蛤蜊油有哪些功效 润唇
蛤蜊油有哪些功效 润唇
蛤蜊油不但可以滋养肌肤还有明显的润唇作用,平时它可以当润唇膏使用,能直接涂抹人们的嘴唇上,能防止嘴唇干裂,也能让人们的双唇变得水亮自然,能让人们显得格外精神。
经期能吃蛤蜊吗
相信大家对于蛤蜊还是比较熟悉的吧,蛤蜊是我们经常吃到的贝类,蛤蜊有着非常丰富的营养,蛤蜊里面含有多种人体需要的微量元素,一起看看下文关于蛤蜊的相信介绍。
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。目前发现最高龄蛤蜊为507岁。
营养价值
蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
化学成分
食部每100克含水分80克,蛋白质10.8克,脂肪1.6克,碳水化物4.6克,灰分3克,钙37毫克,磷82毫克;铁14.2毫克,维生素A400国际单位,硫胺素0.03毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克;每公斤干蛤含碘2400微克。又食部每100克含抗坏血酸5毫克。
药用价值
蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载,说:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。(《本草经集注》)
功效作用
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
上文我们介绍了女性朋友会在经期出现贫血的症状,所以想要顺利度过经期就必须补血,有很多含有铁的食物有补血的功效,上文介绍的蛤蜊不但有利尿消肿和滋阴润燥等功效,而且还含有铁元素,所以经期可以吃蛤蜊。
蛤蜊怎么保存最新鲜
1.拿一个盆子稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入蛤蜊,在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。
2.也可以将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏。
新鲜蛤唎买回来首先要让其充分吐沙,可以在盆中放少许淡盐水养着,滴入几滴香油,让蛤蜊吐沙快;也可以水里放几根铁钉,这样蛤蜊也会多吐些沙子;将蛤蜊放进结实的袋子里扎口后,使劲的摇晃袋子也是让蛤蜊快速吐沙的一个好方法。
蛤蜊的功效
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。以下是学习啦小编为大家整理的关于蛤蜊的功效与作用,供大家参考!
蛤蜊的功效
蛤蜊肉味咸、性寒,入肺、肾经。具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、明目、化痰之功效。治痰饮喘咳,水气浮肿,胃痛呕逆,白浊,崩中,带下,瘿瘤,烫伤。
①《本草经疏》:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”
②《本草经集注》:“煮之醒酒。”
③《嘉佑本草》:“润五脏,止消渴,开胃,解酒毒,主老癖能为寒热者,及妇人血块,煮食之。”
④《医林纂要》:“功同蚌蚬,滋阴明目。”
⑤《本草求原》:“消水肿,利水,化痰,治崩带,瘿瘤,五痔。”
⑥《泉州本草》:“主治黄疸,小便不利,腹胀,诸淋。”
蛤蜊的作用
抗癌
现在除传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
治糖尿病
现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病。
怡神除烦恼
人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
调理病症
蛤蜊含蛋白质、脂肪、糖类和多种矿物质,可以滋阴润燥、化痰明目,对于干咳、失眠等病症有调理作用,对淋巴结肿大、甲状腺肿大也有疗效。
治疗口渴干咳
蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。
蛤蜊的选购技巧
选购蛤蜊时,可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则蛤蜊是死的;相反若为“咯咯”较清脆的声音,则蛤蜊是活的。
请你捧起一把蛤蜊来,上下颠一下,如果听到咳咳的声音,那就是空壳的或者泥壳的,起码是瘦了的……听到咔咔的声音就是有肉的,起码不是很瘦的……选购蛤蜊,如果不是海边长大的人,听不出其中的一二三,选购起来真的有点麻烦。希望大家都能吃到可口的海鲜吧。
如何制作奶油蛤蜊意大利面
蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。一些想食用蛤蜊的朋友很想知道蛤蜊的做法。那么在这里小编就想大家介绍一道美味的奶油蛤蜊意大利面。以下就是具体步骤。
材料:
蛤蜊12颗,意大面80克,洋葱碎10克,巴西里碎1/4茶匙,动物性鲜奶油40CC,盐1/4茶匙,白酒1大匙,胡椒粉1/4茶匙。
做法:
1.意大利面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄榄油(材料外)拌匀,备用。
2.蛤蜊放在加入少许盐的水中吐砂备用。
3.热油锅,炒香洋葱碎加入动物性鲜奶油、调味料及作法2的蛤蜊,在蛤蜊都开口后,加入作法1的意大面拌匀,最后撒上巴西里碎拌匀即可。
以上这种的蛤蜊的做法,既香醇有鲜美,虽然有点麻烦,但是值得爱吃蛤蜊的朋友尝试。而且中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
花蛤的营养价值与功效
1、蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白、低热能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。
2、蛤蜊味咸寒,具有利尿消肿、滋阴润燥、软坚散结作用。医书中有关蛤蜊的记载:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在,除这种传统食用方法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。相关动物实验也证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤均有抑制作用和缓解作用。
3、现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可有效的治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜食用,具有治疗阴虚所致的干咳、口渴、心烦、手足心热等症。经常食蛤蜊对黄疽、甲状腺肿大、小便不畅、腹胀等症也有一定的食疗功效。
4、蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,因此食蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多种营养元素。因此蛤蜊非常适合缺钙、贫血的人群食用。此外,蛤蜊肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而可以降体内的胆固醇。
杂色蛤蜊的功效与作用
杂色蛤蜊的功效与作用
止咳、止渴、提高代谢、降低胆固醇
1.降低胆固醇
杂色蛤蜊能抑制胆固醇的合成,加速胆固醇的排出,具有降低人体胆固醇的功效。
2.利尿消肿
杂色蛤蜊的功效与作用
杂色蛤蜊能滋阴润燥,能促进人体代谢,具有利尿、消除水肿的功效。
杂色蛤蜊的营养价值:
蛤蜊具有高蛋白、高钙、少脂肪的营养特点,热量较低,适宜减肥期间食用。
蛤蜊肉炒韭菜治疗肺结核有何功效
采用蛤蜊肉100克,韭菜50克,油、 盐、酱油适量。疗效:滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结制用法隨将蛤蜊用热水冲烫,去壳取肉,拣出肉上污物,再以冷水洗净,炒锅置于旺火上,加油烧热,下蛤蜊肉、韭菜及调料煸炒即成!养阴,清热,润肺。有促使结核病 变吸收钙化的作用,并具有预防咯血之功,常 食疗效明显。注:蛤蜊粉炒阿肢,研细末,每日15克, 分2次服,温水送下,亦有上述功效。
蛤蜊怎么洗
从出生到2岁左右,是宝宝的口腔期,吮吸活动对这个时期的宝宝显得尤为重要。他们不仅要通过吮吸的方式进食,还要通过吸吮的动作,来促进嘴唇与舌头附近的触觉发育,从而获得快乐与满足。如果宝宝的吮吸感没有得到满足,就会吸吮自己的手指,可是这样容易造成皮肤破损、手指变形、甚至影响牙床发育等后果。而且手指容易携带细菌,很不安全。所以,为宝宝选一款他喜欢的安抚奶嘴,就显得尤为重要。那么什么事安抚奶嘴呢?有什么注意的呢?听听小编的说法。
蛤蜊虽然营养丰富、肉质鲜美,但必须要清洗干净才能食用。那么,蛤蜊怎么洗才能洗得最干净呢?今天给大家分享一个经过无数次实践检验的完美方法,保证你能把蛤蜊洗得干干净净,成功率百分百。
第一步:挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。然后,以十斤水四两盐的比例兑好盐水,这里的盐可以用食用盐,但用海盐效果更好,可以跟小贩要一点。
第二步:等盐粒完全溶解后,将蛤蛎倒入,水要没过蛤蛎。然后再水里加入几滴食用油,用筷子搅开。半小时后蛤蛎就会伸出舌头四处喷水了,大约2个小时后,蛤蜊体内的泥沙就吐得很干净了,可以放心的用来烹制美食啦。当然,如果有时间,泡的时间越长效果越好,但不可超过一天,否则蛤蜊会瘦。
说明:一般情况下,大多数人都是只放盐或者只放油,其实两者同时放效果最佳,所需要的时间也最短,可以让蛤蜊更好的吐净泥沙。
此外,为了防止蛤蜊将吐出的泥沙再次吸回去,在浸泡时,可将蛤蜊放在滤水篓中,再将滤水篓摆在水盆上,使滤水篓保持四或五公分的距离。如此,蛤蜊吐出来的沙就会沉落盆底,不会再被吸回去了。
第三步:捞出吐净泥沙的蛤蜊,用清水冲洗干净就可以做菜了。
这样清洗出来的蛤蜊还是相当干净的哟,喜欢吃的朋友就可以在按这样的方法进行来清洗蛤蜊。
米饭怎么做有营养 蛤蜊牛奶饭
原料:蛤蜊250克,牛奶150克,米饭一碗,盐一小匙,五香粉少许。
做法:蛤蜊放入清水中浸泡,水中加少量盐,待其泥沙吐净后捞出清洗,放入锅中煮至开口,取出哈肉备用;米饭倒入锅中,加如牛奶和盐,以大火煮至汁水快收干时,放入蛤蜊肉同煮,至完全收汁后即可盛起,撒入五香粉即可。
营养功效:蛤蜊营养物质比较群面,是一种高蛋白,低脂肪的海产品,而且蛤蜊有滋阴润燥,利尿消肿的功效,夏季吃蛤蜊牛奶饭清爽宜人,解忧除烦,开胃消食。
宝宝能吃蛤蜊吗
营养价值
蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
化学成分
食部每100克含水分80克,蛋白质10.8克,脂肪1.6克,碳水化物4.6克,灰分3克,钙37毫克,磷82毫克;铁14.2毫克,维生素A400国际单位,硫胺素0.03毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克;每公斤干蛤含碘2400微克。又食部每100克含抗坏血酸5毫克。
药用价值
蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载,说:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。(《本草经集注》)
功效作用
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
蛤蜊忌与田螺、橙子、芹菜同食。