鱼腥草有什么功效 鱼腥草的食用方法

鱼腥草有什么功效 鱼腥草的食用方法

鱼腥草可煲汤、滚汤、炒食或凉拌。滚汤可选用嫩叶，配肉片、鱼片等，适宜于痰热咳嗽、小便不利者。煲老火汤多选用全草，可搭配猪肺，能清肺解毒排脓，咳嗽咯黄痰、吸烟过多者尤宜。炒食可搭配肉片、腊肉，宜用嫩叶。凉拌鱼腥草并非是广东的地道食法,因选用嫩根叶，有一定的腥味，故需用麻油、辣椒油、蒜蓉、陈醋拌匀，好吃与否，实在是说法各异。

原料:新鲜鱼腥草50g,猪肺100g，陈皮少许，蜜枣4枚，食盐适量。

做法:鱼腥草洗净;猪肺洗净、出水;将所有材料放进炖盅内，加适量清水，先武火后文火炖2小时，加食盐调味即可食用。

咳嗽有黄痰偏方好的快 鱼腥草水冲鸡蛋

材料： 鱼腥草30克，鸡蛋1个。

做法：

1、将鱼腥草洗净切断后，放入锅中，加水适量，用武火煮沸，汁液浓厚时，取汁待用

2、将鸡蛋打入滚沸的药汁中，搅拌均匀，1次服下，1日1次。

功效：鱼腥草有清热、养阴、解毒之功效，鸡蛋有抑菌功效，对风热感冒或是热邪犯肺所致的咳嗽有黄痰有帮助。

鱼腥草怎么凉拌才好吃 哪些人不能吃鱼腥草

1.鱼腥草味辛，性寒凉，对于本身体质偏寒的人来说，吃了会增加体内的寒气，从而可能导致原本手脚冰凉、疲劳乏力、面色苍白等不适症状加重。

2.对于鱼腥草过敏的人群来说，一般是不建议食用鱼腥草的，因为食用鱼腥草之后容易引发多种过敏症状，对他们的健康造成威胁。

3.鱼腥草是一种清热解毒、性质寒凉的中药材，而风寒咳嗽的人群要少吃寒凉的食物，因此风寒感冒、咳嗽者不宜吃鱼腥草。 　　4.鱼腥草有利尿的功效，适合尿少的人群食用，如果本身有尿多的问题，建议少吃为好，以免加重自身病情。

肺癌偏方大全 鱼腥草赤小豆汤偏方

食材：鲜鱼腥草100g，赤小豆50g

制法：将鱼腥草洗净切段，水煎煮两次，每次用水500ml，煎煮20分钟，两次混合，去渣留汁与锅中，再将赤小豆洗净，用小火煮至酥烂即可。分两次食用。

功效：鱼腥草可以清热解毒，利尿消肿；赤小豆可以利水消肿，解毒排脓。鱼腥草赤小豆汤主要用于肺癌和癌性胸腔积液的患者。

吃鱼腥草有什么好处

鱼腥草有很好的抗辐射效果，特别是在一些高辐射环境下工作的人群，可以适当的喝一些鱼腥草茶。

鱼腥草有比较好的促进毛细血管扩张的效果，日常食用能很好的增加血流量及尿液的分泌，从而能达到更好的利尿效果。

鱼腥草有比较强的杀菌效果，能很好的抑制一些金黄色葡萄球菌的形成，从而能减少一些肠炎杆菌的形成。

鱼腥草能提升人体白细胞的数量，从而能很好的提升人体的抵抗力，如果是抵抗力比较弱的人群可以适当的吃一些鱼腥草，也能很好的促进免疫功能增强。

将鱼腥草晒干后洗净，然后加入开水中浸泡后便可直接饮用，能很好的缓解慢性咽炎，从而能达到清肺热的功效。

鱼腥草煮冰糖有什么作用

鱼腥草煮冰糖在一定程度上有止咳的作用。

鱼腥草味辛、性寒凉，归肺经，有清热解毒、利尿除湿的功效，鱼腥草还有助于增加白细胞吞噬病菌的能力，鱼腥草中还有一种能抑制各种微生物和病菌的物质，有一定抗炎抗菌的作用，对气管炎引起的咳嗽有一定作用;冰糖也有补中益气、润肺止咳的功效，鱼腥草煮冰糖有一定的止咳作用。

鱼腥草不能与什么同食 鱼腥草怎么吃

鱼腥草既可生吃亦可熟吃，入药多陈用，入食多鲜用。鱼腥草食用可凉拌、炒食、一般冷食味道更佳。鱼腥草冷食可调入姜末、蒜末、料酒、醋、糖和辣椒粉等调料帮助去除腥味。

鱼腥草煮水要煮几分钟

看情况。

市面上的鱼腥草有干鱼腥草和新鲜鱼腥草两种，不同的鱼腥草煮水时间会有所差别，一般对于新鲜鱼腥草要煮15-20分钟，而干鱼腥草需要30分钟，另外，注意时间不宜太长，以免对鱼腥草中的蛋白质、维生素、矿物质等成分有所损失，从而降低食用药效。