养生健康

一碗蒸蛋放几个鸡蛋 一碗蒸蛋几个鸡蛋

一碗蒸蛋放几个鸡蛋 一碗蒸蛋几个鸡蛋

一般使用3-4个左右即可。

鸡蛋是蒸蛋的主要原料,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有一定的好处,而蒸蛋一般都是使用碗装的,而碗的大小具有一定局限,其次,蒸蛋时还会放一些调料,所以一般情况下一碗蒸蛋使用3-4个鸡蛋即可。

早晨的鸡蛋怎样吃好

1、荷包蛋

清水中加入少许醋,待水开后,使开水保持微开而不太翻滚,将鸡蛋打入,煮3~4分钟后,即可将鸡蛋捞出,这样煮出的荷包蛋口感更嫩。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。

2、蒸蛋羹

将鸡蛋打到碗中,一边搅拌一边缓缓加入适量温开水,打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。注意不要用力搅拌,否则蛋液会产生大量泡沫,蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。等蒸锅里水开后再放入蒸碗。蒸蛋羹时最好用中火或文火,一般开锅后8分钟左右为宜。酱油、盐、葱花等调料应在蒸熟后再放。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养价值也更高。

巧克力能减肥吗 一周黑巧克力减肥食谱

早餐吃一碗麦片、巧克力饼干一块,脱脂牛奶一杯;中午吃一块黑巧克力以及一杯西梅汁即可;晚餐可以吃8只白灼虾、一碗清汤、蔬菜半碗以及白米饭半碗。

早餐吃一份番茄鸡蛋三明治以及一杯绿茶;中午吃半分水果沙拉、胡萝卜汁一杯以及板块黑巧克力;晚餐一份吞拿鱼三明治和一杯蔬菜汁。

早餐可以吃巧克力蛋糕一块,脱脂牛奶一杯;中午吃卤鸡翅三个、半碗白米饭以及一碗清汤,晚餐则吃5粒西梅,一块黑巧克力以及一杯脱脂牛奶。

早餐吃菠菜面一碗以及乌龙茶一杯;中午吃一份三文鱼、一碗豆腐汤以及半份橙汁,晚餐则是吃一碗麦片、一块黑巧克力还有一杯脱脂牛奶。

早餐吃一块杏仁巧克力,一个苹果以及一杯清水;中午吃提子面包一个,一杯乌龙茶;晚餐吃一小碗蒸蛋,一份蔬菜,一碗清汤以及半碗白米饭。

早餐吃一根香蕉,一杯绿茶;中午吃一碗馄饨,9片瘦肉以及一碗蔬菜;晚餐则是喝一碗清汤、4颗草莓、一块黑巧克力以及一杯酸奶有助消化。

早餐吃3个苹果,一杯白开水;中午吃粉猪扒、一碗大酱汤以及一份生鱼片;晚餐则是吃一份蔬菜沙拉,一杯绿茶以及3块巧克力饼干即可。

不锈钢碗蒸鸡蛋有毒吗

用不锈钢碗蒸鸡蛋不会产生有毒物质的。

不锈钢主要是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成的,在加热的时候,并不会出现金属元素溶解的情况,非常安全,因此可以放心用来蒸鸡蛋羹。

但是不锈钢的碗不适合用来长时间盛放盐、酱油、醋等,因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应,会使有镍、钼、钛、镉、锰之类的有害物质被溶解出来,长期如此对健康有害。

老年人安神的独特民间药膳

养心安神药膳——白醋鸡蛋

〖 功 效 〗: 养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。

〖 原 料 〗: 陈白醋1.5克,鸡蛋1个。

〖 来 源 〗: 民间药膳方

〖 制 作 〗: (1)将鸡蛋打入碗中,将白醋放入其中。

(2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上,蒸熟即成。

〖 服 法 〗: 趁热服食,可加少量蜂蜜调味,每日晨起1碗蒸蛋,连服半月以上。

蒸鸡蛋羹能用不锈钢小碗吗 不锈钢碗蒸鸡蛋羹不熟原因

一些给小宝宝用的不锈钢碗或者是不锈钢的汤碗,都是双层的,中间是空气,这样有很好的隔热作用。如果用这样的碗来蒸鸡蛋蒸,导热效果不好,很可能会导致鸡蛋羹蒸不熟。

蒸蛋羹主要依靠热蒸汽导热,而很多人都是用电饭锅蒸鸡蛋羹,但是如果不锈钢碗太大,碗的直径和电饭锅内胆的直径差不多,因此锅中的热蒸汽不能够完全上升到蛋羹的上面,因此鸡蛋羹没有蒸熟。

龙眼什么时候上市 龙眼怎样吃比较好

原料

龙眼60克,鸡蛋50克,赤砂糖5克。

做法

1、将龙眼去壳;

2、龙眼加温开水,放适量红糖;

3、然后打一个鸡蛋放在龙眼上面;

4、在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳。

原料

鸡蛋4个,清汤3饭碗,龙眼肉2大匙。

做法

1、取一只小碗,倒入半碗温水,在温水中再打入两枚鸡蛋,不要打散,保持鸡蛋原形。

2、在打了鸡蛋的碗中放入龙眼干、枸杞、红枣、白砂糖。

3、将碗放入蒸锅内,大火隔水蒸,锅开后,再蒸十分钟取出即可。

橙子速效减肥法一周瘦4斤

橙子的减肥原理:

橙子纤维素丰富又是低热量,含有天然糖分,可代替正餐、糖果、蛋糕等食物,喜欢吃甜食而又正在减肥的朋友可以选择吃橙子来满足自己的食欲。加之橙子富含纤维,因此多吃可以助排便,可以排出体内的毒素。

橙子速效减肥单

早餐:一个蕃茄、一个鸡蛋、一杯鲜榨果汁。

午餐:一碗蒸蛋、一碗蕃茄汤、一个橙子。

下午茶:一杯鲜榨果汁。

晚餐:一个蕃茄、一个鸡蛋、一个橙子。

橙子健康减肥汤

原料:橙子l000克、生姜50克、檀香末25克、盐20克、甘草末50克。

做法:将橙子连皮一起切成片,生姜也切成小片,之后一起加水煮,30分钟之后放入其他调料即可。

TIPS:这道橙子减肥汤可以宽中理气、消除肥胖。每次喝一碗,一天三次。在服用此汤的阶段中,要保持愉快的心情,多运动,使全身出汗为最佳。这两种简单的橙子减肥法,只需选择其中的一种坚持食用,就可以达到有效减肥的目的,配合运动效果更佳。

橙子日常减肥法早餐 起床后喝1杯加少量盐的温开水,然后吃1个鸡蛋+1碗粥。午餐 1碗蔬菜汤+1条鱼肉+1碗米饭。下午饿的时候可以吃1个橙子或者1杯果汁。晚上 1盘素菜+1碗米饭。1小时后吃1个橙子即可。以上吃法可长期食用,不管你是为了减肥还是保持身材,蔬菜可根据自身喜好进行搭配,但尽量不要吃多油的食物,平时也要伸伸胳膊,动动腿。适合人群:特别适合橘皮组织型肥胖的MM。

蒸鸡蛋羹能用不锈钢小碗吗

可以。

合格的不锈钢餐具都是非常安全的,而且轻便耐用、耐腐蚀不生锈,只是加热不会产生有害物质,因此是可以用来蒸鸡蛋的。而且不锈钢的导热性也比较好,可以令鸡蛋羹较快的蒸熟。

蒸鸡蛋羹放油吗 鸡蛋羹一个鸡蛋几碗水

一般建议一个鸡蛋放三分之二碗水。

做鸡蛋羹时,放水是做好鸡蛋羹最关键的一步,因为水太多的话,鸡蛋羹难以成型,不够紧致,食用口感上不嫩滑,而水太少的话,鸡蛋的比例大于水,蒸出的鸡蛋表面会出现水坑,口感老化,而一般情况下,鸡蛋和水的比例为1:1.5或1:2,因此一个鸡蛋放三分之二碗水即可。

一碗蒸蛋放几个鸡蛋 蒸鸡蛋一般蒸几分钟

建议蒸8-10分钟左右即可。

蒸蛋在蒸的时候一般需要先进行热锅,要先将蒸锅里面的水分煮开再放进去蒸,这时候只需要蒸8-10分钟左右即可,因为蒸太久容易导致蒸蛋变老,从而影响蒸蛋是口感,并且还会降低蒸蛋的营养价值。

蒸鸡蛋羹是水开了蒸还是凉水就入锅 鸡蛋羹一个鸡蛋几碗水

一般建议一个鸡蛋加一碗水。

鸡蛋羹是一道用鸡蛋制作的家常菜,口感细腻,营养丰富,深受人们喜爱,其中含有氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,具有健脑益智、美容养颜、延缓衰老等功效。

而制作鸡蛋羹时,放水量需要注意,以免鸡蛋出现干瘪或过水情况,一般来说鸡蛋羹和水的比例为1:1.5,这样蒸出的鸡蛋无论是口感还是营养上都是较为不错的,因此一个鸡蛋加一碗水即可。

相关推荐

鸡蛋一般蒸几分钟

建议蒸8-10分钟左右即可。 鸡蛋味甘性平,含有丰富是蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,是比较容易蒸熟的,一般情况下,只要蒸锅中的水开看之后,蒸个8-10分钟左右即可将蒸蛋煮熟。

鸡蛋糕怎么做好吃

1、首先是购买新鲜的鸡蛋鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜,最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋,会更好。所以选用大小适中,色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个最好是刚好煮一碗的量。 2、首先把鸡蛋在碗中打散,然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐,同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖,拌匀。如果喜欢特别点的口味,也可以加入一定量的牛奶。 3、往碗里加入两倍鸡蛋的温水,水是煮沸过的温水,然后把水和鸡蛋搅拌均匀。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要。 4、如果有高压锅可以在高压

鸡蛋羹加多少水合适

主要根据鸡蛋羹的量来决定。 蒸鸡蛋的时候,都会在锅底一些水用来蒸鸡蛋羹,而蒸鸡蛋羹要加的水量要根据鸡蛋羹的量决定的,一般鸡蛋羹和水的比例一般是1:2,也就是比如有一碗鸡蛋羹的量,那么就需要加两碗水的量,或者可以更多,但是水量一定不能少,否则容易影响鸡蛋羹的口感。

鸡蛋要多少分钟

一般2-3个鸡蛋加水搅拌后,水开之后蒸7-8分钟即可。 蒸鸡蛋羹一般用鸡蛋和水1:1混合拌匀之后隔水蒸熟,一般鸡蛋越多,碗越大,就要蒸久一些,鸡蛋用的少,蒸的时间也要更短一些,一般一个菜碗2-3个鸡蛋,水开之后蒸7-8分钟就能蒸熟。

鸡蛋羹不凝固怎么补救 不盐的水蒸蛋怎么做

1、首先准备鸡蛋2-3个。 2、然后将鸡蛋在碗中打散,至没有明显起泡。 3、紧接着按照鸡蛋和水1:2的比例加入适量的水,搅拌均匀 4、最后在锅中倒入适量的水,鸡蛋碗蒸8-10分钟,取出后用酱油调味即可食用。 1、准备食材鸡蛋3个、牛奶100ml、白糖适量。 2、将牛奶倒入碗中,打入鸡蛋和白糖,一起搅拌均匀。 3、接着将牛奶鸡蛋入碗中排出气泡。 4、锅中水开之后,鸡蛋液的碗,蒸10-15分钟,最后捞出即可食用。

鸡蛋怎么蒸比较嫩

材料:蒸锅,碗,鸡蛋,牛奶,白糖 做法: 1.把鸡蛋打入碗中,用筷子呈“Z”字形快速搅拌,直到把鸡蛋搅散为止。 2.将100克牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗中,再加入少许白糖,重复上一个搅拌步骤,大约搅拌60下即可。 3.将漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来。 4.用蒸锅烧一些开水,等到水开之后,入盛有蛋液的碗。 5.倒扣一个小盘子,防止蒸蛋羹时锅里有水滴落在碗里。最后换小火再蒸15分钟左右即可。

每天吃1个,肥腿大肚腩竟渐渐消失了! 鸡蛋的花式吃法

食材:咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1、油、料酒、清水 步骤: 1、把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内,把咸蛋黄捞出,咸蛋白鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀 2、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块,取一个比较深的盘,四边用油抹好 3、把蛋液倒入,再把咸蛋黄与皮蛋入,用保鲜膜封住,中火隔水蒸8--10分钟。晾凉,即可切块装盘 食材:豆腐大约200克,鸡蛋3枚 步骤: 1、豆腐入蒸锅大火蒸透。(大约十分钟) 2、蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁。 3、鸡蛋打入碗中,加入食盐。 4、加入食盐的鸡蛋打散。

蒸蛋加多少水合适 蒸鸡蛋怎么做

1、鸡蛋1个打入碗中,加适量食用盐搅匀,加温凉开水或高汤(蛋水比例:1:2比较好。简单说,水是蛋液的2倍就行了); 2、把打好的蛋液用漏网过滤到另一只碗内抹上薄薄的一层食用油的蒸碗里(这样蒸好的鸡蛋不粘碗); 3、开始蒸,这一步比较重要,所谓平如镜面,细嫩软滑,这一步是关键:清水上锅,大火烧开,一定要烧开哦,把蛋液碗上隔水蒸,改中小火,锅盖留条缝(可在盖下双筷子,顺便给筷子消个毒)大概10分钟,鸡蛋羹就差不多好了,撒上一些葱花或熟肉燥,滴上几滴芝麻香油就可以享用啦。

坐月子能吃鸡蛋仔吗 坐月子怎么吃鸡蛋

鸡蛋时,将鸡蛋与冷水一同入锅,用中火煮沸后,转入小火再煮约3分钟,关火后5分钟再捞出,这样煮出的鸡蛋口感和营养最佳。 材料:鸡蛋一个,水适量,猪油适量,盐适量。 做法: (1)鸡蛋+少许盐打散,再加入适量清水拌均匀。 (2)加入快溶化的猪油拌均匀,之后倒入蒸碗里。 (3)把蒸碗蒸蛋器中,插电开始蒸,6分钟左右蒸好,取出即可。 材料:西红柿1个,鸡蛋1个,香油适量,鸡精适量,盐适量,姜适量,葱适量,蒜适量。 做法: (1)西红柿洗净,切成滚刀块;葱、姜、蒜切碎。 (2)鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。 (3)

鸡蛋是冷水上锅蒸吗 水蒸蛋一个蛋加多少水

和蛋一样多的水即可。 做水蒸蛋用蛋和水的比例是1:1,也就是说加水的量是鸡蛋的一倍,不要加多,否则蒸蛋中的蛋白质含量较少,会不成形,而少了水,则容易蒸出水煮荷包蛋的口感,质地硬硬的,不够软滑细腻。