4个月宝宝辅食制作的误区
4个月宝宝辅食制作的误区
1、误区一:煲粥喜欢用骨头汤。骨头汤、骨头粥营养丰富,含钙量高,对于学步期的宝宝来说大有裨益。但用骨头煮汤煮粥,骨头中的营养进入粥中的只有10%左右,因此要将汤渣一起吃,才能吸收到更多的营养。而且骨头含铅多、难去除,对宝宝身体会有不良影响。
2、误区二:让宝宝长期吃自制米糊。有些妈妈担心食物安全问题,喜欢自己动手研磨米粉来做米糊给宝宝吃,宝宝偶尔食用没有问题,但自制的米粉中营养含量较市面上出售的婴儿米粉少。
3、误区三:用菜汁果汁代替白开水给宝宝喝。很多妈妈觉得菜汁果汁营养更丰富,口味更好,于是用果汁和菜汁来代替白开水给宝宝喝。其实这些汁水容易残留在宝宝口腔内,给细菌提供了良好的滋生环境。
四个月宝宝辅食制作
4个月宝宝辅食如何添加?四个月宝宝的饮食可以适当添加一下米糊、果汁及菜汤。等宝宝适应米糊、果汁及菜汤后,即可添加蛋白质类食物。以下四种食谱都适合四个月宝宝食用。
四个月宝宝辅食食谱
四个月宝宝辅食可以吃清新小米糊。准备十五克的大米,洗干净后放在温水中泡120分钟。泡好后放在搅拌机中搅拌成米浆。米浆倒入奶锅中,加8倍水,小火加热,期间要一直用勺子搅动。米糊易消化吸收。
四个月宝宝辅食可以吃糙米糊。准备八十克糙米和500毫升水。糙米倒入水中泡2个小时左右,然后煮成稀饭。再把稀饭搅打,过滤成糙米糊,喂给宝宝吃。糙米有助于新陈代谢和排毒。四个月宝宝辅食可以吃菜末米汤。准备一些油菜心和米粉、高汤适量。青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。高汤烧开,米粉倒入锅内,等到变粘稠时就可以加入青菜末。
四个月宝宝辅食可以吃地瓜叶汁。用五十克的地瓜叶和一杯水。地瓜叶洗干净后放到锅中,加水蒸煮。煮熟后压汁,再喂食宝宝吃。地瓜叶可以预防便秘、保护视力等。
五个多月的宝宝辅食怎么样安排
五个多月宝宝辅食有很多种,我们不但可以在市面上买到五个多月宝宝辅食,也可以自己制作出五个多月宝宝辅食。给婴儿吃辅食还有一些原则呢。
1、每次是应该只给孩子添加一种辅食,观察几天后大便正常,无过敏反应才可添加另一种。若吃的东西原样排出,不可加量喂辅食,也不要换食物种类,慢慢会适应的。
2、在每次喂奶前宝宝饥饿时,先喂辅食。另外,在宝宝临睡前最后一次喂奶后,给他补喂一些淀粉类辅食,有助于夜间睡眠安稳。随着时间的推移,以后逐渐减少这一次喂奶的量而增加辅食的量,以帮助宝宝完成辅食的完全替代过程。
3、辅食的添加先开始最好从加鸡蛋黄开始,鸡蛋黄含铁丰富,又容易消化吸收,常被作为婴儿添加的第一种辅食。制作过程:取熟白水鸡蛋(煮老点,不要蛋黄还粘糊的那种),蛋黄1/4个,用小勺碾碎,直接加入泡好的奶粉中,反复搅拌后用小勺喂食宝宝。3-4天后,如果宝宝消化很好,大便正常,无过敏现象,可加喂到1/2个,再观察一段时间,没有问题后,可加到一个。而且可以在蛋黄中滴2-3滴的橙汁、桔子汁等VC丰富的果汁,可以促进孩子吸收铁。
4、米粉少有过敏现象发生,也很适合宝宝吃。
需要注意:
1、让孩子坐着吃,形成吃食“条件反射”,为以后创造有利条件.
2、进食气氛愉快,不要在宝宝不高兴时候逼他吃。
3、要用小勺喂,挑一点,放入宝宝舌头中部,待宝宝吞咽后再取出。
4、宝宝湿疹,不要喂致敏食物,如奶、蛋、鱼等。
5、制作辅食注意卫生,手和工具要干净,原料新鲜,做出后尽早喂宝宝,吃不完的倒掉,不要放到第二天。
6、不要放糖和盐等调味品,尽量清淡,6个月后可给少量盐。
上文我们介绍了什么是辅食,我们知道婴儿随着年龄的增长母乳已经不能满足婴儿的营养,所以我们需要采用辅食来补充营养,婴儿一般在五个多月后可以吃一些辅食,辅食我们可以购买也可以自己制作出来。
五个月宝宝辅食制作
1、快速美味红薯泥
材料: 红薯1块
做法:把红薯蒸熟压成泥,取适量给宝宝吃。
营养提示:
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1。7克、脂肪0。3克、碳水化合物24。3克、纤维素3克、钙22毫克,红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。
2、苹果胡萝卜泥
材料:苹果100克,胡萝卜200克
做法:
1.苹果去皮,研磨成泥状;胡萝卜同样去皮,研磨成泥状。
2.把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉后即可。
营养提示:
苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。
胡萝卜的营养成分与其颜色有关,橘红色越深,所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4。1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。
3、西瓜汁
材料:新鲜瓜瓤适量,干净纱布一块
做法:把瓜瓤压烂后,用纱布过滤出西瓜汁即可。
营养提示:
西瓜除不含脂肪外,汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分,在解热消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。
八个月宝宝应该添加哪些辅食
八个月宝宝辅食之碎菜:
蔬菜作为一种维生素含量很高的食物,宝宝多吃是有利于生长发育的。可是,宝宝才八个月,让宝宝自己咀嚼蔬菜明显是不现实的,那么,这时候,爸爸妈妈们让宝宝吃碎菜就是再好不过的了。
在八个月宝宝的辅食之中,爸爸妈妈们可以将蔬菜等切碎,甚至是达到细末的程度,然后将这些碎菜混入宝宝日常所食的粥中,或者直接将碎菜与粥一起煮熟给宝宝吃也是很好的。
八个月宝宝辅食之水果泥:
在宝宝八个月的时候,牙齿还未生长发育好,这时候要想让宝宝吃水果,爸爸妈妈们有两种选择方法,一种是将水果榨成水果汁让宝宝饮用。还有一种方法,就是将水果清洗干净之后,用勺子将水果的果肉一层一层刮下,刮成泥状,甚至是刮成能够让宝宝直接吞下的程度,再让宝宝吃,这样,宝宝才不会出现咀嚼困难的情况。
八个月宝宝辅食之鱼肉末:
让宝宝吃鱼肉也是补充营养的绝佳来源,那么,八个月宝宝辅食中怎样正确添加鱼肉呢?
其实做法也很简单,爸爸妈妈们要将鱼清洗干净,去除内脏等,然后放在锅中直接蒸熟。爸爸妈妈们将鱼肉取出之后,要用筷子将鱼肉剔出来,装在碗里,还要记得将鱼肉中的骨刺全部清除干净,再用勺子将鱼肉捣烂捣碎,拌入粥中给宝宝食用。
小编要再提醒爸爸妈妈们一次,整个过程中,一定要保证鱼的骨刺全部被剔除干净了,再喂给宝宝食用,以免对宝宝造成伤害。
八个月宝宝辅食之蛋花汤:
蛋花汤的制作过程非常简单,爸爸妈妈们只需要将鸡蛋打入碗中,之后将蛋清与鸡蛋黄搅拌均匀,待粥汤、肉汤或是菜汤等汤类煮沸了之后,再加入鸡蛋花,慢火再五分钟就可以了。别看这道蛋花汤制作简单,它的营养价值可是不容忽视的呢!
八个月宝宝辅食之蛋黄:
除了蛋花汤,爸爸妈妈们要想给宝宝吃蛋黄,还可以尝试以下做法。具体做法呢,爸爸妈妈们只需要将新鲜的鸡蛋放入锅中,加入一些冷水,漫过鸡蛋,然后将开火煮熟之后,就能将鸡蛋切开,用汤匙挖完整的鸡蛋黄给宝宝吃了,当然宝宝吃的时候,您还是需要将整个鸡蛋黄碾碎之后,拌入主食中,再给宝宝吃。千万不能直接将整颗鸡蛋黄拿给宝宝,让他自己吃,以免宝宝噎着。
五个月宝宝辅食制作
2.1 米汤
原料:大米1勺 水1杯
制法:将米洗净后泡2小时,再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将煮好的米粥过滤只留米汤。
注:开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加。
2.2 米糊
原料:营养米粉1勺 奶/水6勺
制法:先将奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至粘稠。在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊。
2.3 胡萝卜泥
原料:胡萝卜1/8根 水2勺
制法:将胡萝卜蒸/煮软后,剥皮;用勺或研磨器碾成细泥,再加水拌匀。
注:胡萝卜泥中可以加一点黄油,不光口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收。
2.4 茄子泥
原料:嫩茄子1/2个
制法:将茄子切成1厘米的细条;把茄子条蒸10分钟蒸烂;将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。
注:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物。
2.5 土豆泥
原料:土豆1/4个 水1勺
制法:将土豆蒸/煮软,剥皮;用勺碾成细泥后加水拌匀。
2.6 菜花泥
原料:菜花1小朵 水/奶1/3勺
制法:将菜花切碎;菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗; 用勺碾成细泥后加水/奶调匀。
2.7 油菜泥
原料:油菜叶5片 米汤2勺
制法:将油菜洗净后炖烂;将炖烂的油菜捣碎并过滤;将油菜和米汤放入小锅中用火煮。
2.8 南瓜泥
原料:南瓜20克 米汤2勺
制法:将南瓜削皮,去籽;南瓜蒸熟后捣碎并过滤;将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。
2.9 蛋黄泥
原料:鸡蛋1个 水/奶2勺
制法:将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮5-10分钟;放入凉水中,剥壳取出蛋黄;加入水/奶,用勺调成泥状。
注:先用小勺喂婴儿1/8个蛋黄泥,连续3天;如无大的异常,增加到1/4个,再连续喂3天;仍正常可加至1/2个,再连续喂3-4天;如果宝宝喜欢,最后可以喂1个完整的蛋黄。3%的宝宝会对蛋黄过敏,起皮疹,腹泻,气喘等,就暂停喂蛋黄,等到7-8个月时再添加,不要因此就放弃。
2.10 苹果泥
原料:苹果半个
制法:用小勺轻刮苹果面,刮出细泥。
注:一定要现吃现做,否则颜色会变得难看。
2.11 香蕉泥
原料:香蕉1/5根
制法:香蕉切碎放入小碗,用勺碾成泥。
注:香蕉一定要选熟透的,也要现吃现做。
2.12 枣泥
原料:红枣3-6枚
制法:将红枣蒸/煮熟;去皮去核,碾成枣泥
注:一定要把皮去净。
水果泥做法简单,味道也比较好,宝宝会很爱吃,但不要让宝宝吃的太多,造成膳食不平衡,每次2-4勺比较合适。
四个月宝宝辅食添加误区
可能很多妈妈听说过,添加辅食首选是蛋黄,其实应该添加的第一个辅食应该是含铁米粉。米粉引起宝宝过敏可能性较低,而且比蛋黄容易消化,妈妈们要注意了。下面一起了解四个月宝宝辅食添加三大误区,以下错误妈妈们可别再犯哦。
误区一:辅食首选蛋黄
蛋黄营养高,可以给宝宝补充蛋白质和锌,但刚开始添加辅食时,最好先给宝宝吃含铁米粉。米粉相对于蛋黄容易消化吸收,不容易引起宝宝过敏,而且含铁的米粉也能满足宝宝快速生长发育对铁的需求。
误区二:给宝宝加盐和调味品
在四个月宝宝辅食中不适合添加调味品,他们不需要那么多盐,而且在辅食中过早添加盐会加重宝宝肾脏负担。妈妈别在宝宝辅食中加入盐、酱油、香油等调味品哦。
误区三:两顿奶之间添加辅食
如果在两顿奶之间加辅食,宝宝可能并不太饿,此时喂吃辅食,不利于宝宝消化。吃奶之前如果宝宝饿了,可以先喂他吃两勺米粉,然后相应的把奶量减到三四毫升,这就算是一顿饭了。
八个月宝宝辅食制作
肝肉泥
原料
猪肝和瘦猪肉,姜汁适量。
做法
1.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。