燕麦每天吃多少克最好 吃燕麦粥有什么营养
燕麦每天吃多少克最好 吃燕麦粥有什么营养
1.燕麦的热量和脂肪都很高,燕麦面脂肪所含的是大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸所含的营养价值有亚油酸,可降低胆固醇、预防心脏病。
2.燕麦所含的营养价值还含有维生素和磷、铁等物质也比较丰富。
3.燕麦蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡。
4.维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多。蛋白质含量平均达15.6%,
5.8种氨基酸组成较平衡,赖氨酸含量还高于大米和小麦面。
去水肿的食物有哪些 燕麦粥去水肿
燕麦粥也是去水肿的首选食物。燕麦丰富的纤维素可以增加饱腹感降低血脂和胆固醇,消水肿的功效更加不在话下。但是吃燕麦最好自己煮。将天然燕麦和适量的水熬煮开即可食用。如果早餐吃燕麦也可以和牛奶搭配,营养又减肥。
女人每天吃一碗,滋补养身,美容更养颜! 燕麦
燕麦是纯天然的谷物粗粮,如果你讲究膳食的营养健康,最好多吃粗纤维的食物,煮粥时加入适量燕麦,不仅更加美味,而且还能清理肠道、消脂减肥。
燕麦比一般的杂粮更易煮易烂,所以可以先煮大米,待米煮至七成熟时,再加入一小碗燕麦,煮出的粥会呈现出诱人的奶白色,让人忍不住食欲大开。
早晨,一碗香浓甜蜜的燕麦蜂蜜小米粥,既能暖胃益气,又能美容养颜,怎么吃都不会胖哦~!
女性早餐吃燕麦的好处
早餐吃燕麦有其他主食所没有的好处,燕麦往往都会在早餐中食用。燕麦不仅有受欢迎的味道,并且还有很多营养价值。在这里,教大家来挑选燕麦以及吃燕麦的注意事项,千万别错过了。
早餐吃燕麦的好处
在作为正餐的中、晚两顿饭里,我们会食用大米或白面作为主食。从营养学的角度来看,这两种主粮主要的效果是提供足够的淀粉来作为人体活动所需热量的来源。而燕麦的独特之处则在于,它除了附有足够的淀粉以外,更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。
在早餐时食用燕麦作为主粮,既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质,更能依靠膳食纤维的独有功效,操纵消化速度的平稳,协助人体保持正常的血糖水平,让消化系统在其后的一整天里连续而顺畅地为人体提供能量。
那么,在吃燕麦时需要注意什么呢?
早餐吃燕麦的注意事项
燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。
一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。
食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
最后,再来看看要如何选购燕麦吧。
燕麦的选购小窍门
仔细阅读配料表,识别真假燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关,比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表,纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”,而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。
尽可能煮着吃,煮的比冲的好。因为β-葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮3分钟,也会大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其β-葡聚糖溶出就相对有限。
越黏的燕麦越好。煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,则保健效果越好,口感也越滑爽。
别迷信进口货,进口燕麦在营养上并无优势,有的甚至还不如国产燕麦。
燕麦的营养价值高,快来加入到早餐食谱中吧。
孕妇吃燕麦片好吗
答案是肯定的。
燕麦片的营养价值很高的,孕妇可以吃,最好就是那种天然的燕麦,不要经过任何加工,煮粥喝。 麦片是属于粗粮,燕麦片不仅含有丰富的矿物质和维生素,而且膳食纤维含量很高,燕麦中的蛋白质含量远远高于其他麦类品,且含丰富的氨基酸对孕妇有好处的。
燕麦片是由油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品.燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要.对于上班的孕妇来说是最好,最方便的食物.但不知?下面营养家介绍孕妇吃燕麦片的好处:
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用;
2、孕妇经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片减肥方法让你知
燕麦片的减肥功效
每100克燕麦片含膳食纤维9克,可以使食物在胃部停留时间延长,推迟小肠对淀粉的消化吸收;水溶性膳食纤维在肠内形成黏状物,将食物包裹,阻止小肠对淀粉吸收。燕麦片纤维含量高,吸水性强、使用后有饱腹感,可减少进食,且燕麦耐饥、通便,因此有很好的减肥效果。
燕麦片减肥吃法
燕麦片有这么好的减肥功效,如何使用也很重要。如果能正确的食用,可以更好的增加减肥效果。
1.水煮燕麦粥
对于忙碌上班族,早上没有时间准备早餐的,只要最简单的水煮燕麦片就好,加上两小勺蜂蜜,再加一个水煮蛋和新鲜水果,就是营养的早餐搭配。
2.燕麦粗粮饭
精细米面因为容易消化和吸收,而且加工过程中维生素B流失较多,所以煮饭的时候,加上适量的燕麦片,就非常的有益健康。
3.虾皮、紫菜、鸡蛋、燕麦粥
在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克即食燕麦片,并加入准备好的虾皮和紫菜。取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥,微波炉转中火约一分半钟,然后依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
4.皮蛋、肉松、燕麦粥
在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。依个人喜好加入少量盐或鸡精调味即成。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够增加口感
5.牛奶燕麦
小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片,煮开。打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火。冲入100毫升鲜牛奶(冷热均可),即可饮用。
如何选择燕麦片
天然的谷物,是不含有糖分的。如果加入很高的糖分,营养价值就会大打折扣。如果加入某种高效甜味剂,如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类。瑞人体更加不好,因此还是选取纯燕麦片最佳!
看燕麦片包装的标识,以及食品标签。天然的燕麦片,蛋白质含量高达13%~15%,其中钙、钾含量甚高,beta葡聚糖含量十分丰富,还有较多的不饱和脂肪酸。这些燕麦片吃起来口感可能不是很好,煮起来也比较麻烦,但这才是纯天然产品的特色。
大家如果能买到好的燕麦片,并正确的食用,不仅减肥功效会更好,对人体的健康也是有很大帮助的。
常吃燕麦有十大好处
燕麦又名雀麦、野麦、牛星草,可以称得上是一种天然的“兴奋食品”。这是因为燕麦含有丰富的营养物质、粘膜物质、纤维物质,而且非常容易消化,燕麦中的一种类似荷尔蒙的物质,带有兴奋和麻醉剂的作用。
一、燕麦十大养生功效:
改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。
预防便秘。燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。
改善血糖。燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
减少儿童哮喘。多项研究表明,儿童常吃含燕麦片的食品,有助于降低哮喘风险。
防癌抗癌。研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
提高性欲。研究发现,燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平,增强性驱动,提高性爱质量。
缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
改善情绪。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。
二、食用方法:
燕麦片、燕麦粥都是很好的早餐食品,燕麦粉也可制作高级饼干、糕点、儿童食品等。
燕麦最常见的吃法是用开水泡着吃,如果你认为燕麦只能和着水吃,那你就大错特错了。其实利用即食的燕麦片,完全可以让你变出花样吃早餐,而且时间绝对不超过三分钟。
三、食用禁忌:
吃燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气,最佳食用量是每餐40克左右。
即食燕麦片吃多了会上火吗
1、即食燕麦片吃多了不会上火
燕麦不是上火的东西,所以即食燕麦片吃多了不会上火。性味甘、温,不会上火的 燕麦又名雀麦、野麦。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。 燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效。
2、燕麦片是一种很好的粗粮
燕麦片是一种很好的粗粮,有很多膳食纤维,但是如果吃的方法不对或是过量很有可能会导致上火的,在选用上最好选择无添加剂的天然燕麦片,天然的燕麦吃了是不会上火的,早上起床喝一杯燕麦粥,不单可以补充人体的能量,增加营养,还可以帮助肠道通畅。
燕麦片怎么吃
燕麦片可与大米等一起煮粥食用,每天摄入量在50克为宜,一般人群均可食用,尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者。
燕麦片因为具有很高的营养和食疗价值是很多人们都适合的一种食物,孕妇婴儿等等都能吃,还有糖尿病患者也非常适合持这种食物,因为它完全是低糖高能量的一种食品,很多糖尿病患者都深受其益,燕麦片怎么吃才能最具有营养,请看下面为您推荐的一种燕麦粥做法:
燕麦粥所需材料: 燕麦少许,鸡蛋一个,绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末) 做法: 1、一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠。 2、将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌。 3、粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌。 4、放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味,建议不要放味精,看看砂锅里的粥,色彩还真不错呢。最后一步当然是用最爱的勺子来品尝自己的杰作了,一勺一勺,又粘又香,热气慢慢进入体内,还能喝出一身小汗来。
燕麦片怎么吃我在上面介绍了一款燕麦粥,这可是一种非常简单又有营养的食品呢,早上起床晚又想吃点早餐去工作或者上学的人都可以试着做一下这个燕麦粥,完全很方便并且非常快捷,所以请您一定好好的学好上面的步骤,自己好好做一碗,以后早上就能吃到美味有营养的粥啦。
吃燕麦片上火吗
燕麦片的营养价值
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧; 4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品; 5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
吃燕麦片上火吗
吃燕麦片不会上火。燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经;具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
保证健康的身体才能更好享受生活,上面就是对吃燕麦片会上火吗的介绍,这样在吃燕麦片的时候也能结合自己的身体情况选择了。