仙人掌果是什么

仙人掌果是什么

仙人掌的果实就叫做仙人掌果，一般仙人掌果的生长期都是比较漫长的，三四年才结一次，并且每次结的果并不多，果实的表皮还覆盖着一层倒钩状刺。但是它的营养价值却是非常地高，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等;它是可以吃的，并且作用很大。

仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，仙人掌果能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。

高血压能吃仙人掌果吗

仙人掌果是一种营养价值比较高的水果，它含有很多种氨基酸以及微量元素，这对于高血压患者的病情康复是很好的，希望高血压患者在生活中可以适当的吃一些仙人掌果以缓解高血压。

可以吃，仙人掌果没有直接降低血糖的作用，但是据研究称有缓解高血压、减肥的作用，进而控制高血糖，是比较适合糖尿病人的一种食物。只是患者切忌不能完全依赖仙人掌治疗。仙人掌的果实可以吃，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用，所以说不但可以吃，而且是难得好东西。

仙人掌除了含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素等营养成分之外仙人掌清热解毒，消肿散瘀，补脾健胃，镇静安神的功效，，还含有许多生理活性很强的药用成分，仙人掌所含的许多多糖类物质有增强机体免疫的作用菜用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效，所以仙人掌对人体有着降血压的功效。

仙人掌的果实，也就是大家熟悉的火龙果，生长在仙人掌的顶端。每年七八月，是火龙果的成熟期，超市和水果铺都有卖。火龙果果肉有红色和绿色两种，里面还嵌满了坚硬的种子，吃的时候很难和果肉剥离，只能连籽一起吞下。当地人认为，只有这样吃才有保护肠胃的功效。

对于文章介绍的高血压能吃仙人掌果，希望你们现在应该能够理解为什么了。对于仙人掌果这种营养价值比较高的水果，我们不仅要对于它的营养价值有一定的理解，还要知道在生活中如何去利用仙人掌果来控制高血压这种疾病。

仙人掌果的籽能吃吗

仙人掌果长相与火龙果是非常像的，一般我们在吃火龙果的时候会把它的籽都吃了，因为它的籽很小，而且咬起来就像在吃芝麻一样。而仙人掌果的籽会比火龙果的稍微有点硬。

仙人掌果在切开之后就会露出它那紫红紫红，跟奇异果一样颜色的果肉，上面也是布满着仙人掌果的籽的，就好像是看着一个火龙果一样。仙人掌果皮肉均为紫红色，味道就好像柠檬一样，极酸，墨西哥人把它当做菜的调料用，或着是做成果干。仙人掌果里有很多小籽，其实是可以吃的。而我们在榨汁的时候都会把这些籽都过滤掉，因为那个籽会妨碍到口感。虽然也是可以吃，但是不适宜吃太多，因为吃太多会造成不消化，容易便秘呢!

仙人掌果的基本介绍

仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属(Opuntia)植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，难以采收且生长期漫长而稀少，仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。

仙人掌果在墨西哥是一种普通水果，品种主要有3种：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。这两种仙人掌果剥皮即可食用，也可打成果汁喝，甘甜中带着清香，仙人掌果里有很多小籽，是可以吃的，而酸仙人掌果皮肉均为粉红色，味道如柠檬，极酸，墨西哥人把它当做菜的调料用，或做成果干，味酸、咸，跟中国的话梅差不多。

仙人掌果能直接吃吗

仙人掌果可以直接吃。

仙人掌果是可以直接食用的水果，在吃的时候将尖刺和外皮去掉，之后直接吃里面果肉。也可以将仙人掌果放冰箱冷冻，之后拿出来吃，口感更好些。

仙人掌果青的可以吃吗

看情况而定。

仙人掌果有多个品种，不同品种的仙人掌果，口味及颜色均有一定差异，常见颜色有红色、黄色、青色这三种，如果是新鲜成熟的青色仙人掌果，那么是可以食用的，若仙人掌果是因为还未成熟，而呈现青色，则不宜建议食用，因为，这种仙人掌果的食用口感较差。

吃仙人掌果好吗

仙人掌果有着丰富的营养元素，而且特别是对皮肤好，那么仙人掌果可以经常吃吗?其实，饮食上无论是肉类，还是水果类，在吃的时候都要有所节制，有个度，什么都不适宜多吃。仙人掌果也不例外，那么原因是什么呢?

仙人掌果既然能保持美美的皮肤，既然能提高人体的免疫力，那么我们只要天天吃，吃得越多，它的功效不就越能体现了吗?相信很多朋友都有这样的误区，其实，无论是吃什么都要节制，有方法地吃，有时候吃多了，恰恰是适得其反的。又因为仙人掌果是属于凉性的水果，所以不可以多吃哦!而且它是含有毒碱的，吃多了容易会让人中毒，毒碱会作用于中枢神经， 使人产生各种幻象。

仙人掌果怎么吃

仙人掌果长的如火龙果相似，都能通红的，不过，它上面会长有刺，仙人掌果实是具有药用价值与实用价值的，所以说，仙人掌果是可以吃的。那仙人掌果怎么吃?

①切条当水果吃,一天一片;

②榨汁当饮料喝,一天一小杯;

③制作美味菜肴,请参考仙人掌菜肴;

④自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可;

⑤榨汁洗澡，国外很流行。

但是要吃仙人掌果实也不是易事，因为它长有刺，所以削皮的时候一定要小心 ，不小心就会被刺给刺到。削皮的时候，需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具，戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，然后就可以先用夹子夹住仙人掌果身，将其两头给切掉，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

仙人掌果的籽能吃下去吗

能吃。

仙人掌果营养丰富，味道酸甜，可以直接食用，也可以榨汁、制作果酱等，仙人掌果里面带有较多的小籽，其主要含纤维素、矿物质等成分，质地坚硬，常与果肉一起食用，如果是用仙人掌果榨汁，建议将这些籽过滤掉，以免影响果汁的口感。

仙人掌果可以放冰箱吗

可以放冰箱。

仙人掌果中含有蛋白质、维生素、果胶、纤维素、矿物质等营养成分，果肉甘甜酸爽，常搭配蜂蜜一起吃，如果是新鲜的仙人掌果，可以放到通风、阴凉干燥处保存，若仙人掌果保存了一段时间，质地偏软，建议放到冰箱冷藏，若想要长时间保存的话，可以制作成果酱、果脯等。