养生健康

芡实怎么煮烂 芡实和什么搭配煮粥好

芡实怎么煮烂 芡实和什么搭配煮粥好

材料:芡实、薏米、粳米、水、盐。

做法:

1、把粳米、薏米淘洗干净,把芡实捣碎备用。

2、将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中。

3、加入适量的清水,用大火煮20分钟后,

4、再用小火再熬煮1个小时,加入少量食盐调味即可。

功效:补充气血,调和脾胃。

材料:粳米、淮山、芡实、食盐。

1、把粳米洗干净,并加入少许的食盐。

2、再放入锅中先熬制一段时间。

3、把淮山和芡实用清水洗净,并浸泡2小时间。

4、然后将洗好的淮山和芡实放进粳米里面一起煮。

4、直到将芡实软烂的状态。

5、最后加入适量的盐和油即可。

功效:补益肾精,补脾止泻。

芡实煮粥怎么煮 绿豆芡实粥

材料:粳米250克,绿豆50克,芡实25克。

做法:

1.芡实除去杂质,洗净待用。

2.粳米和绿豆洗净拌和,放入砂锅中,加适量水旺火煮沸。

3.投入洗净的芡实,改用文火焖煮1个小时左右。

4.可加冰糖也可加食盐调味食用。

好处:清香爽口,宜夏天作防暑清热之用。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实大枣粥

材料

芡实15克,薏仁10克,大枣5枚,粳米100克。

做法

1.上述用料洗净,一同放入砂锅;

2.加适量清水,大火煮沸;

3.小火熬煮40分钟即成。

功效:益气健脾、固肾、补气养血。

芡实煮粥怎么煮 芡实煮粥注意事项

1、莲子,花生,豆类,米类,玉米粒,百合,薏仁等在和这些材料混合的时候要注意,不容易煮烂的先放,容易煮烂的后放。

2、比如,薏仁,莲子,都要先浸泡两个小时后,再和米类同煮,这样才不会米已经先烂,而其他食物还没有煮烂的状况。

3、有些食物,红薯,山药,我们要后放,粥煮到八九成的时候,再放,等它们熟了,刚好就可以出锅了。

4、另外有些朋友喜欢放青菜和盐,那么这些材料也要最后放,青菜的颜色也不会变色。

芡实怎么煮烂 芡实和什么搭配比较好

原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

材料:芡实、薏仁各150克,素肉、槟榔干各75克。

做法:

1.芡实、薏仁均洗净,泡水1小时;

2.素肉泡软、槟椰干均洗净,切片备用;

3.锅中倒入3杯水,放入芡实及薏仁煮开,改小火煮至软烂;

4.再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟,最后加入盐煮匀即可。

材料:山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法:

1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;

2.大米洗净后,用清水浸泡半小时;

3.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水;

4.大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

原料:芡实40克,薏米40克,粳米120克,水适量,盐少许。

做法:

1.把粳米、薏米淘洗干净,把芡实捣碎备用;

2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中,加水适量;

3.用武火煮20分钟后,改为文火再熬煮1个小时,以适量的盐调味即可。

原料:红豆30克,芡实30克,莲子20克,粳米100克,水适量。

做法:

1.芡实提前浸泡。

2.红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实瘦肉粥

材料:芡实50克,粳米200克,猪瘦肉100克,葱末,米酒,酱油,淀粉,食盐各适量。

做法:

1.粳米,芡实洗净,分别浸泡30分钟。

2.猪瘦肉洗净切丝,用米酒,酱油,淀粉腌制五分钟。

3.芡实放入滚水中煮软,粳米入锅,大火煮沸后改小火熬粥。

4.加入腌好的猪瘦肉丝煮至肉熟,加食盐调味,撒上葱末即可。

好处:健脾益胃,适宜于慢性腹泻,小便频数,腰酸等症调理。

芡实熬粥的搭配 芡实山药粥

原料

芡实、山药、薏米、大米。

做法

1、将芡实、薏米洗净,放入水中浸泡2小时左右;

2、将大米、山药洗净,削去表皮,切成小段;

3、将泡好的芡实、薏米放入锅中,倒入适量水;

4、用大火煮半个小时,放入大米,转用小火熬煮20分钟左右;

5、将山药倒入锅中,继续煮10~15分钟,即可。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实糯米粥

材料:芡实25克,糯米100克,白糖适量。

做法:

1、将芡实、糯米分别淘洗干净。

2、先将芡实放入砂锅,加适量水,煮20分钟。

3、再放入糯米,继续煮30分钟。

4、至粥稠时调入白糖即可。

5、每日早、晚温热后食用。

功效:补脾健胃,涩精止带。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实茯苓粥

原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

功效:利水渗湿、健脾、补肾。

芡实熬粥的搭配 芡实红豆粥

原料

薏米、红豆、芡实、粳米。

做法

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后;

4、再煮3分钟,关火焖30分钟即可。

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芡实和什么搭配芡实糯米

材料:芡实25克,糯米100克,白糖适量。 做法: 1.将芡实,糯米分别淘洗干净。 2.先将芡实放入砂锅中,加适量水20分钟。 3.再放入泡好的糯米,继续30分钟。 4.至稠时调入白糖即可,每日早晚温热后食用。 好处:涩精止带,适宜于脾肾虚弱的遗精吗,带下人群调养。

芡实怎么

芡实五味子 材料:芡实30克,五味子60克,粳米100克。 做法: 1.将芡实,五味子晒干或烘干,研制成粉末。 2.粳米淘洗干净。 3.将粳米放入锅中,加清水适量,烧沸,转用慢火。 4.在米开花时倒入芡实,五味子粉末,继续至米熟烂成稀。 好处:益肾涩精,补中健脾,适宜于老年人脾肾两虚,大便溏泻,小便频数,目暗昏视物不清调理。 桂圆枣仁芡实 材料:桂圆肉,芡实各20克,酸枣仁5克,蜂蜜30克,糯米100克。 做法: 1.先将糯米,芡实洗净,去杂质混合。 2.加入桂圆肉及适量水,放入砂锅中旺火沸。

芡实和什么搭配芡实需要提前炒吗

芡实之前不需要炒,可以用清水浸泡。 芡实比较干,的话要花的时间比较多,所以如果是老的芡实,可以提前浸泡一晚上,之前再用开水焯一下;如果是嫩的干活,在之前泡半个小时到一个小时左右,就容易熟了。

芡实前要泡吗 芡实放多少合适

建议10克左右。 芡实性平,味甘、涩,在食用后能有不错的益肾固精、补脾止泻、除湿止带的作用,但由于芡实药性带有收敛,所有不建议食用过多,放10克,大约20颗是比较合适的用量,如果吃多了,淀粉摄入过多不容易消化,而且对于便秘的人来说有可能会加重便秘程度。

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1、前浸泡:芡实的质地比较硬,而且其外皮十分致密,水分很难进入到里面,因此芡实也是不容易被烂的,在芡实之前,建议可以将芡实先放在清水里面浸泡1-2个小时,待其吸饱水分之后再,这样能够更快地被熟。 2、高压锅:如果来不及浸泡或者赶时间的话也可以选择用高压锅来,在高压状态下也能够使芡实更快地被烂。