蒲公英可以生吃吗
蒲公英可以生吃吗
新鲜蒲公英吃法多样,可以生吃、凉拌、炒食、做汤等。
生吃的话,有一点点苦,但味美清香,很爽口。凉拌也很简单,将洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,捞出,用冷水冲一下,再加点味精、盐、香油、醋、蒜泥等配料就可以。另外,也可以和绿茶、甘草、蜂蜜等原料一起,做成清热解毒的茶饮。
蒲公英的食用方法
蒲公英的食用方法多种多样,蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌,风味独特。
1、生吃。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。
2、凉拌。洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
3、做馅。将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
蒲公英生吃好还是熟吃好
各有各的好。
1、从营养角度来看,生吃蒲公英有利于身体最大程度的吸收蒲公英的营养物质,可避免熟吃蒲公英出现的营养流失现象。
2、但从服用对象来看,生吃蒲公英性味较寒,对于一些体寒的人群来说吃后容易出现腹泻等不适现象,而熟吃可减轻一定的寒性。
3、综合来看,生吃或熟吃蒲公英都能起到很好的清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效,可用于治疗疮痈肿毒、目赤肿痛、口舌生疮等症,在对症服用情况下,两种服用方法所达到的药效区别不大,可根据个人喜好决定生吃或熟吃。
宫颈炎患者饮食要点
1、清淡饮食,多食用蔬菜水果,忌食辛辣、油炸、温热性食物,海鲜等发物,甜腻厚味食物,忌饮酒。
2、马齿苋瘦肉汤:猪瘦肉250克,马齿苋、芡实各30克。将马齿苋、芡实、猪瘦肉洗净,一起放入锅,加清水适量,大火煮沸后,改小火煲2小时,调味供用,佐餐食用。具有清热解毒、祛湿止带的功效,适用于湿热型急性子宫颈炎。
3、三妙鹌鹑汤:肥嫩鹌鹑1只(重约100g),薏苡仁30克,黄柏12克,苍术6克。肥嫩鹌鹑活宰,去毛、内脏,洗净;薏苡仁炒至微黄,去火气,备用;黄柏、苍术洗净。把全部用料放入锅,加清水适量,大火煮沸后,小火煲约2小时,调味供用,佐餐食用。具有清热解毒、利水止带的功效,适用于湿热型急性子宫颈炎。
4、蒲公英瘦肉汤:瘦猪肉250g,蒲公英、薏苡仁各30克。蒲公英、生苡米仁、猪瘦肉洗净,一起放入锅,清水适量,大火煮沸后,改小火煲1-2小时,调味供用,佐餐食用。
蒲公英的根可以直接生吃吗
根部一般不用于生吃。
蒲公英生吃的部位一般是叶子和茎,根部多用于泡水喝或煮水喝,因为根部粗纤维较多,质地较硬,生吃不仅口感不好,而且药效成分难以被身体吸收利用,采用煎煮泡水的方法服用,可以充分的析出蒲公英的根的药效成分,有利于起到清热解毒、消痈散疖、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英怎么吃 蒲公英汤
原料
蒲公英、水。
做法
1、将蒲公英清洗干净,备用;
2、锅中加冷水,大火煮沸;
3、加蒲公英,盖上锅盖中火煮熟;
4、将蒲公英捞出,取汁液即可。
淋病怎么治疗最快 八正散加减
方药:木通、车前草、萹蓄、滑石、甘草梢、生栀、龙胆草、生地、泽泻、黄柏、白茅根、蒲公英、银花。
治则:清热利湿,通淋止痛
功效:木桶、车前草清利湿热,银花、蒲公英、生地滋阴凉血清,清热解毒;甘草梢和其中气。此方药对于治疗急性淋病效果最快。
蒲公英根和叶功效一样吗
功效大致一样。
从保健的角度来说新鲜的植物营养价值更高,所以,在蒲公英生长的季节可以选用蒲公英叶,非生长季节可以选用蒲公英根,从中医的角度来说,蒲公英根药效更为强烈,如果追求功效不妨选用蒲公英根。
蒲公英生吃好还是熟吃好 蒲公英怎样生吃
用新鲜蒲公英蘸酱是生吃蒲公英的常见方法之一,平时采收新鲜的蒲公英以后,回家去掉它的根部和老叶以及其他杂质,再用清水把它洗干净,去掉水分以后,放在盘中,在准备适量的甜面酱或者香辣酱,放在小碗中,想吃的时候直接用蒲公英醮食就可以。
生吃蒲公英还可以把它做成凉拌菜,在制作时,需要把新鲜蒲公英用清水洗净,然后加少量食用盐腌制一个小时,这时蒲公英就会变软把腌出的水分去掉,再加入准备好的蒜泥生抽以及香醋和香油,最后用筷子调匀,进接装盘就能食用。
为什么蒲公英晒干发黑 几月的蒲公英药效最好
蒲公英茎、叶:8-9月份;蒲公英根:9-10。
蒲公英是常见的中药材,春天是蒲公英的生长期,此时蒲公英生长缓慢,夏天的时候蒲公英基本上生长完毕,此时的蒲公英药性好,是采摘蒲公英的最佳时期,入秋后,蒲公英中的营养物质开始向根部转移,这个时候采摘的蒲公英根药性是最好的,因此,夏天是蒲公英茎部和叶子药性最强的时期,而秋天9-10月份的时候是蒲公英根部营养价值最高的时期。
湿热带下吃什么药
女人湿热带下,“蒲公英茶”清膀胱经湿热可止带
女人湿热带下,重在除湿热, “蒲公英”可除下焦诸多湿热病。尤其是有助于膀胱排除湿热,对防治妇女湿热带下病有益。
我有一朋友,三年前因为卵巢囊肿做了手术。再后来,白带一直都不好,量多、黄、有气味,这让她很烦。过年回老家,她母亲从一位赤脚医生NJ1得到一个偏方,就是用蒲公英再配几种药材一起泡水喝对防治女人带下病有益。
后来这朋友在妈妈的指导下,在家里天天备着这种蒲公英,天天饮用,自带多的症状的确好了不少,并且原来小便不利、爱长痘痘的情况也很少见了。
老公有一回膀胱感染,老中医也推荐了蒲公英茶,这让我这位朋友对蒲公英茶产生了浓厚的兴趣。并且每年当蒲公英生长的季节,她还会带着老公、儿子,开着车去郊外挖蒲公英。当有一些姐妹刚好聊起湿热带下病的时候,她还会推荐人家使用蒲公英这个宝贝。
可是蒲公英到底对朋友的湿热带下病有没有用,我们需要来分析一下。
从中医理论,带下病大多由脾肾虚弱所致,湿热下注至下焦,跟膀胱湿热也有关系,因为膀胱有化气行水的功能,如果膀胱湿热或膀胱化气行水的功能失调,也可能导致带下病。而蒲公英是清利下焦湿热的良药,所以对防治湿热性膀胱病、湿热带下病是有益的。
下面我们来学学蒲公英茶的制作方法:
原料:蒲公英,干品30克。
制作方法:将蒲公英放入砂锅内加水3000毫升,煎煮到1500毫升,取汁当茶饮,一天一剂。
养生功效:清热利湿,防治湿热性膀胱病,防治湿热白带。
蒲公英在《滇南本草》中记载“祛风,消诸疮毒,散瘰疠结核;止小便血,治五淋癃闭,利膀胱”。有报道认为,蒲公英可以治急性乳腺炎、淋巴结炎、瘰疠、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。临床多用于下焦诸多湿热病的防治。尤其是有助于膀胱排除湿热,对防治妇女湿热带下病有益。
如果女性朋友有湿热带下病的不妨试试这种方法,简单有效。
蚕豆不能和什么一起吃 寒性食物
蚕豆营养丰富,含有蛋白质、淀粉、膳食纤维,适量食用蚕豆可以为身体补充营养元素,寒性食物具有滑利性,食用蚕豆后吃一些寒性食物会增加肠道的滑利性,加重消化负担,因此,吃蚕豆的时候最好别搭配寒性食物一起吃。
生活中常见的寒性食物有:苦瓜、秋葵、西瓜、茭白、螃蟹、柿子、蒲公英、生蚝等。
蒲公英的食用方法
食用方法
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。做馅:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
食疗:
①蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结;
② 蒲公英茵陈红枣汤:蒲公英50克,茵陈50克,大枣10枚,白糖50克,制成汤,是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物;
③ 蒲公英桔梗汤:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许,一起煎成汤,对痈有一定疗效;
④ 蒲公英玉米汤:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水浓缩煎服或代茶饮,用于治疗热淋,小便短赤。
蒲公英炒肉丝
一、原料:
⒈主料:蒲公英250克,猪肉100克。
⒉调料:料酒、精盐、味精、葱花、姜末、酱油。
二、制法:
1,将蒲公英去杂洗净,入沸水锅炸一下,捞出洗净,挤水切段。猪肉洗净切丝。将料酒,精盐、味精、酱油、葱、姜同放碗中搅匀成芡汁。
⒉锅烧热,下肉丝煸炒,加入荧汁炒至肉熟而入味,投入蒲公英炒至入味,出锅即成。