碧螺春茶叶的注意事项 预防心脑血管疾病

碧螺春茶叶的注意事项 预防心脑血管疾病

碧螺春茶叶中含有较多的儿茶素、维生素C、以及其氧化产物茶黄素，这些物质进入人体之后都具有软化血管的作用，有助于抑制动脉硬化，所以在平时适当地喝一些碧螺春茶有助于预防心脑血管疾病的发生。

预防心脑血管疾病

秋季心脑血管疾病易发

秋季是从夏季到冬季的过渡性季节，寒暖渐变，常常不易立即感觉和体验到，且秋季的寒暖又常反复，寒而复暖，暖后又寒，使人防不胜防。秋季感冒受寒一般较为普遍，但真正应防范的是心脑血管疾病。

进入换季季节，对健康人来说，这也不意味着什么，但如果有心血管疾病的患者在这方面也粗心大意的话，就很容易引发原有的心血管系统疾病，如冠心病、高血压、心功能不全、心律失常、肺心病等。心血管疾病患者在秋季首先要注意季节气候的变化。

防范心血管疾病可从两方面着手，一要对自己所患疾病有充分认识，避免思想上的轻“敌”，二要重视和了解天气情况，及时收听气象预报，以便能随时增减衣物，应付自如，千万不要在这方面有任何的偷懒、侥幸、否则会因小失大。如果把秋天的工作做好了，就会为冬季的全面预防打下良好而坚实的基础。

“秋季气候干燥，是各种呼吸道疾病的好发季节，许多呼吸系统的感染、过敏性疾病也是心血管疾病的诱因，如病毒性心肌炎常由上呼吸道感染引起，肺原性心脏病更是由长期的慢性呼吸道疾病(如慢性气管炎、过敏性哮喘、肺气肿等)导致。因此，预防和治疗这些疾病对心血管病患者而言是相当重要的。”

细心防范至关重要

秋季昼夜温差较大，身体的血管收缩和舒张变化较大，血压容易波动，这是心功能不全的主要诱因之一。

心血管疾病中较严重的是心功能不全，心功能不全的患者，除在秋天要更加注意治疗原发疾病(即引起心功能不全的疾病如冠心病、高血压性心脏病、风湿性心脏病、肺心病等)、针对心功能不全的治疗(如强心、利尿、扩血管)外，还要注意以下事项：

①预防各种感染。感染是诱发心衰的首要原因，因心衰病人的抗病能力差，因此对感染要特别重视，如呼吸道感染(感冒发热、咽喉炎、气管炎、肺炎等)、泌尿道感染(女病人多见)等。特别是深秋，非常容易患感冒。

②避免中强度体力活动，以减轻心脏负担。

③情绪不能过分激动。情绪激动会引起交感神经兴奋，导致心跳加快，心脏负担增加。

④严格控制食盐的摄入。饮食中过多的摄盐是心脏疾患的“敌人”，但食盐摄入太少又不能满足身体的需要，会导致另外一些疾病(如低钠血症)。摄盐多少才是合适的呢?一般轻度患者每日限制在5克左右，中重度患者还要适度减少。

⑤静脉输液不要过快过多。

⑥出现心慌、胸闷、憋气等症状要及早医治。

⑦不能滥用心血管系统的药物，应遵医嘱。因为某些药物会影响心脏功能，如利血平、复方降压片等应加以注意。

预防心脑血管疾病

保持良好的作息习惯。良好的作息习惯是养成健康身体的重要指标，科学实验证明，25岁~55岁之间的人，每天早上5点~7点间起床因为这个时候最适合中年人的体质，这个时间段起床可以将血液的粘稠度降到最低。晚上9点~11点之间休息，可以充分保障身体各个机能有效地自行调理，对一天以来的身体欠缺(比如一天当中的营养进食不足)进行修复。55岁以后的老年人一直保持着早起的习惯就可以了，每天至少6个小时的睡眠时间，足以调理自身机能。

​多加运动。多运动有益身体健康，运动不分年龄，​因人而异，建议大家多多晨练，跑跑步，多呼吸新鲜空气，晚饭后不要坐着，出去散散步，平衡一下良好的心态，舒缓一下不平的情绪。

​多食鱼类和富含精氨酸的食物。精氨酸补肾填精有助于补充血管张力，抑制血小板聚集的血管舒张因子一氧化的形成。而鱼类则富含甲硫氨酸、黄牛氨酸等优质蛋白，有助于改善血管弹性，减少血液脂肪沉淀。海参、泥鳅、芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花籽的都是富含精氨酸的食物，多食有益。

​进补要适当。我国中医素来就有冬季进补的说法，冬季本来运动就少，再加上冬季的饮食丰盛，进补的药酒等，很容易造成血脂增高，造成心脑血管疾病，因此，个人建议，养生保健要依据个人体质进行，不可盲目进补。

​适量的葡萄酒。很多人都喜欢喝葡萄酒，更多的人把葡萄酒当做保健酒对待，适量的喝一点，有助于身体健康。由于葡萄酒含有多种氨基酸和矿物质，​​因此能够很好地维持和调节身体机能，尤其对身体虚弱并且有睡眠障碍的老年人有效，还可以扩张及软化血管，加强血液流畅度，可以更有效地预防心脑血管疾病。

怎么区分碧螺春新茶与陈茶

怎样辨别上品碧螺春 碧螺春产生江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 怎样辨别真假碧螺春 据《中国标准服务网》报道：日前.一种添加工业色素“铅铬绿”制作的假“碧螺春”被江苏省苏州市产品质量监督检验所查获，检查人员发现，这种茶叶不仅没有名茶的清香和营养，实际上重金属铅含量超过国标60倍，成为一种可怕的“毒茶叶”。那么如何分辨“碧螺春”是否添加了工业色素? 首先，染色“碧螺春”可以用肉眼识别。茶叶专家介绍，先看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳。加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。另外，正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色。 怎样辨别新茶和陈茶 一是看色泽。茶叶在贮藏过程中，会自动氧化。绿茶叶绿素分解、氧化的结果，会使茶叶的色泽由新茶时的青翠碧绿变成枯灰无光;而茶褐素的增多，还会使茶汤黄褐不清。红茶中茶多酚的氧化，会使茶叶色泽由新茶时的乌润变为灰暗;茶褐素的增多，又会使茶汤混浊不清。 二是尝滋味。不管哪一种茶，新的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却淡而不爽。这是

哪些人不宜食用碧螺春茶

在我们的日常生活中有一些人对于饮食总是有很大的争议，尤其像碧螺春茶这样的食物，很多人觉得对身体是有一定的伤害的，其实它的营养价值也是很高的，我们结合自己身体情况去选择就可以，下面一起看一下哪些人不适合吃碧螺春茶呢。

副作用

一是伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等; 二是渴症，多食茶汤，病不能愈; 三是空腹饮茶，直入肾经，对肾不利。

禁忌人群

患有心血管疾病、消化道溃疡、肾功能不良的人不宜饮用碧螺春茶，孕妇、儿童也不宜多饮碧螺春茶。

经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康，是一件再幸福不过的事情了，所以多掌握一些哪些人不适合吃碧螺春茶这样的常识也是非常必要的，另外想要身体健康也要注意营养均衡。

碧螺春是什么茶

主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

名茶鉴赏：

碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡 碧螺春茶

雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。"

品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见"白云翻滚，雪花飞舞"，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。

鉴别方法：

有专家提醒，颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好，市民在分辨真假碧螺春时，应注意以下事项： 看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。 碧螺春茶叶

看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。 专家补充，如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛。

碧螺春属于什么茶 碧螺春的功效与作用

碧螺春茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

碧螺春茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶治疗也有一定疗效。

手把手教你如何选碧螺春茶

茶叶色泽

当前，各类食品都有的食品添加剂，茶叶当然也不例外了，鉴别好茶叶的方法之一就是色泽，加了色素的碧螺春茶看上去颜色发黑、绿、青、暗;

茶汤色泽

好的碧螺春茶，冲泡以后，比较柔亮，颜色鲜艳，而非此类的茶叶的茶汤颜色比较黄暗，另外，被添加了其他东西的茶叶容貌是绿色的，看上去似乎是被染过了，反之，茶叶上有小细毛的茶叶，则为真;

茶叶外形

好的碧螺春茶叶外形是曲卷起来的，茶叶香味扑鼻，因为产地的问题，洞庭碧螺春茶叶更是香味扑鼻，可以感觉出来的，鲜嫩的茶叶，因为自己的提问带着香味，让人心旷神怡的感觉非常明显;

茶叶体型

好的碧螺春茶叶体型紧实，手感很好，冲泡的时候，会迅速下沉，并不会再次回到水面上来，因此，是很有质感的感觉的;

茶叶形态

好的碧螺春茶叶看起来有点像是密封的大腿，这中方法也是区别好坏碧螺春的最好的方法和技巧，也是其主要特征之一;

茶叶鲜嫩

好的碧螺春是非常嫩的，茶叶本身也会很细，每一斤茶叶大学需要6万左右的小嫩芽，非常的不易，茶叶本身叶子很小，但是芽比较大，甚至芽叶都没有展开;

茶叶颜色

比较鲜亮，香味很棒，味道很醇。这里说的颜色并不是叶本身，而是指的泡出来的茶水的颜色，

综合评判

香，是碧螺春茶天生带来的气质，没有任何茶叶可以替代这种香气，并透露浓郁的花香味，迷恋而陶醉，泡开的茶叶略微带有一丝丝的甜味，不会有令人生厌的感觉，男人寻味。

碧螺春的功效与作用有哪些

抗癌症.碧螺春产自洞庭西山，和果木交错种植。茶叶吸收果木香味，加上气候较好。是我国最大的淡水湖，土壤酸性，碧螺春是在清明和谷雨之前之前采摘的新叶经过杀青，揉捻，炒青制作而成，含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展。碧螺春内含有的维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺合成。所以碧螺春茶有抗癌症的功效。

碧螺春有抗心脑血管疾病的作用。碧螺春含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。

碧螺春有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎.

碧螺春有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。

碧螺春的作用

碧螺春有防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一

种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防

酸抗龋能力。

碧螺春有提神的功效，碧螺春原本属于绿茶，碧螺春内含有较多的咖啡碱，能刺激人体的中枢神经。夏季适合饮用，消除困意.

碧螺春有清烟解酒的作用。碧螺春内的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇。醉酒后饮用绿茶能起到快速解酒的作用，但是饮用的绿茶并不能是浓茶，饮用浓茶解酒，反而会起到相反的作用，会伤心，伤肾。

碧螺春有防辐射的作用。经常饮用碧螺春茶能增强身体对辐射的抵抗能力。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。经常面对电脑工作的人群和经过放射治疗的病人，饮用碧螺春茶，增强身体抵抗辐射的能力。

碧螺春内含有较多的营养成分和药效用分，碧螺春的功效与作用虽多，还需要科学的饮用碧螺春茶达到保健的功效。胃寒患者不宜饮用碧螺春茶。在饭前，饭后不宜饮用碧螺春茶，冲泡时间过长的碧螺春发生氧化不能饮用.

碧螺春茶的副作用

食材名称: 碧螺春茶

别名: 佛动心

副作用: 一是伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等; 二是渴症，多食茶汤，病不能愈; 三是空腹饮茶，直入肾经，对肾不利。

适宜人群: 碧螺春茶适宜动脉硬化、冠心病、糖尿病患者饮用，也适合高血脂、高血压的患者饮用，对于醉酒者、因油腻而消化不良者饮用。

禁忌人群: 患有心血管疾病、消化道溃疡、肾功能不良的人不宜饮用碧螺春茶，孕妇、儿童也不宜多饮碧螺春茶。

碧螺春属于绿茶吗 碧螺春的保存方法

碧螺春是比较嫩的茶叶，一般保存时间为12个月，但最佳保存时间是6个月。如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质，因此，茶叶一定要干燥保存。碧螺春茶叶怕潮湿、怕异味、怕光照，所以最好用干净无异味的盛器来保存，并且要放在干燥避光的地方;如果是放在铝箔袋中保存，要事先将铝箔袋中的空气挤掉，以免影响茶叶的鲜醇爽口。

碧螺春茶的做法 食材

主要食材：碧螺春茶叶。

其他食材：开水一壶。

吃碧螺春茶上火吗

饮食是我们获取健康的方式，其中碧螺春茶在生活中很多人都说经常吃容易上火，但是碧螺春茶的营养价值非常的丰富，下面一起了解下吃碧螺春茶会上火吗?

吃碧螺春茶上火吗

碧螺春茶属于凉性，不会上火，但是也要适量喝。

上面是对吃碧螺春茶会上火吗的介绍，希望朋友们都能调整自己的饮食，另外无论什么食物都不能经常吃，要注意饮食营养的均衡。

碧螺春怎么泡最好

1.冲泡碧螺春的时候，首先用茶匙取出少许的茶，之后放到茶碟中，可以闻一闻茶香味。

2.取一个开水壶，在每个杯中，倒入1/3的热开水，然后开始进行烫杯的工作，这样做的目的是温杯和清洁茶杯的。

3.在冲泡碧螺春的时候，最好是可以用纯净山泉水，这样可以保证不会破坏掉碧螺春茶中存在的营养成分，而且水的温度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的选择。

4.放入碧螺春的时候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，当然也可以根据自己的需要和喜爱来决定。

5.在杯中倒入1/4的开水，让茶叶在水中保持浸润的状态，茶叶吸水膨胀后慢慢的舒展开，这时候就可以闻到碧螺春的香味了。

6.冲泡的时候需要采用高冲低斟的方法进行反复进行3次，而且一定要让碧螺春在杯中上下的翻动，而且冲水的量要控制在杯子容量的一多半就可以了。

7.把碧螺春泡好之后，闻闻味道，可以发现这时候的茶香四溢，清香袭人，感觉非常好。

碧螺春喝了有什么好处

碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸效用于球菌，能凝结球菌的氨基酸将球菌杀死。可用于医治肠道恶疾，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓以及外伤破皮，用浓碧螺春茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、喉咙肿痛，用碧螺春茶叶来医治，也有一定疗效。饮用碧螺春可以有抗菌消炎的作用，对于出现的细菌性痢疾还有上火导致的咽喉肿痛是有很好的预防的作用和效果的。

碧螺春茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳馨类等多种化合物能调节脂肪代谢，茶多酚和维他命c能减低胆固纯和血脂，所以饮碧螺春茶能减肥。碧螺春可以有减肥降脂的作用，对于促进脂肪的代谢起到了很好的作用。

;碧螺春茶中包括氟，氟离子与白牙的钙质，能成为一种较作难溶于酸的“氟磷灰石”，增加牙齿的坚固和美白作用，同时能防臼齿、蛀齿功效。