养生健康

什么人不适合喝酸奶

什么人不适合喝酸奶

1、胃肠道手术后的病人:病人胃大部分切除手术后短期内不适合饮酸奶,因为病人失去了加工食糜的能力,如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠,引起空肠膨胀,病人旋即出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。

2、腹泻或其他肠道疾病患者:腹泻或其他影响肠道功能的病症一次肠道损伤人体就会失去绝大部分的乳糖酶,使那些本来对奶制品消化吸收良好的人出现乳糖不耐受的情况,加重腹泻,虽然酸奶经过乳酸菌的发酵,但是其中的乳糖成分还会残留50%左右,所以建议这样的患者谨慎摄入酸奶。

3、牛奶过敏者:糖尿病人不宜喝酸奶,酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,所以糖尿病人要特别注意:只有那些用代糖品制作的无糖酸奶才可以选用,并要遵从营养医师的推荐量。

饭后多久喝酸奶好 饭后多久喝酸奶最好

饭后半小时就可以喝酸奶,但饭后2小时则是最适合喝酸奶的时间,此时喝酸奶可以最大程度的发挥酸奶的营养保健功效,此时肠胃中的胃液基本被食物稀释的差不多了,适合于乳酸菌的生长,抑制有害微生物的繁殖,促进肠胃蠕动和消化分泌,对酸奶营养的吸收是最有利的。

老人适合喝酸奶还是纯奶



酸奶和纯牛奶都是适合老人食用的,但是有些食用中注意的事项也应该警惕:

食用酸奶和纯牛奶对老人的好处:

1、酸奶:老年人常喝酸奶,对健康有益,酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶,通畅肠道,调节肠道内菌群,增加益生菌,促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。

2、纯牛奶:老年人常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。

老人喝酸奶和纯牛奶的不宜之处:

1、不宜喝酸奶的原因:不宜过多饮用、不宜加热、不宜空腹饮用、不宜与药物同服、酸奶虽然味道好、营养价值高,但是并不是所有的人都适宜喝,例如胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病的患者就不适合喝酸奶。酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会有各种糖浆调味,所以糖尿病患者要特别注意,还有对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。

2、不宜食用纯牛奶的原因:老年人做完腹部手术后,多有肠胀气现象,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

女人每天喝多少酸奶合适吗

酸奶是很多MM的最爱,不仅有助清肠排毒还可以美容养颜。但是酸奶虽好喝,饮用过程也有很多技巧。下面小编告诉你关于喝酸奶的各种小常识,让你喝得健康又放心。

酸奶是我们生活中最常见的健康食品,其酸酸甜甜的味道也让很多MM爱不释手。但喝酸奶时,多数人都会有各种疑问,下面小编来为你解答关于酸奶的这些常见疑问。

【饮用方面】

1.每天喝多少酸奶合适呢?

答:营养学会推荐牛奶每日300克,折算一下大概是一次性纸杯1杯,加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人喝酸奶别超400克,除非是孕妇、乳母或发育期青少年。

原则上牛奶和酸奶可等量替换,对于青少年来说,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最为理想。

2.什么时候喝酸奶比较好?

答:时间不限。胃酸过多的避免饭前喝;空腹喝酸奶促进排便,便秘者适合,腹泻者则不适合;其他人饭前饭后都可以喝。但不要在吃完很丰盛的晚餐后再来一大瓶酸奶,因为这样额外增加了能量的摄入。

若要晚饭后喝酸奶,就要相应减少晚餐,否则会引发肥胖。

3.酸奶能放微波炉里加热吗?

答:如果肠胃接受不了冷饮,可以将酸奶用微波炉加热,但需要注意的是选择中档火力,半分钟左右就可以加热到常温(25℃)。加热时间过长或者火力过大,除了继续杀死乳酸菌,还会使得酸奶变得稀薄,口感变差。

加热后的酸奶应尽快饮用,以免长时间放置变质。

【禁忌方面】

4.糖尿病人可以喝酸奶吗?

答:研究表明,喝酸奶对预防糖尿病有益。糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶,担心血脂可以喝低脂酸奶。酸奶中富含钙,而钙能调节胰岛β细胞内外钙池中钙离子的平衡,保证胰岛素的正常释放。

另外,酸奶的血糖反应较低,搭配谷物类食物一起食用,可以降低混合食物的血糖反应,利于血糖的控制。

5.高血压病人和脑梗病人适合喝酸奶吗?

答:国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于脑卒中的防控。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加肯定。即便没有活菌能到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

6、多吃温补阳气的蔬菜

韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等,均属于性温味辛类蔬菜,既可“护阳气”,又可杀菌除潮,同时还可疏散风寒。

大蒜既有杀菌作用,还能促进新陈代谢,预防动脉硬化和高血压。

温馨提示:酸奶越酸营养越好吗?酸奶中的增稠剂有多可怕?酸奶表面出现淡黄色的水,还能喝吗?爱喝酸奶的你,是否被这些问题困扰过呢?

空腹时最好不要喝酸奶

很多女性和孩子喜欢喝酸奶,酸奶除了自身有一定的营养价值,酸奶中含有的益生菌成分对改善肠道有益菌群的平衡也有帮助作用。生活中我们常常随手拿起酸奶就喝,殊不知在空腹的时候最好不要喝酸奶。

为什么不宜空腹喝酸奶?

空腹饮用酸奶会使酸奶的保健作用减弱。空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,胃酸的杀菌功效导致酸奶中活性乳酸菌会被破坏。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。>>>延伸阅读:喝酸奶莫走入6大误区

怎样喝酸奶效果最佳?

1、饭后喝 有利于吸收营养

饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。专家提醒:饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

2、晚上喝 补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

酸奶适合所有人喝吗?

一般人群均可食用酸奶

酸奶适合那些人喝呢?酸奶非常适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人食用;适宜高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者食用;适宜癌症患者,尤其是消化道癌症病人食用;适宜皮肤干燥之人食用,也可作为美容食品食用;妇女长期适量饮用酸牛奶,可使皮肤滋润、细腻、有光泽。

酸奶虽好 并非人人适用

胃酸过多之人,则不宜多吃;腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎,胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。

一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。

女人每天喝多少酸奶合适吗

【饮用方面】

1.每天喝多少酸奶合适呢?

答:营养学会推荐牛奶每日300克,折算一下大概是一次性纸杯1杯,加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人喝酸奶别超400克,除非是孕妇、乳母或发育期青少年。

原则上牛奶和酸奶可等量替换,对于青少年来说,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最为理想。

2.什么时候喝酸奶比较好?

答:时间不限。胃酸过多的避免饭前喝;空腹喝酸奶促进排便,便秘者适合,腹泻者则不适合;其他人饭前饭后都可以喝。但不要在吃完很丰盛的晚餐后再来一大瓶酸奶,因为这样额外增加了能量的摄入。

若要晚饭后喝酸奶,就要相应减少晚餐,否则会引发肥胖。

3.酸奶能放微波炉里加热吗?

答:如果肠胃接受不了冷饮,可以将酸奶用微波炉加热,但需要注意的是选择中档火力,半分钟左右就可以加热到常温(25℃)。加热时间过长或者火力过大,除了继续杀死乳酸菌,还会使得酸奶变得稀薄,口感变差。

加热后的酸奶应尽快饮用,以免长时间放置变质。

【禁忌方面】

4.糖尿病人可以喝酸奶吗?

答:研究表明,喝酸奶对预防糖尿病有益。糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶,担心血脂可以喝低脂酸奶。酸奶中富含钙,而钙能调节胰岛β细胞内外钙池中钙离子的平衡,保证胰岛素的正常释放。

另外,酸奶的血糖反应较低,搭配谷物类食物一起食用,可以降低混合食物的血糖反应,利于血糖的控制。

5.高血压病人和脑梗病人适合喝酸奶吗?

答:国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于脑卒中的防控。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加肯定。即便没有活菌能到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

6、多吃温补阳气的蔬菜

韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等,均属于性温味辛类蔬菜,既可“护阳气”,又可杀菌除潮,同时还可疏散风寒。

大蒜既有杀菌作用,还能促进新陈代谢,预防动脉硬化和高血压。

温馨提示:酸奶越酸营养越好吗?酸奶中的增稠剂有多可怕?酸奶表面出现淡黄色的水,还能喝吗?爱喝酸奶的你,是否被这些问题困扰过呢?

老年人适合喝酸奶吗

酸奶,是不是可以随便想喝多少就喝多少呢 当然不是!喝酸奶要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化(消化食品)酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。

对于健康(健康食品)的人来说,每天喝一两杯,也就是说,一天大约食用250-500克是比较合适的。

很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素的利用率有所提高。

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

老年人喝酸奶需要注意季节和适量食用,患有以上所说疾病的人群也是不适合食用的。总之,酸奶好处也有很多,但是不管是谁,都必须适量,根据自身的情况而定。

一般痰湿体质能喝酸奶吗

专家表示,在欧美国家,酸奶很受欢迎。这是因为欧美地区环境较为干燥,加上当地民众喜欢吃烘烤食物,所以吃酸奶刚好可以保持身体平衡。

但东方肥胖女性一般带有痰湿体质,一旦吃太多酸奶,就会比较无法消化,容易造成水肿等问题。

有不孕问题的肥胖女性,体质以虚寒居多,建议尽量别吃生菜色拉等生冷食物,或酸奶等偏湿食物,以免损伤生育能力。

另外,肥胖女性减肥要多顾及消化能力,避免食用冰冷食品、糕点等精制加工食品,以及油脂含量过多的食物。也要少吃海鲜类、贝壳类与乳制品。

虚寒体质夹带痰湿体质的人也不适合多吃海鲜类食物,吃太多海鲜类食物的话,循环会变慢,对减重大大不利。不只如此,海鲜偏寒,为水性食物,也容易诱发皮肤过敏反应。

减肥也要追求好的方法,常吃酸奶不一定能减肥,因为酸奶中的脂肪含量也是非常高的。胖的女孩想要生孩子,还是少喝酸奶。

对于痰湿体质朋友来说,喝酸奶是可以减肥瘦身的,每种体质不同的人,适合喝什么东西有讲究,关于痰湿体质能喝酸奶吗的好处,以上为大家做的介绍希,望大家能够真正的了解到酸奶当中不一样的价值。

酸奶不适合哪些人喝 经常腹泻的人

经常腹泻的人也不适合喝酸奶。经常腹泻可能是因为肠道受到了刺激损伤,如果再喝酸奶的话,体内没有足够的乳糖酶来帮助分解乳糖,很容易加重腹泻的情况。

酸奶不适合人群 胃肠道手术病人

胃肠道手术后的病人不适合喝酸奶。进行了胃肠道手术的病人胃肠道消化吸收的能力受到破坏,如果喝酸奶的话很容易导致病人会出现呕吐、腹泻、头晕等等不适。

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什么适合酸奶 糖尿病患者

糖尿病患者不适合酸奶酸奶在制作中一般会添加蔗糖来帮助发酵,也可能会添加各类糖浆来帮助调味。糖尿病患者如果要的话一定要在营养师的指导下适量的无糖酸奶才行。

宝宝可以酸奶

宝宝是可以酸奶的。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),更易于消化吸收。脂肪含量也比牛奶增加了2倍,对于牛奶容易腹泻的宝宝,酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。酸奶增加了活性乳酸菌,能促进肠道的有益菌增长,抑制了腐败菌的繁殖和作用,因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,减少了腹泻便秘的发生。而且宝宝的生长发育快,需要的营养也较多,但胃容量较少,选择营养素和能量密度高的食物更有益于消化功能不成熟的宝宝。 但是要注意的是,宝宝酸奶应该看年龄。婴

吃了石榴可以酸奶酸奶的注意事项

1、酸奶适合与黄豆一起食用,酸奶中含有的钙元素与黄豆中的成分可能会发生发应,从而影响钙质的吸收。 2、肠胃有问题、腹泻等群不适合酸奶酸奶有轻微的促进排泄作用,对于肠胃不好或者是经常性拉肚子的来说,可能会加重病症。 3、最好不要空腹酸奶处于空腹状态时,胃液的酸性比较大,可能酸奶中的乳酸菌很容易就被胃酸抑制。 4、酸奶不要加热。酸奶加热可能会使含有活性物质失去活性,进而影响酸奶的营养价值,降低酸奶的作用。

肠胃感冒可以酸奶吗,肠胃感冒能酸奶吗 肠胃感冒可以酸奶

肠胃感冒不适合酸奶。 肠胃感冒者脾胃虚寒常伴有腹痛腹泻症状,酸奶可加强消化功能,促进胃肠蠕动,并缩短排泄物在结肠内的停留时间,对于可能腹泻的患者而言只会加重病情,再者酸奶冷食才有营养,但冷食对于脾胃虚寒的患者来说无异于“雪上加霜”,所以肠胃感冒期间不适宜和酸奶

适合哪种酸奶

 大多数老年都知道要多鲜牛奶,因为它含有丰富的蛋白质和钙,但很少有了解,酸牛奶其实对老的身体更有益。 老年经常食用酸奶,可以刺激肠胃蠕动,改善便秘症状。 酸奶中含有大量维生素和一些活性物质,有助于减轻内脏负担,减轻烟、酒对体的毒害。经常食用酸奶有助于心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者的康复。 目前市场上常见的两种酸奶制品,一种是由鲜牛奶添加两种菌类后,发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上,又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶,其在标识上通常有“益生菌”字样。 传统酸奶VS益生

减肥酸奶的最佳时间

饭前 饭前一小时左右可以适量的一点酸奶,这时候一点酸奶的话能够增加饱腹感,这样就能减少其他高热量食物的摄入,从而能有助于减肥。 饭后 饭后一小时左右可适合一点酸奶,这时候酸奶能够促进食物的消化和吸收,这样就能够减少体内出现脂肪堆积的情况,从而也能帮助减肥。

空腹酸奶伤胃吗

空腹酸奶一两次并不会有什么明显的不舒适的现象,但是对胃本身不是特别好的来说,空腹酸奶是会伤胃的。 1、酸奶中乳酸菌较多,空腹的时候胃里面的胃液较多,酸性很强,乳酸菌进入后会大量死亡,这样的酸奶保健作用就下降了。 2、酸奶酸性较强,空腹会刺激胃,引发胃部不适,特别是胃部有疾病的,不适合酸奶。 所以酸奶的时候最好是适量的垫一些包子或者蛋糕,但是不宜吃得过饱的时候再酸奶,吃的过饱还酸奶,不仅达不到促消化的效果,还会使得酸奶因为长时间的滞留在肠道中而变质。所以如果饭后酸奶至少等一小时会比较好。

酸奶怎么选 怎么酸奶才安全

胃酸过多之,不宜多吃;或者胃肠道手术后的病、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合酸奶

孕妇可以酸奶

孕妇是可以酸奶的。不过在孕早期孕吐比较严重,而且泛酸水的孕妈妈,不适合酸奶酸奶一般由牛奶发酵而来,营养成分和牛奶差不多。这里就来列举下酸奶的优缺点: 优点:经发酵后,蛋白质分解成氨基酸,更容易体吸收,加之其内含有的乳酸菌,可以促进其中铁、钙等营养物质的吸收,而且酸奶不会出现乳糖不耐症。 缺点:酸奶中钙质没有牛奶丰富,而且乳酸的代谢加重了肝脏的负担。 综上所述,孕妈妈是可以适当的一些酸奶的,而且对身体很有好处,但是一定要注意适量呦

产后可以酸奶

产妇能酸奶吗?产妇能酸奶 产妇酸奶的好处:酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。产妇在产后需要补充钙质,酸奶就含有丰富的钙质,而且酸奶中的钙质由于乳酸的作用而提高了吸收率,极易被体所吸收。酸奶具有轻泻作