水煮栗子煮多长时间 水煮栗子怎么煮好吃

水煮栗子煮多长时间 水煮栗子怎么煮好吃

做法：

1.首先在锅中放入适量的清水，板栗洗净。、

2.用刀在栗子尖上开小十字口，然后把板栗放到锅里。

3.在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，根据自己的口味。

4.加好糖之后，我们可以在锅中加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮半个小时左右。

5.煮好之后等凉了之后就可以直接吃了。

板栗怎么做好吃 糖烤栗子

材料

砂糖30克、盐1/16小勺，水800克。

做法

1、栗子洗净，切十字口；

2、锅里放水、糖、盐、粟子，煮十五分钟关火，泡十分钟；

3、拿出栗子，放烤盘中，185度，烤25分钟；

4、把烤好的栗子放进先前的煮栗子的糖水中，泡十分钟；

5、栗子拿进烤盘，再烤20分钟。

用水煮栗子需要多长时间能熟

栗子用水煮，一般需要煮20分钟左右。

做法：栗子1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮栗子的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到栗子熟了，关火，焖一段时间。俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂。

水煮栗子的方法

比起糖炒栗子，水煮栗子热量低，营养流失少，是吃栗子最好的方式。

1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，(划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同!

2、放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。

水煮栗子的刀口却适合在锥部开，因为很容易，而且这个位置水煮也是裂开得很漂亮的!

用高压锅煮法

把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮。

水煮栗子一般煮多长时间 水煮栗子怎么煮好吃

做法：

1、首先将准备好的栗子清洗干净。

2、用刀在栗子尖上开小十字口。

3、冷水下锅开始煮20分钟。

4、待锅内水沸腾后，加入适量的白糖或食盐继续煮20分钟然后关火。

5、然后再焖10分钟就可以了。

水煮栗子为什么要加盐

水煮栗子的时候之所以会放盐，首先是为了进行调味，虽说板栗有自身香糯的口感，但总体来说口感比较淡，水煮的时候加一些盐，可以起到较好的调味作用。

其次水煮栗子的时候加一些食盐，可以使板栗更好的剥皮，因为盐水煮过的栗子，其果肉和表皮会分离开。

板栗不切开直接蒸可以熟吗 蒸栗子好还是水煮好

都可以，主要根据自身的实际需要选择。

栗子的吃法是比较多的，既可以蒸着吃也可以水煮吃，这两种吃法栗子的营养价值都是比较高的，只是生活中大部分人会选择蒸栗子。

这主要是因为蒸栗子相对于水煮栗子来说，不需要沾水，可以很好的保留栗子的口感以及营养价值。

板栗直接煮还是开口煮 煮栗子冷水下锅还是热水

煮栗子建议冷水下锅。

煮栗子的时候大部分建议冷水下锅，因为冷水下锅可以使栗子受热更加的均匀，这样主要后的栗子口感也会更加甘甜。

热水下锅虽说栗子煮的时间短，但可能会导致栗子受热不均匀，从而可能会使栗子出现夹生的情况。

如何剥栗子皮

栗子好吃但皮不好剥，许多人都有同感，剥了半天也难享美食。其实，只要掌握了小窍门，就可以轻松的享受好吃的栗子了。现在就教大家几招。 巧剥生栗子 盐水浸泡法。将栗子洗净后放入容器内，加少许的盐，用煮沸的开水浸没，盖上盖子。五分钟后取出，用刀将栗子切开，栗子皮就连着栗子壳一起脱落了。 微波炉加热法。用剪刀把栗子的壳剪开，放入微波炉中高温加热三十秒，栗子皮和栗子肉就会自动脱离了，而且取出来的栗子肉是完整。 冷热水交替法。用刀将栗子壳剥掉，然后把栗子放入沸水中煮三到五分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡三到五分钟，栗子皮就可以很轻松地剥掉了。 风干晾晒法。把栗子放到通风干燥的地方晾几天，这样栗子皮剥起来就容易得多了。 巧剥水煮栗子 煮前浸泡法。煮之前将栗子放在凉水中浸泡十分钟左右，吃的时候就可以轻松地剥掉栗子皮了。 盐水煮栗法。在煮栗子的时候往锅里放入些许的盐，煮熟后的栗子皮就很容易剥掉了。 划十字法。煮之前在栗子尾部划一道口子，煮熟后剥起来也很方便。 冰箱冷冻法。把放凉的栗子放入冰箱中冷冻两小时，这样子被冻过的栗子剥起来也是很省力的。

爱吃板栗会不会发胖

栗子是一种非常美味的干果零食，同时具有有益气补脾，防止心血管疾病，强筋健骨，延缓衰老的作用。很多人都喜欢吃栗子。栗子的吃法有很多，比如糖炒栗子，栗子煲鸡，水煮栗子等。为了防止吃栗子变胖，一定要控制好吃栗子的量，掌握正确的吃栗子的方法。

怎样吃栗子才正确呢?首先是栗子的烹饪方式。栗子的淀粉含量已经很高了，因此选择最低热量的烹饪方式才最好。果断不采用糖炒栗子的方式，最好水煮栗子，这样热量比较低，不那么容易摄入过多的热量。

第二，吃栗子要选择正确的时间。为什么吃栗子都要看时间呢?栗子生吃难消化，熟吃也容易感觉撑，因此尽量避免晚上吃栗子，特别是睡觉前吃栗子更加要不得。晚上胃的消化功能减弱，如果吃栗子，消化时间要很长，很大可能会变成脂肪堆积起来。

第三，每天要控制好吃栗子的量。早晚生食栗子两颗，对老年肾亏、小便频繁都有益。但是如果害怕吃栗子变胖，那么最好控制好量。一次不要吃太多。

想通过吃栗子减肥是不现实的，但是栗子作为营养健康的一种食物，保健效果非常好，因此平时吃也是非常有益的。但是吃栗子不要吃变质的栗子，否则会引起中毒。另外，栗子不能和牛肉一起吃，不然会引起呕吐。

8招快速去除板栗皮

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

7、剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。

8、剥水煮栗子皮的窍门：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。

水煮板栗煮好后立即过凉水吗 水煮栗子为什么要加盐

增添口感。

栗子本身的味道是比较淡的，水煮之后，栗子的糖分会降低一些，吃起来会比炒着吃的味道淡很多，为了增加水煮栗子的风味，一般会将水煮栗子放在锅里面进行熬煮，在煮制的过程中，盐分会缓慢的渗入到栗子里面，让水煮栗子吃起来会带一些淡淡的咸味，让水煮栗子的味道更为可口一些，平时吃板栗一般都是加糖制作的甜味板栗，若是没有吃过咸味板栗也可以自己煮一些水煮栗子加盐进行烹饪。

水煮栗子怎么煮好吃

1、首先将栗子准备好，随后将它放入清水中浸泡一段时间，将它洗净。

2、然后将栗子放入高压锅中，并加入适量的清水，要淹没板栗。

3、高压锅煮栗子很快的，差不多等待40分钟就可以了。

4、将高压锅的气体全部放出。

5、这打开锅盖了，将全部栗子盛出来就可以吃了。

1、首先将栗子用清水洗净，再将它们全部放入电压力锅中。

2、加入适量的清水，一定要淹没，选择功能万能炖，等待时间为35分钟。

3、等时间到了，直接打开锅盖就可以吃了。

1、首先将栗子用清水洗净，随后用刀在栗子的锥部割上几刀。

2、割上几刀的目的是在食用栗子的时候方便食用。

3、这时将栗子放入锅中，并加入适量的清水，大火煮沸，等20分钟就可以食用了。