枸杞这么吃食疗效果最好

枸杞这么吃食疗效果最好

枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。《保寿堂方》记载，古代有位人称“赤脚张”的异人，向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法，这位老人坚持食用，活了一百多岁，“行走如飞，发白变黑，齿落更新，阳事强健。”历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为，枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”，简明扼要，符合实际。肾阴亏虚，肝血不足，引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症，宜用枸杞子。《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸，就以枸杞子为主，配伍地黄和天冬。肺阴亏虚，经常干咳，也宜使用枸杞子，可与麦冬、知母，贝母等养阴润肺药配伍。

枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。

由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

吃枸杞有什么效果 枸杞怎么吃效果最好

枸杞的吃法很多，具体怎么吃效果最好需要看具体的情况。

1、药用：可以配伍其他中药，经过炮制后发挥其药效。这个需要医生面诊患者情况后，对症下药。

2、食用：可以生吃和泡水喝。

（1）、生吃的话需要注意枸杞表面可能会有灰尘，需要用水清洗一下。

（2）泡水喝建议用开水泡服，一次不要泡太多，可以搭配一些菊花泡茶，有祛火明目的作用。

3、菜用：如果是做菜的话，一般建议炖汤的时候加入适量的枸杞，例如炖鸡汤的时候，加入适量的枸杞，就是一道药膳，有补肾益精、安神等功效。

枸杞怎么吃效果最好

嚼食吸收好

生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。

比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

配北沙参

用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

配麦冬

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症，有协调作用

配菊花

用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳，有明目之功

配熟地黄

用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等

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卷心菜可以生吃吗

可以生吃的。

从营养学看，卷心菜的水分含量高(约90%)，热量低，是一种水溶性维生素含量丰富食物，生吃比较好，因加热过程中Vc、Vb及矿物质会随着水分析出而流失。而从做法上看卷心菜生吃食疗效果最好，可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。即使做熟，也不宜加热过久，以免其中的有效成分被破坏。

枸杞怎么吃效果最好

枸杞的味道香甜，可以进行泡水或者是煲汤，增加人体的微量元素。但是要是手边没有泡水和煲汤的工具也可以直接干嚼着吃。

枸杞怎么吃效果最好

一、炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。

我推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

炒菜、做粥的时候放枸杞

二、像普通食物一样吃

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲 症，常使用枸杞。

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗 力差的人可多吃点。

但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃 了。

三、打豆浆的时候放一些

枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生 素、胡萝卜素等很难完全被吸收。

打豆浆的时候放枸杞

我一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

四、直接嚼着吃效果更好

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

五、什么人最适合吃枸杞

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，肾虚患者食用需谨慎。

脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

内分泌失调4种食疗效果最好

一、桃花猪蹄粥

食材：桃花(干品)1克，净猪蹄1只，粳米100克，细盐、酱油、生姜末、葱、香油、味精各适量

做法：1.首先将桃花焙干，然后研成细末备用;粳米淘洗干净后备用;

2.将猪蹄清洗干净后放入锅中，并且加入适量的清水煮沸，等到猪蹄煮烂的时候再将骨头取出。之后放入准备好的粳米以及桃花末，用文火煨粥等到粥快熟的时候再放入盐、香油等调料拌匀后即可食用。桃花猪蹄粥隔日一剂，分数次温服。专家建议内分泌失调的女性在平时生活中应该多吃些桃花猪蹄粥，因为它具有很好的活血化淤的功效，尤其是对于产后的女性而言，经常食用不仅能够调理内分泌，同时还可以起到很好的补血功效。

二、清斑食疗汤

食材：丝瓜络10克，僵蚕10克，白茯苓10克，白菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚

做法：准备好的丝瓜络以及白茯苓等食材都清洗干净，然后将所有的食材一块放入锅中煎，等成浓汁后饮用即可。在饮用的时候最好是在饭后，10天一疗程，一般患者一个疗程见效。

清斑食疗汤可帮助内分泌失调的女性有效的调理以及治疗各种不适的症状，比如像色斑、痘痘、妇科疾病等，因此有这些不适症状的人群在平时生活中应该适量的多喝些清斑食疗汤。面对内分泌失调吃什么好的问题，青斑食疗汤也是不错的选择。

三、桃花白芷酒

食材：桃花300克、白芷40克、白酒100毫升做法：患有内分泌失调的女性在平时生活中可以多用白芷来进行调理，除此之外还可以通过桃花白芷酒来调理内分泌以及内分泌不调所导致的脸部色斑等问题。在清明节前后采集东南方向枝条上花苞初放或开放不久的桃花300克，然后与白芷40克同放瓶中，加上等白酒100毫升进行密封，一个月后开封取用。

饮用的方法很简单，只需要早晚各饮桃花白芷酒1盅即可，初次之外还可以将桃花白芷酒进行外用，每次饮用的时候倒少许药酒于手掌之中，然后双手对擦等到手心发热后再来回擦面部。这样不仅可以从内部调理内分泌失调的问题，同时还可以通过外用来调理各种内分泌不调所导致的色斑问题。

四、香附鸡

食材：鸡1只，香附20克，枳壳10克，金桔饼20克

做法：鸡洗净后去脏杂，然后再将准备好的香附等中药放入鸡腹内，接着放蒸锅中隔水蒸熟。鸡肉熟后去药渣，喝汤吃鸡肉，食后含咽金桔饼。

香附鸡可每周吃一次，这对内分泌失调的女性而言具有很好的调理功效，尤其是因为气郁而导致的内分泌失调患者，食用的效果更加明显。

枸杞吃多了有什么副作用 枸杞吃多少合适

枸杞吃10-20克合适。

枸杞滋补作用很强，食用不宜过量。一般来说，普通人吃枸杞的量适宜保持在10-20克左右，如果想达到治疗效果，可吃30克左右。具体食用量还需根据自身状况决定。

食物加食疗效果最好

以脏补脏，鸡肝为佳

鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强，且可暖胃。

服用方法：取新鲜鸡肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。

以味补肝，食醋为佳

醋性和平，散瘀解毒，下气消食，入肝经。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兑水服，每日3次。每次配合用维生素c200毫克、维生素b2片。连服2周即可。

升发肝阳，以酒为宣

酒性甘温，有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、健脾和胃等功用。秋冬交际，寒气较盛，肝阳难以升发。倘若少量饮点酒，可使肝中阳气升发。

西红柿

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

西红柿牛腩土豆：先将牛腩切块放在开水中注意下，然后放在锅内加上料酒、葱段、姜片和胡椒粉，西红柿洗干净切成块也放进去，加入适量的水炖半个小时，最后放进土豆，等土豆烂熟后即可出锅。

枸杞

枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

枸杞粥：

枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

茯苓粥：

茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。

梅花粥：

取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

枸杞怎么吃效果最好

枸杞怎么吃效果最好，除了泡水喝或者是直接吃之外，也可以加入食物中一起烹饪，这样也能够很好的促进身体健康。可以将枸杞作为一种普通的食物，然后进行烹饪或者是熬汤，这样不仅入会感觉到腻，也不会让你上火。在春天的时候我们可以单独服用枸杞，夏天则是可以喝菊花搭配，秋天可以和雪梨、银耳这些有润肺功效的食物一起搭配，冬天则是加入大枣以及桂圆，更好的促进身体健康。

平时生活中，我们可以将枸杞子制作成为枸杞粥、枸杞玉米羹、枸杞炖羊肉以及枸杞炒蘑菇等，不仅口感很好，同时对身体的保健效果也是非常的不错。具体的枸杞吃法如下：

1.将枸杞子还有红茶一起放入杯中，用开水冲泡制作成为枸杞茶服用;

2.将枸杞子和甘菊花一起用开水冲泡，制作成为枸杞菊花茶服用。

3.将枸杞子还有银耳泡发之后洗干净，然后一起放入锅中加水煎煮成为浓稠状，最后加入蜂蜜制作成为枸杞银耳羹，适合一些体质还有抵抗力比较差的人群，建议长期坚持服用。

一般情况下来说，健康并且成年的人每天只要吃二十克左右就足够了，不要吃太多。想要获得更好的效果，枸杞应该经常吃，但是不能够一次性吃太多。枸杞适合一些身体抵抗力还体质比较茶的人服用，见效也特别的快。

枸杞怎么吃效果最好

枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，仅仅是简单浸泡一下，当中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。推荐食用方法：把干枸杞稍微泡一下，入粥饭、汤羹、菜肴;或是用豆浆机打豆浆时放一些。不仅滋补，而且不会上火。这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。枸杞只有坚持食用才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。不过，枸杞并不适合所有人，体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。感冒发烧、发炎、腹泻的人忌食。

枸杞怎么吃效果最好 枸杞桂圆汤

材料：枸杞子50克，桂圆肉30克，淮山30克，鸡肉100克。

做法：将鸡肉洗净，切成丝，枸杞，桂圆肉，淮山洗净，一同放入砂锅内，蒸熟烂后喝汤吃鸡肉，每日喝一剂，连续服用5到7天为一个疗程。

功效：安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，润泽肌肤，适宜于调理神疲乏力，气短懒言，舌质淡红，苔白等症，常服可以强身健体，延年益寿。

枸杞怎么吃效果最好 秋季吃枸杞

秋天天气开始变得干燥。秋天可以将枸杞和粗粮放在一起熬煮，有滋补润燥的功效。或者在煲汤的时候放几颗进去也很好。

什么时候吃枸杞效果最好 枸杞怎么吃效果最好

枸杞直接嚼食效果最好。用枸杞子泡水或煲汤时，只能溶出一部分有效成分，直接嚼食对枸杞的营养成分吸收会更充分，更有利于发挥枸杞的保健功效。