玛咖有什么功效 玛咖的营养价值有哪些

玛咖有什么功效 玛咖的营养价值有哪些

玛咖的营养价值很高，其中富含16种氨基酸（含量14.67％）、10种矿物质、12种脂肪酸、6种维生素，以及玛咖烯、玛咖酰胺，是这些珍贵的营养成分在身体中产生各种各样的作用。脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸。

1、全面的营养素可加强新陈代谢，调节神经系统和心血管系统来消除各种疲劳症状。

2、富含的糖质是脑和神经系统的唯一能源。

3、维生素和矿物质能维护神经系统的功能，抗抑郁。

4、全面的营养素、尤其蛋白质、氨基酸等，可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病能力，改善亚健康。

5、丰富的牛磺酸、蛋白质能调理及修复中年男性的生理机能，对抗更年期易发的各种机能衰落症状，恢复活力。

正品玛卡是什么味道

将玛咖片拿起来用鼻子问一问，你会感觉到玛咖干有一股萝卜干的刺鼻冲味，但是还带点清香味，玛咖入口如姜片，入口后有一股辛辣味，咀嚼玛咖会有一点苦味，味道是有点淡淡的甜味。玛咖辛辣味来源于玛咖富含的玛咖烯和玛卡酰胺，这两种物质可以调节人体激素分泌，而人体平时的运转离不开激素的调节。

玛咖的味道一般被用来判断玛咖质量的好坏，玛咖中含有的玛咖烯和玛卡酰胺含量可根据玛咖的味道来判断，比如如果你吃玛咖后感觉其有较强的辛辣味，而且这种辛辣味的后劲很大，那么一般是优质的玛咖;如果玛咖的味道辛辣味很淡，那么基本可以判断玛咖的质量比较差，一般来讲，黑玛咖的辛辣味是最强烈的，质量最好;其次是紫色玛咖，国内销量比较好的巨青玛咖精片原料就是采用紫色玛咖;其次是黄色玛咖;最差的是白色玛咖，其辛辣味非常的淡。

玛咖泡茶你会闻到一股淡淡的清香，还带着淡淡的甜味，入口后感觉很润喉。有好多人调侃说玛咖和萝卜味道很类似，其实这种说法也是比较准确的，但是玛咖的营养价值和药理价值却是萝卜很难达到的。

玛咖真的没有副作用吗？那些人不适合吃玛咖？

玛咖真的没有副作用吗?不然，玛咖容易上火，这个有临床验证的，所以一般容易上火的要少量吃玛咖，对于正在上火的人，吃玛咖会加重上火的病情，所以建议少吃甚至不吃。

吃玛咖上火怎么办?

玛咖不能吃的太多，一般建议一天不超过25克，吃的太多容易上火，而且可能达不到预期的效果。那么吃玛咖上火该怎么办呢?好多都选择吃下火药，如三黄片等，也可以用中医的办法来治理上火，如针灸、推拿等等，其实上火完全可以用饮食来调理，大家知道味苦的食物是火的天敌，在吃玛咖上火后，可以适当吃一些味苦的食物，如苦瓜、杏仁、苦菜，这是下火最好的办法;当然也可以喝一些下火茶，比如苦丁茶、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。

哪些人不适合吃玛咖呢?

婴幼儿：玛咖虽然是一种超级食物，可以快速补充人的精力，但是玛咖的另一个作用，提高人的性欲和性能力，这个不适合婴幼儿吃，因为有可能导致孩子早熟，从植物角度来考虑婴幼儿是可以吃玛咖鲜果的，但是玛咖精片这类保健食品不建议婴幼儿服用。

哺乳期妇女：玛咖有调节平衡内分泌的作用，而内分泌失调会导致一系列后果，如皮肤粗糙，色斑等等，而好多女性为了调节内分泌，食用玛咖或者玛咖精片，可以有效调节人体内分泌使之保持平衡，从而达到美容养颜的作用。玛咖的确有这个作用，但是在哺乳期的妈妈不建议吃玛咖，因为玛咖能够增强性欲，而且玛咖中的营养成分是否会对哺乳期妈妈的奶水成分造成影响，目前还没有确切的研究证明，哺乳期妈妈吃玛咖其奶水是否对胎儿有影响，在这种情况下，为了保险起见，不建议吃玛咖。

孕妇：是指处于怀孕期的女性，在怀孕期间，由于出于孩子的保护，一般都会停止同房，而玛咖可以增强性欲、提高性能力，这不利于孕妇保胎，从另一方面讲，目前并没有临床证明玛咖的营养成分不会对胎儿产生不好的影响，但是为了保险起见，不建议孕妇吃玛咖或者玛咖精片。

甲状腺疾病患者：玛咖中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物，由于饮食中或多或少都有一些碘摄入，而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀，这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响。那么玛咖可能导致正常人甲状腺肿胀吗?这个是不会的，请放心食用。

未成年人：玛咖专家认为玛咖不适合未成年人食用，未成年人处于发育期，是正在长身体的时候，建议多吃各种营养丰富的蔬菜、水果，这样就可以发育的很好，从健康意义上讲，只要营养跟得上，一般都可以健康成长。玛咖面对的人群主要是性欲下降、性能里下降、内分泌失调的成年人群。

女性能吃玛咖吗?

成年女性可以吃玛咖，玛咖可以调节内分泌，平衡人体荷尔蒙分泌，从而达到美容养颜的作用，所以成年女性吃玛咖可以起到美容、增强体质、提高性欲的作用，成年女性吃玛咖是不错的选择。

玛卡(MACA)含有高单位营养素以及能快速增强体能的特性，如今已成功的打开了国际市场大门，在美国营养品市场上最具知名度的两项产品“人参及银杏”，也因为逊色于MACA的营养价值及营养供给量而被MACA取而代之。玛卡作为现代保健品和天然药物更是受到越来越多的国际植物学专家和医药专家的关注和研究。主要围绕着玛卡根的营养成份、生物碱和芥子油苷展开。一段时间以来，对玛卡化学成份的研究主要来自秘鲁本地的科学家，而秘鲁拉摩力拉·玛卡片就是秘鲁科学家研究的重大成果,目前秘鲁玛卡已经畅销欧美、日韩和中国。

玛咖的成分和功效是什么?

玛咖功效一：快速恢复精力抗疲劳

玛咖含有丰富的氨基酸，而且结构合理，具有改善人体体质的作用。比如其富含的支链氨基酸(亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸)可以有效消除运动性中枢疲劳、缓解肌肉疲劳;富含牛磺酸，能够促进人体对脂类的小号，增强心肌收缩能力，可以起到增强体质、缓解身心疲劳、预防疾病的作用;玛咖富含多糖成分，可以快速为人体补充精力;玛咖富含维生素B1、维生素B2、亚油酸、亚麻酸、甾醇等营养活性成分，可以促进机体各组织通过血液循环摄取原料、强化代谢、加强循环，保证机体组织内部理化性质的相对恒定，从而减轻和避免人体各组织器官的过度疲劳，体现了玛咖多种功效成分的协同作用。玛咖抗疲劳的作用是从改善体质、补充营养成分着手，而不是类似兴奋剂激发人的精力，造成体力严重透支。

玛咖功效二：调节内分泌缓解更年期综合症

玛咖富含的各种生物碱活性分子，可以有效的作用于视丘下部和脑垂体，从而达到调节人体内分泌腺的功效。比如可以调节卵巢、睾丸，从而达到影响性激素分泌，可以调节肾上腺激素分泌，从而保持人体内分泌平衡。更年期综合症主要是由于内分泌腺功能衰老、分泌不均衡造成的，所以玛咖的调节内分泌作用还可以延迟衰老、缓解更年期。

玛咖功效三：增强性欲、性能力

玛咖富含自然界稀有的玛咖烯和玛咖酰胺，目前这种物质还无法用科学技术人工合成，这两种成分可以通过人体消化后随着血液进入大脑的下丘脑、脑垂体，从而影响到卵巢或者高温的性腺激素分泌水平，从而从根本上达到调节性激素分泌的目的，由于大多数性功能下降都是由于性激素分泌不正常导致的，玛咖的这两种成分可以有效调节人体性激素分泌;玛咖还富含多种生物碱活性分子，这个对于增加精子的数量拥有非常不错的效果，玛咖富含的藻脂酸、精氨酸、果糖作为精子的主要成分，可以有效的提高精子的活力，而且其含有的各种氨基酸如苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸可以合成性功能中枢神经系统内递信号的前体物质，同时玛咖含有的糊精成分可以极大的增强性能。

玛咖功效四：治愈抑郁症、提高抗压能力

平衡人体荷尔蒙分泌有助于内分泌和咒术神经始终处于正常值状态，而且玛咖提取物还可以直接作用脑垂体，对提高抗压能力、小区疲劳起到明显的效果，这个功效非常适合亚健康状态人群。

玛咖功效五：抗癌、抗肿瘤的作用

苄基介子油苷和苄基异硫氰酸特有的生物活性成分在玛咖有效成分中被发现，这些成分实质上是一种有丝分裂剂，对各种化学致癌具有明显的抑制作用;甾醇活性成分、茶多酚等多酚类物质可以有效抑制癌变，还具有抗肿瘤作用。

玛咖功效六：均衡膳食营养，提高免疫能力

玛咖中含有55种活力营养素、20种氨基酸、16种矿物质、8种维生素、11种次生代谢物质与多种生物活性成分，其中有16种氨基酸、8种矿物质是人体日常必需的营养元素，其他的营养元素可有效均衡人体膳食营养，避免偏食导致的营养摄入不全面的情况出现，从而有效提高人体免疫能力、抗病能力及抗压能力。

玛咖的识别与保存方法

正宗的玛咖识别方法

但随着玛咖越来越多地出现在人们的生活中，造假玛咖也随之而来，我们必须要更好地去识别正宗的玛咖产品。

第一、看产地

的玛咖产地目前有新疆的塔县，比如塔什库尔干玛咖基地海拔3700米左右，完全符合玛咖种植条件，昼夜温差达到40度，已经经过中国科学院工程院测试，该地区种植的玛咖营养成分、玛咖烯、玛卡酰胺成分都已经达标;

其他地区如云南丽江玛咖也已经达标，云南丽江玉龙雪山山麓种植的玛咖质量非常不错，云南丽江玛咖种植引入在2002年，是我国玛咖引入种植试点的第一个成功玛咖种植基地，这里产出的玛咖质量已经达到了秘鲁玛咖的营养水平，而鼎鼎大名的巨青玛咖精片用的就是这里产出的紫色玛咖。

目前玛咖品牌众多，鱼龙混杂，建议您在购买时在国jia质检总ju官方网站查询玛咖的生产chang家的合法性。

第二、看颜色

玛咖的颜色在一定程度决定着玛咖的质量，玛咖的颜色越深，则玛咖的质量越好。

玛咖颜色从深到浅依次为黑、紫、黄、白，而黑玛咖大概100公斤产5公斤左右，紫色玛咖100公斤大概有一半左右，而黄色和白色玛咖的有效成分含量比较少，质量比较差些。

第三、看色泽

玛咖是纯天然的，如果经过一些化学成分处理，那么在色泽上虽然比较鲜艳，但是其功效可能会被损害，甚至参杂的一些化学物质对人体还有伤害。

所以我们要选择纯天然的玛咖，这是选择玛咖的关键，不要太在乎玛咖的颜色怎么样，而要注意玛咖是否有水泡、蒸煮、硫磺熏过的痕迹。

除此之外，我们在看玛咖的颜色的时候要注意看纯天然的玛咖外皮一般是黑色、紫色、黄色或者白色，切开后，里面呈现黄白色或者白色，这样的玛咖才是比较放心的玛咖，而且我们要注意观察切开的玛咖必须是无任何腐烂变质迹象的。

第四、尝味道

玛咖你可以把它当成萝卜一样，因为玛咖鲜果本身就可以和萝卜一样生吃，所以在购买玛咖干或者玛咖果的时候可以直接尝味道的。

一般高质量的玛咖，由于其玛咖烯和玛卡酰胺的含量非常高，所以入口咀嚼后，会感觉到有辛辣味，而且这种辛辣味会越来越重，如果是这样，那么是优质玛咖无疑了。

玛咖味道辛辣，类似于萝卜。无辛辣味的玛咖产品要么是伪劣产品，要么就是纯度不够。

玛咖闻起来有类似于萝卜的清香味。

玛咖不会立即改善性能力，一般在服用10-20天才有明显的感觉，如果您购买的玛咖在当天或者次日既有明显感觉，那么此产品含有VIAGRA粉，对人体会造成伤害。

玛咖保存方法

对于已经购买散装玛咖的消费者的保管，现实的保管方法就是在阳光好的时候，把散装玛咖撒放阳光充足的地面晒干。

之后，轻轻的把玛咖捡起，装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤玛咖平均放入200 克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，气候干燥的地区。

以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次，气候湿润的地区，以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。(请根据您购买的数量酌情添加花椒。)

对于玛咖有效的保管方法应该会有多种多样的，这里只推荐经济方便有效的方法给在此方面需帮助的朋友。

开了包装的玛咖是可以用2层防潮材料(如：厚塑料袋)包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的，包括抽屉内，但必须干燥，只有干燥才可以减缓对玛咖品质的影响。

为什么要用阳光来晒干玛咖呢，原因是这样可以使玛咖减少水分的同时，通过阳光来杀死玛咖本身所附带的部分霉变菌等，有利于保障玛咖目前已有的内在品质。

为什么在装玛咖的塑料薄膜袋中放入花椒呢，原因是花椒所散发的气味有杀虫除菌的功效，可以帮助保存。

另外可以先用大量的硫磺熏制花椒,然后把熏制好的花椒铺垫在玛咖的下面,用硫磺的气味混合花椒可以起到双重杀虫的效果.切不可直接用硫磺直接熏制玛咖,那样会产生大量的硫磺残留,长期食用会严重影响身体健康.

特别提醒：好不要把已经拆封或密封度不高的玛咖放入冰箱内保存，这样很容易使玛咖受潮，长时间的受潮又会降低玛咖的品质。

玛咖片有没有副作用呢?玛咖片是玛咖的一种存在方式，关于玛咖片怎么吃玛咖片的功效都是人们所要了解的，究竟玛咖片怎么样呢?玛咖片有没有副作用?

玛咖片富含55种活力营养素，独有的玛咖烯、玛咖酰胺，它们是玛咖提取物中具有促进性功能勃起和提高精子数量和活力的有效物质之一。

此外还有蛋白质、糖类、脂肪酸(含较多α-亚麻酸、亚油酸)、膳食纤维，20种氨基酸(天冬氨酸、精氨酸等)、多种种矿物质(铁、锰、铜、锌、钠、钾、钙、磷、硫、镁等)、8种维生素(VB1、VB2、VB5、VB6、VB12、VC、VA、VE)，多种生物碱以及芥子油苷、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等生物活性成分。本品是以玛咖根粉末、微晶纤维素、乳糖、二氧化硅、滑石粉为主要原料制成。每100g含：氨基酸6.0g，锌1.6g，铁4.6g。

玛咖片属于营养保健品，而玛咖作为营养保健品该有的一般都具有，抗疲劳、补充体力、提高睡眠质量、抗更年期、增强记忆力……特别是玛咖片，服用20-40天，身体的各项指标就会有所改善，但是不适合儿童和孕妇，这点一定要注意哦，再好的东西也不一定适合所有人群。

玛咖对男性有什么作用

1、提高性欲，激发爱之欲望

“玛咖是什么呢?”当有客户如此咨询的时候，悦色红蓝的医师常常戏称：“玛咖就是男人的性福发动机”。

玛咖有“天然荷尔蒙发动机”之称，玛咖中的特殊活性物质玛咖烯和玛咖酰胺，通过促进雄性荷尔蒙的自然分泌，能大幅提高男性体内的荷尔蒙含量，从而提高性欲，激发欲望。

所以，对于性欲冷淡的男性来说，玛咖就是一个马力强劲的“性福发动机”。

2、改善精子质量，提高生育力

现代男性遭遇生育难题的人越来越多，这是为什么呢?这与与压力大、环境污染等现代社会因素导致的精子质量下降有一定关系。

而玛咖富含的天然草本营养物质能够有效提高精子数量和活跃能力，故而常吃玛咖能在一定程度上提高生育能力。

悦色红蓝通过调查发现，这也是玛咖的功效中比较受很多男性客户看中的一个方面。

食用玛卡的副作用

玛卡是一种营养价值很高的中药材，食用玛卡的好处有很多。但是食用玛卡也有副作用。那么食用玛卡有哪些副作用?哪些人不适宜食用玛卡?一起来看看吧。

食用玛卡的副作用

1、会过敏

食用玛卡可能会过敏，好多人都很容易过敏，过敏主要是针对过敏源导致的，而且每个人的过敏源都不同，比如有人对某种花过敏，过敏的症状包含：口部、嘴唇或咽喉有瘙痒、刺痛或肿胀;皮疹、皮肤红肿、瘙痒;腹泻或呕吐;流鼻涕或鼻塞、眼部发红、痛或流眼泪，吞咽困难，咳嗽、喘息、呼吸困难、关节僵硬、昏倒、休克，这些都是过敏的症状，而玛咖也可能是某些人的过敏源。

2、导致内分泌失衡

调节性激素水平，导致月经失调、性欲下降，好多人对这个不理解，玛咖明明可以增加性欲，为什么会导致月经失调、性欲下降?玛咖适合内分泌失衡的人食用，如果您内分泌正常就无须服用玛咖，因为玛咖可能会增加荷尔蒙分泌，导致内分泌失衡，所以古人说的无病不要乱吃药是很有道理的。

3、导致恶心

食用玛卡可能导致恶心和胃部不舒服，这个主要是因人而异的，跟肠胃状况有很大的关系。

4、会导致皮肤疾病

食用玛卡可能会导致皮肤问题，由于玛咖会增加荷尔蒙分泌，所以青少年、婴幼儿不适合吃玛咖，玛咖会导致青少年粉刺等皮肤疾病。

5、会上火

玛咖过量食用会导致上火，正在上火的人群吃玛咖会导致上火加重，这个量一定要控制好，好东西还要适量摄入。

6、导致甲状腺肿胀

可能会导致甲状腺肿大，玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。

不适宜食用玛卡的人

1、哺乳期妇女

玛卡能够增强性欲，而且玛卡中的营养成分是否会对哺乳期妈妈的奶水成分造成影响，目前还没有确切的研究证明，哺乳期妈妈吃玛卡其奶水是否对胎儿有影响。在这种情况下，为了保险起见，不建议吃玛卡。

2、甲状腺疾病患者

玛卡中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物，由于饮食中或多或少都有一些碘摄入，而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀，这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响。那么玛卡可能导致正常人甲状腺肿胀吗?这个是不会的，请放心食用。

3、孕妇

是指处于怀孕期的女性，在怀孕期间，由于出于孩子的保护，一般都会停止同房，而玛卡可以增强性欲、提高性能力，这不利于孕妇保胎，从另一方面讲，目前并没有临床证明玛卡的营养成分不会对胎儿产生不好的影响，但是为了保险起见，不建议孕妇吃玛卡。

4、未成年人

专家认为玛卡不适合未成年人食用，未成年人处于发育期，是正在长身体的时候，建议多吃各种营养丰富的蔬菜、水果，这样就可以发育的很好，从健康意义上讲，只要营养跟得上，一般都可以健康成长。

5、婴幼儿

玛卡虽然是一种天然食物，可以快速补充人的精力、改善善睡眠等功效，但是玛卡中独有的玛卡烯和玛卡酰胺具有调节荷尔蒙，提高人的性欲和性能力，这个不适合婴幼儿吃。因为有可能导致孩子早熟，所以玛卡产品不建议婴幼儿服用。

玛卡虽然营养价值高，都是凡事都讲究一个度。玛卡不能摄入过量，否者会产生副作用，不仅对身体起不到很好的养生保健效果，还会对身体产生伤害。还有文章以上说到的不适宜食用玛卡的人群最好不要食用

备孕男人能吃玛咖吗

一、玛咖可以平衡人体荷尔蒙。

1999年，美国科学家发现，在玛咖中含有两类植物活性成分：玛咖酰胺和玛咖烯，并确定这两种物质对于平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，至此，玛咖被誉为“荷尔蒙的发动机”，男人食用玛咖后可以平衡体内的荷尔蒙分泌，调节内分泌水平，从而可以缓解男性更年期症状，达到很好的调理和修复生理机能的作用。

二、玛咖有助于提高男性精子的质量和数量。

玛咖中含有丰富的氨基酸，如赖氨酸和精氨酸，赖氨酸被誉为“氨基酸之母”，而精氨酸被誉为“氨基酸之父”，精氨酸是男子精子的重要构成成分，其次，玛咖中含有丰富的锌，锌对于维护男性生殖系统健康起着重要作用。

三、玛咖有助于提高人体免疫力和精力、体力。

玛咖中含有35种对人体有益的营养素，它是目前被发现的世界上营养最丰富、最全面的天然植物。玛咖中含有多种有助于提高人体免疫力的有效成分，这些有效成分作用人体，可以起到提高人体免疫了的作用，此外，它还含有能够消除自由基侵袭的维生素E，从而可以为人体的免疫力建立“坚固”防范系统

四、玛咖有助于抗疲劳，增强体力和耐力。

据一份玛咖临床权威认证的报告显示：美国、日本、秘鲁、中国台湾等医学界开展了多个不同人群的临床试验和临床研究，在来自中国台湾的一份近1600跟踪实验报告统计，在服用玛咖30天的病例患者中，精神不振、易疲劳者和患有男性更年期症状的患者消除疲劳的有效率达到92.2%，可见，玛咖对于人类恢复精力、抗疲劳有很好的作用。

吃玛卡对眼睛好吗

1、玛咖是一种纯天然的植物,玛咖源生地是安第斯山脉高原地区,本地人已经食用玛咖超过两千年,非常安全,没有任何的副作用所以玛卡对眼睛是没有问题的,可以放心的食用。

2、玛咖是一种极具营养价值和药理价值的食物,含有多种营养元素,包括55种活力营养素、16种矿物质、8种维生素、20种氨基酸等等。对眼睛却没有明显的影响。玛咖中独有的玛咖烯和玛咖酰胺,还可以促进人体荷尔蒙的分泌,但是对眼睛却没有明显的影响。增强性欲和性能力。根据我国卫生部将玛咖粉列为国家新资源食品的公告,玛咖粉食用量每天不得超过25克,一次性过量长期服用玛咖会导致上火,而对于正处于上火阶段的朋友,服用玛咖会加重上火症状。