西红柿炒鸡蛋能放白糖吗

西红柿炒鸡蛋能放白糖吗

可以放白糖。

西红柿炒鸡蛋的味道酸甜鲜嫩，在炒的过程中一般加少许的盐、鸡精就可以了，有些人为了颜色更加丰富还会加入蕃茄酱。而白糖有提鲜、增味的作用，如果觉得西红柿炒鸡蛋太酸了或者不够鲜，是可以往里面加白糖的。

但是加了白糖的西红柿炒鸡蛋由于糖分增加，热量也会上升，减肥或者糖尿病患者不适合吃。

西红柿炒鸡蛋能放糖吗

小小的西红柿炒鸡蛋，简单易学，早就红遍了大江南北，是每家每户的席上菜。同样的食材，加糖还是加盐，放醋还是放酱油，这些细小的差别透着浓浓的地方特色。人们都说，离家在外的人，味蕾是最顽强的，隔着时空，也要找寻记忆里的味道。不少网友说，西红柿炒鸡蛋是跟妈妈学的第一道菜。这道好吃不贵的家常菜，不知陪伴多少年轻人挨过了外出打拼的时光，它“抚慰的不仅是空虚的胃，还有漂泊的心。”

如今社会发展了，科技让我们上天入地，信息和人才流动空前。我们不断创造出新的城市新的生活，似乎变得无所不能。与此同时，城市建设之快，社会变迁之剧，城镇化率之高，让我们来不及保存过去。童年的街道早就翻新，家也搬了不知多少次，在异乡的土地上，我们忙着忙着就迷失了自己。西红柿炒鸡蛋放不放糖，并不重要，我们所执着的，是家乡的味道，是妈妈烧的菜，是久违了的归属感。

前一段时间，纪录片《舌尖上的中国》风靡全国，人们观看时满足的，不仅是口腹之欲，更是对传统的怀念。全球化的今天，我们被快节奏的生活追赶，渐渐丢了缓慢悠远的生活智慧。就这样，在一部有关家乡美食的纪录片里，在关于西红柿炒鸡蛋放不放糖的争论中，我们有机会重拾对于慢生活的向往、对于故乡的思恋。

鸡蛋与白糖不宜同食，不利健康

鸡蛋与白糖同煮：很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。但是，鸡蛋与糖精同食的确会中毒。所产生的化合物有毒，而服用过量可以死亡，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。

割双眼皮能吃西红柿炒鸡蛋吗 什么人不能吃西红柿炒鸡蛋

经期女性的体质一般比较差，是不宜吃辛辣以及寒凉食物的；而西红柿炒鸡蛋偏寒性，经期女性大量食西红柿炒鸡蛋，容易加重身体不适，严重时还会导致腹部疼痛难受的现象。

西红柿炒鸡蛋中鸡蛋的蛋白质丰富，蛋白质过敏者过量食用西红柿炒鸡蛋容易引发蛋白质过敏反应，如：恶心、呕吐、腹胀腹泻或者稀水样便等症状，所以建议蛋白质过敏者适量食用西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋性寒，而脾胃虚寒者体内寒气较重，食用西红柿炒鸡蛋之后容易加重其体内寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，不利于人体的健康，所以脾胃虚寒者一般是不建议吃西红柿炒鸡蛋的。

西红柿炒鸡蛋怎么炒好吃

西红柿炒鸡蛋想要炒得好吃需要注意几个方面，如下：

1、选材：西红柿和鸡蛋最好是要选择品质比较好的，品质比较好的西红柿鲜嫩多汁，鸡蛋鲜美可口，制作出来的西红柿炒鸡蛋也就会比较好吃。

2、烹饪：其次就是烹饪的方式，建议是将西红柿和鸡蛋分开炒制，这样可以减少鸡蛋或者西红柿的烹饪时间，可以保留住西红柿或者鸡蛋的鲜嫩口感和味道，防止烹饪时间过长而导致口感下降。

3、加糖：西红柿炒鸡蛋想让其更香的话，可以选择加入少量的糖，糖可以让其味道更加鲜美，从而使得西红柿炒鸡蛋的味道更好。

西红柿炒鸡蛋的热量

100g西红柿炒鸡蛋的热量在85大卡。

西红柿炒鸡蛋的热量并不高，基础的西红柿炒鸡蛋其每100g的热量在85大卡左右，而西红柿炒鸡蛋由于是需要油进行炒制的，所以其热量随着用油量增多而增加的。

一般来说西红柿炒鸡蛋一碟的重量是在200g，所以一碟西红柿炒鸡蛋的热量是在171大卡左右，算是一种热量中等偏下的菜品。

西红柿炒鸡蛋其味道酸甜可口，十分的开胃，并且带有鸡蛋的蛋香气味，尤其是西红柿炒鸡蛋的汤汁，拌饭也是十分可口的，很容易一不小心就过多的食用，所以建议在食用的时候最好要控制食用量。

西红柿炒鸡蛋的热量 西红柿炒鸡蛋怎么吃减肥

少油清淡。

西红柿炒鸡蛋对于减肥期间的人来说，虽然可以吃，但是除了控制食用量之外，还有一个非常需要注意的点，则是用油量。

因为西红柿炒鸡蛋在炒制西红柿的时候需要用到一次油，而炒鸡蛋的时候还需要用到一次油，总的来说，用油量并不少，所以在制作西红柿炒鸡蛋的时候，最好是少用油。

有的西红柿炒鸡蛋中会放糖，而若是在减肥期间食用的话，尽量不要加糖这类调味剂，并且食用盐、生抽这类调味料最好也是少用。

什么人不能吃西红柿炒鸡蛋

经期女性

经期女性的体质一般比较差，是不宜吃辛辣以及寒凉食物的；而西红柿炒鸡蛋偏寒性，经期女性大量食西红柿炒鸡蛋，容易加重身体不适，严重时还会导致腹部疼痛难受的现象。

蛋白质过敏者

西红柿炒鸡蛋中鸡蛋的蛋白质丰富，蛋白质过敏者过量食用西红柿炒鸡蛋容易引发蛋白质过敏反应，如：恶心、呕吐、腹胀腹泻或者稀水样便等症状，所以建议蛋白质过敏者适量食用西红柿炒鸡蛋。

脾胃虚寒者

西红柿炒鸡蛋性寒，而脾胃虚寒者体内寒气较重，食用西红柿炒鸡蛋之后容易加重其体内寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，不利于人体的健康，所以脾胃虚寒者一般是不建议吃西红柿炒鸡蛋的。

西红柿炒鸡蛋吃了对身体有害吗

适量食用西红柿炒鸡蛋对身体并无危害。

西红柿炒鸡蛋是营养价值非常的菜肴，适量食用西红柿炒鸡蛋对人体健康有一定的好处，经常吃西红柿炒鸡蛋有利于补充大量的维生素、蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，有利于促进身体的健康。

小贴士：从健康的角度来说，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类要多样化，才有利于补充均衡的营养，辛辣、生冷和刺激性的食物不要吃，要适当的增加一些体育运动。

西红柿炒鸡蛋隔夜有毒吗 西红柿炒鸡蛋热量高吗

西红柿炒鸡蛋的热量并不高，大约是85大卡/100g。

西红柿炒鸡蛋的是一种热量不高的菜肴，深受人们的喜爱和欢迎，一般每100克西红柿炒鸡蛋中大约含有85大卡左右的热量，相对于很多菜肴来说，西红柿炒鸡蛋的热量算是比较低的了。