肺热有痰吃什么好呢 罗汉果
肺热有痰吃什么好呢 罗汉果
罗汉果味甘,性凉,具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效,《岭南采药录》曾记载罗汉果:“味甘,理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。”,可用于治疗肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。
有肺热痰多者,如出现咳嗽,痰黄、口干或伴有便秘,则可将罗汉果搭配杏仁、桑叶等一同煎汤饮用。
痰多怎么办中医祛痰有高招
祛痰的中医药膳
上班族喉咙痛有痰吃什么?上班族总是因为工作忽略生活,头痛喉咙有痰是常事,那么上班族喉咙痛有痰吃什么呢?小编总结了一些祛痰食谱,赶快吃起来吧。
1、板栗牛肉
牛肉250克,山慈姑100克,栗子(鲜)50克,葱10克,姜5克,料酒5克,酱油5克,盐2克,白砂糖5克,花生油10克。
板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出。
取另一锅加花生油少许,入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒,再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可。
2、墨鱼猪肚汤
墨鱼250克,猪肚250克,杏仁15克,姜5克。
新鲜墨鱼不用刮,整只洗净,猪肚擦洗干净,全部放入煲,加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。
3、北杏炖雪梨
苦杏仁20克,梨500克,白砂糖50克。
将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。每日2次,食雪梨、饮汤。
4、百合荸荠雪梨羹
荸荠20克,梨50克,百合20克,冰糖10克。
将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净,将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用,在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮,待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。
5、白萝卜炖蜂蜜
白萝卜一个,枸杞几粒,蜂蜜适量。
白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞。
装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁。给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
6、川贝枇杷叶炖鹌鹑
干枇杷叶10克,南、北杏10克,鹌鹑两只,元肉10克,川贝12克,姜2片,水5碗。
将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净。洗净宰好的鹌鹑,斩大件。煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,下盐调味即可食用。
7、罗汉果柿饼汤
罗汉果半个,柿饼3个,姜2片,土冰糖两小块,水5碗。
将罗汉果和柿饼洗净。将罗汉果、柿饼和姜片放入煲内,加5碗水,用武火煮沸,转文火煲一个钟,下冰糖调味,待冰糖融化即可食用。
春天保护嗓子吃什么食物好 罗汉果饮:润肺利咽
罗汉果性味甘凉,具有清热润肺,利咽开音的作用,对于肺热燥咳尤其适宜,对普通的咽喉干痒、疼痛、失声,都有很好的改善效果。
做法:可以用罗汉果直接泡水喝,就有止咳开嗓的作用;也可以用罗汉果和雪梨(去芯切块),煮水喝,要炖煮至雪梨软烂为止,养阴生津、润燥止咳效果更好。
早起感觉喉咙有痰,嗓子不舒服,用罗汉果搭配金银花更适合,可以帮助清热生津,清咽亮嗓。
罗汉果如何保存
保存环境要干燥
很多人都喜欢把罗汉果泡茶喝,主要是由于罗汉果的味道非常好,罗汉果泡茶之后是有独特清香的。所以在平时不少人都会喜欢喝罗汉果。不过想要保存好罗汉果,那么我们也要学会保存的方法才行,首先我们就要需要注意防潮才行。
在保存罗汉果茶的时候最好选择塑料袋或者瓦坛里,然后放在干燥通风的地方,通过这样的方法就可以帮助我们去保存罗汉果。而且这样一来就不会因为受潮而影响罗汉果茶的口感和风味了。
避免接触异物
罗汉果的保存方法当中还有一个关键点,那就是需要注意避免罗汉果染上其他的异味,我们一定不能将罗汉果与香料、油漆或者樟脑类的东西一起搁置,这些东西的味道是比较大的,如果我们把罗汉果和这些东西放置在一起,那么就会导致罗汉果的味道出现问题,变得不太好。
而且相信大家都有过这样的经历,很多食物放到一起就会串味。罗汉果茶如果碰到香料类的东西是会产生异味的,这一点也是我们在保存罗汉果的时候要注意的情况。
罗汉果泡水方法
罗汉果如此多功效和作用,那么罗汉果怎么泡水呢?
做法:将罗汉果掰开,取四分之一的果肉;放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶,倒入80°左右的水;第一次侵泡时间约30秒左右,即可倒出(汤色一般金黄透彻,口感甜而不腻就行)。之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握;直至泡至无味后另换新的果肉。
注意事项:
1、罗汉果的壳也是可以泡饮的,但如果是第一代高温烘烤果,建议不要也摆,因为加工方式的缘故功效已经丧失。
2、不要泡的太浓,太浓会影响味觉有吃药的感觉(罗汉果中的罗汉果甙是低聚糖的一种,较蔗糖甜300倍)不要认为越浓功效越好,罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的。
3、水温不宜太高,罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶,罗汉果激酶是一种生物活性激酶,温度太高会被分解,其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温,但需要的时间长,所以建议80°,如果是滴二代低温烘干果,建议用60°的水来泡饮,因为其罗汉果激酶基本没有丧失,为了功效宁可等一下。
孕妇可以吃罗汉果吗
中医药学认为,罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、百日咳、咽喉肿痛、肺热或肺燥咳嗽、大便秘结、暑热伤津口渴、消渴烦躁诸症。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。
孕妇可以吃罗汉果吗?
可以吃。
罗汉果性甘、凉,润肠通便、清肺止咳,治疗肺火咳嗽、咽痛、便秘等症,如果孕期发生咳嗽、便秘等情况,可以适量应用。不过最好在医生的指导下服用。
产妇可以吃罗汉果吗?
可以吃。
罗汉果清热解暑,化痰止咳,还能润肠。产妇可以吃,不过最好少吃,因为罗汉果性凉。
肺热有痰吃什么
1、枇杷
肺热咳嗽有黄痰吃点枇杷。中医认为,枇杷具有润肺下气、清热止渴、和胃的功效,在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的记载。因此,枇杷是肺热咳嗽最佳的保健水果,不但能止咳,还能增加食欲,提高人体正气。
枇杷的食用方法较多,生吃酸甜可口;与白梨一起煮汤,可润肺止咳,但是多吃会助湿生痰,一次最好不要超过10颗。
2、丝瓜
丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。
凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
3、雪梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
将雪梨1个去皮核把贝母6g,沙参10g,薄荷2g及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。可以治疗风热感冒引起的咽干、咳嗽,肺热痰黄,津伤口渴。
4、罗汉果
罗汉果的药用记载最早见于《岭南采药录》,认为罗汉果“味甘,理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。”中医认为,罗汉果味甘,性凉,具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效,可用于治疗肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。
有肺热咳嗽者,如出现咳嗽,痰黄、口干或伴有便秘,则可将罗汉果搭配杏仁、桑叶等一同煎汤饮用。
5、发菜
发菜俗称龙须菜竹筒菜粉菜,性寒味甘咸,有清肺热,化脓痰的作用。老年气管炎慢性支气管炎肺炎支气管扩张肺脓疡等,食之皆宜。
发菜不容易洗干净泥尘的味道,洗的时候需要用少量油溶出杂质才能洗净;对于杂质比较多的发菜,可以加点盐,更容易洗干净。同时,清洗发菜是也要注意,要用流动水轻轻洗一下就行。不然发菜会变软的影响口感。
6、莴苣
莴苣味道清新,略带苦味,富含维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等多种有益成分,对肺热咳嗽、痰多的症状有辅助治疗功效。经常感到肺热痰多,常吃莴苣不但能消痰止咳,还可清热除烦。
莴苣菜除生食之外,还可以炒食或做汤。炒食时最好用荤油,以补充其本身少脂的缺陷;由于有微苦味,一般应适量加些糖来调剂口味。制作汤时,事先最好用开水焯一下,去掉部分苦味并保持碧绿色泽。
7、芦根
芦根性寒,味甘,有清肺热,除脓痰的作用。可配合生薏苡仁蕺菜冬瓜子等,则更为适宜。芦根性凉,对排出体内的肺热和胃热疗效不错。
鲜芦根150克,竹茹15克,生姜3克,粳米50克。先煎前二味药取汁,入米煮粥,待熟时加生姜,稍煮即可,具有清热化痰、生津的功效。
8、荸荠
荸荠能化痰清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。
每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。
肺热有痰吃什么好呢
枇杷枇杷具有润肺下气、清热止渴、和胃的功效,在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的记载。因此肺热有痰时可以适当吃些枇杷,不仅止咳,还能增加食欲,提高人体正气。
枇杷可以生吃,也可以和雪梨一起煮汤服食。但枇杷吃多了会助湿生痰,所以一次最好不要超过10颗。 丝瓜
丝瓜味甘性凉,具有清热、化痰、凉血、解毒的功效,对于肺热痰多痰稠色黄的热咳者尤为适宜,而且丝瓜的植物黏液里含有一种皂素,除痰化痰的功效非常好。
凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。