菠萝蜜果肉有褐色斑点还能吃吗 菠萝蜜坏了一半另一半还能吃吗

菠萝蜜果肉有褐色斑点还能吃吗 菠萝蜜坏了一半另一半还能吃吗

视情况而定。

如果菠萝蜜是因为磕碰、撞烂等原因坏了一半的话，坏的时间不长菠萝蜜还没滋生太多的细菌时去掉坏了的部分，剩下一半还是可以继续吃的。

但如果菠萝蜜是因为存放不当或放久了而导致菠萝蜜坏了，那么这样的菠萝蜜是不能再吃了，即使肉眼看起来另外一半没有坏，但滋生的细菌微生物是肉眼看不见的，继续食用对健康可能会带来不利。

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不能吃。

菠萝和菠萝蜜中都含有较为丰富的过敏成分“菠萝蛋白酶”，如果食用菠萝有过敏症状的话，那多半吃菠萝蜜也会出现过敏症状，是不能吃的，另外对于吃其他食物有过敏症状的过敏体质人群，建议吃菠萝蜜果肉之前，先将其放入淡盐水中浸泡几分钟后再吃，这样可以减少食用菠萝蜜出现的过敏几率，还能让菠萝蜜的口感更为香甜好吃。

菠萝蜜的核可以吃吗

大多数人吃水果时，采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而，实际上很多水果的果核也是可以吃的。菠萝蜜的核也是如此。

菠萝蜜果肉鲜美，营养价值高，具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候，会把菠萝蜜的核扔掉，但实际上菠萝蜜全身都是宝，除了果肉，菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料。

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建议吃5~8颗。

菠萝蜜果肉鲜美，营养丰富，除了果肉可以吃，菠萝蜜的果核和菠萝蜜里面的黄丝都可以食用，一般来说，成年人一天吃5~8颗即可，若吃太多，可能会加重肠胃负担，导致腹胀、便秘等情况，且菠萝蜜中含有大量的糖分，性质偏热，吃多了还容易引起上火。

菠萝蜜果肉有褐色斑点还能吃吗

一般不建议吃了。

新鲜的菠萝蜜打开后里面的果肉颜色一般是黄色或黄白色，如果菠萝蜜果肉长了褐色斑点的话，一般是菠萝蜜变质的表现，是不能再吃了。

此外，菠萝蜜外壳上面有褐色斑点是可以吃的，这种情况一般是因为碰伤或熟过头等原因，不过若是外皮带有的黑色斑点同时还具有软烂、腐烂味等情况的话，则说明菠萝蜜变质变味不能再吃了。

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好的菠萝蜜外壳颜色一般是黄色，果肉也是金黄色或黄白色，而坏的菠萝蜜果壳会长有黑色斑点，而且坏了的菠萝蜜果肉颜色也会变得灰暗、生黑斑，这样的菠萝蜜是不能再吃了。

好的菠萝蜜会有香甜浓郁的气味，果肉味道清甜可口，但如果菠萝蜜吃起来有酸味、发酵味，闻的时候带有臭味的话，说明这样的菠萝蜜已经滋生细菌变质不能吃了。

菠萝蜜有黑色斑点还能吃吗

如变质的情况下则不能吃。

菠萝蜜表面外皮出现黑色少量的斑点属于碰伤或成熟后的表现，这种现象是正常的，可以食用，但若是外皮带有的黑色斑点还具有软烂、腐烂味等情况的，则说明菠萝蜜变质了，是不能吃的，另外菠萝蜜果肉要是带有黑色斑点也是变质的表现，同样食用会对身体造成危害，也是不能吃的。

菠萝蜜冰冻后还能吃吗

冰冻后可以吃。

取出以后的菠萝蜜，果肉再去掉果核，以后还可以放在冰箱中冷冻几小时以后取出再吃这时的菠萝蜜，果肉就像冰激凌一样，吃的时候会感觉清凉爽口，特别好吃。菠萝蜜的果肉放在料理机中，搅碎以后加入适量冰糖，腌制几小时，然后入锅慢慢熬着，还能制成美味的菠萝蜜果酱，这也是菠萝蜜最常见的正确吃法。

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未成熟的菠萝蜜颜色多为青绿色，成熟后转为黄色，成熟优质的菠萝蜜表皮如果是完好无损，或者表皮带有少量黑点的，都是可以选购的，但如果黑点较多，成片出现的话，那么说明是熟烂了不建议买了。

成熟的菠萝蜜的味道会有浓烈果香味，随着果子成熟度越高，香味也会越浓，如果闻菠萝蜜的味道十分浓郁的话，说明是熟果，出果率也相对高些。

成熟的菠萝蜜果肉丰富，其外壳会相对软一些，用手按压比较容易按下去，而未熟的菠萝蜜则相对按压费力，如果有按压有凹陷的话，很可能表示菠萝蜜坏了不能吃了。

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易过敏体质的人尽量别吃菠萝蜜，以免发生意外。正常人吃菠萝蜜也要注意做到以下几点：

1、剥开菠萝蜜的时候要戴上一次性手套，防止黏液汁粘到皮肤上。

2、果肉剥出来以后不要急于食用，用淡盐水浸泡5分钟左右，让致敏性物质失去活性后再吃，就能有效防止过敏了。

3、菠萝蜜果肉外面包裹的黄丝，有防止菠萝蜜过敏的作用，将黄丝和菠萝蜜同吃，或者吃过果肉后再吃点黄丝，防止过敏的效果很好。

4、如果你不知道自己是否对菠萝蜜过敏，第一次吃菠萝蜜尽量少吃点，确定没有不适反应后再继续食用。

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降低致敏风险。

吃菠萝蜜和菠萝一样，都是需要用盐水提前泡一会的，菠萝用盐水泡是为了降低食物对口腔粘膜的刺激，而菠萝蜜用盐水泡是为了降低食用时出现过敏的风险。

将菠萝蜜果肉放到盐水中泡几分钟，不仅能预防过敏，而且还能让菠萝蜜果肉更新鲜，同时不会影菠萝蜜原本的营养价值，如果有吃菠萝蜜过敏的话，为了减轻对健康带来的不利影响，建议少吃或不吃菠萝蜜。