鸡汤可缓解一般感冒及流感的症状

鸡汤可缓解一般感冒及流感的症状

医疗中心证实了鸡汤内含有能改善人体免疫系统的成分，它可以缓解喉咙疼痛等一般感冒及流感的症状，从而对治疗感冒有效。

研究者在实验室里测试了若干种鸡汤，制作鸡汤原料包括：鸡、洋葱、甜土豆、欧洲防风草、甘蓝、胡萝卜、芹菜茎和欧芹。他们不仅测试了整个鸡汤还逐一检测了每个成分。结果发现鸡汤能阻碍一种叫作嗜中性粒细胞的活动能力，从而产生抗感染的特性。

嗜中性粒细胞是一种可以吞噬细菌和细胞碎片的白血球，人在受细菌感染时，体内会大量产生这种细胞，而这种细胞又会激发一种导致咳嗽和鼻塞的黏液。不仅是整个鸡汤，汤里的所有成分都具有抑制这种细胞的功效。

但研究者们不排除鸡汤成分中所含有的维生素和其他元素有可能有这种抑制作用。在过去，也有科学家指出热鸡汤发出的蒸气和鸡油是缓解鼻塞的真正原因。

感冒喉咙痛可以喝鸡汤吗 感冒喉咙痛喝鸡汤有什么好处

这里感冒喉咙痛喝鸡汤，所提到的好处，是针对能喝鸡汤的人群而言的，感冒发热等不能喝鸡汤的人群，喝了鸡汤对身体没什么好处。

对于风寒感冒引起的喉咙疼痛，喝点鸡汤可以帮助体内寒气的去除，有驱寒暖身的作用，而且清淡的鸡汤还有一定的润喉作用，降低喉咙的疼痛感，进而促进身体的恢复。

鸡肉中的牛磺酸含量丰富，这种物质可以提高人体免疫力，尤其是乌鸡、火鸡的含量更高，使感冒快速恢复。而且在感冒流行的春季，多喝些鸡汤可提高自身免疫力，将流感病毒拒之体外。

老母鸡汤缓解感冒

老母鸡汤缓解感冒症状

虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少 。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。

在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。

五个炖好老母鸡汤的小贴士：

1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了，例如酸笋，酸笋的酸味是自然形成的，清淡开胃爽脆，能够很好的中和汤内的油味，增加汤的鲜亮适口和鲜美度。

2、不能用炒菜的锅烧，炖鸡汤必须是砂锅。

3、炖汤时要大火烧开后改成小火炖，水一次加足，中间绝不开锅加水，尤其是沸腾前的那十几分钟，如果开盖就跑气咯。

4、可加参须、枸杞子、红枣等增色补益。

5、飞水时开水焯肉，炖汤时宜冷水炖制，随着水温的慢慢升高，原料会充分释放营养与香味。与水同温下锅的原料更能熬出好味道。

冬季养生吃什么 冬季喝几类汤好养生

排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为人体提供大量的钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是年纪比较的的人群，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热补气的作用。

鸡汤营养丰富，不论是清炖鸡汤，还是加入了其他养生药材熬的鸡汤，汤中所含的营养物质主要是从鸡油，鸡皮，鸡肉和鸡骨头中溶解出的少量水溶小分子，具有极好的营养价值;冬季流感高发，鸡汤在缓解流感症状及提高人免疫功能方面有着一定的作用，冬天适量的喝鸡汤有助于提高身体免疫力，已经被流感病毒感染的人群喝鸡汤则有利于抑制因感冒引起的炎症和粘液的产生，从而缓解感冒症状。

儿童流行性感冒与普通感冒的区分方法

1、普通感冒、流行性感冒都属于病毒性感冒是由于病毒所致。

2、流行性感冒，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。普通型流感症状为：突然畏寒、发热、头痛、全身酸痛、鼻塞、流涕、干咳、胸痛、恶心、食欲不振，婴幼儿或老年人可能并发肺炎或心力衰竭。中毒型流感病人则表现为：高热、说胡话、昏迷、抽搐，有时能致人死命。因此病极易传播，故应及早隔离和治疗;

3、普通感冒，俗称伤风、医学上称为急性鼻炎或上呼吸道感染，它的主要特征是病原体复杂多样，多种病毒、支原体和少数细菌都可以引起感冒，每次发病可以由于不同的病原引起，一个人在一年中可以多次患感冒，一般没有明显的全身症状，而主要有打喷嚏、流鼻涕等卡他症状;

4、普通感冒较流行性感冒传染性要弱得多，一般人在受凉、淋雨、过度疲劳后，因抵抗力下降，才容易得病。所以普通感冒往往是个别出现，很少象流行性感冒流行时，病人成批出现;

5、普通感冒发病时，多数是低热，很少高热，病人鼻塞流涕、咽喉疼痛、头痛、全身酸痛、疲乏无力，症状较流感轻微，并无生命之虑。

鸡肉煮多久可以凉拌

制作凉拌鸡肉的时候，要把鸡肉煮上一下，煮上大概十分钟的时间，等到水马上烧开的时候，把葱、姜、料酒一起加到锅里面。等到水开之后，放上鸡肉，煮十分钟之后就可以捞出来了，这样鸡肉吃起来比较嫩，而且鸡肉煮好之后要马上放到凉开水里面，这样的凉拌鸡肉吃起来口感最好，吃起来细腻紧滑很不错。

吃鸡肉有什么好处

1.鸡肉性温，味甘。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、活血脉、强筋骨、补虚损的功效。

2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。

3.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

4.冬季是感冒流行的季节，对健康人而育，多喝些鸡汤可提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外。对于巳被流感病毒感染的患者而育.多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。

孕妇咳嗽有痰怎么办

若是感冒初起，而且喉头又痒又痛的时候，就用浓盐水每隔10分钟漱口，然后咽喉1次，一般重复10次左右就能缓解这种症状。

若是孕妇感冒流鼻涕的话，也可能通过喝喝鸡汤可减轻感冒症状，鸡汤还能帮助清除呼吸道病毒。那些经常喝鸡汤，不仅能增强抵抗力还能预防感冒。

若是孕妇咳嗽的话，可以鸡蛋打匀，然后加入少量白砂糖以及生姜汁，用半杯开水冲服，喝两三次左右就能见到效果。

孕妇咳嗽比较常见，但也比较麻烦，由于怀孕的特殊性，不能吃药，所以最好采用食疗的方法来进行缓解，这样既安全可靠，又能有效解决。

感冒流鼻涕怎么办 八款食疗方快速治愈

感冒流鼻涕怎么办?不少人感冒了会有流鼻涕的症状，流鼻涕是感冒的一种应激反应，感冒流鼻涕时，要及时擤干净，但是不断地擦鼻子会让鼻尖通红、破皮，因此，一定要用柔软、细腻的纸巾擤鼻涕，必要时用净水冲洗。想要好得快，就要食疗来补充营养，那么感冒流鼻涕吃什么好呢?今天我院专家为您介绍感冒流鼻涕吃什么好，一起来看看这些食疗方吧!

感冒流鼻涕怎么办?

1、姜茶

取生姜、茶叶各适量，沏茶或熬汤饮。连服3日，能减轻感冒症状，缩短病程。若加入红糖疗效更佳。

2、温水温饮料

多喝温热的饮料可使病人黏痰变得淡薄，缓解呼吸道黏膜的紧张状态，促进痰液咳出。最好喝温开水或温的、米汤等，也可以适量的喝点温果汁。选刺激性较小的苹果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘类的果汁。

3、姜丝萝卜汤

姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，天天1-2次。

4、鲜柠檬汁

柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。特别是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

5、鸡汤

在没有感冒冲剂的美国，人们一旦患上感冒，鸡汤饭往往是他们寻求医生帮助前的选择，但治愈效果却能带来惊喜。医生和营养学家研究发觉，鸡肉和鸡汤中含有人体所须要的多种氨基酸，可以有效增强人体对感冒的反抗力。因此，感冒初期喝些鸡汤可以消除呼吸道中的，让病症得到缓解。

小儿感冒中药有用吗

症状1：只是一般感冒，没有发烧和嗓子疼

处方：小儿解表颗粒。小儿解表颗粒，由金银花、连翘、蒲公英、黄芩、防风、紫苏叶组成，可以宣肺解表、清热解毒。用于感冒初期引起的恶寒发热、头痛咳嗽、鼻塞流涕、咽喉痛痒。开水冲服，1—2岁每次4克，1日2次;3—5岁每次4克，1日3次;6—14岁每次8克，1日2—3次。

症状2：感冒同时伴有发烧，但不严重，而且没有咽痛

处方：小儿感冒颗粒

小儿感冒颗粒，由广藿香、菊花、连翘、大青叶、板蓝根、地黄、地骨皮、白薇、薄荷、石膏组成。主要功能为清热解表，用于小儿感冒、流感、发烧。1岁以内每次服6克，13岁每次服6—12克，4—7岁每次服12—18克，8—12岁每次服24克。

一般来说，小孩子普通感冒用以上两种办法就可以成功治疗感冒。当然，如果是轻微感冒，甚至不用吃药，次要多喝开水，鸡汤或者姜汤就会有一定的作用。这样对孩子的身体既不会有伤害，又能补身体。可以说是一举两得，建议家长采用这种办法

冒期间流鼻涕了怎么办

喝热饮

热饮的效果很神奇。一项研究发现，热果汁对鼻腔气流、普通感冒和流感症状的积极效果令人惊讶。喝一些略带苦味的热饮也特别有益。很多医生建议喝加蜜(杀菌)、姜(消炎)热水和鲜柠檬汁。

勤漱口

漱口可以暂时缓解咽喉痛。在热水中加上一勺盐，每天漱四次。或者在热水中加蜂蜜，这种方法在民间很普遍。

喝鸡汤

说到喝鸡汤，很多人会觉得鸡汤不是补身体的吗?而且喝多了很容易发胖，怎么会用喝鸡汤的方法来治疗感冒流鼻涕呢?其实鸡肉有抗病毒的特性，特别是鸡皮的部分，在熬汤的时候，将鸡皮和鸡肉一起煮炖，这样熬出来的鸡汤治疗感冒流鼻涕的效果是很好的。

鸡汤的成分多，有些是可以帮助我们抑制中性白细胞移行，所以能够起到消炎的作用。感冒流鼻涕多是体内炎症引发的后果，所以喝鸡汤能够帮助我们缓解感冒症状。感冒还可以多吃热咖喱的，因为辛辣饮食会促进唾液和呼吸道黏膜分泌，从而缓解咳嗽和咽喉痛。

多休息

越是感冒就越要听身体的话，因为只有睡眠才能让人体得到修复。只要引发炎症的病毒存在，任何轻微活动都是有害的，老人更是如此。

多喝水

患感冒的人需要充分的体液，而喝热水就是佳选择。

感冒可以吃鸡肉吗

感冒一般分风寒和风热两种类型，风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现。这类患者要喝室温下的凉白开，而不是热水，更不适合喝鸡汤，否则会加重感冒症状。

感冒可以吃鸡肉吗?所以风寒感冒患者可以喝热鸡汤。人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

鸡汤被称为“犹太人的青霉素”，研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。

其实，感冒时喝鸡汤，作用不止于此。鸡汤可以消除因感冒引起的炎症，起到食疗作用。美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实，喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症，诸如咽喉充血疼痛等。

当受流感病毒侵袭后，人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。

此外，对鸡汤药效的实验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但它们在战斗中会使人体产生大量黏液，而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时，鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。

鸡汤能够改善人体的免疫机能，所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤的作用是不可轻视的。在流感高发季节，适量喝点鸡汤，对健康人来说，有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦。

鸡汤只适宜于虚症外感者

不过小编提醒你，感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。

鸡汤有温补的作用，补气、养血、补精、填髓，如果是受寒感冒的人喝鸡汤，有很好的缓解感冒的作用，但有虚火和实火的人则不宜喝。体质壮实者不宜在感冒早期进食补品，尤其是风热感冒，切忌吃鸡汤之类的温补性食品。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。

流鼻涕有什么好办法 喝热饮

科学家研究发现，感冒的时候喝热饮，对于治疗鼻腔气流、流感症状等等具有惊人的效果，特别是喝一些略带苦味的热饮，效果更加的明显。医生建议，如果出现了感冒流鼻涕的情况，那么可以喝一些生姜水、鲜柠檬汁等等。

冬天喝鸡汤的好处

冬季来临，天气越发寒冷，江苏省有关专家提醒，在寒流袭来时，为增强身体抵抗力，最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节，不妨多喝些鸡汤。

鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。

冬季易感冒，同时是流感的高发季节。与一般性感冒不一样的是，流感发病时来势凶猛，通常症状为疼痛、高烧和乏力，同时还伴随咳嗽，鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感病毒侵袭后，人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。此外，对鸡汤药效的实验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但是，它们在“战斗”中会使人体产生大量黏液，而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时，鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。

鸡汤有助于预防感冒

由于反复无常的天气作怪，时下患感冒的人陡增，医院里治疗室内多是感冒发烧的病人在打点滴。能否有有效的方法预防感冒呢?除了适时增减衣服、适当运动提高抵抗力，服食维生素C等方法外，喝鸡汤也是民间流传的预防感冒的好方法。

鸡汤有助于预防感冒

最近美国科学家对鸡汤功效所做的研究表明，鸡汤在缓解感冒症状，如鼻塞和喉咙疼痛，提高人体的免疫功能，最终帮助患者战胜感冒方面有着一定的作用。

长期以来，美国人一直将鸡汤视为治疗感冒的一种食品。过去人们常开玩笑说，给患感冒的人喝鸡汤至少能从心理上给病人带来康复的勇气和希望。然而，研究证明，鸡汤对感冒患者所起的作用远不止一种积极的心理作用，因为鸡汤能够帮助抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生。

冬季通常是感冒，特别是流感的高发季节。与一般性感冒不一样的是，流感发病时来势凶猛，通常的症状为疼痛、高烧和乏力，同时还可伴随咳嗽、鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感病毒侵袭后，人体内会分泌大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生。因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。此外，实验室对鸡汤药效的化验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但是它们在战斗中会使人体产生大量的黏液，而黏液是让感冒和流感患者颇为难受的一种症状。

虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。