虾和鱼一起吃有什么好处 虾和鱼搭配食谱

虾和鱼一起吃有什么好处 虾和鱼搭配食谱

做法：将鱼和虾都处理干净后，鱼切断备用，锅里发入油放入葱姜蒜辣椒，炸出香味后放入豆瓣酱，放入鱼段，加入醋，酱油，蚝油再加入虾加水开炖，开锅后加入盐收汁即可。

功效：虾炖鱼营养及其丰富，可以补充很多营养，可以补钙，增强人体身体素质，预防疾病的作用。

脆柿子不能和什么一起吃 富含蛋白质的食物

脆柿子中含有的鞣酸成分，会和食物中的蛋白质反应，生成鞣酸蛋白质络合物，即加重消化负担，又降低营养价值，并且大量的蛋白质不是很好消化，食用寒性的脆柿子会降低脾胃的消化功能，容易出现腹胀腹痛等身体不适的情况。

常见的富含蛋白质的食物有：虾、鱼类、花生、鸡蛋、牛奶、鹌鹑蛋、牛肉、瘦猪肉、鸡肉等。

夏季宝宝开胃食谱

食谱一：番茄鱼丸

原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

做法：将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用;青椒、山药均成丁。取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖;烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。

功效：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半以上的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。

食谱二：双色蛋滑虾仁

原料：虾仁四两、鸡蛋三个、淀粉一大匙、料酒两大匙、盐适量。

做法：虾仁去沙线后清洗净，沥干水分装碗里，放适量盐、料酒、淀粉拌匀码味;将鸡蛋蛋清、蛋黄分开打碗里，放盐搅打散。锅中放油烧至六成热，将蛋黄、蛋清液分加倒入锅的两边(建议先下蛋黄后下蛋清)。蛋液边缘开始凝固时，将虾仁各倒一半在蛋清蛋黄中分别翻炒。炒熟后将蛋白虾仁和蛋黄虾仁分别盛入一个盘中即可上桌。

功效：虾仁含有丰富的蛋白质和钙质，夏季宝宝食欲减退，不宜吃太油腻的东西，这个时候做一道双色蛋滑虾仁，不仅能给宝宝补充营养，口味清新还能开胃。

食谱三：柠檬莴笋汁

原料：莴笋125克、苹果半个、柠檬半个。

做法：莴笋洗净，切成小块。苹果洗净去皮去核切小块，将以上材料放入搅拌机中，加入水。启动搅拌机，将材料搅打成汁。将榨好的莴笋苹果汁加入少许柠檬水，即可饮用。

功效：柠檬和莴笋这两款清新的食材搭配出来一杯果汁，看看其如何变幻出双倍的美味魔力。由于莴笋含有大量的植物纤维素，能够促进肠壁蠕动通利消化道，帮助大便排泄，排毒清肠，是宝宝夏季祛火的好食材。

哺乳期可以吃韭菜吗 哺乳期怎么吃韭菜好

食材：虾100克、韭菜50克、豆腐75克、淀粉、香油盐各少许。

做法：

1、将虾洗净剥壳取肉，韭菜洗净切碎，豆腐以清水漕净切片。

2、将上述食材一同放入沸水锅内煮片刻。

3、调入湿淀粉续滚，加盐、香油调味即成。

食材：韭菜50克、鲫鱼2条(约重400克)、适量葱、姜末、食盐、食油、花椒粉等。

做法：

1、将韭菜洗净、切段备用；鲫鱼去鳞、鳃、内脏，冲洗干净。

2、热锅入油，烧五成热时，放入葱、姜末炝锅，然后加

人水1000克,再加入盐、胡椒粉、鲫鱼、料酒等。

3、待鱼肉煮熟，放入韭菜后，稍煮片刻，即可食用。

这两份食谱中的鲫鱼、豆腐有下奶作用，可以中和韭菜的回奶作用，这样搭配可以避免食用韭菜后回奶，影响正常的哺乳。

儿童补充营养就这么吃

骨头汤

大家都知道骨头汤是补钙好的选择。买骨头好买猪的大骨，小骨没什么营养。里面加入玉米或者海带，胡萝卜，放高压锅烧开后小火慢慢炖，出锅后放上葱花就可以吃了。

清烧豆腐

豆腐含有丰富的蛋白质，吃起来也相当的清淡，买回来的豆腐好放在盐水里浸泡一下，以免烧的时候会碎。豆腐做饭很多，比如清烧，麻婆豆腐，豆腐煮肉片，可以根据自己的喜好做。

鱼汤

鱼汤的营养价值也是很高的，很多的孕妇在怀孕时就经常的喝鱼汤，鱼汤的营养更多是很补脑，经常给孩子多喝点鱼汤，让孩子更聪明，注意买鱼一定要选鲫鱼，鲫鱼做汤好。

瘦肉

瘦肉有很多的蛋白质，对于贫血的小孩更要多吃。瘦肉的做饭太多太多了。可以搭配任何一种蔬菜。

虾

虾的营养价值很多，是孕妇和小孩子好的菜谱。补钙效果超好。买的时候好挑活的虾买。可以红烧，也可以油炸。

冬季流感预防知识 均衡饮食

宝宝处在生长发育阶段，任何营养都不能缺乏，那宝宝的最佳食谱是啥?鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊呗。这当中，鱼、虾每周不要超过两次，再配上各个季节应季的蔬菜、水果，不要吃反季节的蔬菜、水果，宝宝的营养就全面均衡啦。

凤尾虾是河虾还是海虾 吃凤尾虾的注意事项

1、食用凤尾虾需要注意，不要和含有丰富维生素c的食物一起吃，因为虾里面含有五价砷化合物，和维生素c形成三价砷，是一种剧毒，所以一定要注意。

2、凤尾虾不能和鞣酸含量高的食物搭配在一起吃，虾肉里面含有磷元素，钙质，蛋白质，如果和鞣酸含量高的食物搭配在一起吃，就会让虾肉的营养成分降低，而且又会和鞣酸钙质结合而形成不容易消化的食物，出现腹痛恶心头晕的症状。

3、吃凤尾虾还要注意虾线一定要去除，虾线里面有排泄物，吃进去的话就会有一种鱼腥味道，会影响到食欲。

宝宝成长中不可或缺的7种美味

骨头汤：

大家都知道骨头汤是补钙最好的选择。买骨头最好买猪的大骨，小骨没什么营养。里面加入玉米或者海带，胡萝卜，放高压锅烧开后小火慢慢炖，出锅后放上葱花就可以吃了。

清烧豆腐：

豆腐含有丰富的蛋白质，吃起来也相当的清淡，买回来的豆腐最好放在盐水里浸泡一下，以免烧的时候会碎。豆腐做饭很多，比如清烧，麻婆豆腐，豆腐煮肉片，，，，可以根据自己的喜好做。

鱼汤：

鱼汤的营养价值也是很高的，很多的孕妇在怀孕时就经常的喝鱼汤，鱼汤的营养更多是很补脑，经常给孩子多喝点鱼汤，让孩子更聪明，注意买鱼一定要选鲫鱼，鲫鱼做汤最好。

瘦肉：

瘦肉有很多的蛋白质，对于贫血的小孩更要多吃。瘦肉的做饭太多太多了。可以搭配任何一种蔬菜。

虾：

虾的营养价值很多，是孕妇和小孩子最好的菜谱。补钙效果超好。买的时候最好挑活的虾买。可以红烧，也可以油炸。

鸡蛋：

鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

燕麦：

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

虾皮和什么吃最补钙

1、搭配含钙高的食材

虾皮有“钙库”的称号，意思就是说吃虾补钙效果好，但怎么吃最补钙呢，推荐大家用虾皮搭配以下含钙高的食材一起吃，其补钙效果会更明显。

奶类

全脂奶粉：钙含量为1030毫克／100克；奶酪：590毫克／100克；牛奶：120毫克／100克。

豆制品

大豆：367毫克／100克；北豆腐：777毫克／100克；南豆腐：240毫克／100克。

海产品

鱼粉：7705毫克／100克；鱼松：3970毫克／100克；虾皮：2000毫克／100克；海带：348毫克／100克；海参：285毫克／100克；紫菜：264毫克／100克；熟鱼干：257毫克／100克。

其它

芝麻酱：870毫克／100克；茶叶：325毫克／100克；金针菜：301毫克／100克；木耳：247毫克／100克；西瓜籽：237毫克／100克；南瓜籽（炒）：235毫克／100克；芹菜：187毫克／100克；花生仁：119毫克／100克。

2、食谱推荐

（1）虾皮豆腐汤

材料：北豆腐1块、虾皮、黑木耳、葱花、盐。

做法

1.豆腐切成小块。

2.准备好材料，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花。

3.放花椒面，放葱花炒香。

4.添半碗水，放黑木耳，放虾皮。

5.汤烧开，放切好的豆腐，再次开锅，加入蒜苗炒匀即可。

（2）虾皮紫菜拌豆腐

材料：嫩豆腐一包340克、寿司紫菜一张、橄榄油2茶匙、虾皮1大匙、新鲜蒜蓉1大匙、小辣椒一个、葱花2茶匙、水1大匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、酱油1大匙、香油2茶匙。

做法：

1.豆腐用水冲干净，切片，微波炉里叮一分钟。

2.紫菜丝剪小碎条，放豆腐片上面。

3.锅里加橄榄油2茶匙，置炉上开大火，放入虾皮和蒜蓉（及辣椒丁）炒香。

4.关火后接着放入剩余4料拌匀成汁，然后浇到豆腐紫菜上，吃的时候拌匀即可。

肾虚吃什么好 海产品

鱼、虾、贝壳类、海藻类食物。在古罗马时期，人们就发现，海产品是滋养性欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，它作为性爱的“催化 剂”至今仍享有盛誉。科学研究证明，海产品含有丰富的磷和锌等，对于男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和谐素”之说。

哺乳期可以吃龙虾吗

哺乳期不能吃龙虾。

哺乳期不能吃龙虾的原因：对于虾蟹等海鲜过敏的妈妈，不宜食用龙虾。就算是对龙虾不过敏，哺乳期妈妈也应该少吃甚至不吃龙虾。因为龙虾是非常容易引起过敏的海鲜，妈妈吃了龙虾之后，会通过母乳影响宝宝，容易造成宝宝过敏，有可能出现湿疹或者奶癣等症状。除了龙虾，哺乳期妈妈也要慎吃其他海鲜食品，除了估计过敏因素之外，还有污染原因。

海鲜的含汞量较高，哺乳期妈妈常吃含汞量高的海鲜会影响宝宝的神经系统发育，建议哺乳期妈妈要少吃海鲜，每周最多1-2次，每次不多于100克，而且不要吃例如金枪鱼、青枪鱼、旗鱼、鲭鱼、鲨鱼等汞含量高的海鱼。

妈妈要牢记：哺乳期里，妈妈吃什么，会直接影响宝宝的口粮，哺乳期的饮食以清淡为宜，少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡，萦素搭配得当，不要挑食，不要吃没有营养的垃圾食品。

白领午餐的食谱

推荐午餐食谱1：虾仁杯套餐

推荐理由：虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

具体搭配： 1.米饭75克 2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克 3.煮鸡蛋1只：50克 4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克能量：632千卡蛋白质：28克

推荐午餐食谱2：鳗鱼饭套餐

推荐理由：鳗鱼有恢复疲劳的效果，是因为它含有维生素A、B1、B2等主要成分。此外，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。夏天消耗了体力之后吃些鳗鱼，从营养学的角度来说，也是合情合理的。

具体搭配： 1.米饭75克 2.鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克 3.炒菠菜：100克，色拉油10克 4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克能量：646千卡蛋白。

推荐午餐食谱3：三明治套餐

推荐理由：三明治制作简单、营养丰富、携带方便，三明治里夹的主要是肉和蔬菜，荤素搭配合理，热量也不会太高。玉米是粗粮中的养生佳品，能饱腹并且帮助消化。

具体搭配： 1. 三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克 2. 玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许 3. 饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克能量：632千卡蛋白质：29克。