腰果和什么搭配最有营养
腰果和什么搭配最有营养
一、虾
虾的营养元素很丰富,口味又很鲜甜,两者搭配的风味独特,很容易吸引人,增进我们的食欲,两者都含有丰富的维生素,腰果和虾搭配来吃,有助于我们补充维生素。
推荐食谱:腰果虾仁
原料:虾仁、黄瓜丁、马蹄片、小玉米、腰果。
做法:
1.炒锅放水,水开后放入虾仁,马蹄片,小玉米煮一下,待虾八成熟时捞出。黄瓜不能煮的时间长,等虾快好的时候放,略煮一下就可以了。
2.找一个小碗,里面放两汤勺左右的热水,下盐味精糖调匀,放一点生粉搅匀。
3.炒锅放油,放酸蓉炒香,把煮好的菜倒入锅中,翻炒,把准备好的调料,倒入锅内炒匀,撒上腰果就可以出锅了。
二、西芹
腰果的味道香而浓,西芹的味道清脆和鲜甜,两者搭配的味道特别,很容易增进我们的食欲,两者都有丰富的纤维素,一起吃有助于我们补充纤维素,促进肠胃消化,增强肠胃功能。
推荐食谱:西芹百合炒腰果
原料:百合50克、西芹100克、红椒半个、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙。
做法:
1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片。
2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊。炸好后要彻底放凉才会酥脆。)
3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟。
4.放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出。
三、鸡肉
鸡肉有丰富的蛋白质,腰果也有丰富的蛋白质,两者搭配来吃,有助于我们补充蛋白质,提高免疫力,补充精力。
推荐食谱:腰果鸡丁
原料:鸡肉300克、甘笋50克、西芹50克、炸腰果50克、海鲜酱2汤匙、蚝油1汤匙。
做法:
1.将鸡肉蔬菜切丁,将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干。
2.烧热油,加入鸡粒炒熟。
3.加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀就行。
腰果搭配什么好吃 吃腰果有什么好处
一、降脂、降糖、降血压、降低胆固醇
腰果含有丰富不饱和脂肪酸及磷脂,其不饱和脂肪酸为油酸、棕榈油酸、芥酸,可降压、降糖、降低胆固醇;另外其含有的亚油酸、亚麻酸为人体必需脂肪酸,可健脑益智、降低血脂,防治动脉硬化、防治中风和老年痴呆症、保护视力、抑制肿瘤生长。因此腰果对防治心血管疾病有临床意义,在用于保健作用时,适度食用十几颗就可。
二、富含膳食纤维素
腰果所含的膳食纤维素比例大于蔬果类食物和谷类,膳食纤维素可促进肠道蠕动、排除毒素、预防便秘、调节肠道细菌、预防肠道病变和肿瘤发生、促进肠道油脂的排泄、调节糖代谢。此外,对减肥者也有现实意义。
三、抗氧化
机体的衰老、肿瘤、心血管疾病、免疫系统功能低下、老年痴呆症、白内障等都与自由基的氧化作用呈现正相关。腰果拥有抗氧化化学成分,包括维生素C、维生素E、维生素A、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽酶、黄酮、多酚类物质等是高效抗氧化剂,可清除自由基,故可抗衰老、抗肿瘤、预防老年痴呆症等慢性病变。
月子期间吃什么催奶 莴苣腰果炒虾仁
食材:莴苣100克,腰果20克,鲜大虾15只,姜丝、盐适量。
做法:
1、莴苣去皮切块备用,鲜虾去掉虾头虾线,去皮备用。
2、莴苣焯一下水,腰果如果是生的话需要油炸一下。
3、热锅凉油,加入姜丝和虾仁,虾仁变色后加入腰果和莴苣翻炒,然后加入适量盐调味即可。
功效:莴苣是有很好的催乳功效的蔬菜,和虾仁、腰果搭配,口感清爽而且营养丰富,补充优质的蛋白质,促进乳汁的分泌。
腰果搭配什么好吃 腰果的人群宜忌
一般人均可食用。但是,腰果热量高、油脂含量高,肥胖、消化不良者不宜多吃;腰果含有多种过敏原,过敏体质者应慎吃。
孕妇吃腰果的做法
腰果美味又营养,孕妇食用腰果可以起到促进肠胃消化,开胃而增加食欲,改善心情的作用,对孕妇来说,腰果既可当做零食,也可加入饭菜中食用。
西芹炒腰果
原料:300克西芹,50克腰果,适量的花椒,油,盐。
做法:
1、将西芹洗干净,切段。
2、往锅内加入适量油,五成热时倒入腰果。
3、用小火煸至腰果微金换色,捞出。
4、剩下的油,小火煸炒花椒。
5、花椒颜色变深后,倒入西芹,用中火煸炒。
6、三分钟后倒入腰果,加适量盐,搅拌即可完成。
功效:腰果的味道很香,西芹含有丰富的纤维素,二者搭配口感脆香,有利于改善孕妇的胃口,增进孕妇食欲,还能帮助孕妇消化,促进孕妇吸收营养,改善便秘症状。
腰果炒虾仁
原料:一百五十克虾仁,五十克腰果,适量盐,料酒,淀粉,胡椒粉,糖和油。
做法:
1、将虾仁洗净,去线,加盐,料酒和淀粉搅匀。
2、将腰果洗干净,往锅里倒入适量油,热到5成熟时加入腰果炸一下后捞出。
3、热锅冷油,加入虾仁炒,加适量盐和糖,倒入腰果,再搅匀,即可完成。
功效:虾的味道鲜甜,也含有丰富的蛋白质,腰果的味道香,二者搭配有利于改善孕妇的胃口,增进孕妇的食欲,还可帮助孕妇补充蛋白质提高免疫力,增强抵抗力。
无花果适合的人群
一般人群均可食用。
消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
搭配食物
牛肉无花果
可用于缓解便秘引起的口臭等症,女性糖尿病患者将二者同食,还有美容、保护声带之功效。
草鱼无花果
草鱼暖胃和中、平肝祛风,与富含多种矿物质和维生素的无花果搭配,有清热润燥、强身健体之功效。
腰果皮为什么是苦的 腰果可以煲汤喝吗
可以。
腰果是一种营养功效比较强的坚果,日常生活中可以将腰果放在汤水里面煲汤食用,推荐搭配有:腰果鸡汤煲汤、腰果排骨煲汤、腰果鸭肉煲汤等,腰果的味道香甜可口,营养价值较高,将腰果煲汤食用可以起到补充营养、促进代谢等作用,有利于身体健康,尤其适合体弱的人群进行滋补养生。
怎么搭配营养蔬果汁更营养
喝蔬果汁,首先要注意的是安全。安全有两个方面,一个是农药残余,还有一个是食物中毒。
关于农药残余,因为一杯蔬果汁是需要很多新鲜蔬菜水果的,总的农药残余量也就比吃一两个苹果要多的多,所以一定要把准备打汁的新鲜蔬菜水果洗干净。可以用白醋和水以1:3的比例兑好,喷在蔬菜水果上,或者用来浸泡蔬菜水果30秒以上,再用清水冲洗。家里也可以备个专门刷蔬菜水果的软刷。这种用物理的方式去除农药,效果也是很好的。
关于食物中毒,主要是预防细菌在蔬果汁里繁殖,因为蔬果汁又甜又水的,是细菌繁殖的温床。所以,蔬果汁最好是现打现喝,打好了一时不喝也要放在密闭容器里然后放冰箱。
好了,现在看看怎么打蔬果汁,用什么配料是相对科学合理的,是相对营养均衡的。
1. 蔬果汁以蔬菜为主,水果为辅,加些姜。比如一颗西兰花、一根胡萝卜、一个小甜菜根、一把葡萄、几片姜、一小勺柠檬汁或者苹果醋。
2. 记得多样化,发挥你的想象力,也许会有出其不意的美味。西芹、黄瓜、冬瓜、菜花、香菜、辣椒、花椒,都可以试试。就是要以水分多的蔬菜为主,不要拿淀粉为主的蔬菜去榨汁,比如土豆、南瓜啥的。
3. 每次都加一个十字花科的蔬菜,比如芥菜、卷心菜、白菜、西兰花、菜花、西洋菜、各类萝卜、油菜、大头菜等。
4. 把过滤出来的渣加一两勺回去,因为这是膳食纤维,好处多多。你纵然不能把所有的渣都加回去,一是即使是膳食纤维也不能过量,二是全部加回去你也吃不下。
4. 适当加些蛋白质和油脂。可以在蔬果汁打好后,加入酸奶,再配合几颗坚果,比如核桃、杏仁、花生、葵花籽之类的吃,或者加几滴橄榄油进去。如果是早饭的时候喝,可以配合鸡蛋和馒头面包。我们的身体需要蛋白质,而油脂能够帮助溶于油的营养物质的吸收。
最后,切记不要过量,这样从大量蔬菜水果浓缩而来的汁液的热量也是不可小瞧的,多了,可就长胖了。
包菜和什么搭配有营养 洋葱炒包菜
材料:洋葱、包菜、调味品。
1、洋葱清洗后切成细丝。
2、包菜洗干净后切成丝。
3、热锅倒油。
4、放入洋葱进行煸炒。
5、加入包菜继续翻炒。
6、快熟的时候放入食盐、搅拌均匀后食用。
腰果搭配什么好吃 腰果怎么吃好吃
腰果最常见的吃法就是在滚油中过一过,捞起即食,是一道理想的下酒菜。也可以当零食直接食用,还可以搭配鸡肉、玉米等炒菜。
酸奶搭配什么食物最好 干果×酸奶:补充营养
酸奶和干果搭配,有利于减肥、治疗便秘、改善动脉硬化、肌肉等问题,还能预防癌症,缓解因长时间对着电脑而引发的眼疲劳。
做法:把去壳的坚果(杏仁、碧更果、核桃等)弄碎洒在酸奶上或拌匀来饮用。一天一碗,当早餐来吃是最好的。
酸奶搭配什么好吃 干果×酸奶:补充营养
酸奶和干果搭配,有利于减肥、治疗便秘、改善动脉硬化、肌肉等问题,还能预防癌症,缓解因长时间对着电脑而引发的眼疲劳。
做法:把去壳的坚果(杏仁、碧更果、核桃等)弄碎洒在酸奶上或拌匀来饮用。一天一碗,当早餐来吃是最好的。
腰果搭配什么好吃
1、腰果搭配鸡肉炒菜,具有养肾补虚、增强体质的功效。
2、腰果与虾仁搭配,不仅清爽可口,而且补益效果很好,能缓解肾虚所致的腰膝酸软、四肢无力等症状。
水果与水果相克表可信吗
饮食科学:并无水果搭配相克表一说。
各种水果搭配在一起吃不仅不会相克,还能补充多种营养,增添多种饮食风味,常见的蔬菜水果沙拉做法就是迎合这一理念,满足了人们对饮食多样少量均衡有营养的要求,因此完成的某种水果和某种水果不能一起吃,其实在饮食营养科学方面是完全没有依据的,大家切勿相信。
如有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C,两者相克,但本身黄瓜既含有维生素C分解酶,又含有维生素C,要是有损失一说的话,那黄瓜本身就是个自我相克的食物,这完全没道理嘛,所以科学对待食物相克问题,注意饮食用量和自我肠胃功能消化能力,避免吃东西过程中对身体造成危害。
水果营养搭配
一、适合熬夜族的水果搭配:
苹果、杨桃、橙子、柠檬、葡萄、香蕉
1、苹果:
苹果含有极丰富的果胶,可以促进排泄,防止动脉硬化。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖,皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。 2、杨桃:
含有对人体健康有益的多种成分,如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀,并且有保湿的作用,对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说,是有益皮肤的好水果。 3、橙子:
橙子几乎已经成为维生素C的代名词了,维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等,抑制色素颗粒的形成,使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说,很多由于休
息不够容易便秘,而橙子中特有的纤维素和果胶物质,还有利于清肠通便,排除体内有害物质,确保身体健康,增强免疫力。 4、柠檬:
可说是水果美白的典范,经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘,柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果,常吃柠檬可帮助消化吸收,令皮肤光洁细腻。 5、葡萄:
被誉为世界四大水果之首,葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高,含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,非常适合熬夜的人吃。
6、香蕉:
香蕉属于高钾食物,其镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。此外,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。