鱼腥草雪梨冰糖的功效 消炎抗菌
鱼腥草雪梨冰糖的功效 消炎抗菌
鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎抗菌的作用，雪梨中含有的丰富的维生素和有机酸，也具有消炎抗菌的作用。
鱼腥草雪梨冰糖的功效 去燥生津
鱼腥草和雪梨适合上火，冬燥的人群食用，因为鱼腥草性寒，雪梨性凉，可以缓解燥热之气，同时可以补充水分，碳水化合物可以促进唾液分泌具有去燥生津的作用。
鱼腥草凉茶有什么功效
1、清热降火：鱼腥草性微寒，能有效改善虚火体质，有清热解毒的功效，鱼腥草凉茶能有效缓解上火症状。
2、增强免疫力：鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力，提高血清备解素，鱼腥草凉茶可以起到增强机体免疫力的作用。
3、抗菌消炎：鱼腥草中存在的鱼腥草素对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，鱼腥草凉茶可达到消炎抗菌的效果
4、化痰止咳：鱼腥草凉茶可以清热解毒缓解热咳浓痰症状。
鱼腥草雪梨冰糖的功效 润肺止咳
鱼腥草、雪梨、冰糖都入肺经，食用可以促进肺部健康，而雪梨味甘，具有滋补的作用，食用可以润肺。而鱼腥草中含有的有效成分可以缓解肌肉紧张，具有镇静的作用，食用可以润肺止咳。
鱼腥草能治咳嗽吗
一、鱼腥草治疗咳嗽
鱼腥草对呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等都具有显著功效，同时也对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。但是鱼腥草有点消炎的功效，对于早去咳嗽还是有点效果的，但是若是咳嗽严重者就应该去医院了，鱼腥草这时已经没有效果了。
二、鱼腥草治咳嗽的方法
鱼腥草又名蕺菜，鱼腥草的功效很多，入药始载于南朝陶弘景《名医别录》，认为其性寒味辛，专入肺经。功能清泻肺热，化痰止咳，排祛脓血，解毒消痈，利尿消肿，通淋除胀。主治肺热咳嗽、脓痰壅肺、热淋涩痛、痢疾、水肿等多种疾患。
《本草经疏》称鱼腥草“痰热壅肺，发为肺痈吐脓血之要药”。如治痰热壅肺，鱼腥草250克，洗净略捣绞汁，日分3次服;治肺结核咳嗽盗汗，鱼腥草120克，放猪肚内炖汤服食，一日1剂，连服3日。
《本草纲目》称鱼腥草可治“热毒痈肿，痔疮脱肛”。用治皮肤热毒疮痈，将鱼腥草晒干研末，以蜂蜜调敷，未成脓者内消，已成脓者排脓。或以鲜鱼腥草捣烂敷治疔疮作痛，绞汁涂治背疮热肿。治痔疮肿痛，鱼腥草一把，放锅内加水煎汤，熏洗患处。
《分类草药性》称鱼腥草“治五淋、消水肿”。如治湿热水肿，鱼腥草、车前草各60克，水煎服;治热淋小便涩痛，可单用鱼腥草30克，水煎服，一日1剂。
《岭南采药录》称鱼腥草“煎服能去湿热，治痢疾”。如鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎调入蜜糖，痢疾患者饮服，可有良效。
三、鱼腥草治咳嗽的偏方：鱼腥草雪梨羹
生梨200克，鱼腥草100克(鲜者250克)，冰糖适量。将生梨洗净、去核、切小块;鱼腥草洗净后加水600毫升，武火煮沸后改用文火煮20分钟，去渣取汁，在此汁液中加入梨块、冰糖，文火炖至梨熟烂即可。每日分2次服，连用5天为1个疗程。具有清热解毒、止咳化痰、滋阴降火、润肺去燥的功效。
鱼腥草要这么吃
鱼腥草营养丰富，是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质2.2%，碳水化合物6%，脂肪o.4%，还含有维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。可生食也可熟食，凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等，清香可口，可治支气管炎;鱼腥草炖肉，可使肉汤更加鲜美可口，可治咳嗽;鱼腥草煮面条，有清火作用;鱼腥草煮粥，可治热毒;鱼腥草晾干，夏季辅以茶叶饮用，既能解渴，又有药效。贵州少数民族喜食鱼腥草，用鱼腥草妙肉片、妙肉丝、炒腊肉。鱼腥草拌野葱，堪称一道名莱。以鱼腥草为原料可以制成鱼腥草咸菜、鱼腥草茶、鱼腥草酒、鱼腥草饮料、冲剂、针剂等。常食鱼腥草食品，可起到有病治病、无病防病的作用。
鱼腥草的做法
鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落，像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水，但若是用来做菜，独特的风格就看各人喜好了，跟榴莲、芝士等大约是同一类东西，爱者极爱，恨者掩鼻。
鲜鱼腥草炒肉丝
肉丝先用盐、淀粉拌匀，热锅放油，下肉丝炒香，放鱼腥草翻炒，加少许水，下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。
鱼腥草雪梨水
先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁，弃渣，放入雪梨块和白糖或冰糖，煮至梨软烂便可。具有清热解毒，止咳化痰功效。
鲜鱼腥草炒鸡蛋
将鱼腥草入油锅煸炒至软，淋入蛋液炒成块，撒葱花，调入适量盐便可。具有清热解毒、滋阴润肺的功效。
鱼腥草要怎么煮才止咳
鱼腥草本身是天然的抗生素，具有清肺热、止咳的效果，而雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效，和雪梨一起食用能够起到一定的止咳效果，以下是具体做法：
1、首先准备鱼腥草100克、雪梨250克、冰糖适量。
2、接着将雪梨清洗干净去核，切成块状，鱼腥草清洗后去除杂质，切成小块。
3、然后在锅中倒入鱼腥草，水沸后用小火煮30分钟，然后过滤残渣，留下汁液。
4、紧接着在汁液中倒入雪梨、冰糖、清水适量，继续煮10-15分钟。
5、最后雪梨软化、冰糖融化后即可捞出食用。
鱼腥草雪梨冰糖的功效
清热解毒
鱼腥草性寒，雪梨性凉，可以缓解身体的燥热情况，而鱼腥草、雪梨中含有丰富的胶质和纤维素，可以包裹身体内的有毒有害物质，具有排毒的作用，食用鱼腥草冰糖炖雪梨可以清热解毒。
润肺止咳
鱼腥草、雪梨、冰糖都入肺经，食用可以促进肺部健康，而雪梨味甘，具有滋补的作用，食用可以润肺。而鱼腥草中含有的有效成分可以缓解肌肉紧张，具有镇静的作用，食用可以润肺止咳。
预防肠道癌
鱼腥草、雪梨中含有丰富的纤维素和果胶，可以包裹住肠道中的有毒有害物质，并促进其排出，同时梨中的石细胞团还能平衡肠道菌群，可以减少肠道癌出现的可能性。
预防感冒
感冒很多都是由于呼吸道感染导致的，而鱼腥草、雪梨具有保护肺部的作用，因此可以增强肺部的抵抗力，减少导致感冒的可能。
解酒
梨中含有丰富的维生素和碳水化合物，冰糖的主要成分也是碳水化合物，因此食用可以升高血糖，具有降低血液中酒精的含量，缓解酒后不适的作用。
保护牙齿
鱼腥草和雪梨中的纤维素、木质素等成分，可以清洁牙齿；而梨中的石细胞团具有可以有效清除堆积在牙缝中牙菌斑的作用，可以保障牙齿的健康。
润肺化痰食疗方
一、鱼腥草芦根汤
原料：取鱼腥草、芦根、连翘各15克。
做法：加水煎煮之后倒出药汁，加入冰糖调味后饮用。
功效：中医认为鱼腥草性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，很多人都知晓其抗菌、抗病毒、提高机体免疫力的作用;芦根也是常用的清热泻火、生津止渴、止呕和利尿之中药;连翘能清热，解毒，散结，消肿。该方剂中的鱼腥草、芦根、连翘，都能够起到清肺化痰之效，适用于邪热郁滞肺中导致的咳喘痰黄和胸闷气急等，同时，也适用于病症较轻、疗程偏长的肺炎、支气管炎等病症的治疗。
二、川贝银耳百合枸杞雪梨
原料：川贝5克、干银耳15克、干百合10克、干枸杞10克、冰糖25克、雪梨1个、清水适量。
做法：川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用;雪梨去皮去核切成块;3、取一大炖盅，将所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满;电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可。
功效：本汤治宜清热润肺、化痰止咳。
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食材：鱼腥草100克，冰糖适量，雪梨一个。
做法：
1.将雪梨洗净去核，切块。
2.把鱼腥草洗净后加如600毫升左右的水。
3.大火煮沸后用小火煮20分钟，去渣取汁并加入冰糖、雪梨小火炖烂即可。
功效：鱼腥草雪梨羹具有清热解毒、止咳化痰、滋阴降火、润肺去燥的功效。
食材：雪梨1个，冰糖适量。
做法：
1.将雪梨洗净，切掉其顶部。
2.用勺子或刀挖掉内核，并放入冰糖。
3.将顶端放回并以牙签固定，放入锅中，蒸一个小时即可。
功效：雪梨性凉味甘，具有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效。