西瓜的营养
西瓜的营养
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加
1.西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸
2.西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用
3.西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后小心地过滤出汁来，便是最好最天然的皮肤调色剂了。 也可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟
睡觉前吃西瓜会发胖吗 吃西瓜的注意事项
虽说西瓜营养价值比较高，但西瓜是一种凉性水果，过量食用西瓜的话，很可能会引起腹泻，伤害到脾胃，一般建议吃西瓜的量在300-500克即可。
虽说冰西瓜解暑效果比较好，但同时冰西瓜温度较低，不宜过多食用，否则容易刺激肠胃，引发腹泻、腹痛等问题。
吃西瓜是具有一定时间讲究的，一般建议在正餐中间食用，主要是因为西瓜中含有的大量水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
消暑的瓜果 西瓜
西瓜营养丰富，几乎含有人体所需的各种营养成分，具有很高的食用价值和医疗价值，是夏季消暑的好食品。暑夏吃西瓜，不但可解暑热、还可以补充水分，对人体大有好处。
怀孕初期可以吃西瓜吗
怀孕初期孕妈妈可以适量吃西瓜，妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果，同时西瓜营养丰富，不但可以补充体内的营养消耗，还能使胎儿的营养摄取得到更好的满足。
黄西瓜和红西瓜哪个好
黄西瓜和红西瓜营养价值都比较丰富，不能片面的说哪一种瓜好，因为他们各自有不同优势，各自有自己适合的人群。
黄西瓜
黄西瓜不含脂肪，但含有大量的糖分、维生素、胡萝卜素和粗纤维，具有清热消暑、减少疲劳、延缓衰老的功效，想要西瓜更甜一些，并且脂肪不高的人群可以选择黄西瓜。
红西瓜
红西瓜含有大量的水分，且蛋白质、维生素、胡萝卜素及果糖含量较多，口感清爽。具有清热消暑、泻火除烦。延化衰老的功效，想要西瓜水分较多，口感较好的人群可以选择红西瓜。
如何挑选西瓜 挑西瓜看瓜蒂
通过对瓜蒂的弯曲程度判断，一般可以判断西瓜的成熟程度，一般来说，瓜蒂弯曲的瓜，营养吸收更充足，光合作用更强，含糖分更多，口感自然更好；而瓜蒂比较直的西瓜，口感要稍逊一筹，瓜的个头也没有瓜蒂弯曲的西瓜大。
冰镇西瓜营养不会下降
西瓜号称夏季瓜果之王。清甜多汁的西瓜不但清热解暑，还有除烦止渴、利小便等功效，是人们夏天的最爱。
许多人喜欢切开半个瓜用勺子挖着吃，这种吃法其实并不太好。首先，吃不完的西瓜不易保存。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液，更容易变质。其次，西瓜是含糖量很高的水果，吃多了容易转化为脂肪。如果抱着半个西瓜用勺挖着吃，不知不觉中就会吃过量，容易长胖。因此，切块吃西瓜，无论从卫生还是健康的角度看，都比较科学。
不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，引发胃痛。所以，从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。一般，新买来的西瓜放在冰箱里不要超过1天，切开后的存放不要超过1个小时。有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。
西瓜虽然味美可口，但并非人人皆宜。首先，肾功能不全者不宜多食，以免增加肾脏负担。其次，西瓜含糖多，糖尿病患者也不宜多食。最后，西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良者少食为宜。感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长痊愈的时间。
夏季吃什么防晒 夏季防晒“遮阳伞”之西瓜
夏天和西瓜似乎已经是不能分离的两个“兄弟”。夏天是西瓜成熟的季节，也是西瓜营养价值最高的季节。西瓜不仅可以防暑解渴，还能预防紫外线保护皮肤。红瓤西瓜中含有丰富的番茄红素。上文西红柿的介绍中已经提到番茄红素的作用，此处本菌要特别提醒大家，低温不适合番茄红素的释放，所以西瓜冷冻之后的防辐射能力会降低，建议大家为了自己的皮肤还是少吃些冰西瓜哦。
吃西瓜会流产是真的吗
孕吃西瓜会流产吗?
孕妈适量吃西瓜帮助补充营养，而非致使流产。
西瓜营养丰富，除了水分还含有胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、核黄素、抗坏血酸以及蛋白质、糖、钙、磷、铁、粗纤维、无机盐等物质。这样来看孕期是可以吃西瓜，但是一定要控制一个度，孕妈妈每天食用量不得超过500克。
大家对怀孕吃西瓜会流产吗的问题已有所了解，来看看孕妈妈吃西瓜的好处。
孕妇究竟能不能吃西瓜
概 述夏天西瓜是最好的解暑水果，几乎人人都爱吃。可对于孕妈妈来说，孕妇究竟能不能吃西瓜就是个问题了。有人说西瓜寒凉容易导致早产，孕妇不能吃。又有人说西瓜是利于生产的，可以吃。
步骤/方法：1西瓜营养丰富，含有众多的无机盐，矿物质，维生素，比如胡萝卜素，钙等。孕妇吃西瓜可以补充营养，生津止渴，西瓜利尿，对患有水肿和高血压的孕妇很有帮助。
2但是吃西瓜要适量，西瓜含有大量糖分，吃的太多容易患上妊娠糖尿病。而饭前饭后吃西瓜则影响肠胃对营养物质的吸收。
3孕妇不要吃冰西瓜，因为冰西瓜容易对胃和子宫产生强烈的刺激引发宫缩早产。
夏天上火吃什么水果好 西瓜
西瓜是绝对的夏季瓜果之王，清甜可口，味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、西瓜营养丰富，是夏季消暑的好食品，主要用于暑热烦渴，小便不利，但建议心力衰竭和水肿病人少食。
夏天吃什么水果最好 吃西瓜止渴解暑又美白
西瓜营养丰富，有生津除烦，消暑，请肺胃，助消化的功效，炎热的夏季，吃西瓜是止渴解暑的首选。
西瓜汁中含有多种有益健康和美容的营养成分，这些营养成分容易被皮肤吸收，对滋润面部皮肤，防晒，增白效果也很好。
夏天孕妇吃什么水果好 西瓜
西瓜营养丰富，有生津除烦，消暑，请肺胃，助消化的功效，炎热的夏季，吃西瓜是止渴解暑的首选。
注意：西瓜性凉，孕妇不宜吃太多，以免引起腹泻，另外，不能吃冰镇西瓜，糖尿病孕妇禁吃。
食用量：孕妇每天吃西瓜不宜超过200克。