酒精肝患者饮食要注意哪些
酒精肝患者饮食要注意哪些
1、戒烟酒:因为一旦酒精肝发生，那么就是喝少量的酒或者吸烟，都会对肝细胞也有损害，另外其他刺激性食物和辣椒、生葱、芥末等也要少吃或者不吃。2、多吃一些开胃的食物：因为酒精肝患者可能食欲相对较差，酒精肝的饮食可以尽量多样化促进消化，保证患者所需的全面营养。3、补充足够的矿物质和维生素：矿物质和维生素是体内代谢过程不可缺少的物质，对于酒精肝的饮食调理意义很重要，新鲜蔬菜和水果是维生素及矿物质的最好食物来源，酒精肝的饮食可以注意多食用。4、控制蛋白补充：主要以优质蛋白为主，鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类、乳类等，有效的补充蛋白质可以帮助肝细胞的修复和再生。
哪些药物可治疗酒精肝
治疗酒精肝的药物一、保肝护肝药物。保肝护肝药物主要有水飞蓟素，它具有调节代谢及细胞修复的作用，可以改善酒精肝患者的凝血酶原时间和转氨酶水平，对酒精肝患者的病情康复具有一定的益处。
治疗酒精肝的药物二、抗氧化药物。由于酒精肝患者的病情以及肝脏损伤与氧自由基有关，因此，抗氧化剂是酒精肝患者的一个重要的治疗方法，对患者的病情具有一定的帮助作用。抗氧化剂可以联合硒、维生素类、锌、多烯磷脂酰胆碱等综合使用，以取得较好的治疗效果。
治疗酒精肝的药物三、抗纤维化药物。这些药物具有抑制纤维化的形成，降低酒精肝患者纤维化的形成几率，明显降低酒精肝硬化的死亡率。
治疗酒精肝的药物四、降低饮酒欲望的药物。酒精肝患者治疗和康复的前提是严格禁酒，酒精肝患者一定要尽早禁酒。酒精肝患者除了通过靠意志力戒酒外，还可以通过服用一些药物降低患者饮酒的欲望。戒酒硫在这方面具有一定的作用，但是酒精肝患者一定不可过分依赖。
酒精肝患者可以喝牛奶吗
专家表示，因为酒精肝患者的肝脏有损害，所以一般不建议患者使用牛奶，可以用豆浆来替代，增强抗病的能力。那么酒精肝患者饮食上还要注意哪些呢?
1、戒酒
酒精对肝细胞的损害是非常大的，所以酒精肝患者要禁止饮酒，减少酒精对肝脏的损害。
2、多入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食
酒精肝患者对蛋白质的摄入要有一定的控制，避免出现肝昏迷的症状。除了蛋白质外，对脂肪食品的摄入也要做控制。
3、多吃菌类食物
由于酒精肝患者都会有肝受损，所以可以多吃菌类食物，增强患者的免疫力。
酒精肝吃什么危害大
首先，酒精肝患者一定要戒酒。酒精肝主要是因为长期饮酒造成的，所以酒精肝患者一定要戒酒，因为酒精对肝细胞有很强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，所以酒精肝患者不能喝酒。
其次，酒精肝患者也应该严格控制脂肪的摄入，不要吃高脂肪的食物，以防导致体内的脂肪堆积过多造成脂肪肝，导致病情加重，同时还应该少吃油炸、灌装、加工等这些食物，以免加重肝脏的负担，造成肝损伤加重。如果同时还伴有脂肪肝的患者，也要了解脂肪肝患者饮食禁忌，在日常生活中加以注意。
再者，酒精肝患者一定要控制高脂肪、高糖类食物的食用量。脂肪的热量以占总热量的15%—20%为宜。因为酒精肝患者的肝功能减退，分泌的胆汁减少，引起高脂肪、高糖类食物的消化障碍，从而导致脂肪堆积，加重病情。
酒精肝患者饮食的误区
误区一：喝的越多肝的解毒功能越好
大多数“酒精性肝病”或者是酒精性肝硬化的患者，都是酒量比较好的人。其实酒量好，只代表酒精耐受程度好，乙醇代谢乙醛的能力好。所以酒量大并不意味着肝脏对酒精的代谢、解毒能力好，酒精对人体的伤害一点都不会少。对于已经患上酒精肝的人，阻止肝损伤最好的方式，还是积极的药物治疗，常用的药物包括含有五味子乙素的葵花护肝片、水飞蓟素、甘草酸制剂，其中五味子乙素可以有效的清除自由基及脂质过氧化物，从而起到保护肝细胞的目的。
误区二：红酒利健康可以喝一点
一直以来在人们的印象中，喝红酒有益健康的思维根深蒂固。红酒的好处近几年一直被人们津津乐道，包括预防心脏病、老年痴呆、帕金森症等等。但是对于酒精肝患者来说，这个观点并不适用。因为红酒也是含有酒精的，红酒累积的酒精量带来的不是健康，而是对肝脏的伤害。所以无论酒精来自于白酒、啤酒还是红酒，其后果都是一样的。
误区三：多喝酸奶解酒保肝
酒精在人的胃肠里吸收是比较少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脱氢酶，可以对酒精进行代谢，90%-98%的乙醇还是要在肝脏那进行代谢的。所以喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤，减缓酒精的吸收速度，并不会保护你的肝脏。要避免肝脏的损伤，最好的方式还是减少酒精的摄入。
解析女性酒精肝患者能不能怀孕
酒精肝是由于患者长期大量饮酒导致的，并且酒精肝已经逐渐成为威胁人们健康的很常见肝病。那么对于女性酒精肝患者来说，很多的患者都比较关注的是：女性酒精肝患者可以怀孕吗?
女性酒精肝患者可以怀孕，但是为了自身以及胎儿的健康着想，最好先到医院接受正规治疗，然后待病情好转或稳定在考虑怀孕。因为酒精肝是由于饮酒导致的肝细胞受损变性，因此患者的肝脏有损伤。女性怀孕后，妊娠会加重肝脏负担，因此如果女性酒精肝患者影响怀孕的话，会加重患者病情，不利于预后，因此患者需要积极治疗。
在日常生活中，我们要积极的预防。要节制饮酒，减少酒精对肝脏的伤害;合理饮食，要以清淡、以消化的食物为主，不吃辛辣、刺激性的食物，要多吃新鲜的水果和蔬菜，补充充足的维生素;同时还要控制脂肪的摄入。
酒精肝的治疗包括戒酒、改善营养、治疗肝损伤、防治合并存在的其他肝病、阻止或逆转肝纤维化的进展、促进肝再生、减少并发症、提高生活质量、终末期肝病进行肝移植。另外酒精肝患者还一定要到正规的肝病医院，才能确保治疗的效果。
酒精肝的其他治疗方法
1、营养疗法。酒精肝治疗方法中，营养疗法不能忽视。酒精肝患者应摄取高维生素、高蛋白和富含热量及镁和锌的营养膳食。酒精肝患者饮食要科学合理，要以清淡为主，尽量不吃油腻、高脂肪、高糖等食物，这些类食物，所含热量高，不容易消化，会加重肝脏的负担，对病情不利。并且，对于酒精肝已经发展成为肝硬化的患者，还应该限制食盐的摄取量，降低腹水的发生。由于酒精性肝病患者肝糖原贮备降低，进食减少可导致蛋白质分解代谢增强。但病情严重者、食欲减退、甚至恶心呕吐限制了热量的摄入，因此，可通过肠道外途径静脉滴注含有支链氨基酸的复方氨基酸、糖和少量脂类的溶液。可以改善营养状况、减轻负氮平衡。有报道可提升血浆白蛋白、降低血清胆红素，降低病死率。
2、丙基硫氧嘧啶。有研究报道乙醇代谢期间肝脏氧耗量增加。甲状腺切除和丙基硫氧嘧啶可以减轻缺氧对中央静脉周围的损伤。酒精性肝炎应用PTU可提高近期及远期生存率，但也有研究表明PTU并不能降低病死率，并且可致甲状腺机能减退症。因此，此疗法在广泛应用前尚需进一步研究加以证实。
酒精肝患者可以喝牛奶吗
酒精肝很多都是由于患者长期的饮酒或酗酒而对肝脏产生损害而导致的，专家表示，酒精肝患者可以通过食物调理来帮助病情的恢复。那么含有大量营养的牛奶可以喝吗?下面就让专家来为大家做一个详细的介绍。
专家表示，因为酒精肝患者的肝脏有损害，所以一般不建议患者使用牛奶，可以用豆浆来替代，增强抗病的能力。那么酒精肝患者饮食上还要注意哪些呢?
1、戒酒
酒精对肝细胞的损害是非常大的，所以酒精肝患者要禁止饮酒，减少酒精对肝脏的损害。
2、多入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食
酒精肝患者对蛋白质的摄入要有一定的控制，避免出现肝昏迷的症状。除了蛋白质外，对脂肪食品的摄入也要做控制。
3、多吃菌类食物
由于酒精肝患者都会有肝受损，所以可以多吃菌类食物，增强患者的免疫力。
专家指出，酒精肝患者可以在日常生活可以多吃一些蔬果来补充维生素，平时要少吃或不吃油腻、炸或腌的食物以及刺激性的食物。给肝脏增加负担，不利于病情。
酒精肝该如何做好保健工作
一、戒酒是酒精肝保健最根本的方法
饮酒可导致多种疾病的发生，而尤其以伤害肝脏为甚，是酒精肝硬化的根本原因，因此酒精肝保健必须绝对禁止饮酒。在临床上，酒精肝硬化患者因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能彻底戒酒，消除病因，则可提高酒精肝硬化治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变。
二、合理饮食有利于酒精肝保健
酒精肝患者饮食一定要合理，合理的饮食非常有利于酒精肝保健，酒精肝患者一定要注意多吃素食，蔬菜水果等，也要注意补充蛋白质和维生素。同时一定要注意，酒精肝保健一定要少吃生冷、甜腻、辛热及生痰助湿的食物，同时，食盐有凝滞助水之弊，不利于酒精肝保健，酒精肝患者应少食。
三、酒精肝保健最好能进行适当的运动
生命在于运动，酒精肝保健应该进行必要的体育活动，但是一定要根据病情不同而不同。酒精肝急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动。酒精肝恢复期应采用“以动为主，动中有静”的原则，活动量循序渐进，以无疲乏感为度，避免劳累过度，耗伤气血。
哪些药物可治疗酒精肝
目前市场上治疗酒精肝的药物有很多，但是也存在良莠不齐的问题，酒精肝患者在选择药物时一定要选择适合自己病情的药物，并应该在专业的肝病医生的指导下服用药物。下面，就由专家来给我们讲解一下哪些药物可治疗酒精肝?
治疗酒精肝的药物一、保肝护肝药物。保肝护肝药物主要有水飞蓟素，它具有调节代谢及细胞修复的作用，可以改善酒精肝患者的凝血酶原时间和转氨酶水平，对酒精肝患者的病情康复具有一定的益处。
治疗酒精肝的药物二、抗氧化药物。由于酒精肝患者的病情以及肝脏损伤与氧自由基有关，因此，抗氧化剂是酒精肝患者的一个重要的治疗方法，对患者的病情具有一定的帮助作用。抗氧化剂可以联合硒、维生素类、锌、多烯磷脂酰胆碱等综合使用，以取得较好的治疗效果。
治疗酒精肝的药物三、抗纤维化药物。这些药物具有抑制纤维化的形成，降低酒精肝患者纤维化的形成几率，明显降低酒精肝硬化的死亡率。
治疗酒精肝的药物四、降低饮酒欲望的药物。酒精肝患者治疗和康复的前提是严格禁酒，酒精肝患者一定要尽早禁酒。酒精肝患者除了通过靠意志力戒酒外，还可以通过服用一些药物降低患者饮酒的欲望。戒酒硫在这方面具有一定的作用，但是酒精肝患者一定不可过分依赖。
患上了酒精肝应该怎么进行治疗
1、一般治疗
酒精肝患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系，急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动。稳定期应采取“动静结合，动静适度”的原则，做到生活自理，适当休息。恢复期应采用“以动为主，动中有静”的原则，活动量循序渐进，以无疲乏感为度，避免劳累过度，耗伤气血。
2、营养疗法
酒精肝治疗方法中，营养疗法不能忽视。酒精肝患者应摄取高维生素、高蛋白和富含热量及镁和锌的营养膳食。酒精肝患者饮食要科学合理，要以清淡为主，尽量不吃油腻、高脂肪、高糖等食物，这些类食物，所含热量高，不容易消化，会加重肝脏的负担，对病情不利。并且，对于酒精肝已经发展成为肝硬化的患者，还应该限制食盐的摄取量，降低腹水的发生。
3、皮质类固醇
近年来根据免疫机制研究认为，皮质类固醇可通过调节细胞因子，特别是白细胞介素Ⅱ和肿瘤坏死因子的生成和释放，改善酒精性肝炎的炎症反应。对重症患者有肯定疗效，对并发有肝性脑病患者可显着降低病死率，但对轻症患者效果不明显。以胆汁淤积为主的酒精肝的女性患者，每日40mg强的松应用一个月后则有益处。但由于皮质类固醇可诱发上消化道出血和感染，因此，有败血症、糖尿病和活动性上消化道出血者应慎用。