花生怎么做好吃
花生怎么做好吃
花生紫米糊的做法收藏
紫米中含有人体所需的微量元素,宝宝多吃可以补充全面营养,提高宝宝抵抗力。
用料:
糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法:
1、准备材料,全部洗干净。
2、可将材料浸泡一晚。
3、倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。
小贴士:
1、想喝的米糊可以随意组合,喜欢红枣,桂圆的也不防放上几颗。
2、小宝宝不建议放糖,如果是妈妈吃的话,可以增加一些红糖,让味道更加甜美。
功效:紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,宝宝多吃可以补充全面营养,提高宝宝抵抗力。
水煮花生怎么做好吃
把花生清洗干净,放到水里面浸泡一下,然后倒进锅中,加入调味料以及盐混合均匀,添加适量的水煮开,再改成小火继续煮上30分钟左右,等到花生米入味以后再略微焖煮一会儿就可以盛出来吃了。
水煮花生米如何做好吃
十三香水煮花生米的做法
水煮花生米食材准备
去皮花生,十三香,八角,桂皮,干辣椒,盐,水。
方法步骤
1、先将花生米浸泡几小时;
2、将泡好的花生放入锅中,加入清水,十三香和八角,桂皮,干辣椒;
3、大火煮开后转中火,盖锅煮至7成熟左右时放盐;
4、然后继续煮至熟透即可。
麻辣水煮花生米的做法
水煮花生米食材准备
花生米,八角,桂皮,小茴香,甘草,盐,花椒油,辣椒油,花椒粉,生抽,醋,糖。
方法步骤
1、将花生浸泡8小时左右待用;
2、锅中加入水,花生,八角,桂皮,甘草,小茴香,煮开;
3、煮开后20分钟左右关火,待其浸泡半小时;
4、然后捞出沥水,加盐拌匀,腌半小时;
5、然后加入花椒油,辣椒油,花椒粉,生抽,醋,糖拌匀即可食用。
多彩水煮花生米的做法
水煮花生米食材准备
花生米,芹菜,胡萝卜,花椒,香叶,盐,味精,葱。
方法步骤
1、花生米泡水,胡萝卜和芹菜洗净切丁待用;
2、锅中加入清水,放入香叶花椒和花生米烧开后煮6分钟左右;
3、然后加入胡萝卜和青菜煮10分钟后放入盐和味精调味即可。
水煮花生米的营养功效
花生中含有较多的钙能促进骨骼的发育,另外还能提高智力,增强记忆力,抗老化,延缓人体衰老。此外花生还有润肺止咳的作用,其含有的亚油酸能防止冠心病和动脉硬化。
花生芽汤怎么做好吃
材料
瘦肉、花生芽、姜、葱、米酒、老抽、生抽、食盐适量。
做法
1、瘦肉洗净,挤干一些水分,按纹理切小片。
2、在瘦肉中加一点盐、米酒、老抽、生抽抓匀起黏性。
3、再适量食用油抓匀腌制,腌制10分钟左右。
4、花生芽洗净,头尾分开,葱切葱花,姜切细。
3、热锅热油,入姜末爆香,加入瘦肉爆炒,变色即先铲起出锅。
4、热锅热油,下花生芽头爆炒,在加入花生芽根茎部,入生抽爆炒。
5、炒软之后,倒入开水,加适量食盐调味。
6、煮沸后加入炒好的瘦肉,再沸时入葱花,就可以出锅了。
花生芽怎么做好吃
花生芽味道清甜可口,胚轴的部位爽脆可口,子叶的部位有花生的香味味道十分好,可以生吃、清炒、炖汤、搭配其他食物一起食用。但是花生芽有一种生花生的气味,一些人不是很喜欢,因此不喜欢的人可以焯水或者是用肉和调料的气味掩盖一下花生芽的生花生味。
花生发芽能吃吗 花生芽怎么做好吃
材料:花生芽85克,核桃(鲜)80克,胡萝卜15克,食盐1克,味精1/4茶匙,玉米油少许,白糖1茶匙。
做法
1.将花生芽去小须根,胡萝卜去皮用波纹刀切条。
2.热锅入玉米油,入核桃仁炒香微黄,下胡萝卜条炒软。
3.入花生芽,火稍开大一些,可稍淋水,炒至无生气,加入调味料翻匀即可.
材料:花生芽适量,尖椒1个,红尖椒2个,食盐适量,姜半块,蒜4瓣,香油少许,葵花籽油适量,白糖少许,细香葱适量。
做法
1.新鲜花生芽去除根须、外皮,用清水漂洗干净。
2.用手把花生芽掐成寸段,锅内水烧开后放一小勺盐,把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。
3.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净,青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝,香葱、大蒜切末。
4.锅烧热倒入葵花籽油,放几粒花椒炸香后捞出丢掉,随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。
5.锅内倒入花生芽大火快炒,加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。
6.出锅前淋少许香油盛盘,撒入香葱末即可。
材料:花生芽400克,火腿50克,青红椒片25克,绍兴酒、盐、鸡精各适量。
做法
1.将花生芽、火腿等原料放开水中焯透,捞出控干水分。
2.炒勺中放调料。油烧热,放花生芽等原料,加绍兴酒、盐、鸡精等调料炒透即成。
花生怎么炒好吃又香酥 花生凉拌怎么做好吃
把花生仁清洗干净水分控干,把洋葱黄瓜洗干净以后切成丁,香菜香葱清洗干净剁碎,碗里面加入盐,棉白糖,生抽,醋搅拌均匀,然后在锅中加入适量的油烧热,花生倒进去不停翻炒,让它受热均匀变色,避免炒糊,等到皮有一些脱离就证明已经熟了,把花生取出来放凉,里面加入黄瓜丁,洋葱,香菜,香葱以及料汁,搅拌均匀就可以吃了。
卤水花生怎么做好吃
1、花生仁捡去坏豆,冲洗干净后用冷水浸泡4小时以上。
2、把香料冲洗干净放进汤锅内,加入足量的水,盖上锅盖开火煮15分钟。
3、将泡好的花生仁放进煮好的卤汁中,盖上锅盖,大火煮开转小火煮40分钟。
4、40分钟后关火,待汤汁完全晾凉后放进冰箱冷藏过夜,第二天即可食用。卤好的花生仁绵绵的,可以直接作为下酒菜,也可以加一些焯熟的胡萝卜丁、西芹丁等,加香醋、香油拌匀食用。