干薄荷叶的功效与作用 治疗风热感冒
干薄荷叶的功效与作用 治疗风热感冒
干薄荷叶辛以发散，凉以清热，清轻凉散，为疏散风热常用之品，故可用治风热感冒或温病初起，邪在卫分，头痛、发热、微恶风寒者，常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用，如银翘散；用治风热上攻，头痛目赤，多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用；用治风热壅盛，咽喉肿痛，常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用。
中医告诉你感冒吃什么好得快
1、生姜
性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风的作用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈，适合风寒感冒者食用。
2、葱白
性温，味辛，具有调节体温，使汗腺排汗正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适合风寒型伤风感冒者食用。
3、紫苏
性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可。
4、金银花
有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。
5、荷叶
这个非常适合夏天的时候风热感冒的人食用，具有消暑的作用，而荷叶茶对于防止暑热感冒，是最好不过的了。
6、薄荷
性凉，味辛，有疏风、散热利咽喉的作用。适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者，泡茶饮用。
7、白菊花
风热感冒者，宜用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用，它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。
8、豆豉
民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒或风热感冒均有发汗、退热的效果。
治疗风热感冒的粥
1、红萝卜马蹄粥
做法:红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。
功效:可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。
2、金银花粥
做法:金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克煮粥食。功效:金银花性寒,能清热解毒、疏散风热,还对感冒病毒有抑制作用,且不伤元气;淡豆豉性凉,常与金银花一起使用治疗风热感冒。
功效:非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。
3、绿豆竹叶粥
做法:粳米100克,绿豆30克,荷叶10克,水竹叶10克,金银花5克,冰糖15克。先将荷叶、水竹叶用冷水洗净,放入锅内;在锅内加入适量冷水,煮开,去渣取汁;绿豆、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发胀,放入锅中,加入1500毫升冷水;用旺火煮沸后放入金银花及水竹叶、荷叶汁,改用小火熬至粥熟;粥内调入冰糖,搅拌均匀,即可盛起食用。
功效:对于风热感冒、病毒性感冒都有一定的疗效。
薄荷怎么吃
★薄荷茶
材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。
做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。
功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。
★薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
★薄荷豆腐
原料：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条
做法：加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
功效：可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症
★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖适量。
做法：将薄荷、杭菊用开水浸泡，或文火煮5-10分钟，去渣，加冰糖适量饮用。
功效：疏风清热，通肺气，止咳逆。适用于外感初起，症见风热头痛，发热，咳嗽等。
感冒头痛十款食疗方有效治愈
1、白芷芫荽滚鱼头汤
做法：白芷10克(中药店有卖)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。
功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。
2、杭菊糖茶
做法：杭菊糖30克，白糖适量。将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适量。
功效：通肺气止咳逆，清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。
3、桑菊薄荷饮
做法：桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。
功效：桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等感冒症状。
4、薄荷糖
做法：薄荷细粉30克(或食用薄荷油5克)，白砂糖500克，水少许。用不锈钢锅放入白砂糖，加水少许，以小火煎熬至糖溶化变成较碉厚糖浆时，加人薄荷细粉(或食用薄荷油)，调匀，再继续煎熬至用铲挑起糖浆即成丝状而不粘手时，离火。将糖倒在表面涂过食用油的平底大瓷碟中，整平，待稍冷，将糖分割成条，再分割成100小块即可。
功效：经常食用，可治疗风热感冒、头痛、目赤等症。
5、防风粥
做法：防风15克，生姜3片，葱白2茎，大米50克。煮成药粥后趁热服食，盖被静卧，以少汗出为佳。
功效：可清热祛风，散寒止痛，适于风寒感冒，头痛身痛，畏寒发热，骨节酸痛，鼻塞声重，肠鸣泻泄等。
6、生姜糖醋茶
做法：取生姜、食醋、茶叶各3克，红糖10克，齐入茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖5分钟，代茶饮，每日3次。
功效：具有辛温解表的功效，适用于风寒感冒初起头痛、鼻塞流清涕。
7、越式牛肉汤
做法：牛腱肉300克、柠檬1/2个、薄荷叶适量。盐5克、鱼露5克、白糖适量、生姜一块、料酒少许。牛肉切薄片，加配料腌制15分钟;锅里倒入1000毫升的水，煮开，倒入腌好的牛肉;用勺子捞起煮出的浮物，调小火煮半小时后，加入切好的柠檬片，再滴入几滴鱼露，最后放入薄荷叶煮开即可。
功效：柠檬有预防感冒等作用，薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃消炎、防腐去腥。因此，这一款汤能提神醒脑，对感冒头痛也有一定的食疗作用。
8、金银花粥
做法：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。
功效：金银花性寒，能清热解毒、疏散风热，还对感冒病毒有抑制作用，且不伤元气;淡豆豉性凉，常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。
9、发汗豉粥
做法：淡豆豉15克，麻黄2克，荆芥5克，葛根30克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，大米100克。将上药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1-2剂。
功效：可发汗、清热，适于感冒引起的高热不退，肺热喘急，头痛无汗，烦燥失眠，咽干口渴等。发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥，药味较多，配伍复杂，效果较好。
10、葱白神仙粥
做法：葱白5～7根，生姜4片，糯米60克，米醋适量。将生姜刮皮洗净切丝，葱白洗净切粒。把糯米洗净，与生姜一起放入锅内，加清水适量，小火煮成粥，再放入葱白煮沸，调味，然后调入米醋，稍煮即可。
感冒了吃什么食物
生姜：性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风的作用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈，适合风寒感冒者食用。
葱白：性温，味辛，具有调节体温，使汗腺排汗正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适合风寒型伤风感冒者食用。
紫苏：性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可。
金银花：有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。
荷叶：适宜夏天风热感冒者食用，有清暑作用。荷叶煎水代茶饮用，对预防和治疗暑热感冒，最为适宜。
薄荷：性凉，味辛，有疏风、散热利咽喉的作用。适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者，泡茶饮用。
白菊花：风热感冒者，宜用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用，它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。
豆豉：民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒或风热感冒均有发汗、退热的效果。
感冒流鼻涕食疗方法 薄荷甘草茶
材料：薄荷叶9-12克，甘草3-5克。
做法：将薄荷、甘草3一起放入热水瓶中，用沸水冲泡并焖盖10分钟，代茶饮用。
功效：此茶有发汗解表，疏风散热的作用，适用于治疗风热感冒流鼻涕（浓黄鼻涕），以及流行性感冒流鼻涕症状。
干薄荷叶的食用方式和注意事项 宣毒透疹
干薄荷叶质轻宣散，有疏散风热，宣毒透疹之功，用治风热束表，麻疹不透，常配蝉蜕、荆芥、牛蒡子、紫草等，如透疹汤；治疗风疹瘙痒，可与苦参、白鲜皮、防风等同用，取其祛风透疹止痒之效。
薄荷叶的吃法
夏季养生之汤茶
★薄荷茶
材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。
做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。
功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。
★薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
★薄荷豆腐
原料：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条
做法：加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
功效：可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症
★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖适量。
做法：将薄荷、杭菊用开水浸泡，或文火煮5-10分钟，去渣，加冰糖适量饮用。
功效：疏风清热，通肺气，止咳逆。适用于外感初起，症见风热头痛，发热，咳嗽等。
★薄荷粥
【来源】《医余录》
【原料】薄荷5克，粳米50克。
【制作】先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。
【用法】空腹服食。
【疗效】疏散风热。治风热感冒，而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。
取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载:“薄荷通关格，利咽喉，令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
★薄荷粥
原料：鲜薄荷30g(干品15g)煎汤，粳米100g煮粥
做法：粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖，再煮1-2分钟，凉后食用。
功效：有清热解暑、疏风散热、清利咽喉之功，适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。
★鲜薄荷鲫鱼汤
活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
★薄荷柠檬蜜
简介:
做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好，每天挖1-2茶匙加适量的温水泡开喝，对感冒头痛，喉咙不适减肥养颜有辅助食疗效用!
材料:
柠檬2个，冰糖100克，蜜糖适量，薄荷叶(干)
做法:
1.柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎、挖肉弄碎备用、薄荷叶捶碎备用。
2.水300ML 加100G冰糖煮开后小火，依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。
3.加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。
4.放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。
在食用薄荷时，一定要结合自己的身体情况，并不是所有人都可以食用薄荷的。阴虚发热、血虚眩晕者应慎服，胃溃疡、胃酸分泌过多的人要注意与薄荷搭配的食材中不应该有柠檬。薄荷叶子较小略带汗毛、叶脉平滑，选择时也要特别用心，越新鲜越好，它味辛、性凉，无毒，是夏日清凉的好食材。
预防感冒可以喝的九款粥
1、红萝卜马蹄粥
做法：大米50克， 马蹄(荸荠)250克，萝卜150克。马蹄去掉皮拍裂开萝卜切成一片一片的，然后与大米一同下锅，粥熬好加入适量调料即可食用。
功效：可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。
2、金银花粥
做法：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。
功效：金银花对风热感冒有非常好的疗效，且没有毒副作用。能够清热解毒，祛风除湿。淡豆豉与金银花一起使用治疗风热感冒效果更佳。
非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。
3、绿豆竹叶粥
做法：粳米100克，绿豆30克，荷叶10克，水竹叶10克，金银花5克，冰糖15克。
先将荷叶、水竹叶用冷水洗净，放入锅内;在锅内加入适量冷水，煮开，去渣取汁;绿豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入1500毫升冷水;用旺火煮沸后放入金银花及水竹叶、荷叶汁，改用小火熬至粥熟;粥内调入冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
功效：对各类感冒都有一定的疗效，多吃对身体非常有益。
4、香菜蜇皮黄瓜粥
做法：香菜30克，海蜇皮50克，黄瓜50克，大米120克，精盐2克，味精1克。将海蜇皮洗净，切成细丝，用开水烫一下，捞出后投入冷水中漂洗干净，备用。
黄瓜洗净切丝;香菜洗净切段，备用。锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入海蜇皮丝、黄瓜，再煮至粥熟，投入香菜、精盐、味精，调匀即成。
功效：海蜇皮有润肺清热、化疾消积、降压润肠等功效;黄瓜有清热解毒、利水消肿等功效。适用于风热感冒及流行性感冒，症见高热、头痛、口苦、流涕。
5、菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。
功效：具有散风热、清肝明目的作用，对风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等，具有一定的治疗作用。
6、薄荷粥
做法：薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。
功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。
7、冬瓜莲叶扁豆粥
做法：冬瓜500克，白扁豆30克，鲜莲叶15克。将扁豆、莲叶、冬瓜洗干净，冬瓜连皮切成小块。把扁豆、莲叶一起放入锅内，加清水适量，大火烧沸后，下冬瓜，然后用小火煮1～2小时，调味即可饮用。
做法：有清肺热、化痰止咳之功效和化风热感冒之功效。
8、薄菊粥
做法：薄荷、菊花各9克，桑叶、淡竹叶各6克。水煎，沸后5分钟，去渣取药汁，加入粳米100克煮粥。
功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、菊花、桑叶、淡竹叶制粥，对新感风热者最适宜。
9、桑叶枇杷粥
做法：准备18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。将药物切碎，然后放在一起加适量的水煎煮，煮好之后取药汁，接着和粳米一起煮粥即可，每天一剂，连续服用3天。