海参能和山药一起吃吗 海参和山药怎样一起吃
海参能和山药一起吃吗 海参和山药怎样一起吃
海参炒山药
原料
海参、山药、大蒜、生姜、食盐、香油。
做法
1、将山药洗净,去皮,切成小块;
2、海参洗净,切成丝状,放入开水中稍烫,捞出;
3、锅中热油,下生姜、大蒜爆香,放山药翻炒;
4、山药炒熟后,放入海参,加盐调味,撒上香葱,即可出锅。
三类人吃山药的好处
一、脾胃虚弱的人。我国传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样,可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或稀软饭,也可将山药研细磨粉后与米粉混合,类似于藕粉的吃法,还可以将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。需要提醒的是,大便燥结及肠胃积滞者不宜食用山药。
二、糖尿病患者。山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是,山药的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后应适当少吃主食,以控制血糖平稳。
三、心脑血管疾病患者。山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑血管健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。
老人吃什么补肾
1、海参
海参是一种海产品,具有补肾壮阳的功效,而且,海参中含有较多的胶原蛋白,经常食用的话,可以起到延缓衰老的作用,所以,建议老年人常吃海参,不仅可以补肾,还可以让自己变得更年轻。
2、羊肉
经常吃羊肉可以起到较好的补肾作用,而且羊肉的营养价值较高,非常适合老年朋友食用。羊肉的做法多样,可以红烧,也可以做汤喝,此外,涮羊肉也是不错的选择。
3、桑葚
桑葚也叫桑果,很多朋友都爱吃,这种水果不仅味道好,营养价值也很高,且容易消化,非常适合老年朋友食用。经常食用桑葚,可以起到滋阴补肾的功效。
4、山药
山药具有健脾养胃、补肾固精的功效,非常适合需要补肾的老年人食用。山药的吃法有很多,常见的有山药排骨汤、清炒山药、拔丝山药等。
5、动物内脏
其实养肾的食物是非常多的,对于老年人来说,吃些动物的内脏可以获得比较好的效果,如猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓的作用,如果肾虚腰痛、遗精、遗尿等症都可以通过吃这些动物肾脏来补益。
老年斑吃什么食物能去掉 海参
海参是典型的高蛋白低脂肪食物,海参中含有较多的明胶,还含大量的黏蛋白,能帮助皮肤抗衰,耐老。《本草纲目》记载,老年人常吃海参能长寿,并且对于去除皮肤上的老年斑非常管用。
海参能和山药一起吃吗
能一起吃。
山药中含有丰富的淀粉、纤维素、黏液蛋白、维生素C、糖类、矿物质等,既可以食用,又能入药,有较高的营养价值,而海参富含蛋白质、维生素、矿物质及酸性粘多糖、软骨素等成分,营养丰富,有滋补身体的功效,两者皆是嫩滑口感,并且所含成分不冲突,可以一起食用。
经期吃海参有哪些好处呢
(1)经期吃海参可以帮助调理身体
我们知道海参当中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,在生活中可以帮助虚弱人群调理身体。因此对于经期身体虚弱的女性,适量吃点海参具有不错的调理作用,因此经期吃海参是非常不错的。
(2)经期吃海参可以缓解各种不适
海参当中除了我们常说的钙、铁、锌等微量元素以外,不得不提的还有海参素以及酸性粘多糖,另外还有人体所必须的氨基酸成分,食用海参可以起到调经祛除疲劳的作用,尤其能够缓解因为月经导致的诸多不适,因此经期也是可以吃海参的。
(3)经期吃海参能够恢复造血功能
海参除了营养价值丰富以外,还有其独特的修复再生功能也是值得肯定的。海参当中具有精氨酸以及其他的活性物质,能够帮助快速愈合伤害,另外这两种物质也可以迅速补充机体营养,帮助恢复以及提高女性造血功能,能够预防经期贫血的问题发生。
以上就是关于月经期间能吃海参吗的相关内容介绍,毫无疑问海参作为一种营养丰富的食物,在经期适量吃点海参能够获得诸多作用,因此有需要的女性朋友可以根据自己的喜好来食用,相信也是能够获得显著的作用的。
海参和阿胶能一起吃吗
海参(水浸)300克辅料:阿胶80克,山药30克,枣(干)10克调料:姜10克,盐3克
制作方法
1. 阿胶用温水浸透发开,洗净切块;
2. 海参浸透后择洗干净,切成3厘米长、1厘米宽的条;
3. 山药洗净去皮,切片;
4. 红枣洗净去核;
5. 姜去皮切片;
6. 锅内放适量清水,用旺火烧开,放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。
小帖士-食物相克
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
阿胶:阿胶畏大黄。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
常吃海参的朋友注意了,海参也有与之相克的食物:
1、海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
2、海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
海参虽好但并不是人人可以食用,患急性肠炎、菌痢、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食,或有过敏的人,以及有痛风,尿酸过高的人都不宜吃海参。另婴幼儿因其消化功能弱,最好不吃,15周岁以下儿童尽量少吃,避免性早熟。
虽然很多事物都是相克的,但是通过上面教大家的这道海参阿胶汤,大家是不是明白了海参是可以和阿胶一起吃的了。但是一定要记住他们都属于滋补品,吃多了还是比较容易上火的,把他俩合到一起吃的时候别忘了在里面加一些银耳,莲子。
胡萝卜生吃能减肥吗 山药吃完舌头麻是怎么回事
山药在未加熟状态,含有较多的植物碱和皂角素,而这些成分很容易对口舌产生刺激,引起发麻发痒现象,因此山药吃完舌头麻,可能是由于山药没有完全加熟。
山药中的植物碱和皂角素,或者某些其他成分,有可能会引起人体出现过敏口舌发麻、咽喉肿痛,皮肤发痒、起丘疹等过敏反应,因此山药吃完舌头麻还有可能是过敏了。
海参可以冷冻保存吗 海参有哪些功效
1、海参含有岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。
2、海参中的硫酸软骨素对女性来说是一种很好的促进内分泌协调的物质。女性朋友经常食用海参能促进细胞的活性,有延缓皮肤衰老,保持年轻,延缓更年前的功效。
3、海参中的营养元素很丰富,其中的赖氨酸有助于人体的发育,尤其是在硫酸软骨素的双重作用下,更有提高人体免疫力的功效。所以吃海参能促进新陈代谢,从而达到养生健体的功效。