南瓜和白萝卜能同吃吗 南瓜和白萝卜怎么做好吃
南瓜和白萝卜能同吃吗 南瓜和白萝卜怎么做好吃
食材:
米粉300g、水300cc、南瓜500g、白萝卜500g、干香菇15g、虾米20g、绞肉80g、姜泥1大匙、红葱酥20g、水800cc、盐1小匙、鲜鸡粉1小匙、白胡椒粉1小匙。
做法:
1、在电锅内锅垫上一张裸纸防沾备用。
2、提前泡发干香菇、虾米,洗净南瓜和白萝卜,刨去外皮备用。
3、将猪肉剁细,香菇和虾米切细丁,姜磨成泥。
4、南瓜和白萝卜刨丝。
5、起锅热油,爆香虾米和香菇丁。
6、续将绞肉煸至变色。
7、倒入南瓜和白萝卜丝(各留一小撮做饰面)中火拌炒约2分钟。
8、倒入水(泡香菇水+虾米水和清水)共800cc。
9、水煮开后,加入调味料和红葱酥拌开,再来米粉加水(包括泡香菇和虾米的量)300cc拌匀成粉浆。
10、将炉火转至炉心小火,调好的粉浆徐徐倒入步骤(11),一面倒一面翻拌均匀
11、拌成稠稠的「粿浆」后即可熄火(也不可以炒太干)
12、盛入内锅后将「粿浆」表面加以修饰抹平
13、将预留的生「黄白双丝」撒在粿面做装饰
14、外锅倒入3.5米杯水(食材外)「蒸煮」至开关弹开即可。
15、取出放架上待凉方可切食(或煎食)
南瓜和白萝卜怎么做好吃 南瓜和白萝卜一起吃的好处
南瓜中含有一定纤维素,食用可以促进肠胃蠕动,而白萝卜性凉,食用可以增强肠道滑利性,因此两者搭配食用,可以促进身体排便,具有润肠通便的作用。
南瓜富含维生素及胡萝卜等微量元素,而白萝卜含有丰富水分、碳水化合物、以及钙,钾等矿物质。两者营养价值丰富,一起食用有利于帮助人体补充所需要的营养,维持自身的生理机能。
南瓜性温,而白萝卜性凉,两者搭配食用,可以降低南瓜的燥热之气,调节白萝卜的寒凉程度,起到一定中和性味的作用,有利于减轻对身体的刺激,利于身体健康。
每天吃大餐照样月瘦10斤
很多人都在烦恼吃的太多怕胖,不吃又受不了。可是小编一点都不为此感到烦恼,下面一起来看下小编是怎么吃的吧。
南瓜花炒鸡蛋
材料:南瓜花300克、鸡蛋2个
做法:
1、将南瓜花洗干净,花柄去皮,花托去表,花朵去蕊。
2、将鸡蛋打散,大理古城的土鸡蛋蛋黄黄黄的,炒出来很香。
3、先将鸡蛋在热油中煎好,鸡蛋别煎老了,变黄就铲出备用。
4、在锅内加少许油炒南瓜花。
功效:南瓜花,纯天然美容养颜食品,南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶。南瓜花具有清利湿热、消肿减肥等特性。近年来研究发现,花中还含大量胡萝卜素,具有防癌抗癌之功效,食用南瓜花,不但瘦身,还能有效地提高智商哦。
田间三爽
材料:白萝卜200克,胡萝卜150克,黄瓜150克,盐、味精、白糖、葱油、香油各适量
做法:
1、白萝卜、胡萝卜、黄瓜洗净,用刨片机刨成薄片,改刀成面条状,放冰水中浸泡10分钟捞出。
2、把盐、味精、白糖、葱油、香油入碗中搅匀,倒在菜上。
功效:黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用,而胡萝卜不仅减肥还能泻火。将几种材料凉拌,美味消脂又去火。
四色水果饭
材料:珍珠米50克、猕猴桃、橙子各1个、草莓5个,木瓜半个
做法:
1、珍珠米淘净,用冷水浸泡20分钟,放入电饭锅中,加入适量开水,蒸熟备用。
2、橙子、猕猴桃分别去皮,切丁;草莓洗净,去蒂,切丁,木瓜去皮、瓤、子,切丁。(3)取一大碗,盛入米饭,放凉后,放入切好的水果丁拌匀,扣在盘子中,挤上奶油即可。
功效:富含有矿物质、大量果胶及纤维素,有润肺生津、健脾和胃、减肥、去火、解暑、清热等功效。
倭瓜的做法
蔬菜南瓜浓汤的做法
这道汤简单易做,味道香浓,营养丰富。对于身为准妈妈的您来说,这道汤最合适不过了。
用料:
南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克
做法:
1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。
2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。
3、把所有蔬菜捞出,用海尔搅拌机打成泥状。
4、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。
小贴士:
1、南瓜能够保护孕妇胃粘膜,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这个是合成维生素A的前体。孕妈多吃胡萝卜,能够保持眼睛健康明亮。
功效:南瓜含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,这道粥简单易做,味道香浓,营养丰富,是一道非常适合孕妇的汤。
多吃南瓜有益身体健康提高免疫力
多吃南瓜有益身体健康提高免疫力
尽管南瓜看起来是干干的一个瓜,但100克南瓜中的含水量约有76克,数据显示,新鲜的南瓜中的含水量约为76.2%,是非常健康的蔬菜。加上南瓜中富含膳食纤维,对于减肥的人群来说也是非常友好的食物哦!
大多数人都说秋天非常适合吃南瓜,这是有科学道理的。秋季是干燥的季节,当以喉粘膜、鼻粘膜为代表的粘膜是人体的第一道防线,能够良好防御细菌和病毒的入侵,而一旦粘膜干燥就无法发挥良好的免疫效果,人就容易感冒。南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说,在日本江户时代中期有冬至吃南瓜的风俗,或许也是因为南瓜的高营养价值与提高免疫力的作用吧。
常吃南瓜还能有助美容
如果要说到美肌,或许很多人脑海中的第一印象就是——多补充维生素C!南瓜中不仅富含β-胡萝卜素,更富含维生素C,它同时还含有大量的维生素E,是预防皱纹等产生的重要营养素。这些丰富的维生素集合在一种蔬菜里,可以说,多吃南瓜对美容也是非常有帮助的!
南瓜的做法很多,可以用来榨汁、凉拌、水煮、蒸食、炒菜、油炸……大家可以自由地选择吃法,但考虑到南瓜中的β胡萝卜素的吸收,在吃南瓜的时候加一点油或者配合一些有油脂的食物进食会更健康哦!
宝宝南瓜泥可以放多久 宝宝吃南瓜泥要注意什么
1.宝宝吃南瓜泥的时候不能吃太多或者长时间食用,南瓜泥中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素具有脂溶性,会堆积在脂肪比较多的部位,如脸颊、鼻尖、肚子、四肢等。
2.宝宝用南瓜泥做辅食的时候不能再食用其他胡萝卜素含量很高的食物,如:胡萝卜、枇杷、柿子等。会出现胡萝卜素的堆积。
3.宝宝吃放过冰箱的南瓜泥时需要将南瓜泥完全热透之后再给宝宝食用,以免出现凉气过重,出现腹泻的情况。
4.体质太过燥热的宝宝不适合将南瓜作为辅食,南瓜性温,食用本身就会增加燥热之气,会加重宝宝体质燥热的情况,对身体不好。
经常吃南瓜有哪些好处
1、南瓜可提高免疫力
南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说,由于南瓜具有提高免疫力的作用,在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。
2、南瓜能助美容
南瓜中不仅富含β-胡萝卜素,更富含维生素C,它同时还含有大量的维生素E,是预防皱纹等产生的重要营养素。这些丰富的维生素集合在一种蔬菜里,可以说,多吃南瓜对美容也是非常有帮助的。
冬天吃啥可以减肥最快 蔬菜
蔬菜含有丰富的膳食纤维、微量元素以及各类矿物质,并且脂肪和糖分的含量都很低,十分适合减肥人群食用,只不过冬天的蔬菜比较少。
常见的冬天减肥蔬菜有:冬瓜,白萝卜,菠菜,山药,南瓜,土豆,包心菜,芥菜等。
秋天是吃南瓜的好季节
秋天到来,南瓜俏销,因为秋天是个吃南瓜的好季节。秋天气候干燥,增加含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。而南瓜就含有丰富的维生素E。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白,在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
南瓜的食用方法很多,可煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。用南瓜200克,黑米150克,大枣60克,可制作南瓜黑米粥,将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。也可将南瓜150克蒸熟后,依次加入40克糖、250毫升牛奶、1个鸡蛋,煮成小儿适宜的南瓜糊。
吃南瓜也不要太多。吃太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折较多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。不过胡萝卜素黄皮症是因为β-胡萝卜素升高而形成的,这种黄并不会在巩膜上着色。所以,食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。
秋天的男人应该是“黄色”的
男人吃南瓜的好处一、保护前列腺
南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。
男人吃南瓜的好处二、提高免疫力
南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素b6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。
男人吃南瓜的好处三、明目
南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素a。维生素a能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素a也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素a还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
南瓜和白萝卜一起吃会怎样 南瓜和白萝卜一起吃的好处
南瓜和白萝卜可以辅助治疗食道癌和胃癌,可以治疗结肠癌,同时可以帮助肝功能、肾功能的问题,增强肝、肾细胞的再生细胞。
南瓜和白萝卜可以加速分泌的时间,免受粗粮食品的刺激,加强肠胃的蠕动,帮助食品的消化。
南瓜和白萝卜可以调节胰岛素的水平,可以保护身体的血压和血糖,还可以减肥。
南瓜和胡萝卜含有的营养物质可以起到治疗和预防前列腺。
南瓜和白萝卜可以起到润肠通便,细腻皮肤,有美容养颜的功效。
南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂,防止垃圾、毒素的堆积。
因为白萝卜中含有丰富的维生素C和矿物质锌,这两种营养物质对增强机体的免疫功能是非常有效的,能够有效的提高抗病能力。
白萝卜中含有丰富的芥子油,这种营养物质能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助我们肠胃的消化,对我们的肠胃是很有利的。
白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收,可以使我们的身体充分的吸收到身体所需的营养物质。
南瓜和白萝卜一起吃的好处
1、润肠通便
南瓜中含有一定纤维素,食用可以促进肠胃蠕动,而白萝卜性凉,食用可以增强肠道滑利性,因此两者搭配食用,可以促进身体排便,具有润肠通便的作用。
2、补充营养
南瓜富含维生素及胡萝卜等微量元素,而白萝卜含有丰富水分、碳水化合物、以及钙,钾等矿物质。两者营养价值丰富,一起食用有利于帮助人体补充所需要的营养,维持自身的生理机能。
3、中和性味
南瓜性温,而白萝卜性凉,两者搭配食用,可以降低南瓜的燥热之气,调节白萝卜的寒凉程度,起到一定中和性味的作用,有利于减轻对身体的刺激,利于身体健康。
女人补血吃什么最好 南瓜
南瓜很早就被称为“补血之妙品”,其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。南瓜的营养非常丰富,经常食用还可清肠通便,排毒养颜。南瓜煮熟捣成泥,可以煮成南瓜粥,也可以做成南瓜饼、南瓜蛋糕等甜点,吃法多样。大多数人都能吃南瓜,尤其适合中老年人和糖尿病患者。
胡萝卜
人们常把胡萝卜比作“小人参”。胡萝卜含有很高的维生素B、C和胡萝卜素,能加快血细胞形成,同时还有护眼、护肤的功效,非常适合每天面对电脑的女性朋友。胡萝卜生吃就等于白吃了!洗干净后与排骨、玉米煲汤,或是清炒都可以很好的达到滋补的效果哟。胡萝卜也是一种大多数人都能吃的食物。不过爱喝酒的朋友注意了,千万不要把胡萝卜当下酒菜,这样很伤肝。