一勺麻酱的热量芝麻酱可以直接吃吗

养生健康

一勺麻酱的热量芝麻酱可以直接吃吗

芝麻酱是可以直接吃的。

芝麻本身就是可以生吃的一种食物，更何况芝麻酱是芝麻炒熟之后再制成的酱，芝麻酱中还含有丰富的营养物质，能为人体补充大量营养元素，芝麻酱是可以直接吃的。

芝麻酱热量高吗

每100克芝麻酱的可食部分热量是618大卡（2585千焦），在同类食物中单位热量较高。

每100克芝麻酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的27%。所以在吃芝麻酱的时候就要适可而止了，尤其是减肥时尽量少吃。

芝麻酱吃多了会胖吗芝麻酱热量不是很高

芝麻酱热量比较高。

每100克的芝麻酱所含有的热量为618大卡，一勺芝麻酱大约是20克左右，所含有的热量为124大卡，需要我们跳37分钟的健美操才能够消耗掉。100克的芝麻酱所含有的热量占到了我们一天所需要的总热量的27%。这个数值其实是非常高的了，因为我们的一日三餐再加上这些芝麻酱的话，所摄入的热量其实是超出我们身体的需求的。

芝麻酱的营养价值

营养素

1. 芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值;

2. 芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;

3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食

芝麻酱有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;

4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;

5.芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用，这就是火锅麻酱的好处。

注意事项：由于芝麻酱热量、脂肪含量较高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可。

选购技巧：避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱，因为浮油越少表示越新鲜。

一勺芝麻酱的热量是多少芝麻酱怎么吃减肥

其实一般建议是在减肥的时候不要吃芝麻酱，因为芝麻酱热量高，脂肪、蛋白质含量较大，

而且由于芝麻酱为泥糊状，一不小心就容易食用过量，很容易影响减肥效果。

但如果特别喜欢吃芝麻酱，在减肥的时候一定要吃芝麻酱的话，可以选择将芝麻酱加在水煮的青菜里，或者其他的热量较低的食物里，并且一定注意要适量。

而且芝麻酱中含有一定数量的钙质、铁元素，经常食用的话对人体有增强体质的作用，因此如果适量食用芝麻酱同时控制整体摄入的热量以及进行合理运动的话，是有助于减肥的。

芝麻酱可以直接吃吗芝麻酱怎么吃

1、黄瓜洗净，用刀拍扁，切厚片。

2、火腿肠切片，备用。

3、鲜蒜去皮，加点盐，放蒜臼子里面捣成泥。

4、将黄瓜片和火腿肠片放入大碗中，放入蒜泥。

5、放入一大勺芝麻酱，加适量盐。

6、加入适量味极鲜酱油，淋适量香油拌匀即可。

1、豆角，抄水。豆角抄水一定要火稍稍大一点，适当焯的时间长点，以免豆角引起食物中毒。

2、芝麻酱调好，放适量的盐。

3、豆角过凉水。

4、好了，切段。

5、装盘，撒上蒜末。

女人吃芝麻酱的三大好处

“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱，各种调味品中，只有麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了膳食的风味，也提高了膳食的营养价值。芝麻酱涂在馒头片上，就是“东方三明治”。最常见的吃法可能就是拌面条了，各色新鲜蔬菜切成丝铺在面上，再淋上香气四溢的麻酱，可口诱人。

但也有不少人觉得芝麻酱热量、油脂高，轻易不敢吃，还扣以长肥、易上火、不消化等坏名。其实这是一种误区，芝麻酱具有其独特的营养价值，称得上是一种好食物，关键是看我们如何扬长避短，充分发挥它的长处。

好处一：养颜抗衰老

芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。

好处二：补钙健骨骼

在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

好处三：优质蛋白质

经常吃芝麻酱，也是补充蛋白质的好途径;每100克芝麻酱中含21克蛋白质，高于鸡蛋和瘦牛肉，芝麻酱含铁高，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。

不过，芝麻酱热量、脂肪含量较高，在食用芝麻酱时，应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物，有意识多吃一些蔬菜、粗粮，以一天食用10克左右(两小勺)为宜。

自制浓郁芝麻酱(纯素无添加)的做法

1、花生凉水里泡30分钟后，剥去红衣。不要泡太久哦，过夜更是不可以，泡久了水分进到花生里面，之后很难炒干，就出不了香味了!

2、芝麻洗净放干。

3、先来炒花生，锅子烧到微热就可下锅炒了，不放油，开最小火不停翻炒，炒到花生通体香脆，大概至少要炒半小时吧。

4、然后炒芝麻，这就很快了，但也是最小火!炒到芝麻表面有微微泛黄就可以了，这时已经香味四溢!

5、把炒好的花生和芝麻放到研磨机里，研磨充分，最终成为厚实的泥团状。

6、然后加入一小勺麻油，稍微研磨均匀即可!

7、放在瓶子里可保存一个月，吃时温水调开。

吃芝麻酱有什么好处补充钙质

放在食物中的芝麻酱不仅让人满口生香，它的钙含量还远比豆类和蔬菜高。10克芝麻酱的钙含量相当于30克豆腐的钙含量，蛋白质含量也高于肉类食物，可谓是“补钙之王”。作为含钙、含蛋白质的食品来补充能量，芝麻酱是不错的选择，适当食用对骨骼、牙齿以及预防骨质疏松都有一定帮助。每天吃一勺，腰也不酸了，腿也不疼了，健康又有活力！但厨娘要提醒大家，芝麻酱的摄入量少，不能代替奶制品。

芝麻酱可以直接吃吗吃芝麻酱的好处

芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效；芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。

除了奶制品，钙的来源是豆类和蔬菜，芝麻酱当中的含钙量是比豆类和蔬菜高的，经常吃一些芝麻酱，对骨骼和牙齿发育有益。

经常吃芝麻酱，也是补充蛋白质的好途径，每100克芝麻酱中含21克蛋白质，高于鸡蛋和瘦牛肉，芝麻酱含铁高，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。

芝麻酱热量高吗

芝麻酱热量比较高。

每100克芝麻酱的可食部分热量是618大卡（2585千焦），在同类食物中单位热量较高。

中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量提出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700大卡，女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300大卡。而每100克芝麻酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的27%，所以在吃芝麻酱的时候一定要控制食用量，以免造成热量摄入超标。

孕前吃芝麻酱的好处

好处一：抗氧化、防畸变。芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素e，一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老;而叶酸不仅是造血的原料，还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻酱，一直坚持到怀孕3个月，能避免发生胎儿神经管畸形。

好处二：健脑。鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸，被人称为“脑黄金”，对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。芝麻酱也有很好的健脑功效，因为它跟鱼一样，含有丰富的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多，草鱼的33倍!

好处三：护心降脂。吃鱼能保护心脏和心血管，这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的。许多研究证实，鱼肉中的不饱和脂肪酸能增加血管弹性，降低胆固醇。而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用。一勺芝麻酱(大约20克)，其中的脂肪酸含量超过半斤的草鱼和鲤鱼!

好处四：补钙高手。芝麻酱中的钙含量也比较高，每100克芝麻酱中含有612毫克钙，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品，甚至比有些奶酪中的钙含量还要高。

好处五：养血佳品。芝麻酱还含有比较丰富的铁和叶酸，铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。我国有近1/4的人群患缺铁性贫血，补充富含铁的食物非常必要。

好处六：防糖尿病和高血压。芝麻酱中含量较高的还有锌和钾，这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有很好的作用：锌参与胰岛素的合成与降解;而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用，有利于血压健康。

好处七：芝麻酱吃法多样、可甜可咸，可以与主食搭配，拌面条、抹馒头、掺在粥里等，不仅丰富了主食的美味，也提高了膳食的营养价值。芝麻酱也可做蘸料或拌菜吃，还能用来拌馅料。芝麻酱有黏附的作用，用来做馅不但味道更香，还不易散开。要注意的是，芝麻酱热量较高。每天吃一勺，大约20克即可。

芝麻酱的热量

芝麻酱的营养价值很高，但这是不是意味着就可以不但进补呢?这当然是不对的，我们一定要知道的是，芝麻酱的热量也是很高的哦，吃得太多的话不但会适得其反，还会导致我们身体肥胖哦，那么，尤其是爱美的女性，就一定要懂得对过量的芝麻酱say no了。

芝麻酱的热量(以100克可食部分计)是618大卡(2585千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克芝麻酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的27%。所以在吃芝麻酱的时候就要适可而止了，尤其是减肥时尽量少吃。

贴心提示：芝麻酱热量、脂肪含量较高，在食用芝麻酱时，应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物的食用，有意识多吃一些蔬菜、粗粮。麻酱一天食用10克左右最好(两小勺)，不可大量食用，以免物极必反。