育中的胎儿却是危险的。因此医生告诫，孕妇最好不要饮酒，否则有可能导致胎儿发育不良。如果要食用维他命片或钙片之类的补药或其它一些中草药，均要预先向医生咨询，因为其中所含的某些物质对于胎儿来说可能是危险的。少喝含有咖啡因的饮料，如咖啡、可乐等。因为研究结果发现，咖啡因可能会导致流产。不要吃生鸡蛋、生肉、生鱼以及生奶酪等，蔬菜要洗干净，水果要削皮。因为这些食物可能携带各种病菌。
常见问题
1、 挑食和强烈食欲。孕妇常会表现出挑食的强烈倾向，特别渴望吃或特别讨厌某种食物。许多孕妇特别喜欢吃酸、辣食品，有的极其想喝果汁、牛奶，有的甚至连白面馒头也嚼得喷香。有时食欲一旦上来，就像犯了瘾一样，不吃非常难受。对于这一现象，曾经有人研究是否因为孕妇的身体迫切需要这些食物中含有的营养，结果发现不是。对于其确切起因，医学界至今没有定论。但是专家建议，当孕妇出现这种强烈的食欲时，要予以理性控制，因为有些食物多吃以后会造成不良后果。即使你想吃的食物有利于母子健康，也要向医生咨询，看看吃多少合适。
2、 便秘。许多孕妇深受其扰。多食用富含纤维素的食品，例如新鲜水果、蔬菜以及五谷杂粮等。保证每天的纤维素摄入量要达到20到30克。有的孕妇倾向于服用纤维素片，但要征询医生的意见。此外，要多喝水，多运动，也可以喝适量的热茶、肉汤等。
3、 呕吐。怀孕早期的一种普遍现象。可以间断吃一些柔软的零食，喝杯麦片伴牛奶，或者吃一两片水果。此外，睡前要吃点东西，不要空腹上床。如果早晨起来就洗澡，也要先吃些东西。
吃好的标准
怎样才知道你吃得好不好呢?正如前文所述，主要看你吃得营养均衡不均衡，搭配科学不科学，份量是不是足够。如果你食欲不振或呕吐频繁，就要有意识地多补用一些。另外，还有一个外在的现象，就是你的体重增加是否符合正常的速度和比例。一般情况下，孕妇每月体重会增加2斤左右，最终体重会增加20斤左右。当然，体重的增加速度因人而异，并没有严格的标准。因此，主要还是看你家菜谱的营养搭配和食量是否科学了。简单来说，菜样和主食的品种要尽量丰富一些。眼下市面上的各种营养菜谱很多，照着葫芦画瓢，变着花样多尝试尝试。
上文我们介绍了饮食对于孕妇的重要性，我们知道很多食品虽然含有丰富的营养但是却不适合孕妇的滋补，所以我们要为孕妇找到合适的营养美食才行，上文详细介绍了很对孕妇营养美食，希望对大家有用。
孕妇营养美食
1. 午餐肉鲜芦笋
把午餐肉和芦笋分别切好，然后在锅里放油加入调料炒香以后，再放入午餐肉和煮熟的芦笋进行翻炒。在炒熟以后，就可以捞出然后淋上少许的香油就可以开始享用了。
因为芦笋中含有丰富的叶酸以及蛋白质和多种维生素等，对于孕妇来说只营养价值极高的一款食物。当孕妇在怀孕以后，内分泌会发生变化，就很容易导致出现便秘的情况，而多吃芦笋还可以预防和缓解便秘情况。
2. 什锦蛋炒饭
准备好煮熟的米饭，还有蔬菜、鸡蛋、肉类等食材；然后把鸡蛋打碎后搅拌均匀，在把米饭和鸡蛋搅拌，使每一粒米饭都被鸡蛋包裹。然后把所有配菜放入油锅饭勺，适当时候再加入米饭继续翻炒。最后拌炒均匀以后就可以盛出来食用了。
鸡蛋中含有营养成分是非常全面而且均衡的，它的营养几乎可以全被人体所吸收，对于孕妇来时很很理想的食物；其他的配菜也含有丰富的营养，对于孕妇的营养也有补充的作用。
其实生活中对于孕妇营养价值高的美食是很多的，要根据孕妇所需要的营养来对应食用，这样才能达到更好的目的。
孕妇雾霾天吃什么好
防雾霾孕妇营养产品第一名：氨基酸饮料
氨基酸饮料，富含人体必需氨基酸，特别是富含蛋氨酸和苏氨酸，能帮助排除被吸入体内的灰尘和重金属，减轻机体的负担。
防雾霾孕妇营养产品第二名：黑木耳
黑木耳含有植物胶质有较强的吸附能力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常实用可以有效清除体内的污染物。
防雾霾孕妇营养产品第三名：猪血
猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解读和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
以上3种食物是我们经常可以吃到的防雾霾孕妇营养产品，面对雾霾，让我们从饮食上开始改善，食用防雾霾孕妇营养产品，增强自己的免疫力，积极应对雾霾。