榴莲和钙片能一起吃吗
榴莲和钙片能一起吃吗
可以一起吃的。
钙片在食用之后会溶解生成钙离子,然后被身体所吸收。因此不宜和存在丰富的果酸、草酸等成分的食物一起吃,以免生成不溶于水的钙质沉淀,不仅影响钙质吸收,也会增加患上结石病的风险。
而榴莲中主要含有碳水化合物(糖类和纤维素)、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,几乎不含果酸和草酸,因此是可以和钙片一起吃的。
榴莲的三种营养吃法
爽口——榴莲酸奶沙冰
营养与食品卫生学硕士王翠霞表示,榴莲吃起来口感甜,而且富含维生素C、钙等维生素和矿物质。如果直接吃接受不了那种味道,夏天可以尝试用榴莲做冰沙吃,先将榴莲肉冷冻,然后做成刨冰,再与酸奶混合在一起,做好的水果冰沙爽口香甜,没有太浓重的“臭味”,大家可以尝试一下。
清甜——榴莲肉煲鸡汤
国家高级中式烹调师高明和介绍说,在泰国,榴莲常被用来当作病人和产后女性补养身体的补品,要说榴莲的好吃法,我推荐煲汤喝。完全不用担心汤会变“臭”,不仅如此,还增加了汤的香甜和鲜美的味道。将土鸡块、姜片、榴莲果肉和白色的瓤放入汤锅中,加足量水,大火煮10分钟,撇去表面浮沫,转小火煲煮一个小时左右,最后加入盐调味,转大火再煮一会就可以了。榴莲性热,有活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合女性食用。
营养——榴莲牛奶甜品
夏天最大的好处就是可以吃很多美味的甜品,在港式甜品中,榴莲是不可或缺的食材。将榴莲肉用勺子挖出,弄成球状,把西米放入滚水中煮熟,捞出过凉水。将食用冰块加工成碎冰沙,铺在碗底,加入煮好的西米和一些牛奶,把榴莲球放在最上面,吃的时候边吃边搅拌,非常好吃。
榴莲炒饭能够增强宝宝的免疫力吗
榴莲的功效与作用很明显,并且榴莲的吃法很多,但是大多数人是选择生吃,今天向大家推荐一种比较特殊的吃法——榴莲炒饭。榴莲炒饭口味极佳,深受大多数人的喜爱,榴莲炒饭虽然口味很好。
榴莲炒饭
一碗隔夜米饭、100克榴莲(果肉不含核)、腊肠1根;豆苗一小把、炸香蕉片(或肉松、薯片、坚果仁等)适量;白糖5克、盐5克;
做法
1、榴莲去核后将果肉放入搅拌机中打成细茸,让后取出和米饭充分混合均匀,最好能腌制半小时;
2、锅中放入少量油烧到三成热,放入腊肠粒小火炒出香味,放入腌好的榴莲米饭,用筷子不停翻炒均匀,让米粒松散;
3、在米饭中加入白糖和盐调味,如果米饭结块很难炒散的话,再加入盐后加盖子微微焖半分钟,米饭吸收水分后就比较容易拌匀。米饭炒熟后出锅前放入豆苗拌匀,食用前撒上香蕉片或者果仁即可。
温馨提示
用隔夜饭炒风味更佳。
榴莲的功效与作用
榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,果肉部分性质热而滞,用于虚寒进补,病后及妇女产后可用之来补养身体。
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
臭味榴莲吃出香艳女人
一、营养成分
每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B1一o?32毫克,维生素&一0.28毫克,维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克。
二、养生功效
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
三、养生保健食谱
(1)榴莲炖鸡
榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。
(2)榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约400克),生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效.
健康提醒
榴莲不可一次吃得过多,否则会导致身体炽热,其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。
榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。
榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。
钙片不能和什么一起吃 榴莲和什么不能一起吃
1.榴莲首先不建议和热性食物一起吃,因为榴莲性热,和热性食物大量一起吃容易出现上火的情况,比如说黄牛肉、狗肉、羊肉、烧烤等等。
2.其次不建议和茶、柿子、山楂、葡萄、绿豆之类的富含鞣酸的食物一起吃,容易生成不容易消化的物质。
榴莲里面的核能吃吗
可以适量食用。
吃榴莲核时,需要适量食用,从健康的角度来说,多吃榴莲核容易引起身体不适。榴莲核富含蛋白质、维生素、碳水化合物,而且,榴莲核中钙离子含量也较高,钙离子是人体骨骼的重要物质,钙摄入量不足会阻碍骨骼的正常发育,适量食用榴莲核还具有促进骨骼发育的好处。
吃钙片有什么好处
1.钙片能够促进青少年骨骼健康的生长发育。及时的补充我们身体缺少的钙还能够防治骨质疏松,骨折的病人吃钙片能够快速的恢复,钙片非常适合中老年人和绝经期前后的女性来吃。
2.钙片还能够调节我们的心脏节律,有助于维持血液正常的凝固,有效的帮助营养素的正常运转。还能够帮助我们预防因为缺钙而引起的高血压、冠心病、肿瘤等各种疾病。不管是对于预防儿童的佝偻病、还是成年人软骨症和骨质疏松,或者是中老年人骨质流失造成的腿脚抽筋、腰背酸痛等症状,嚼服钙片都能够达到显著的效果。
榴莲臭得很健康
榴莲“臭”得很健康!很多人都不了解榴莲,也不喜欢吃榴莲,只知道它闻起来味道很臭,让人无法接受。可其实它吃起来很清香,很甘甜,而且它还很有营养,有很好的养生功效。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。保健养生专家为大家详细介绍:
一、营养成分
每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B1一32毫克,维生素一0.28毫克,维生素B3—1.1毫克一维生素C44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克。
二、养生功效
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
三、养生保健食谱
(1)榴莲炖鸡
榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲 3小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。
(2)榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5~6个,鲫鱼2条,生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效。
健康提醒
榴莲不可一次吃得过多,否则会导致身体炽热,其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。
榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。
榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。
榴莲的吃法和榴莲的营养价值
榴莲的功效与作用及吃法
榴莲就如臭豆腐,很多人喜欢吃,也有很多人很讨厌,因为其闻起来的味道。如果你喜 欢吃榴莲,你知道榴莲的功效与作用吗?
一、营养成分
每百克榴莲含蛋白质 2 克,脂肪 1.2 克,碳水化合物 36 克,维生素 B1 一 o·32 毫克, 维生素&一 0.28 毫克,维生素 B3—1.1 毫克一维生素 C 44 毫克,钙 18 毫克,铁 1.1 毫克, 磷 56 毫克,
二、养生功效
1、滋补身体 根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋 脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后 妇女补养身体的补品。 2、活血散寒 榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食 用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的 果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
榴莲怎么吃更好吃
(1)榴莲炖鸡
榴莲 50 克,鸡 1 只,姜片 10 克,核桃仁、红枣各 50 克。先将鸡清理干净并去皮,放 入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块 的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水 中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲 3 小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具 补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。
(2)榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯 5~6 个(约 400 克),鲫鱼 2 条(约 400 克),生姜 3 片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀 后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸 后改为文火煲至 2 小时,调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利 湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效. 健康提醒 榴莲不可一次吃得过多, 否则会导致身体炽热, 其丰富的营养元素还会因肠胃无法完 全吸收而引起上火。 榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。 榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者, 都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。 榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。
对于榴莲的异味是不是还在困扰大家呢?上面的一些方法,大家可以尝试这应用一些,下面大家来详细的了解一下这些知识吧。