吃柑桔有什么好处
吃柑桔有什么好处
营养价值
据日本小林章等研究,柑橘的营养成分十分丰富,每100g柑橘可食用部分约含糖10g,热量150kJ,维生素C50mg,维生素C含量最高,是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1.维生素C、维生素P和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合,可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。虽然使用起来是酸的,但其属于碱性食物。
药用价值
橘皮如药,以陈者为佳,故又名陈皮。祖国医学认为,陈皮性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出:“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说:“夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居首焉。”因此,陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
橘皮中所含挥发油的药用功能:能增强心脏的收缩力,但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有维生素P的作用;能扩张支气管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌与排除肠内积气。
橘红:其性较燥烈,具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法,取鲜橘皮,用刀削下外层红色部分,晒干即可。
橘络:为橘瓤上的筋膜。内含一种名为芦丁的维生素,能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性,防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人,尤其是有动脉血管硬化的中老年人,食用橘络更有裨益。总的来说,柑橘的要用价值及食用方法如下:
治咳嗽痰多橘皮、生姜、苏叶各6克,水煎后加红糖适量饮服,每日2次。
治慢性胃炎干橘皮30克。炒后研末,每次取6克,加白糖适量,空腹温开水冲服。
治乳腺炎橘核30克、黄酒适量,入锅略炒,然后加水3碗,浓煎至1碗半,分2次饮服,每日1剂。
治肺气肿连皮鲜橘1个,红枣5枚,隔水炖1小时后连橘皮服用。
治胃痛橘络(果皮内层的筋络)3克,生姜6克,水煎加红糖服用,对受寒胃痛者有一定疗效。
治呕吐橘皮9克,大米50克,姜汁少许。水煎后加少许姜汁冲服。
治支气管炎橘饼30克,大蒜15克。泡水代茶饮。
治消化不良干橘皮3克,大红枣10个。用开水浸泡10分钟,饭前代茶频饮。
治感冒咳嗽鲜橘皮30克,水600毫升,白糖少许。水煎成400毫升,加适量白糖趁热喝200毫升,半小时后加热再喝200毫升。
治声音嘶哑橘子皮20克,梨2个。将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
旅途中食柑橘,有安胃健脾、顺气活血、减轻疲劳和解除水土不服之效。
生态价值
柑橘树形美观,四季常绿,果实橘黄,色泽艳丽,非常适合城市绿化、美化;柑橘春季花香扑鼻,秋季金果满树,又是吉祥的象征,盆栽观赏,既添景色,又添吉祥,如金橘,四季橘已经走进千家万户。
柑橘搭配什么一起吃 柑桔有什么营养价值
1橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
大雪节气吃什么水果养生 柑橘
大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,适合冬季食用。柑桔有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒等多种功效。常吃桔子不仅身体补充多种维生素和无机盐等营养具有健身、益体,促进生长发育的功效,而且还能健胃消食、燥湿除胀的功效。
经期能吃柑桔吗
说到经期,这点对于女性们来说都是知道的。经期就是指月经的期间,一般女人的经期是在一周左右,当然还有一些人的经期是不固定的。女人们在经期的时候,有很多问题是需要注意的。那么,经期能吃柑桔吗?对于这个问题,一般女性通常都是不了解的。因为她们平时在吃柑桔的时候一般考虑的是柑桔的食用价值。
其实经期的女性们在自己的生活之中有很多事情是需要好好注意的,因为经期的女性的身体大多都是比较脆弱的,所以很多时候会受到一些事情的影响的,即使这些事情对于常人是没有什么影响的。对于经期的女人来说又是不可以乱吃东西的。那么,下面就来说说经期能吃柑桔吗这个问题。
女人在经期是可以吃柑桔的。月经是指是生理上的循环周期,柑桔富含丰富应维生素、镁等物质,能够补充人体所需的营养,因此是可以的。但是经期不可以吃凉的,所以可以温着吃。
经期的饮食禁忌如下:
在这段期间,即使在想要吃冰淇淋和冷饮都应该忍一下,大姨妈不是那么好欺负的,你敢吃凉的东西对待它,它就会让你“生不如死”,冰淇淋/冷饮这些东西都易使得人体受了,造成经血不畅,引起痛经。
过于辛辣的食物,易让体内的水平受到刺激,让体内的血液流动过快,刺激子宫内膜,这些都易造成痛经,这也是为什么很多女生在生理期吃完辛辣食物易痛经的原因,喜欢辣椒的小美眉,在生理期建议不要那么重口味。
对于很多不是长期食用海鲜的美眉,不要轻易在这个时间段食用海鲜,如果身体体质差,抵抗力差的女生,很容易在这个时候,出现一些不适症状,为此建议是,可以适度忌口,特别是对于一些生猛海鲜。
过强的酸性蔬果,含有部分一些止血的功效,为此在经期尽量少食用,避免由于食用过多的酸性水果,致经血流通不畅,造成痛经,如酸梅、未成熟味酸之水果,蔬果尽量不要食用。
男性补肾吃什么水果好 柑桔
柑桔有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
宝宝便秘可以喝什么果汁 柑桔汁
食材:柑桔500克,少量白砂糖。
做法:先把柑桔去皮放入榨汁机内榨好,然后将汁液过滤出来,加入少量的白砂糖调匀即可。
功效:柑桔富含纤维素及多种营养素,不仅能促进胃肠的蠕动,帮助消化,适量食用可以在一定程度上缓解宝宝便秘。注意吃柑桔汁要适量,食用过多容易上火。
吃柑桔上火吗
橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经; 具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。其实,这个要看个人的情况来决定的。
月经期吃柑桔好吗
柑桔富含丰富的营养物质:1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
柑橘品种繁多,都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸(氨基酸食品)、碳水化合物、脂肪、多种维生素(维生素食品)、钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等营养成分。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
柑橘好吃但是不可以多吃,如果摄入过量会危害我们的口腔和牙齿,柑橘中的叶红质还会使得我们的皮肤出现发黄的情况,特别是对于月经期间的女性更是需要慎重,以免加重痛经。