菠萝可以和虾一起吃吗
菠萝可以和虾一起吃吗
不建议一起吃。
菠萝味甘酸性平,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、钾等成分物质,营养价值比较高,适量食用具有一定清薯解渴以及健胃消食等作用;而虾味甘性温,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定补肾壮阳等作用,一起吃时菠萝中的维生素成分与虾中金属物质容易发生反应,生成不利于人体健康的物质,所以一般是不建议菠萝和虾一起吃的。
菠萝蜜和虾能一起吃吗 菠萝蜜和虾一起吃有什么好处
虾中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用,而吃了菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,不仅可促进人体对虾中蛋白质的吸收利用,还可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,增强免疫。
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。虾中的虾青素是强大的抗氧化剂,其抗氧化作用远远超过维生素E,可以有效对抗衰老。
夏天吃小龙虾,少不了搭配啤酒,但菠萝蜜有护肝养肝、解酒的作用,故吃虾喝酒,一定要配上菠萝蜜,这样不仅有利于降低酒精对肝脏的伤害,还能起到一定的醉酒效果。
凤梨虾球沙拉的做法大全
1、将菠萝罐头打开,取出菠萝片然后切成块;红虾仁去除肠泥和洗净,从背部剖开它,放进碗中加入盐搓揉然后捞出它,洗净并沥干水分。
2、别取一个小碗,放入红虾仁及面粉和淀粉拌匀,再放入热油到锅中,油炸至到金黄色,捞出过后沥干油分过后备用。
3、干锅烧热,放入虾仁、菠萝及沙拉酱或这咖哩拌匀即可,味道更加合口,建议放多几片生菜叶。
小提示
虾作为一种水产食品,营养非常的丰富,肉质非常的鲜美,容易消化吸收,又没有骨刺,老幼皆宜。
菠萝虾球肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳的妙品。虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有激素,有助于补肾壮阳。也有人用白兰地酒浸虾来壮阳。
虾又是一种高蛋白低脂肪的食品,对于整日想着减肥瘦身的女性来说,是个不错的选择。虾富含的糖类、多种矿物质和多种维生素还有蛋白质相当于高,对于肾阳虚的患者更加的适宜,但阴虚阳亢者不要过度的多吃。
菠萝可以和虾一起吃吗 新鲜菠萝和虾一起吃了怎么办
1、多喝水。如果情况不是很严重的话,建议多喝点水,多喝水不仅可以稀释菠萝、虾中的营养成分,而且还可以促进食物在体内的代谢。
2、按摩腹部。用手轻轻的按摩腹部可以帮助食物在体内的消化吸收,减轻消化不良的不适感。
3、就医检查。如果出现了恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕等不适感的话,建议尽快去医院检查,以免情况严重,危害身体健康。
小龙虾和菠萝能一起吃吗 虾跟菠萝一起吃了咋办
虽然说两种食物不建议同食,可能存在风险,但是一些体质好的人群,少量同食并不会有什么大碍,这类人将虾跟菠萝一起吃了啥事也没有,该干嘛干嘛吧,无需担心,以后尽量避免这样搭配就好了。
一些消化功能不太好的人群,在吃了虾跟菠萝之后,可能会有恶心、呕吐、腹泻的情况。不严重的可能腹泻几次就好了,记得多喝点热水、饮食避免生冷辛辣,卧床休息一下。严重的比如说拉水、一小时内跑厕所超过5次等等,还是建议到医院看一下。
菠萝不甜怎么办
有时盐水泡了吃的时候还是好酸涩,还可以做成糖水菠萝。菠萝切块,放入盐水中泡20分钟左右。将菠萝冲洗一下,放入锅内加入水没过菠萝,大火煮沸,煮沸后撇去浮沫,依照口味加入冰糖,中小火煮20分钟左右。关火,美味的糖水菠萝就成了。
如果是菠萝太生,盐水泡过还是完全不甜,那么可将菠萝做菜来用。菠萝可以做的菜有菠萝饭、菠萝咕噜肉、菠萝排骨、菠萝虾球、拔丝菠萝等等,味道非常好吃的,炒菜时菠萝甜味不够可以放糖来弥补。
注意:一般菠萝不甜是因为还比较生的原因。但要注意这种情况。海南菠萝体积小,味道甜,如果选了熟的海南菠萝,其口感和味道是不错的,而且熟透的海南菠萝是不需要用盐水泡的,泡过反而没那么甜了,糖分都流失了。所以,海南菠萝反而不要泡盐水,不然会导致不甜的情况。当然,如果是广东菠萝则相反,它本身味道更偏酸甜,用盐水泡了之后会显得更甜,熟透的广东菠萝同样可以盐水泡,但相对盐水浓度可以放低一些。
菠萝和虾能一起吃吗
1、能吃的情况:菠萝中的维生素C、酸性物质含量丰富,高温可破坏分解这些成分,因此,将菠萝加热炒熟后,是可以与虾一起食用的。
2、不能吃的情况:如果是新鲜的菠萝,那么就不宜与虾同食了,因为新鲜菠萝中含有丰富的酸性物质,和蛋白质含量高的虾同食,会在人体产生反应,生成一种不易被身体消化的物质,不仅会降低吸收食物的营养价值,还会刺激肠胃,引发身体不适,因此生菠萝不宜和虾同食。
菠萝怎太酸怎么吃 怎么看菠萝甜不甜
菠萝的成熟度通常能决定它的甜度,一个成熟的菠萝果汁和糖分都会更多,所以在挑选菠萝的时候就要注意了,如果是当天要吃的菠萝,就选那种已经九分熟的菠萝,菠萝的头顶叶子颜色要深,一般是青褐色,菠萝表皮颜色要亮,一般是黄色偏一点橙色,表皮轻按有弹性,这种菠萝就是熟的恰到好处的。
海南菠萝体积小,味道甜,如果选了熟的海南菠萝,其口感和味道自然是不错的,而且熟透的海南菠萝是不需要用盐水泡的,泡过反而没那么甜了,糖分都流失了,如果是广东菠萝则相反,它本身味道更偏酸甜,用盐水泡了之后会显得更甜,熟透的广东菠萝同样可以盐水泡,但是相对盐水浓度可以放低一些。
知道菠萝不甜通常是已经把菠萝给切开了,这时没有办法为了延长它的保存时间,只能是将菠萝浸泡在盐水中,再放置到通风处静置了,如果要隔夜则放置到冰箱里,如果泡了很久还是不怎么甜,那就捞出菠萝再放糖伴着吃吧。
如果是菠萝太生盐水泡过完全不甜,那么可以将菠萝做菜来用,菠萝可以做的菜有菠萝饭、菠萝咕噜肉、菠萝排骨、菠萝虾球等等,味道会非常好吃的,炒菜时菠萝甜味不够可以放糖来弥补。
小龙虾和菠萝能一起吃吗 吃小龙虾和菠萝的禁忌
1.禁忌人群:小龙虾性温,而且属于发物,也属于高嘌呤食物,因此上火、过敏、湿疹等皮肤病、痛风的人群,要尽量避免吃小龙虾。
2.禁忌搭配:小龙虾富含钙质和蛋白质,因此要避免和菠菜、芦笋、柿子、山楂等富含草酸、鞣酸的食物一起吃,痛风人群更要避免将下龙虾和啤酒一同食用。
1.禁忌人群:菠萝中含有易诱发过敏的刺激性物质,且含有较高的糖分,因此湿疹等皮肤病、过敏体质、糖尿病人群要避免吃菠萝。
2.禁忌搭配:菠萝中含有多种有机酸,食用之后会刺激口腔和消化腺,促进胃酸分泌,因此要尽量避免和富含果酸的食物一起吃,以免引起胃部不适。另外,过敏体质要注意避免将菠萝和芒果、海鲜等同样容易导致人过敏的食物一起吃,以免加重过敏的情况。
小龙虾可以和菠萝一起吃吗 吃完小龙虾隔多久能吃菠萝
菠萝和虾不能一起吃,最好隔一段时间再吃。吃菠萝之后,最好隔两个小时再吃虾;或者吃完虾后,隔两个小时再吃菠萝。菠萝和虾不能一起吃,如果两者一起吃会产生反应,引起身体不适的反应,会产生恶心、呕吐、胃痛、胃胀的反应。
产妇吃菠萝的做法
在菠萝汁中,含有一种跟胃液相类似的酵素——菠萝蛋白酶,在胃中可以分解蛋白质,增加胃肠蠕动,具有助消化的作用;进食肉类及油腻食物后,吃些菠萝最为有益。将菠萝加入菜肴中还可使菜肴口感清爽,帮助产妇解决胃口差的问题。
一、糖水菠萝的做法
材料:菠萝500克,水200克,冰糖100克。
做法:
1、将菠萝去掉外皮,在买的时候直接让店家去皮即可。
2、将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好了就软了。
3、放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减,如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖,如果比较软和甜就少放点)。
4、放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟)。
二、凤梨虾球
材料:虾500克,菠萝700克,盐适量,淀粉适量,糖适量,白醋适量,料酒适量,葱适量,姜适量。
做法:
1、新鲜的海虾去头剥壳,用针挑去沙线;葱姜切用料酒、葱姜腌制虾仁一段时间;菠萝去皮,菠萝肉切成小块。
2、菠萝用淡盐水浸泡一段时间,取部分果肉榨成汁。
3、腌制好的虾仁,择去葱姜,在干淀粉里裹一下,放到湿淀粉里滚一下。
4、锅里油烧热,大火烧至六七分热。
5、下锅炸制,炸虾仁的时间要短,防止虾仁炸老。捞出后,再复炸一遍
6、锅里放一大勺糖,小火加热,倒入菠萝汁,加入适量盐和半勺白醋,加入几滴香油。
7、等汁熬浓稠,冒着小泡泡时,倒入菠萝和虾仁翻炒均匀即可出锅。
三、菠萝水果炒饭
材料:菠萝1只,鸡蛋1只,鲜虾去壳、用油盐腌三分钟,芒果、火龙果切粒,香菜、葱切丝。
做法:
1、冲洗菠萝,切开1分为2,用小刀在菠萝肉中切一个长方形,用挖果器把菠萝肉挖出,用盐水泡十分钟菠萝肉粒,再把盐水倒在挖空的菠萝中,泡十分钟。
2、热锅下油炒熟鸡蛋、爆香蒜头粒,倒入鲜虾爆炒,加入菠萝翻炒,倒入火龙果翻炒两下(加入水果翻炒时间要短)。
3、熄火后倒入芒果均匀搅拌铲起备用,锅中加入白饭翻炒,加入生抽、蚝油调味,加入切丝的香菜、葱即可。
菠萝怎么吃
菠萝最好在饭后吃,而且应用盐水浸泡后吃。目的是防止其所含的蛋白酶肠胃黏膜。
菠萝这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,它的各种用途你可要好好看看哦。
另外菠萝还可以用来做很多美食哦,比如:菠萝饭
做法:
1 将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器
2 青红椒、切1CM大小的丁
3 锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟
4 锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀
5 往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味
6 将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可