急性胃炎夏季如何吃冰

急性胃炎夏季如何吃冰

急性胃炎夏季正确吃冰的方法

1、冷饮摄入不可贪多

冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜，忌一饮而尽，否则造成胃部表面温度骤然下降，影响胃肠道的正常运转。因此，急慢性胃炎患者食冷饮时需细细品味，慢慢饮下。

2、吃冷饮要注意卫生

调查显示，冰箱是家里第二脏的地方，仅次于浴室密封胶。由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在零下170摄氏度的低温下生存，即便在冰箱中，冷饮也可能受到细菌污染。因此，家中冰箱需定期清理，冷饮买来后也不宜放置过久。

夏季贪凉最伤胃

近年来胃癌日益高发，每年新发病例近40万，胃癌发生率与胃黏膜损伤指数密切相关，因此，远离胃癌当从保护胃黏膜开始。时值夏季，这个胃肠最易受伤的季节，有关专家提醒—贪凉最伤胃。

每年夏季都是各种胃肠道疾病的高发期，其主要原因多与贪凉有关。开空调，喝冷饮、冰啤酒，喜吃刚从冰箱里拿出来的瓜果，这些都易引发胃肠病。专家提醒，夏季在享受清凉的同时一定要注意适度，尤其是慢病病人，免得夏季肠胃病找上门。

中医专家介绍说，冰镇饮料、瓜果进入胃肠道后，冷的刺激使胃肠道血管骤然收缩，容易引起胃肠道痉挛性收缩而发生腹痛。同时冷刺激还可导致消化系统功能失调，影响消化液的分泌，使免疫力下降。喝冰镇啤酒危害更大，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成胃肠生理功能失调，并影响消化，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等急症。夏天过量喝冰镇啤酒，还会对心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，甚至还有患痛风的危险。

此外，有统计资料表明，夏季胃肠炎患者近三成是“冰箱病”。冰箱虽然保鲜但是并不“保健”，专家介绍说，家用冰箱的冷藏室温度大多在4℃～10℃之间，这一温度下，绝大多数微生物的生长会变得缓慢，而对部分嗜冷菌来说，这个温度却是再合适不过的，比如大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。如果放到冰箱里的食品受到了嗜冷细菌的污染，取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠，引起胃肠炎、腹痛、腹泻等，因此应尽量购买适量的食物，即买即食，洗过的水果在从冰箱取出后要再次清洗，剩饭菜也要做好加热处理。

浅表性胃炎的病因

慢性感染(20%)：

鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶，如齿槽溢脓、扁桃体炎、鼻窦炎等细菌或其毒素的长期吞食，可反复刺激胃粘膜而引起浅表性胃炎。经发现90%慢性扁桃体炎患者胃内有慢性炎症改变。

胃酸过多(15%)：

胃酸是胃液中的酸性分泌物，正常胃内胃酸能够与胃蛋白酶一起消化食物，并杀灭消除胃内幽门螺旋杆菌，当胃酸分泌过多时，胃酸在中和消化食物的同时残留较多，就会腐蚀胃粘膜，蚕食胃壁，导致溃疡发生或者粘膜层的炎症。

吸烟(20%)：

烟草中主要有害成分是尼古丁，长期大量吸烟可使幽门括约肌松弛，十二指肠液反流，以及胃部血管收缩，胃酸分泌量增加，从而破坏胃粘膜屏障导致慢性炎性病变。根据 Eward发现，每天吸烟20支以上者40%可发生胃粘膜炎症。

细菌因素(25%)：

多见于急性胃炎之后，胃粘膜病变经久不愈或反复发作，逐渐演变而成浅表性胃炎。

药物因素(10%)：

某些药物如水杨酸制剂、皮质激素、洋地黄、消炎痛、保泰松等，可引起慢性胃粘膜损害。

刺激性食物(5%)：

长期食用烈酒、浓茶、咖啡、辛辣及粗糙食物，以及过饥或过饱等无规律的饮食方式均可破坏胃粘膜保护屏障而发生胃炎。

发病机制

(1)循环及代谢功能障碍：胃粘膜的结构和功能的完整性及其对各种损伤因素的防御能力，均与充足的粘膜血流量密切相关。充血性心力衰竭或门静脉高压时，使胃长期处于瘀血和缺氧状态，导致胃粘膜屏障功能减弱，胃酸分泌减少，细菌大量繁殖，容易造成胃粘膜炎性损害。慢性肾功能衰竭时，尿素从胃肠道排出增多，经细菌或肠道水解酶作用产生碳酸铵和氨，对胃粘膜产生刺激性损害，导致胃粘膜充血水肿，甚至糜烂。

(2)胆汁或十二指肠液反流：经纤维胃镜发现或证实胆汁返流是引起慢性胃炎的一个重要原因。由于幽门括约肌功能失调或胃手术后十二指肠液或胆汁可反流至胃内，并破坏胃粘膜屏障，促使H?+及胃蛋白酶反向弥散至粘膜内引起一系列病理反应，导致慢性胃炎。

(3)幽门螺旋杆菌(HP)感染：1983年澳大利亚学者Marshall和Warren从慢性胃炎患者的胃窦粘液层及上皮细胞中首次分离出HP。此后众多学者对慢性胃炎患者进行了大量实验研究，在60%～90%慢性胃炎患者的胃粘膜中培养出HP，继而发现HP的感染程度与胃粘膜的炎症程度呈正相关关系。故1986年，世界胃肠病学会第八届会议上提出了HP感染是慢性胃炎的重要原因之一。HP致病机理可能主要是通过破坏胃粘膜屏障，使H+反向弥散，最终引起胃粘膜的炎症。

(4)心身因素：由于心理卫生不健康，长期处于精神紧张、忧虑或抑闷状态，可引起全身交感神经和副交感神经功能失衡。尤其是交感神经长时间处于兴奋状态，亦会导致胃粘膜血管舒缩功能紊乱，造成胃粘膜血流量减少，破坏胃粘膜屏障作用，久而久之形成胃粘膜慢性炎症反应。

另外，夏季人体的抵抗力下降，容易患病，药物刺激也是导致慢性浅表性胃炎夏季高发的一个原因。温院长提醒广大胃病患者，夏季感冒后服用解热、止痛等抗生素药物，这些药物对胃黏膜有较大的刺激作用，导致胃黏膜收缩缺血，诱发慢性浅表性胃炎，或加重慢性浅表性胃炎。如果必须服用这些药物，建议患者饭后服用，减少药物对胃的刺激作用。

导致浅表性胃炎的病理病因有哪些

(1)细菌、病毒及毒素：多见于急性胃炎之后，胃粘膜病变经久不愈或反复发作，逐渐演变而成浅表性胃炎。

(2)鼻腔、口腔、咽部慢性感染：鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶，如齿槽溢脓、扁桃体炎、鼻窦炎等细菌或其毒素的长期吞食，可反复刺激胃粘膜而引起浅表性胃炎。经发现90%慢性扁桃体炎患者胃内有慢性炎症改变。

(3)胃酸：胃酸是胃液中的酸性分泌物，正常胃内胃酸能够与胃蛋白酶一起消化食物，并杀灭消除胃内幽门螺旋杆菌，当胃酸分泌过多时，胃酸在中和消化食物的同时残留较多，就会腐蚀胃粘膜，蚕食胃壁，导致溃疡发生或者粘膜层的炎症。

(4)吸烟：烟草中主要有害成分是尼古丁，长期大量吸烟可使幽门括约肌松弛，十二指肠液反流，以及胃部血管收缩，胃酸分泌量增加，从而破坏胃粘膜屏障导致慢性炎性病变。根据 Eward发现，每天吸烟20支以上者40%可发生胃粘膜炎症。

(5)药物：某些药物如水杨酸制剂、皮质激素、洋地黄、消炎痛、保泰松等，可引起慢性胃粘膜损害。

(6)刺激性食物：长期食用烈酒、浓茶、咖啡、辛辣及粗糙食物，以及过饥或过饱等无规律的饮食方式均可破坏胃粘膜保护屏障而发生胃炎。

(7)循环及代谢功能障碍：胃粘膜的结构和功能的完整性及其对各种损伤因素的防御能力，均与充足的粘膜血流量密切相关。充血性心力衰竭或门静脉高压时，使胃长期处于瘀血和缺氧状态，导致胃粘膜屏障功能减弱，胃酸分泌减少，细菌大量繁殖，容易造成胃粘膜炎性损害。

慢性肾功能衰竭时，尿素从胃肠道排出增多，经细菌或肠道水解酶作用产生碳酸铵和氨，对胃粘膜产生刺激性损害，导致胃粘膜充血水肿，甚至糜烂。

(8)胆汁或十二指肠液反流：经纤维胃镜发现或证实胆汁返流是引起慢性胃炎的一个重要原因。由于幽门括约肌功能失调或胃手术后十二指肠液或胆汁可反流至胃内，并破坏胃粘膜屏障，促使H?+及胃蛋白酶反向弥散至粘膜内引起一系列病理反应，导致慢性胃炎。

(9)幽门螺旋杆菌(HP)感染：1983年澳大利亚学者Marshall和Warren从慢性胃炎患者的胃窦粘液层及上皮细胞中首次分离出HP。此后众多学者对慢性胃炎患者进行了大量实验研究，在60%～90%慢性胃炎患者的胃粘膜中培养出HP，继而发现HP的感染程度与胃粘膜的炎症程度呈正相关关系。

故1986年，世界胃肠病学会第八届会议上提出了HP感染是慢性胃炎的重要原因之一。HP致病机理可能主要是通过破坏胃粘膜屏障，使H+反向弥散，最终引起胃粘膜的炎症。

(10)心身因素：由于心理卫生不健康，长期处于精神紧张、忧虑或抑闷状态，可引起全身交感神经和副交感神经功能失衡。尤其是交感神经长时间处于兴奋状态，亦会导致胃粘膜血管舒缩功能紊乱，造成胃粘膜血流量减少，破坏胃粘膜屏障作用，久而久之形成胃粘膜慢性炎症反应。

另外，夏季人体的抵抗力下降，容易患病，药物刺激也是导致慢性浅表性胃炎夏季高发的一个原因。温院长提醒广大胃病患者，夏季感冒后服用解热、止痛等抗生素药物，这些药物对胃黏膜有较大的刺激作用，导致胃黏膜收缩缺血，诱发慢性浅表性胃炎，或加重慢性浅表性胃炎。如果必须服用这些药物，建议患者饭后服用，减少药物对胃的刺激作用。

胃肠炎的幕后黑手

幕后黑手1：冰箱

据消化科医生介绍，夏季是肠胃炎的高发季节，就诊的患者主要表现为腹痛、呕吐、腹泻等，腹泻一日可数次或十余次。从就诊的患者来看，他们患肠胃炎大部分都是因为食用了在冰箱里放置过的食物。

夏季天气燥热，不少人习惯在冰箱中长期储存大量食物。殊不知，食物在冰箱中保存时间过长，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。加上不定期清洁冰箱，取出食物即食，细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱性肠胃炎”。

预防措施：尽量食用新鲜的食品，尽可能不要在冰箱中长时间存放食物，对那些确需在冰箱里保存较长时间的食物，最好放在冷冻室里。

幕后黑手2：路边小吃摊

夏季女生们最喜欢穿着吊带短裤逛街街，边逛边吃路边小食最逍遥。就在这时，胃肠炎悄悄向她们靠近。路边小贩售卖的快餐、小吃或是凉菜都是“三无产品”，年轻人喜欢光顾的烧烤摊夏季食物容易变质，各种细菌、病毒还有不卫生的饮食等等都会导致胃肠炎的发作。如果吃了没有彻底煮熟的食物或者是没有洗干净的食物，都很容易患有急性胃肠炎。

三伏天吃什么最好 生姜

夏季吃生冷食物比较多，引起急性肠胃炎，生姜片冲水喝，有很好的防治夏季腹泻的作用。

生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，带走体内的余热，起到防暑降温的作用。

夏季空气中湿气比较重，同时人们饮水较多，引起体内湿气积压产生疾病，吃生姜能去除体内多余湿气。

80%的人患有胃炎 胃病的危害性

民间有一种说法，十胃九病。几乎每一个人都会有点胃方面的疾病，胃炎正是最常见的胃病之一。比如，天气酷热时，人们贪饮冰水、睡觉不爱盖被子等行为导致胃部受凉，严重可引发急性胃炎;而一些平时工作过于劳累，精神经常处于高度紧张状态等行为则容易导致慢性胃炎。很多人嫌麻烦不爱上医院，喜欢自己找点药吃吃。那么该如何科学有效的自治呢?

患者胃炎自检 准确率可达85%

专家教授告诉我们，虽然通过一些症状表现并不能科学的判定患者一定得了胃炎，但是患者在自检的时候依然能有85%的准确率!这是为何呢?因为如今在中国，胃炎是一个高发的国家，大约有85%的人患有胃炎疾病。当然，只有5%的人才会有腹痛等不适。

但真正要确诊，还是需要去医院做胃镜检查，目前普通的胃镜检查大约307元;最近也比较流行无痛胃镜，即打麻药，然后胃镜检测，由于现在麻醉技术相当不错，所以不失为患者一个很好的选择;最后一种胃镜检查就是胶囊胃镜，这个比较贵，要3900多元，但十分的方便，如今也有越来越多的人选择这种方式。

胃炎疾病的年龄表

专家教授说，基本上，在十岁之前，很少有孩子会患胃炎，一旦患了此类疾病通常都是十分严重的;一般在十四岁、十五岁孩子处于青春发育期的时候，激素、生物规律都会发生很大变化，是最容易引发胃炎的年龄阶段，家长需要特别注意孩子的生活规律、饮食健康等。

另外，欧美等发达国家的资料显示60岁以前大多数都是浅表性胃炎，而60岁以后则会有一部分转变成萎缩性胃炎;我国流行病学资料表明45岁开始即有一部分浅表性胃炎患者转化成萎缩性胃炎，因此，45岁的胃炎患者需要定期进行胃镜检查以及时发现萎缩性胃炎并适当进行治疗与胃粘膜的防护。

过去认为萎缩性胃炎都有得癌的可能性，但目前研究已明确萎缩性胃炎基础上要合并大肠型肠化(肠上皮化生)或者不典型增生才会有可能转化为胃癌。这种情况的萎缩性胃炎约占全部萎缩性胃炎的10%左右，最终发展为胃癌的约占4%左右。

胃炎疼痛位置

一般胃炎疼痛位置在上腹部中间;如果疼痛在右上腹，则肝、胆会有问题;如果在左上腹，则可能是肾方面问题。

胃炎夏秋比较多发

1、由于夏季和初秋还比较炎热，食物容易变质，细菌滋生。

2、人们因为气候炎热，容易贪凉，吹空调风扇，不注意胃部保护，使得胃部受凉。

3、夏秋季人的抵抗力下降，容易患病。

4、天气转凉可导致人们食欲旺盛，加重胃部负担。

冬天吃火锅要注意什么 冬季吃火锅不要吃太烫

冬季吃热热的火锅很爽，但是人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。所以，从锅中取出滚烫的涮食时，最好先放在小碟晾凉后再吃。还有，涮火锅的顺序很有讲究。最好先喝小半杯新鲜果汁或碳酸饮料，这样不仅可以开胃，而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。

夏天喝冰水对身体有害吗 夏天喝冰水的坏处

在炎炎的夏季，吃饭都是一种折磨，可人们又不能不吃饭，人们往往会在吃饭时喝冰饮，或者饭后喝冰水来缓解吃饭是的炎热，可人们不知道，大量的冰水喝进胃里容易引起胃粘膜血管收缩，降低胃内很多酶的活性，造成消化不良。

大量的饮用冰水会刺激胃肠，加快胃肠的蠕动，有时甚至会引起胃肠痉挛，导致腹痛。食物在胃肠道中的时间太短，消化吸收不完全，引起腹胀，腹泻。

夏天喝冰水会使胃遇冷急剧收缩，肠胃蠕动减缓，造成胃胀，消化不良。胃部收缩还可能导致胃粘膜血管破裂，伤害肠胃。

胃受到大量冷饮的“侵袭”使其骤然收缩，胃部的胃粘膜蠕动减缓甚至停止，胃的消化功能也随之减弱甚至消失，长时间饮用冰水易导致胃病。

夏季炎热，特别是在室外的时候，在没有空调的环境下，短短几分钟就能大汗淋漓，而这时候很多人都惯喝一杯冰水，其实这样做是不科学的，炎热喝冰水这带来的知识短暂的凉爽舒适，夏季大量的饮用冰水会导致汗毛孔关闭，导致排汗不畅，机体散热受阻，易导致中暑。

夏天女性朋友贪凉喝冰水，容易使子宫受寒，长期可能导致宫寒症状的发生，严重者可能导致不孕。