冬季养生食谱推荐

冬季养生食谱推荐

红烧肉

材料

指五花肉500克 白糖3茶匙 葱1块 草果2粒 大料3个 老抽、科洒各2汤匙

做法

1、姜切片、葱切段备用。

2、把猪肉切成方块，放到锅5分钟，撤尽浮沫，捞出用凉水洗干。

3、炒锅放2灼匙油，同时加入白糖，等糖慢慢溶化时，向一个方向匀速股功搅动，等糖溶化起小泡，在把肉倒入锅里炒，使肉着色均匀。

4、加入酒，再炒5分钟后，往炒锅里放水(以没过肉上两指为宜)

5、大大煮开后，改小火再煮40分钟左右，至肉炖烂烂，撇云岸油即可。

回锅肉

材料

带皮猪肉腿肉350克，蒜苔50克，俾县豆甜面酱，生抽，料酒各1汤匙 白糖1荼匙白糖1茶匙。

做法

l、将猪肉放入汤煮中煮至肉熟皮软，捞出拌凉切成5厘米长，4厘米宽， 2厘米厚的片。

2、蒜苔斜刀切成菱形6段。

3、炒锅烧热，放入许油，将切好的肉下入热油中翻炒至出油，并微微卷起。

4、下俾县豆瓣酱炒出色，放入甜面酱炒出香味、再加入生油、白全糖、料酒炒匀。

5、放入蒜苔翻炒几下至蒜苔即可。

蒜蓉蒸虾

材料

虾10只，新鲜白虾10只，蒜蓉、色拉油各2汤勺，白胡檄粉、盐各适量。

做法

1、虾决净，剪大虾须、认背部切开(1但不要完全切断)挑去肠线。

2、将蒜蓉、白胡椒粉和盐拌匀、撤在虾上。

3、当蒸锅中的水烧滚时，再把虾排入盘中入蒸锅，大火蒸3—4分钟职出排入另一个盘中。

4、留下的蒸汁拌入少许生抽、老抽，再均匀淋在蒸好的虾上。

5.最后撒上葱花.并将色拉油烧热。均匀淋在虾上、趁热食用。

糖醋排骨

材料

排骨500克 姜1块 葱白1段 老抽1汤勺 白糖 醋各2汤勺 葱花、盐各适量。

做法

l、选月于占肥的排骨，因为用全瘦的排骨做这道菜并不好吃，将排骨剁成小节，洗净沥水.用厨房用纸吸去表面水分。

2、姜切片，葱白也切成厚片。

3、炒漏置大火上烧热下油，油至五成热时改为中火，倒入排骨段，炸3分钟、用筷子逐个路面、再炸两分钟。

4、当排骨呈金黄色时.排骨中的水分大部分都干了。然后在锅构口入盐、老抽、醋、姜片、葱白，与排骨同炒片刻，倒入温水、大火烧开、改小火炊煮30分钟。

5、当排骨变色，能够闻到各种调料的香味时、加入白糖、葱花，再开大火收浓汁即可。

宝宝冬季养生食谱让宝宝健康度过冬季

妈妈们都愁宝宝在冬天怎样养生呢?寒冷的冬天尤为重要的就是给宝宝保暖，还要注重宝宝的饮食营养还是很重要，那宝宝在冬天养生吃什么好呢，今天小编就为广大的妈妈们推荐一道宝宝冬季养生食谱!

宝宝冬季养生食谱 让宝宝健康度过冬季

冬季宝宝养生保健食谱：太子参炖排骨

原料：太子参一根、上好猪排骨要200克、调味品少许。

制作方法：

1、先将猪排骨切成小块，洗净焯水，捞出沥干。

2、太子参洗净，泡15分钟，在用小刀在参背上切一小痕。

3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅，大火烧开后，然后用文火炖60分钟即可。

温馨提示：太子参具有“补气”的功效，可以用于先天性体弱儿童的调理和滋补。给宝宝炖滋补汤，切忌不要放葱姜花椒等佐料，因为这类佐料很有可能与补品的药性相冲。而酒不仅仅是调味品，可以帮助药性更好发挥的辅助作用。

秋季减肥养生食谱有哪些

营养健康 | 为什么要制定秋季减肥养生食谱?

在人体生物钟的控制下，身体的体重在一年中是有一定波动的，一般在夏季较瘦，而冬季较胖。虽然这种现象在某些人身上不太明显，而有的人则表现得非常突出。在夏天，天气炎热，出汗多，人们的食欲也会降低，体内代谢的加快能更快地消耗能量，因此身体会瘦一些;到了秋季，随着天气凉爽出汗变少，身体的新陈代谢放慢，能量消耗降低，此时脂肪就开始堆积，身体开始变胖。

此外，秋季时人的食欲大增，饭量也会变大。而多摄入的食物则会让人长胖。因此只要制定好了秋季减肥养生食谱，就能够既满足增加的食欲，又不增加饮食中的热量。

营养健康 | 制定秋季减肥养生食谱的原则

制定秋季养生食谱的原则是以“甘平为主”，即多吃清淡的、碱性食物，少吃酸性食物。中医认为，秋季多吃酸会不利于脾胃，而多吃属性甘平的食物，则能够让肝和脾的活动更加协调。属性甘平的食物有很多，如豆芽、菠菜、芹菜等。

豆芽：黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠，铁，磷，钙和人体必需元素，豆子发芽后不仅可以保持原有的营养，而且维生素B2及维生素B12的含量还会有所增加。

菠菜：菠菜是一种营养价值很高的蔬菜。菠菜中的类胡萝卜素含量显著高于其他蔬菜，菠菜中含有的维生素K的止血效果是绿叶蔬菜中最好的。

芹菜：芹菜中富含蛋白质，糖类，胡萝卜素等，它能兴奋中枢神经、促进胃液分泌、增加食欲，并有祛痰的功效。

营养健康 | 秋季减肥养生食谱推荐

板栗炒白菜

材料：板栗、白菜各200克。盐、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法：1、板栗去壳、内皮，切成两半，入沸水中浸泡;白菜洗净，切成条。

2、锅置火上加入适量油烧热，爆炒板栗，加白菜、适量盐翻炒;待白菜熟后，撒入味精，用水淀粉勾芡即可。

女性夏季养生食谱推荐

一、虫草乌鸡汤

原料：乌鸡肉、冬虫夏草、山药、调料各适量。

做法：将以上材料中的食材都处理好后放在一起煮汤，待熟后最后加调料调味就可以食用了。

功效：此汤能滋阴清热，补肝肾，治虚劳。

二、三豆鳅鱼汤

原料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，炮姜10克，生姜5片。

做法：

1、将泥鳅宰杀，去鳃及内脏，洗净。

2、将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅置武火上烧热，加入素油，将泥鳅放入锅中煎至7分熟后盛起备用。

3、将煎过的泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅，加入适量清水，大火烧沸，小火熬煮2小时，放入绍酒，调入适量精盐即成。

功效：有清暑祛湿，健脾的功效。

三、蜜汁山药

原料：山药500克，枸杞子20克，白砂糖、食用油、桂花酱适量。

做法：

1、戴上手套后将山药去皮、洗净，切成1厘米见方、5厘米左右的长条，用水浸泡着备用。

2、将适量枸杞子泡在水中，泡软后待用。

3、火上架锅，倒入适量食用油，以能没过山药为好，将山药先捞出沥干水分，小火将油烧热至7成熟后，下入山药煎炸，炸至稍稍变色时捞出。

4、将锅中的油倒出，放入越100毫升的水，并加入适量白砂糖熬制，熬到糖水变浓像糖浆一样时，将山药和枸杞下入锅中炒匀。

5、加入2勺桂花酱，翻炒匀后即可盛盘食用。

功效：此款食谱可以帮助女性调养，有滋阴消暑等功效。

老年人冬季养生食谱

材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐

做法：将莲藕清洗干净之后再去皮，最后切厚片备用；将猪脊髓先清洗干净之后放入开水中焯一遍，最后沥干水分；将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中煮，再加入调味品以及清水，小火慢炖大约两个半小时就可以了；起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以直接服用。

功效：如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的辅助身体恢复健康。

老年人冬季养生食谱第二：牛肉红枣汤

材料：红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐

做法：将牛肉清洗之后切小块，红枣去除果核洗干净；将牛肉和红枣一起放入锅中，最后加清水、料酒、姜片进行炖煮；等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。

功效：冬季养生食谱有哪些，这道食谱就是一个非常不错的选择，服用之后具有很好的补中益气的效果。

老年人冬季养生食谱第三：丝瓜西红柿粥

配料：丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。

做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。

功效：清热，化痰止咳，生津除烦。（患有痤疮的人可长期食用）。

以上就是为你介绍的老年人冬季养生注意事项和三款老年人冬季养生食谱，希望有助于老年人冬季养生进补。

准妈妈秋季养生食谱推荐

秋季孕妇养生食谱-------- 醋蛋止呕汤

主料：鸡蛋150克

调料：白砂糖5克,醋3克

做法：锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用。

此汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。每日1次，连续3天。

食物相克--鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

秋季孕妇养生食谱-------- 虾皮卷心菜馅饼

主料：小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克调料：花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克

做法： 面粉中水，经发酵揉成面皮;卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分;再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅;将面皮包入馅成馅饼;平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。

秋季孕妇养生食谱--------糯米养胎粥：益气养血，补元安胎。适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。

制作材料：主料：糯米100克辅料：黄芪30克,枣(干)10克

做法：将黄芪焙干，研细末。将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分钟。

食物相克---黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

男性冬季养生不可乱食补

推荐秘方：莲子芡实粥

配料：莲子50克、芡实15克、大米300克

做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。

功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。

体力差男人的冬季养生食谱——脾胃健康是关键

推荐秘方：三味健脾养肾粥

配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米5两

做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。

功效：健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收。

“有心无力”男人的冬季养生食谱——补肾助阳

推荐秘方：杜仲煨羊腰

配料：杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、红花油一勺

做法：

1、将羊腰子用水泡，祛除异味，然后切片。杜仲过水洗，祛除杂质。

2、先将一勺红花油温六成热时切入生姜两片爆锅，之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟，再把杜仲放入，同时加一碗水，小火煨30～40分钟，出锅前放适量盐和味精。将羊腰带汤一起食用。

功效：在肾阳虚的情况下食用。杜仲、羊腰皆可以补肾助阳，对阳痿、腰膝酸软等症状起调理作用。

贪杯男人的冬季养生食谱——呵护心肝

推荐秘方1：五味子粥

配料：五味子10克、大米2两做法：大米、五味子，一起文火熬制。

功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

推荐秘方2：葛花水

配料：中药葛花、开水做法：取适量葛花放入开水中冲泡。

功效：酒后饮用，有醒酒的妙用。

芒种养生食谱推荐

芒种养生食谱

苦瓜蜜茶

原料：苦瓜干15克、蜂蜜1大匙

制作方法：

1、所有材料放入杯中，冲入300毫升水。

2、加盖闷泡10分钟至味道渗出，加入蜂蜜即可饮用。

桑椹

桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。

桑椹果粥

原料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。

制作方法：

1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;

2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

青梅木瓜鸡脚汤

原料：青梅10克，木瓜 70克 ,鸡腿 100克,姜 2克

制作方法：

1、青木瓜洗净后切成小块。

2、鸡腿洗净去皮，剁成小块。

3、鸡块放入开水中氽烫后捞出，洗净。

4、电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅，并淋入紫苏梅汁，煮至开关跳起，继续焖半小时左右。

5、最后将木瓜放入汤汁中，再次煮至开关跳起，稍凉后即可食用。

苦瓜

夏季芒种暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。

冬季养生食谱推荐

红烧肉

材料

指五花肉500克 白糖3茶匙 葱1块 草果2粒 大料3个 老抽、科洒各2汤匙

做法

1、姜切片、葱切段备用。

2、把猪肉切成方块，放到锅5分钟，撤尽浮沫，捞出用凉水洗干。

3、炒锅放2灼匙油，同时加入白糖，等糖慢慢溶化时，向一个方向匀速股功搅动，等糖溶化起小泡，在把肉倒入锅里炒，使肉着色均匀。

4、加入酒，再炒5分钟后，往炒锅里放水(以没过肉上两指为宜)

5、大大煮开后，改小火再煮40分钟左右，至肉炖烂烂，撇云岸油即可。

三伏天养生适合吃什么

1、主要食品是选择：

绿豆、赤豆、小米养生食谱等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。

2、肉蛋奶的选择：

猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡夏季养生食谱肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松夏季有哪些食谱花蛋、蛋黄等蛋类。

3、蔬菜的选择：

苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、夏季有哪些营养食谱鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。

4、水果的选择：

柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜夏季有那些养生食谱瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。 夏季养生饮食禁忌1、夏夏季有哪些养生菜谱天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等。

天气网温馨提示：

切忌因贪夏季有哪些养身食谱凉而暴吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。

夏季忌暴饮暴食。

不要大量补水，大量喝水不仅会冲淡夏天有哪些养生食谱胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和夏季养生有哪些原则盐分进一步大量流失。夏季养生食谱一日参考早餐：小米、绿豆、夏季有哪些养生鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等，如小米绿豆粥、煮鸡蛋养生食谱、花卷、多味蔬菜丝。

午餐：粳米、糙米、冬瓜、虾皮、夏季养生食谱鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等，如二米饭、杏仁拌豌豆、夏季有哪些食谱翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤;