冬季养肾多吃五种鱼
冬季养肾多吃五种鱼
鲤鱼
鲤鱼富含高质量蛋白质,人体消化吸收率可达96%。鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鲤鱼是发物,不适宜恶性肿瘤、皮肤病患者食用。鲤鱼宜红烧,烹饪时要把肠子去掉,否则破坏味道。
青鱼
青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食疗。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸,可以扩张血管,防止血液凝结。青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用,不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多,适合烤着吃,保证肉的鲜嫩度。
带鱼
常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系统,预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用,而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃,出锅前喷些料酒,味道更好。
鲫鱼
鲫鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效,对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用。产后的妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼。鲫鱼适于做汤,具有很好的滋补作用。
泥鳅
泥鳅有药用价值,有补中益气、养肾生精的功效。泥鳅富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。泥鳅适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用,对急性黄疽型肝炎的治疗十分有益。泥鳅可能带有寄生虫,所以不能生吃,宜炖着吃。
秋季吃五种鱼进补
第一:草鱼
具有很好的温中补虚的作用
草鱼是一种非常常见的鱼类,也是中国人餐桌中常见的一种食谱。不过,不要看草鱼虽然普遍,但是他所含有的营养价值确实不容小觑,中医专家告诉我们,经常服用草鱼具有很好的暖胃以及祛风的作用,能够很好的起到温中补虚的作用。所以说,在秋季饮食之中,我们不妨可以多买一些草鱼来进行服用,能够起到很好的养生作用。
一般情况下,我们烹饪草鱼的时候都是和豆腐一起烹饪,这样能够起到很好的调养肠胃以及利水消肿的作用。除此之外,如果是患有冠心病以及肺结核还有水肿等等情况,服用这道食谱也具有很好的保健作用;如果想要达到明目的效果,那么可将草鱼和油条、鸡蛋等等一起服用。不过需要特别注意的是,草鱼之中的鱼胆是具有毒性的,千万不能够服用。
第二:带鱼
能够很好的温养五脏六腑
中医方面认为,带鱼具有很好的补虚、暖胃以及祛风、滋养五脏六腑的作用。如果是患有慢性肝炎等等疾病,服用带鱼能够起到很好的辅助作用。不过需要特别注意的是,带鱼中本身所带有的腥气比较重,所以烹饪的方法最好选择红烧或者是糖醋。
除了带鱼肉具有很好的药用价值之外,带鱼的鱼鳞也能够起到很好的防治肿瘤的作用,这是因为鱼鳞之中含有多种不饱和脂肪酸,服用之后能够起到很好的降低胆固醇的作用。如果是一些血虚还有久病、食欲不振的患者,最好可以适当的服用一些待遇,能够起到很好的补虚以及开胃的作用。女性经常服用待遇还能够起到美容的作用,不过一些患有疮的患者最好别用,避免病情加重。
第四:鲢鱼
具有温中益气的作用
鲢鱼具有很好的温中益气以及暖胃还有滋润肌肤的作用,是一种非常适合秋季进补。养生的食材。鲢鱼中含有大量的角质蛋白,不仅具有调养身体的作用,对于女性来说还能更好的滋润肌肤,是一种非常好的美容食物。不过,虽然鲢鱼对于身体具有很好的滋养作用,但是并不是所有的人群都适合服用。老中医建议,一些脾胃蕴热的患者最好别服用,除此之外一些患有皮肤疾病的也别吃。
第四:黑鱼
具有补肝益肾的作用
中医方面认为黑局具有保健脾以及祛风还有补肝益肾的作用。如果是一些出现水肿、燥气或者是痔疮的人群,服用适量的黑鱼能够有效的缓解疾病的折磨。
不过需要特别注意的是,有一些人服用黑鱼之后会出现过敏的情况,主要症状分别是恶心、想吐以及皮肤起疹子,所以需要特别的注意。
第五:墨鱼
具有清胃去热的作用
研究发现,墨鱼具有止血、催乳还有明目、养血以及清胃去热的作用,能有效的治疗女性月经不调、水肿以及痔疮等等疾病。不过一些脾胃虚寒的患者应该少吃,患有高血压或者是高血脂的患者也应该少吃。
冬季养生方法和要点
一、养生特点
冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,如中风、脑出血、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。
冬季,人体阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,水湿不易从体表外泄,而经肾、膀胱的气化,少部分变为津液散布周身,大部分化为水,下注膀胱成为尿液,无形中就加重了肾脏的负担,易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。因此冬季养生要注意肾的养护。
二、养生方法
冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强,机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。
三、饮食调养
原则
冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。
养肾为先
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备
足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。
小寒女性养生最关键:养生先养肾 睡前多泡脚
养生要以养肾为先
肾被古人称为是“命门”,尤其是女人健康与美丽的发动机。过去肾多见于更年期女性,如今,二三十岁的女性患上肾虚的病例却渐多,年纪轻轻就总腰酸腿软,浑身无力、怕冷,不化妆的时候一脸的憔悴更是无法遮掩。常言道“男怕伤肝,女怕伤肾”,女人要以养肾为先。
中医上有四季“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则,所以冬季最应养肾,而且也是养肾的最好时机。侯主任介绍,按摩疗法是冬季养肾一种很有效的方法。特推荐两种:一是搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部,用力搓30次。所谓“腰为肾之府”,搓擦腰眼可疏通筋脉,增强肾脏功能。二是揉按丹田。两手搓热,在用部丹田按摩30-50次。常用这种方法,可增强人体的免疫功能,起到强肾固本,延年益寿的作用。
睡前泡脚,防寒从脚生
俗话说“寒从脚下生”。小寒时节,要特别注意脚部保暖。侯主任指出,中医认为人是一个整体,足部可以反应内脏的病症。反过来,保护好足部又能增加内脏的功能。所以,不要认为足部保暖是局部保暖,实际上,足部保暖是身体整体抗寒防病的一种保护。女性对付脚凉,最好的办法就是睡前用热水泡脚,然后用力揉搓足心。自古就有“要长寿、头凉脚热八分饱”之说,所以睡前弄上一盆热水,好好泡脚放松一下。这样既能御寒保暖,又能补肾强身、解除疲劳、促进睡眠、延缓衰老、预防疾病。
常喝粥,多吃菜饭
小寒时节是一年当中最冷的时候,女性每年到了这个时节都应该进行一番滋补保养,而冬季滋补的健康佳品那就非粥莫属了。对于广大女性,养生粥首推腊八粥,因为它富含的各种豆类能够迅速补充女性所需的各种营养元素,同时,薏米、红枣、枸杞等等又都是冬季滋补的佳品。在隆冬里吃上它,又营养又可口又暖和。
小寒吃菜饭是我国南方有些地区如南京的习俗。人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。中医认为寒为阴邪,小寒是一年之中最冷的节气,也是阴气最盛的时期。菜饭中糯米补中益气,健脾暖胃,能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温,具有发汗解表,温肺散寒之功效,对女性身体滋补特别有益。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭,药食双补,美味可口,冬日里吃完后特别暖和。
老中医讲解冬季养肾的三大原因
冬季养肾原因一:自然纳气延年益寿
现代研究认为,肾气与人体免疫功能有着密切的关系。冬天养肾不仅能增强人体抵御寒冷的能力,而且还可提高人体免疫力和抗病力,延缓衰老。冬季肾脏机能正常,可调节肌体适应严冬的变化,否则,会使新陈代谢失调而引发疾病。
肺为气之主,肾为气之根,肾有摄纳肺所吸入的清气,防止呼吸表浅的作用。肾的纳气功能正常,则呼吸均匀和调,肾不纳气,即可出现动辄气喘,呼多吸少的病象。冬季是呼吸系统疾病高发季节,养肾有助于肺气呼吸,自然纳气,从而达到延年益寿的效果。
冬季养肾原因二:肾主骨,骨为肾之余
中医学认为,肢体的功能活动,包括关节、筋骨等组织的运动,皆由肝肾所支配,故有“肾主骨,骨为肾之余”的说法。冬季锻炼还要注意保暖,特别是年老体弱者,锻炼出汗停止运动时,一定要及时穿上衣服,有条件者换去汗湿的内衣,以防感冒。
善于养生的人,在冬季更要坚持体育锻炼,以养肾达到养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效,从而达到强肾健体目的。散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等,都是适合冬季锻炼的项目。
冬季养肾原因三: 冬季易生冻疮,防治冻疮需激发阳气
冬季,很多人容易冻手、脚和耳朵,形成冻疮,有的甚至溃烂感染。生冻疮的原因除了天气冷的因素外,还有一个重要因素,就是和血液循环有密切的关系,而部分血液循环会流经肾脏,养肾就会促进血液循环,从而能和更好的预防冻疮。
当然,除了养肾之外,注意保暖也是一个冬季养生的关键,还可以经常揉搓按摩手、脚和耳朵,坚持用冷水洗手、洗脸或适当的体育活动,加快血液流动,促进肾部阳气充盈。
以上就是有关冬季为何要养肾的原因。总的来说,冬季还是要做好防寒工作,寒气进入的体内的少,生病的几率才会下降,特别是冬季多发的感冒。此外,还有一些冬季容易复发的疾病,如哮喘、慢性支气管炎、心脑血管、关节炎等也要加以防范。
春季养生清肺多吃五种水果
1、杨桃
杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时,吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。
2、罗汉果
罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽作用,可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演员、教师理想的保健饮品。
3、无花果
无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。
4、橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
5、枇杷
枇杷有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。
立冬饮食注意什么 咸味入肾补益阴血
根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。
怎样养肾护肾 多吃黑
中医学认为,黑色食物具有补益肾精、增强体质、预防疾病、延缓衰老等作用。不过,千万别过量食用,以免增加胃肠道负担,反而影响健康。
冬季养肾
祖国传统医学认为,肾为先天之本,生命之源,有藏精主水、主骨生髓之功能,所以肾气充盈,则精力充沛,筋骨强健,步履轻快,神思敏捷,肾气亏损则阳气虚弱,腰膝酸软,易感风寒,生疾病等。冬季肾脏机能正常,可调节肌体适应严冬的变化,否则,会使新陈代谢失调而引发疾病。所以,冬季注意对肾脏的保养是十分重要的。
肾虚病症有阴虚、阳虚之分,对人体各个脏腑起滋补、润泽作用的称之为肾阴;对各个脏腑活动起温煦、推动作用的称之为肾阳。补肾应当针对肾阴、肾阳虚衰的不同,采用对症的相应方法进行。
肾阴虚者,常见有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状,可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补,肾阳虚者,常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡、体胖等症状,则应选择羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等补之。
中医学认为,肢体的功能活动,包括关节、筋骨等组织的运动,皆由肝肾所支配,故有“肾主骨,骨为肾之余”的说法,善于养生的人,在冬 季更要坚持体育锻炼,以取得养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效,从而达到强肾健体目的。
散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等,都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖,特别是年老体弱者,锻炼出汗停止运动时,一定要及时穿上衣服,有条件者换去汗湿的内衣,以防感冒。