蜂蜜儿童可以喝吗 小孩喝蜂蜜要注意什么

蜂蜜儿童可以喝吗 小孩喝蜂蜜要注意什么

1、蜂蜜应用温水冲泡。蜂蜜中的生物活性物质蜂蜜，而且不耐高温，蜂蜜用热水冲泡还会出现变酸的情况，降低蜂蜜的营养价值及食用口感。一般建议用60度以下的温水冲泡，对于小孩而言，注意别用凉开水泡哦，以免拉肚子。

2、喝完蜂蜜后要及时漱口。蜂蜜中的糖类物质丰富，喝完蜂蜜水后不及时漱口的话，容易诱发龋齿及长蛀虫，不利于牙齿的健康。

3、不宜喝儿童蜜、浓缩蜜、假蜜。市面上的儿童蜜一般都不是正宗的，添加了一些物质，而且浓缩蜜、假蜜中添加剂成分较多，不利于儿童的生长发育。

4、湿热痰滞的儿童不宜食用。蜂蜜有助湿生痰的副作用，易加重湿热、生痰。湿热痰滞的主要症状为：身体发热、午后体热、身重疲乏无力、胸脘痞满、不思饮食、大便黏腻、小便不利或黄疸等。

5、大便稀薄、腹泻者的儿童慎食。蜂蜜有一点的润肠滑肠，可以帮助粪便的排出，但是对于大便稀薄及腹泻的儿童而言，喝蜂蜜水容易加重身体的不适。

宝宝便秘不要随便喝蜂蜜

不少妈妈首选大人降火的常用法子——喝蜂蜜水，帮宝宝润肠道、通便，甚至有妈妈面对超市蜂蜜柜台各式各样的蜂蜜品种难以抉择。

不过，医生的说法却让人大吃一惊：蜂蜜里的肉毒杆菌产生的毒素可能会引起儿童神经系统瘫痪，对孩子是很危险的;蜂蜜由花粉酿造而来，过敏体质的孩子食用后可能引起过敏。

有不少父母表示不会轻易给孩子吃蜂蜜，专家对蜂蜜通便的效果也表示怀疑。

孩子大便不畅有多种原因，有的是肠道干涩，有的是环境干燥，有的则可能是小时候有过湿疹，大便不畅也是过敏的一种表现。对此，父母要首先弄清楚原因。

首先，蜂蜜里的肉毒杆菌产生的毒素可能会引起儿童的神经系统瘫痪，对孩子是很危险的;第二，蜂蜜由花粉酿造而来，过敏体质的孩子尽量避免食用。一般人认为孩子便秘应该喝蜂蜜水，实际上蜂蜜是热性的，是因为含糖所以利尿，食用后反而会导致大便干结，适得其反。

专家建议，父母尽量少给孩子吃甜的东西，蜂蜜氨基酸不多、果糖高，吃多了容易导致孩子内分泌紊乱，也会为成年后埋下患糖尿病的隐患;此外，多吃糖的孩子往往血液偏酸，还会导致钙的流失。

父母们平时应该多注意孩子的饮食，最好给孩子多吃一些富含纤维素的蔬菜水果，多喝水，这样才能够缓解便秘的症状。

小孩便秘可以喝蜂蜜吗 注意事项

小孩喝蜂蜜水不宜太浓，一杯蜂蜜水放1勺蜂蜜即可，用温水冲泡即可。因为蜂蜜中果糖含量丰富，若是长期饮用浓度过高的蜂蜜水，易引起肥胖，还可能引起蛀牙。

小孩可以喝蜂蜜柚子茶吗 小孩喝蜂蜜柚子茶注意事项

1.如果小孩体寒脾虚经常腹泻，就不宜喝蜂蜜柚子茶，因为蜂蜜柚子茶属寒凉，容易导致症状加重。

2.小孩喝蜂蜜柚子茶是不宜空腹喝，空腹喝容易导致腹泻和肠胃不适等症状，喝蜂蜜柚子茶之前最好先喝一杯白开水，以免对小孩肠胃产生刺激。

3.小孩服药时，不要和蜂蜜柚子茶，因为柚子汁中含有一种黄酮类物质，会抑制药物代谢，从而导致药物代谢减慢，使血液中的药物浓度增加。

宝宝咳嗽可以喝蜂蜜水吗

对于感冒咳嗽的孩子来说，白天多喝一点蜂蜜饮，不但更利于人体吸收，达到最佳的镇咳消炎作用，而且能为虚弱的身体提供更丰富的营养和能量，有助于早日康复。儿童晚上咳嗽如有加重，不妨在晚餐后也喝上一杯蜂蜜饮或直接喝一勺蜂蜜，但最好保证饮用时间与睡觉时间间隔1.5-2小时，一来好消化吸收，二来保护牙齿不受糖分侵害。

由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热，即使是温水也会让它们“损兵折将”，因此，无论是煮的梨水、百合银耳羹，还是直接用白水冲服，一定要晾至常温以后再加蜂蜜。此外，还可以把新鲜的梨切成小块后，拌上蜂蜜一起吃，这款爽口小食，作为孩子的下午加餐再合适不过了，既营养美味，又防治咳嗽。

蜂蜜确实有很好的润肺止咳功效，但对于儿童来说，不推荐晚上临睡前食用，避免蜂蜜中的糖分对孩子牙齿的损害。

对蜂蜜的八大误区

1、儿童不能喝蜂蜜，因为蜂蜜中含有激素，喝了易导致儿童性早熟。

答：错。蜂蜜中不含激素，只有蜂王浆中含有激素。儿童完全可以放心地服用蜂蜜，现代研究表明，儿童常食蜂蜜，可助长发育，牙齿和骨骼会长得快而坚实，并可增强对疾病的抵抗力。

2、开水冲蜂蜜水与温水冲泡蜂蜜没有区别

答：错。不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

3、蜂蜜是甜食，小孩子喝了会伤害牙齿，所以，儿童最好不要饮食蜂蜜。

答：错。 蜂蜜的甜味不会损害儿童牙齿的珐琅质。德国的口腔科专家建议：父母可用蜂蜜代替糖、巧克力等甜食。瑞士的儿科学家建议，在孩子出牙时，牙床上可以涂点蜂蜜。

4、蜂蜜有提神的功效，所以晚上睡觉之前，最好不要喝蜂蜜，怕引发失眠。

答：错。这正是蜂蜜的神奇之处：早晨喝，提神、补充能量。晚上喝，安神促眠。也可以和牛奶冲在一起喝。饮用方法可以这样：早晨，起来之后，倒一杯白开水，在温度低于60度时，加入两勺蜂蜜，然后饮用。晚上，临睡前，口含服下两勺蜂蜜，慢慢地让蜂蜜滑过喉咙，滋润一下喉咙，这样喝，不仅有助于催眠，还有助于治疗慢性咽炎等病。

5、有人说，蜂蜜喝多了不好，所以，我每天只敢喝一勺。

答：错。蜂蜜的饮食限量，一般人都达不到。正常情况下，成年人喝20 -30克均可，50克也无妨。如果用于治疗疾病，可以服用100克。所谓100克的概念，就是500克一瓶的蜂蜜，5天之内喝完。很少有人，能在10天之内喝完一瓶蜂蜜。笔者服用量，经常超过50克，没有任何问题。

6、蜂蜜中含糖，我正在减肥，所以，不敢喝。

答：错。此亦是蜂蜜神奇之处。糖是蜂蜜的主要成分，约占蜂蜜总量的80%，其中果糖和葡萄糖占总糖量的85%～95%，蔗糖占5%左右。

白糖主要是蔗糖，摄人过多，会使人发胖。而蜂蜜主要是单脂果糖和单脂葡萄糖，还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸、酶类等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复体力、解除疲劳的作用。

而且，蜂蜜中的B族维生素，还能使体内脂肪转化为能量而释放。所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公元前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就是减肥不发胖的意思。

7、蜂蜜有润肠通便的功效，常听朋友说，蜂蜜能治疗便秘，我就买了一瓶枣花蜜，希望能治好我的便秘。

答：错。在所有的蜜种中，唯有枣花蜜，是便秘患者禁食的。治疗便秘最好的蜂蜜是野木子蜂蜜、洋槐蜜等，而枣花蜜不仅不能治便秘，还会加重便秘者的病情。

8、听说益母草蜜对女性特别好，现在我怀孕了，所以，我打算继续喝益母草蜜。

答：错。孕妇可以服用蜂蜜，最好喝百花蜜和冬蜜，枣花蜜因为容易造成便秘，所以，也不建议服用。益母草蜜对女性很好，是很适宜女性的一款蜂蜜，但孕妇要绝对禁服，因为益母草蜜活血，对胎儿不利。

什么人不能饮蜂蜜水

糖尿病人不宜吃糖，这是很多人都了解的事情，蜂蜜水的主要成分就是糖分，其中富含葡萄糖与果糖这类单糖，人体服用后，可直接进入血液中，致使血糖升高明显。而蔗糖和糊精虽然含量不多，但水解后也极易被吸收，因此，糖尿病患者不适合饮用蜂蜜水，如果糖尿病人喝了蜂蜜水进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，会使血糖升高。

感冒期间尽量不要喝蜂蜜水一碗，喝了蜂蜜水会使患者的，内热得不到很好的，清理，还容易引发其他并发症，如果患者吃过药然后再喝蜂蜜水的话，这些感冒药里含有的成分对乙酰氨基酚，能和蜂蜜作用形成减弱退烧的复合物，造成退烧效果降低，并且经研究发现，蜂蜜中有种致病菌是近年来医学界刚发现的，只是正常人体对这种致病菌有抵抗力的，体质虚弱的人群和儿童就不行了，感冒发烧期间，体质本来虚弱，所以尽量不要喝蜂蜜水了。

0到1岁的小孩不适合，饮用蜂蜜，因为蜂蜜价酿造运输过程中容易受到肉毒杆菌道污染，肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，小孩就会有中毒的症状，所以婴幼儿(0-1岁)不能吃蜂蜜。

蜂蜜儿童可以喝吗 小孩喝蜂蜜有什么好处

蜂蜜质感柔软，有一定的润肠作用，可以促进食物残渣的排泄，清除体内的毒素，进而可以起到预防小儿便秘的作用。

蜂蜜对肝脏有一定的保护作用，可以促进肝细胞的再生，对于儿童而言，适当的喝点蜂蜜有利于提高肝脏功能。

蜂蜜中含有丰富的果糖、脂肪酸、葡萄糖、多种氨基酸、B族维生素、维生素C、维生素K以及钠、钾、镁、钙等营养元素，可以为人体提供丰富的营养，进而增强人体免疫力。

婴儿便秘能喝蜂蜜吗

不宜过早给婴幼儿喝蜂蜜。这是因为孩子比较小的时候家长往往不确定孩子是否是过敏体质，是否对某些物质(如海鲜、花粉等)过敏。蜂蜜里含有花粉，如果孩子是过敏体质，给孩子喝蜂蜜就容易造成过敏，甚至引发过敏性皮炎、过敏性哮喘等疾病。因此，最好等孩子大些了，确定孩子不会对花粉过敏后再给孩子服用蜂蜜。

“首先，蜂蜜里的肉毒杆菌产生的毒素可能会引起儿童的神经系统瘫痪，对孩子是很危险的;第二，蜂蜜由花粉酿造而来，过敏体质的孩子尽量避免食用。一般人认为孩子便秘应该喝蜂蜜水，实际上蜂蜜是热性的，是因为含糖所以利尿，食用后反而会导致大便干结，适得其反。”专家建议，家长尽量少给孩子吃甜的东西，蜂蜜氨基酸不多、果糖高，吃多了容易导致孩子内分泌紊乱，也会为成年后埋下患糖尿病的隐患;此外，多吃糖的孩子往往血液偏酸，还会导致钙的流失。

婴幼儿便秘可以喝点蜂蜜吗

不少妈妈首选大人降火的常用法子——喝蜂蜜水，帮宝宝润肠道、通便，甚至有妈妈面对超市蜂蜜柜台各式各样的蜂蜜品种难以抉择。

不过，医生的说法却让人大吃一惊：蜂蜜里的肉毒杆菌产生的毒素可能会引起儿童神经系统瘫痪，对孩子是很危险的;蜂蜜由花粉酿造而来，过敏体质的孩子食用后可能引起过敏。

妈咪求助

蜂蜜助通便，哪种好?

儿童蜂蜜、洋槐蜜、野菊花蜜、槐花蜜、紫云英蜜……在超市看到，货架上的蜂蜜品种很多，父母们都表示难以选择。

“都说孩子在一岁半之前不能喝蜂蜜，我们家女儿现在已经三岁了，我估摸着应该可以喝了。可是一看货架我就不知道该怎么选择了。”80后妈妈王女士介绍，“我身边有朋友的孩子是过敏体质，有妈妈提过，蜂蜜还是最好不要随便给孩子吃。可是，想到女儿最近每次排便都很难受的样子，我也觉得特别为难。”王女士说，最近有好几次，女儿从幼儿园回到家，第一件事儿就是拉便便，表情非常痛苦，明显是因为在学校拉不出来，憋的。“我想着像大人一样喝蜂蜜水是不是可以改善孩子的状况，可到底哪种蜂蜜适合孩子呢?”

医生提醒

蜂蜜助排便，大错特错

有不少父母表示不会轻易给孩子吃蜂蜜，专家对蜂蜜通便的效果也表示怀疑。

孩子大便不畅有多种原因，有的是肠道干涩，有的是环境干燥，有的则可能是小时候有过湿疹，大便不畅也是过敏的一种表现。对此，父母要首先弄清楚原因。

首先，蜂蜜里的肉毒杆菌产生的毒素可能会引起儿童的神经系统瘫痪，对孩子是很危险的;第二，蜂蜜由花粉酿造而来，过敏体质的孩子尽量避免食用。一般人认为孩子便秘应该喝蜂蜜水，实际上蜂蜜是热性的，是因为含糖所以利尿，食用后反而会导致大便干结，适得其反。

专家建议，父母尽量少给孩子吃甜的东西，蜂蜜氨基酸不多、果糖高，吃多了容易导致孩子内分泌紊乱，也会为成年后埋下患糖尿病的隐患;此外，多吃糖的孩子往往血液偏酸，还会导致钙的流失。

父母们平时应该多注意孩子的饮食，最好给孩子多吃一些富含纤维素的蔬菜水果，多喝水，这样才能够缓解便秘的症状。

宝宝便秘千万别随便喝蜂蜜

蜂蜜助通便，哪种好­

儿童蜂蜜、洋槐蜜、野菊花蜜、槐花蜜、紫云英蜜……在超市看到，货架上的蜂蜜品种很多，父母们都表示难以选择。

“都说孩子在一岁半之前不能喝蜂蜜，我们家女儿现在已经三岁了，我估摸着应该可以喝了。可是一看货架我就不知道该怎么选择了。”80后妈妈王女士介绍，“我身边有朋友的孩子是过敏体质，有妈妈提过，蜂蜜还是最好不要随便给孩子吃。可是，想到女儿最近每次排便都很难受的样子，我也觉得特别为难。”王女士说，最近有好几次，女儿从幼儿园回到家，第一件事儿就是拉便便，表情非常痛苦，明显是因为在学校拉不出来，憋的。“我想着像大人一样喝蜂蜜水是不是可以改善孩子的状况，可到底哪种蜂蜜适合孩子呢­”

医生提醒

蜂蜜助排便，大错特错

有不少父母表示不会轻易给孩子吃蜂蜜，专家对蜂蜜通便的效果也表示怀疑。

孩子大便不畅有多种原因，有的是肠道干涩，有的是环境干燥，有的则可能是小时候有过湿疹，大便不畅也是过敏的一种表现。对此，父母要首先弄清楚原因。

首先，蜂蜜里的肉毒杆菌产生的毒素可能会引起儿童的神经系统瘫痪，对孩子是很危险的;第二，蜂蜜由花粉酿造而来，过敏体质的孩子尽量避免食用。一般人认为孩子便秘应该喝蜂蜜水，实际上蜂蜜是热性的，是因为含糖所以利尿，食用后反而会导致大便干结，适得其反。

蜂蜜对儿童有什么好处和坏处

促进儿童生长发育加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。

用法

体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。

患了感冒的儿童，可以让他们每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，这样就可以有效的促进感冒痊愈。

睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

恢复疲劳

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

用法

中午一杯蜂蜜水。

促进消化

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间。

用法

蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，而且没有任何的什么副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法

国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

促进长寿

前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

改善睡眠

蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。

用法

神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

保肝作用

蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。

用法

慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

抗疲劳

蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。

用法

脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

解酒

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。

用法

饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。

护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

用法

用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

儿童喝蜂蜜水的坏处

睡前喝蜂蜜水 小心长胖又蛀牙

晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!

把蜂蜜作为清晨第一杯水，不利健康

很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火。但其实，这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。

饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。

高温冲饮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

实验证明把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

过量食用，引发糖尿病+龋齿

正常人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品粘稠，所以有很大的致龋力。因此，黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处。

宝宝能吃蜂蜜吗

宝宝要慎吃蜂蜜，1周岁内的宝宝不要喝蜂蜜。因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中容易被微生物污染，比如说受到肉毒杆菌的污染。而婴幼儿肠道系统尚未发育健全，抵抗力较低，细菌对周岁内的宝宝来说是很大的威胁。婴幼儿食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而其肝脏的解毒功能又差，容易引起肉毒杆菌性食物中毒。除此以外，1岁内宝宝还容易对蜂蜜过敏，所以小宝宝应该不吃蜂蜜。

如果1周岁内的宝宝若不小心误食了蜂蜜的制品，其实也不要过分紧张，家长可以观察宝宝在食用后8～36个小时内，如没有出现恶心、食欲不振和过敏现状，则表示宝宝状况良好，否则应该立即咨询医生，说明情况。

那1岁后宝贝喝蜂蜜就可以无所顾忌了吗?并不是。1岁后的宝宝，家长可以根据孩子对食物的敏感程度作具体判断。如果宝宝对食物有过敏反应，食用应慎重。如果宝贝没有特殊过敏反应，妈妈在喂养蜂蜜及相关食品的时候一定要控制用量，蜂蜜一次1/3茶匙即可，且不要频繁食用，以避免蜂蜜中的激素对宝宝产生影响。

一般来说，等孩子过了10岁之后，可以较为放心给孩子食用蜂蜜，合理搭配即可，没有过分的限制。

婴幼儿吃“蜜”到底有何讲究呢?

1、周岁以内的婴儿不宜吃“蜜”

国外科学家发现，世界各地的土壤和灰尘中，往往含有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌，而蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染，婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抗病能力差，易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而引起肉毒杆菌性食物中毒。成人抵抗力强，食用蜂蜜后肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌和产生肉毒毒素，因此不会发病。饮用蜂蜜中毒的婴儿可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。因此，科学家们建议，为防患于未然，保证婴幼儿健康成长，对1周岁以内的婴儿，以不喂食蜂蜜为宜。

2、幼儿吃“蜜”禁忌症

蜂蜜性质比较温和，稍微偏凉，蜂蜜的功效有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间，因此对肠胃功能不全、腹胀或腹泻幼儿应慎用蜂蜜，以免加重病情。

3、科学吃“蜜”法

积安堂成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但切记不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶，使蜂蜜的颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。特别是在炎热的夏季，用冷开水冲饮蜂蜜，能消暑解热，可作为幼儿很好的清凉保健饮料。

4、最佳吃“蜜”时间

幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食，又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

5、合理的吃“蜜”剂量

幼儿食用蜂蜜量的大小，主要区别于服蜜目的及需要。一般剂量以每日食用30克较好，可分多次以温水冲服为宜。正常情况下，用于治疗时用量稍大一点，保健时用量适当小一点。同时还需根据每个孩子的身体实际灵活掌握，如用量过小则达不到相应的效果，用量过大也没有必要，需因人酌情而定。

6、小孩蜂蜜的选择，小孩吃什么蜂蜜

小孩可以吃洋槐花蜂蜜，如积安堂洋槐花蜂蜜，是纯正天然的原蜂蜜，有很好的疏导作用，洋槐花蜂蜜的味道也很好闻，多数的蜂蜜可能为勾兑，有糖或是食品添加剂，对小孩身体不好。

此外，婴幼儿吃蜜时还需注意，蜂蜜不宜与豆腐或韭菜等同食，因为此二种食物与蜂蜜同食时不但不利于人体的生化反应，而且容易导致婴幼儿腹泻。

宝宝吃蜂蜜的做法

蜜制胡萝卜

主料： 胡萝卜200克。

调料： 蜂蜜25克 黄油15克 姜2克。

制作：将胡萝卜切成小碎片，将胡萝卜片，蜂蜜，黄油，姜末及少许开水放入锅内搅拌均匀，盖上盖，文火煮半小时至胡萝卜变软，煮的过程中偶尔搅拌一下，出锅即可喂食。

提示：在制作中要注意的是，要把胡萝卜切碎煮烂，吃剩下的胡萝卜，可以装瓶入冰箱内，随吃随取。

食用方法：适合作为早餐、中餐、晚餐、零食食用。

蜂蜜橘子

原料：橘子90克，蜂蜜9克。

制作方法：

1、将橘子洗干净，剥去皮，再把内皮剥去，然后放入容器内弄碎。

2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀，使其具有一点柔和的酸味。

3、注意，橘子可用广柑代替，最好用无核蜜橘。

功效：蜂蜜橘子中含维生素C含量丰富，是婴儿补充维生素C的好食物。蜂蜜所含的叶酸和铁，又可防止婴幼儿贫血。

看了上面说的喝蜂蜜水的好处以及蜂蜜水的作用，以后喝蜂蜜水要小心些。