萝卜能和虾一起吃吗 萝卜不能和什么一起吃
萝卜能和虾一起吃吗 萝卜不能和什么一起吃
白萝卜中含有丰富的维生素C,有较高的食用价值,而胡萝卜中含有抗坏血酸的解酵素,两者一起食用,会破坏白萝卜中的维生素C,因此不适宜一起吃。
橘子和萝卜都含有丰富的营养物质,但是两者不适宜一起食用,因为橘子中的类黄酮物质会转化成羟苯甲酸及阿魏酸,容易与萝卜产生的硫氰酸盐发生反应生成硫氰酸,而硫氰酸可以抑制甲状腺功能,从而诱发甲状腺肿大。
柿子中含有丰富的淀粉、果胶及鞣酸,和萝卜一起吃,两者成分容易发生反应,可能会生成不易消化的化合物,容易造成消化不良、肠胃不适等,还影响两者营养物质的吸收。
大年初一吃什么好 萝卜
萝卜又叫菜头,新年第一天吃萝卜,吃菜头,寓意新年每一天都有好彩头。
红萝卜白萝卜不能同吃
红萝卜白萝卜不能同吃
不能,由于白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此,胡萝卜与所有的含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者。除胡萝卜之外,还有胡瓜、南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素。
当胡萝卜和维生素C含量较高的蔬菜一起烹调时,如果加一些食用醋,抗坏血酸的作用就会急速减弱。另外,西红柿、茄子等也含有阻止这种作用的物质。
白萝卜和红萝卜的区别
胡萝卜和红萝卜是两码事,从外表上看,胡萝卜一般成桔黄色,而红萝卜则是鲜红或是紫红色,营养价值也不同,胡萝卜要高于红萝卜,不过不管是红萝卜还是胡萝卜,最好不要生吃,对肠胃不好哦。
白萝卜红萝卜的营养区别
1、青萝卜性微凉,味甘,药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱。宜生吃,不仅可以清火、治咳嗽,还可以保存更多的维生素,是著名的生食品种,称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。
2、 白萝卜味甘、辛,药用价值是有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷。近年来医学界发现白萝卜不仅有抗癌作用,还是人体补充钙的最佳来源之一,这种钙在萝卜皮中含量最多。萝卜中还含有一种特殊化合物——异硫氰酸笨脂,能杀虫,对人体无损害。所以,用萝卜汁来治滴虫性阴道炎,治愈率高达90%以上。萝卜汁还有降血压作用,萝卜籽对百日咳,咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。
吃萝卜有什么禁忌
多吃白萝卜,能帮助消化。“在冬季,消化内科门诊经常遇到因为吃得太多而消化不良的患者,其实,可以多吃点白萝卜,尤其是吃火锅,加一盘白萝卜片在汤底里,这样一来,不仅能使火锅汤底味道更鲜美,还能避免出现消化不良的情况。因为,萝卜有很好的下气消滞作用。”陈延建议,“消滞就是消除饮食的“积滞”,帮助消化。当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时,别急着找药,先吃几块萝卜试试看。”
便秘者多吃萝卜。吃到“积滞”的人,通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭(多数是肉食吃太多)等,应吃几顿萝卜,以帮助消化。吃了萝卜后,不少人会出现频频放屁的现象,这就是萝卜的“下气”功效了。所谓“下气”,就是加强胃肠道的运动,使胃肠道的气体从肛门排出,有进有出,这样就能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。同时,由于萝卜能加强胃肠的运动,因此,它对功能性便秘也有一定的作用。李时珍的《本草纲目》中,就有用萝卜治疗便秘的记载。在现代研究里也发现,萝卜含有可以帮助消化的淀粉酶,以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质,因此,对于便秘的人群,吃萝卜可以起到通便、降脂的作用。
咳嗽多黄痰,多吃萝卜。萝卜本身有良好的化痰作用,能够使痰变稀而容易咳出。陈延说,从中医的角度讲,萝卜,性偏凉,所以在化痰方面,应以清化热痰(即粘稠的黄痰)为主。平时咳嗽痰多,痰液粘稠难咳的,一般是热痰,这时吃些白萝卜,对咳嗽咳痰都有一定的帮助。
男人冬季该如何养生进补呢 冬季男人吃哪些食物进补效
在冬季,多吃山药对男性的身体好;而且山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质,增强营养的同时,更能提高人体在冬天的免疫功能。建议与羊肉一起吃,效果更好。
有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜,实际上,冬天的时候,也是适合吃萝卜的,尤其是白萝卜,吃白萝卜具有通气的作用,而且益胃。所以,冬天的时候,适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力,最好配的是牛肉。
莲藕虽然属于寒性的食物,但有很好的清热的作用,因此,对于养胃健脾通气来讲,有着十分好的功能和功效。多吃一些莲藕对身体好,一般情况下,最好是用莲藕来做汤,外加一点儿排骨,效果会更明显。
萝卜怎么吃 萝卜汤
原料
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
做法
1、萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段;
2、适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火;
3、熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火;
4、上桌前再洒上香菜即可。
萝卜和白菜一起吃有什么好处 萝卜和白菜一起可以吃多少
萝卜和白菜一起吃,萝卜可以吃150克,白菜可以吃200克。
萝卜性凉,食用过多会出现肠胃寒凉的情况,因此吃萝卜吃150克左右就可以了,而白菜性味平和,食用的量可以比萝卜多一些,因此萝卜吃150克,白菜吃200克就足够了!
立春后吃什么食物养生 萝卜
在许多地方,立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。
吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最佳。
吃萝卜有什么好处
1、加萝卜有道理多吃白萝卜,能帮助消化。“在冬季,消化内科门诊经常遇到因为吃得太多而消化不良的患者,其实,可以多吃点白萝卜,尤其是吃火锅,加一盘白萝卜片在汤底里,这样一来,不仅能使火锅汤底味道更鲜美,还能避免出现消化不良的情况。因为,萝卜有很好的下气消滞作用。”医师建议,“消滞就是消除饮食的“积滞”,帮助消化。当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时,别急着找药,先吃几块萝卜试试看。”2、便秘者多吃萝卜吃到“积滞”的人,通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭(多数是肉食吃太多)等,应吃几顿萝卜,以帮助消化。吃了萝卜后,不少人会出现频频放屁的现象,这就是萝卜的“下气”功效了。所谓“下气”,就是加强胃肠道的运动,使胃肠道的气体从肛门排出,有进有出,这样就能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。同时,由于萝卜能加强胃肠的运动,因此,它对功能性便秘也有一定的作用。李时珍的《本草纲目》中,就有用萝卜治疗便秘的记载。在现代研究里也发现,萝卜含有可以帮助消化的淀粉酶,以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质,因此,对于便秘的人群,吃萝卜可以起到通便、降脂的作用。3、咳嗽多黄痰,多吃萝卜萝卜本身有良好的化痰作用,能够使痰变稀而容易咳出。医师说,从中医的角度讲,萝卜,性偏凉,所以在化痰方面,应以清化热痰(即粘稠的黄痰)为主。平时咳嗽痰多,痰液粘稠难咳的,一般是热痰,这时吃些白萝卜,对咳嗽咳痰都有一定的帮助。
胡萝卜和虾能一起吃吗 胡萝卜和虾怎么吃美味
材料:虾皮,面粉,胡萝卜,鸡蛋2个。
做法
1.将所有材料搅匀,用盐、味精、五香粉调味,有紫菜的还可以适当加点碎紫菜,感觉面糊干的话就加点水进去。
2.平底锅放少许油,下一勺面糊,摊平,一面煎好后,翻面煎,很快就好了。
材料:鸡蛋,盐,油,胡萝卜,虾仁,葱丝。
做法
1.鸡蛋打散,加盐和食用油搅匀。
2.放入切好的胡萝卜丁和虾仁。
3.电饭煲水快开的时候往碗里加热水,和蛋液比例1比1。
4.用勺子撇去泡泡。
5.电饭煲水开后放入蒸格,上锅蒸。
6.蒸好的鸡蛋羹。
7.饭熟后关火,开盖倒入香油,撒葱丝,盖盖继续焖3分钟即可。
材料:莴笋1颗,胡萝卜小半个,杏鲍菇1个,老虎虾6个剥虾仁,黄酒、淀粉、盐、糖、胡椒粉各适量。
做法
1.将莴笋削皮洗净,胡萝卜和杏鲍菇洗净,以上三种材料全部切滚刀块;
2.虾仁洗净控水用少量盐和黄酒腌10分钟再放入少量淀粉拌匀;
3.将盐、糖、胡椒粉用少量淀粉调成芡汁待用;4、锅烧热放油,将胡萝卜和莴笋下锅炒至胡萝卜和莴笋变色,放入虾仁和杏鲍菇炒熟,倒入芡汁调江薄芡即可。
材料:虾仁,胡椒粉,料酒,淀粉,玉米,豌豆,胡萝卜,盐。
做法
1.用胡椒粉、盐、淀粉腌制虾仁,放冰箱,我腌制了5小时,放了一点点的盐,如果放多了,腌制时间过长会偏咸的,所以就放一点点。
2.玉米、豌豆、胡萝卜冲洗一下,沥干水分。
3.锅子倒油,烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜,稍微放点盐,再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了!
材料:火烧虾约140公克,红萝卜1/4条,蛋2个,蒜3瓣,葱1/3根,盐适量,黑胡椒粉适量。
做法
1.红萝卜切丝、蛋打散、蒜切末、葱切葱花备用。
2.取锅爆香蒜末,放入红萝卜及适量水闷煮,煮至红萝卜软化。
3.同锅放入火烧虾续炒,倒入蛋液,斟酌以盐、黑胡椒粉调味,放上葱花即可。
萝卜的副作用有哪些
加萝卜有道理
多吃白萝卜,能帮助消化。“在冬季,消化内科门诊经常遇到因为吃得太多而消化不良的患者,其实,可以多吃点白萝卜,尤其是吃火锅,加一盘白萝卜片在汤底里,这样一来,不仅能使火锅汤底味道更鲜美,还能避免出现消化不良的情况。因为,萝卜有很好的下气消滞作用。”陈延建议,“消滞就是消除饮食的“积滞”,帮助消化。当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时,别急着找药,先吃几块萝卜试试看。”
便秘者多吃萝卜。吃到“积滞”的人,通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭(多数是肉食吃太多)等,应吃几顿萝卜,以帮助消化。吃了萝卜后,不少人会出现频频放屁的现象,这就是萝卜的“下气”功效了。所谓“下气”,就是加强胃肠道的运动,使胃肠道的气体从肛门排出,有进有出,这样就能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。同时,由于萝卜能加强胃肠的运动,因此,它对功能性便秘也有一定的作用。李时珍的《本草纲目》中,就有用萝卜治疗便秘的记载。在现代研究里也发现,萝卜含有可以帮助消化的淀粉酶,以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质,因此,对于便秘的人群,吃萝卜可以起到通便、降脂的作用。
咳嗽多黄痰,多吃萝卜。萝卜本身有良好的化痰作用,能够使痰变稀而容易咳出。陈延说,从中医的角度讲,萝卜,性偏凉,所以在化痰方面,应以清化热痰(即粘稠的黄痰)为主。平时咳嗽痰多,痰液粘稠难咳的,一般是热痰,这时吃些白萝卜,对咳嗽咳痰都有一定的帮助。
吃萝卜有禁忌
脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说,最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气,就有耗气的可能,这会使脾胃虚弱的状态无法好转,甚至加重虚弱的情况。
勿和党参、黄芪同食。“很多人都认为,萝卜有解药的作用,吃中药的时候不要吃萝卜,其实这是一个误区。”陈延说,“从中医理论来说,萝卜和其他中药没有相畏的情况,因此不存在对其他中药的影响。”但是,由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用,中医认为,行气太过则容易破气,因此,吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用,存在着一定的妨碍。加上,广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤,以达到滋补作用,此时就不要再吃萝卜了,除非你不需要那些药材的滋补作用。
老慢支、哮喘患者,别吃萝卜。萝卜性凉,味辛、甘,清热化痰生津。由于性偏凉,因此,那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或泡沫痰)最好别吃萝卜,因为本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。另外,像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长,体质以“脾肾亏虚”为主,因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然,即便是老慢支急性发作期,痰多、色黄、质粘时,萝卜还是可以作为辅助使用的。
萝卜能和虾一起吃吗
萝卜和虾能一起吃。
萝卜含有维生素C、叶酸、植物蛋白、矿物质、水分等成分,营养丰富,口感清脆多汁,而虾含有丰富的蛋白质,还含有维生素、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾、铁等矿物质,有较高的营养价值。两者食物性质和所含成分不冲突,可以一起食用,但要注意用量,以免多吃导致身体不适。