养生健康

小儿过敏食谱精选推荐

小儿过敏食谱精选推荐

1岁:三色饭

材料:西兰花1/3个 熟蛋黄1个 鱼肉120克 米饭60克

调味料:盐1匙

做法:

1、西兰花洗净,放入滚水中煮软,剁碎。

2、起油热锅,将西兰花、熟蛋黄、鱼肉及米饭放入一同拌炒即可。

营养小叮咛:西兰花是蔬菜中最具代表性的健康蔬菜,属于十字花科,大部分的宝宝不会对西兰花过敏。

营养成分:蛋白质5.04克脂质1.71克糖类27.16克

2岁:橘子酸奶

材料:低脂酸奶100毫升 橘子丁80克 橘子汁30毫升

调味料:蜂蜜少许

做法:

1、将橘子汁与低脂酸奶搅拌。

2、倒入容器中,加入橘子丁做装饰。

3、依宝宝口味,倒入蜂蜜调味即可。

营养小叮咛:肠道中的坏菌会产生有毒物质导致过敏,而酸奶含有大量的益生菌,有助于肠道健康。而且,益生菌会在肠道黏膜形成保护层,使外来过敏原不易侵入体内,还可帮助肠道分解过敏原。即使益生菌不是活的,仍然有抗过敏的作用。

营养成分:蛋白质2.15克 脂质1.81克 糖类14.36克

3岁:鸡肉花椰菜面线

材料:鸡肉30克 西兰花20克 面条30克

调味料:盐1匙

做法:

1、鸡肉洗净去骨、切小丁;西兰花洗净、切小块;面条剪成小段状,备用。

2、锅中放水烧开,再放入处理好的西兰花、鸡肉,一起熬煮至热软。

3、加入面条,待面条煮熟后即可。

营养小叮咛:西兰花含丰富的维生素、矿物质、植物纤维,对幼儿的细胞成长、造血功能、抗过敏,均有助益。搭配上具有高蛋白质的鸡肉,有益宝宝的成长。

营养成分:蛋白质9.31克脂质0.62克糖类26.85克

小儿急性胃炎食谱精选推荐

(1)桂花心粥:

粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

(2)鲜藕粥:

鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。

(3)桔子蜂蜜饮:

橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20?25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。

(4)枸杞藕粉汤:

枸杞25克,藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100?150克。

(5)桔皮粥:

鲜桔皮25克,粳米50克。先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。

(6)蜂蜜桃汁饮:

蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1~2次,每次100毫升。

怀孕35周食谱精选推荐

1.海苔牛肉

营养分析:牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质,孕妇每天食用100克以上的红色肉类,能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。

制作方法:

1、牛肉洗净,整块放入锅内加水开小火烧至酥,捞起冷却后切片。

2、将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘。

3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。

2.鱼粒虾仁

营养分析:虾仁和鱼都能提供丰富的优质蛋白,此菜能帮助孕晚期的准妈妈补充蛋白质。

制作方法:

1、将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。

2、锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。

美容食谱精选推荐

1.红枣菊花粥

营养分析:此方中,大枣含有美容作用较强的维生素A、维生素B及氨基酸等,经常食用,能使面部肤色红润。

制作方法:枣50克,大米90克,菊花15克,加水适量,煮到粘稠状时可食用。

2.三鲜冬瓜

营养分析:本药膳主要功能是消脂鲜腻,主治营养性肥胖。

制作方法:

1、冬瓜500克,冬笋25克,蘑菇25克,洗净切成片;将30克火煺切片备用;将冬瓜片搁沸水中焯熟;

2、将砂锅置中火上,下猪油烧至三成熟,放入冬瓜、火腿、冬笋、蘑菇炒一下

3、再加上鸡汁、精盐、胡椒面、味精煮沸至入味,然后用水淀粉勾芡,再加葱花、香油,推勺起锅即成。

孕期牙痛食谱精选推荐

鲜姜丝瓜汤

营养分析:本方用治牙龈肿痛,口干鼻涸,鼻膜出血(流鼻血),具有清热解毒、消肿止痛之功效。

制作方法:

1、鲜姜100克、丝瓜500克,将鲜丝瓜洗净,切段,鲜姜洗净,切片。

2、加水共煎煮3小时。每日饮汤2次。

绿豆鸡蛋糖水

营养分析:本方适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。

制作方法:

1、绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。

2、将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟。

3、把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2~3天。

小儿癫痫食谱精选推荐

一、菠菜粥

主料:粳米100克,菠菜100克

调料:盐2克,味精1克

制作过程:

1. 将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3. 锅内加入冷水1000毫升,放入粳米,先用旺火烧沸,搅拌几下,再改用小火熬煮,待粥将熟时,将菠菜段放入粥中继续熬煮。

4. 待米烂菜熟时,下入盐、味精,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐?孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

二、胡桃三脑汤

主料:猪脑800克,鲤鱼250克,鸡头50克

辅料:何首乌15克,核桃15克,天麻3克

调料:料酒15克,姜15克,盐3克,味精2克,白胡椒1克

制作过程:

1. 猪脑、鸡头、鲤鱼头均洗净,用刀劈成两片;

2. 首乌、天麻砸碎,装入布袋中扎封口;

3. 取沙锅一只,注入沸水,大火煮,先下药袋10分钟;

4. 后入白胡椒、胡桃仁、生姜,再沸;

5. 后入猪脑、鸡头、鲤鱼头,转小火炖1小时;

6. 挑去药袋,入精盐、味精调味后即成。

小帖士-健康提示:

1. 胡桃三脑汤以猪脑、鸡头、鲤鱼头为主料;

2. 配以胡桃仁、首乌、天麻,益精血,补脑髓,祛风通络;

3. 适用于眩晕、美尼尔氏综合症、癔病等症。

小帖士-食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

祛妊娠斑食谱精选推荐

1.番茄南米

营养分析:番茄南米是傣语,意为番茄酱。傣家这种番茄酱的做法结合了中西餐的优点,不仅口味好,开胃助消化,而且其中的番茄红素又可随脂肪被人体充分吸收,同时芝麻、植物油中含有很多VE,它也是重要的抗氧化营养素。

制作方法:

1、番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱

2、芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香

3、下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。

2.番茄蒸蛋

营养分析:番茄蒸水蛋非常滑嫩,酸而不腻,如果作为正餐主菜,还可以即兴加上些肉末,味道会更上一层楼,营养也更加均衡。

制作方法:

1、 番茄去皮切小丁,急火快炒5秒钟

2、 鸡蛋打散、调味、加水,小火蒸至七成熟时加番茄丁,继续蒸熟即成。

产后虚弱调理食谱精选推荐

一、牛奶鸡蛋粥

营养分析:牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。

制作方法:

1、小米淘洗干净。

2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。

二、参归黑鸡汤

营养分析:该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。

制作方法:

1、将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。

2、把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。

3、将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。

三、盐水鸭腿

营养分析:鸭肉营养价值高,富含烟酸,有补血行水、养胃生津、止咳自惊等功效。该食谱美味营养,能消除水肿,增加食欲,增强体力。

制作方法:

1、鸭腿洗净,和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起用中火煮沸,转小火煮10分钟后熄火,再焖20分钟。

2、将2茶勺盐、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合拌匀。

3、将鸭腿取出,均匀的抹上混合酱料。

4、放在烤网上风干(或者在阴凉通风处吊起来)。

5、将风干好的鸭腿切成小块摆入盘中,配上姜丝食用。

四、烂面条

营养分析:鸡蛋营养价值高,富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,有养心安神、补血、滋阴润燥等功效。该食谱美味营养。

1.将菠菜汆烫后切段,西红柿切片,蛋打散。

2.锅中热油,放入西红柿煸出汤汁,加入适量水,烧开后放入切面煮至熟烂,放入菠菜、蛋液、盐和鸡精,滴入香油即可。

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奶粉过敏的识别和处理

1. 皮肤方面:可有儿童特应性皮炎或者湿疹(俗称“奶癣”)、唇周/眼睑部水肿、荨麻疹等。 2. 呼吸方面:可有喘息、频繁咳嗽、频繁流涕、鼻炎等。 3. 其他:易激惹、频繁哭吵、生长发育迟缓、缺铁性贫血、结膜炎等。 判断是否牛奶或其他食物过敏,家长可以通过以下简单方法进行初步判断。根据小儿过敏前的喂养史选择试验食物,在没有给小儿服用抗过敏药的前提下,将所选择的食物从少量开始试喂小儿,每隔30- 60分钟加倍所喂食物,观察小儿的反应,尤其是头2小时的反应,因为头2小时是过敏反应的高发时间,这样就能判断可能的过

怀孕十个月的食谱精选

清汤慈笋 食材:慈笋500克,清汤1000克,鲜桑叶数张,盐,料酒,胡椒面,白矾 做法: 1、白矾砸碎用凉水溶化,选用鲜嫩实心慈笋,切下老根,剥去壳,削去内皮,顺切成极薄的片,放入白矾水内漂上。桑叶洗净。 2、将慈笋和白矾水倒入锅内,加入桑叶永煮一会,捞在凉水内,拣出桑叶,把笋片洗去白矾的苦、涩味,再用凉水漂上。 3、烧开清汤,加入盐、胡椒面、味精、料酒、调好味,下入笋片,烧开撇去沫子即可。特点:清鲜笋嫩,为夏令菜之一,具有清暑的功效。 虾子海参 食材:干海参150克,盐3克,干虾子15克,味精3克,肉汤

怀孕8个月营养补充食谱精选推荐

1、莲子鸡头粥 营养分析: 滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。 制作方法: (1)鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。 (2)将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。 2、糖醋徘骨 营养分析: 排骨酥烂,糖醋口味酸甜可口。 制作方法: (1)将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。 (2)油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1

淡竹叶的食谱精选

1.竹叶茶:取淡竹叶适量。将竹叶晒干,制成粗末。每次取10克,用开水冲泡,并可以反复加水。代茶频饮,每日1剂。本品具清凉解暑,利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用,作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内热重、口苦口渴、小便短少者。 2.竹叶茅根饮:取淡竹叶、白茅根各10克。先将淡竹叶、白茅根洗净切碎,放入瓷杯或保温杯中,用沸水冲泡,温浸半小时。代茶频饮。本品具清热、利尿、止血之功效。适宜于急性肾炎、急性肾盂炎尿血患者服用。 3.竹叶粥:取竹叶10克,白米50克。先将竹叶煎汤代水,再如常法煮白米做粥。

产后饮食调养食谱推荐

1、牛奶鸡蛋粥 营养分析:牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。 制作方法: (1)小米淘洗干净。 (2)将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。 2、参归黑鸡汤 营养分析:该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。 制作方法: 1、将鸡宰杀

淡竹叶食谱精选

1、 竹叶茅根茶取淡竹叶、白茅根各10克,先将淡竹叶、白茅根洗净切碎,放入瓷杯或保温杯中,用沸水冲泡,温浸半小时。代茶频饮。本品具清热、利尿、止血之功效。适宜于急性肾炎、急性肾盂肾炎尿血患者服用。 2、竹叶茶取淡竹叶适量,将竹叶晒干,制成粗末。每次取10克,用开水冲泡,并可以反复加水。代茶频饮,每日1剂。本品具清凉解暑,利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用,作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内热重、口苦口渴、小便短少者。 任何食物都是有一定的食用原则的,淡竹叶也不例外,虽然淡竹叶有很多食用价值和功

剖腹产月子餐食谱精选

剖腹产月子餐食谱之一: 薏米山药粥 食材:山药(中药铺里的干制品,非新鲜的山药),茨实,薏米,水、冰糖适量 制作方法 首先:山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜; 其次:放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机; 再次:充分打碎成粉状,倒入砂锅中; 最后:加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟。 剖腹产月子餐食谱之二: 养肝汤 作用:可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。剖腹产者与顺产皆可食用此汤。 食材:大枣7粒、煮后的月子米酒水

九个月宝宝辅食食谱精选

九个月宝宝辅食食谱1:鸡肉菜粥 材料:150克粥、15克鸡肉、10克油菜叶 做法:先将鸡肉煮熟、切碎,菜叶焯熟、切碎,备用;然后将鸡肉加入粥中煮,加一点点盐,鸡肉煮软后加入油菜末,最后再煮1分钟即可关火。 九个月宝宝辅食食谱2:鱼泥粥 材料:新鲜鱼肉、粥 做法:先将鱼洗净,去骨、刺和鱼皮;然后将鱼肉剁碎成泥,放少量料酒、葱末、盐,搅拌均匀;最后将办好的鱼泥放入煮好的烂粥或菜泥粥中煮熟即可。

小儿肠胃不好吃什么

小儿肠胃炎应该如何治疗? 小儿胃肠炎的治疗主要是病因治疗和对症治疗,就是说,急性胃肠炎是由什么原因引起的,设法查出并及时消除这个病根子。孩子出现什么症状,就设法消除这个对身体有害的症状。 假如是由消化不良引起的,可以调整饮食并服用乳酶生、酵母片等;假如是由身体的其它疾病引起的,可选用抗生素并在医生指导下使用;假如是由身体的其它疾病引起的,就积极治疗这个疾病;假如是不合理使用抗生素引起的,就需请教医生,使抗生素的使用合理化。 孩子呕吐、腹泻失水过多,要及时补充水和电解质;发高烧时,采用物理或药物降温;缺钾补

小儿湿疹食疗精选推荐

1. 绿豆海带汤 营养分析:绿豆海带汤具有降压去脂、祛痰散结的功效,特别适合高血压、高血脂的人食用,还能清热除湿止痒 制作方法: 1、将海带切丝,鱼腥草布包,与绿豆、薏米同放锅中煎煮。 2、至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草。 3、食用前用冰糖调味。 2. 玉米须心汤 营养分析:中医认为,玉米须性平,味甘淡,无毒,有清利湿热之功。湿疹多由湿邪所致,所以,用玉米须内服外敷治疗,能收到良好效果。 制作方法: 1.玉米须15克,玉米心30克,冰糖适量。 2.先煎玉米须、玉米心,去渣取汁,加冰糖调味。 3.每天给宝宝