荸荠怎么煮水喝 荸荠玉米排骨汤
荸荠怎么煮水喝 荸荠玉米排骨汤
材料：排骨350克，胡萝卜、玉米各1根，荸荠200克，生姜片、味精、盐各适量。
做法：
1、排骨切块，放入凉水中焯烫，去除血水，捞出，用冷水洗净，备用。
2、玉米洗净，切小段，胡萝卜去皮，洗净，切块，荸荠去皮，洗净，备用。
3、锅中加入5片生姜，倒入适量的水烧开。
4、放入排骨、玉米、胡萝卜、荸荠，火煮沸后改小火慢煲。
5、待汤色转为浅白色时即可加适量食盐、味精调味。
荸荠怀孕可以吃吗 怀孕怎么吃荸荠
1、提前泡好黄豆，按自己喜欢的浓淡口味打成豆浆。
2、取250克豆浆，约半矿泉水瓶，倒入锅中，将豆浆煮透。
3、将5个荸荠洗净去皮，切成小碎块。
4、待豆浆煮好之后，将荸荠加入其中，继续煮5分钟左右。
5、可以直接饮用，或者待豆浆稍凉，加一些蜂蜜调味饮用。
1.准备荸荠50克、海带50克、玉米须少量、葱段、姜片适量。
2.将玉米须放入锅中，加入2000清水，煮10分钟左右。
3.待玉米须煮好以后，去渣留汤备用。
4.将荸荠洗净去皮，切片，海带洗净切细丝。
5.将姜片、葱段加入玉米须汤中，大火开煮。
6.荸荠和海带丝也加入汤中，烧开之后转小火煮15分钟左右。
7.放少许盐调味即可食用。
荸荠怎么去皮快
荸荠怎么去皮快又简单首先在买荸荠的时候就要注意了，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮。荸荠具体的去皮方法有如下几种：
1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。
2、如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。
3、市场上现在又很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里;2、荸荠自动削好皮从另一边出来。
荸荠能带皮吃吗有人认为荸荠可以带皮吃，只要彻底洗干净，但事实上，需要知道的是荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。
此外，需要提醒一下，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。所以生食或熟食荸荠都应去皮。通常来说，马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。另外，马蹄属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。更建议熟食荸荠，即使生食也应充分浸泡后洗干净，以沸水烫过，削皮再吃为妥。
荸荠的功效与作用荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。
荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。
荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。
荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。
荸荠怎么吃好吃1、菜卤煮荸荠：鲜荸荠800克，闭瓮莱卤500毫升。将荸荠洗净，削去外皮，以闭瓮菜卤煮荸荠，至荸荠熟即可装盘食用。此菜具有健脾消食，清热化痰，降低血压的功效，适宜于痰瘀内热，高血压患者食用。
2、西芹马蹄鸡蛋饼：西芹洗净，连带叶子一起切断，放入料理机中，打入鸡蛋三个。启动，搅打成汁。马蹄洗净，去皮。拍碎，切大块。将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到一起。将面糊搅拌均匀。中小火，将其两面煎至金黄色即可。
3、脑菜炒荸荠：鲜荸荠400克，腌菜300克。将荸荠洗净，煮熟后去皮切片，再将腌芥菜切丁，油热后下荸荠。腌芥菜丁煸炒片刻，加盐少许，起锅装盘。此菜清凉祛火，鲜香开胃，消食宽肠，肺胃积热者食之最宜。
4、玉米荸荠汤：玉米切段段;加荸荠和高汤，再加适量清水一起放入砂煲里烧开;转小火慢炖一小时就OK了，吃前调盐味。玉米荸荠汤玉米香糯可口，荸荠清脆爽口，非一般滴美味!玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
水果胡萝卜能生吃吗 水果胡萝卜怎么吃
水果胡萝卜可以清炒，也可以与各种肉类食物一起煲汤食用。
材料：排骨250克，玉米1根，水果胡萝卜5根，荸荠8个，生姜、食盐各适量。
做法：
1、排骨洗净，放入滚水中焯烫，焯烫时放入3片生姜。
2、玉米洗净，切段，水果胡萝卜切段，荸荠洗净备用。
3、将所有食材放入汤锅中，加入足量清水。
4、大火煮沸后，然后改小火煲2小时左右，直至食材软烂。
5、根据自己的口味加入适量食盐调味即可。
玉米土豆排骨汤的做法
材料：排骨，玉米，红萝卜，荸荠，枸杞，红枣，老姜
制作方法：
材料准备：
把排骨切成小块
把荸荠削皮，然后切成两半
红萝卜用滚刀的方式切三次
玉米切成小块
老姜切成小丁
根据材料掺水，待水煮沸后，放入切好的老姜，然后把排骨放入水中，用中火炖。待肉汤煮沸后，把切好的玉米，红萝卜，荸荠，红枣，枸杞一起放入汤中，待汤再次煮沸后改用小火。在出炉后再放盐(记住盐不要经过高温煮或炒，因为盐中的碘会被高温侵蚀哦!)然后根据个人口味放鸡精否。(个人意见此汤已经很美味了，没有放鸡精的必要，关键是鸡精味精类吃多了不宜身体健康啊!)一个小时后，美味的玉米排骨汤就出炉啦!
女性尿频吃什么食物
1、玉米须煮水
用新鲜的玉米须煮水，饮用，有消炎止痛、畅通尿路，缓解女性因尿道炎引起的排尿困难现象。
2、荸荠粳米粥
将荸荠和粳米洗净后一同熬煮，熟后服用能利尿消肿，适用有尿道炎和膀胱炎患者。
3、红豆薏仁汤
红豆和薏仁熬汤或弱食用，都能通尿消肿，能够一定程度上缓解尿道炎症状。
玉米须怎么喝治疗胆结石
1、玉米须绿茶
材料：玉米须100克，绿茶2克。
做法：将玉米须先去杂质，清洗干净，放入锅内，加水适量，煮沸5分钟后滤出汤，再投入绿茶闷泡5分钟即可。
用法：每日2剂，分3次饮服。
功效：本茶具有生津止渴、利尿的辅助功效，对控制糖尿病、高血压、胆结石有益。
2、玉米须西瓜水
材料：玉米须150克，西瓜皮150克，香蕉肉250克，构杞子10克，冰糖、白砂糖各适量
做法：玉米须治净，盛纱布袋中，西瓜皮去净瓜瓢、翠衣，切成扁长条，控水后用白砂糖抓匀，放置15分钟，香蕉肉切成斜角块、枸杞子治净，泡开。砂锅内放清水、冰糖、纱布袋、西瓜皮、香蕉块、枸杞子，用旺火烧开，改小火炖约1.5小时，取出纱布袋即成。
功效：利尿，对胆结石有辅助作用。
3、玉米须猪肝汤
原料：玉米须200克，猪肝、猪瘦肉片共300克，荸荠8个，姜3片，盐、味精各适量。
做法：玉米须洗净，荸荠洗净，去皮。猪肝切片，用盐水腌渍约15分钟，沥干。锅内加适量水煮沸，放玉米须、荸荠、猪瘦肉片、姜片，用大火煮30分钟，放入猪肝片煮5分钟，加盐、味精调味即可。
功效：利尿，辅助治疗胆结石。
4、玉米须白茅根汤
原料：玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。
做法：用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。
功效：可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。
备注：胆结石患者喝玉米须水，不宜临睡前喝，以免增加夜尿次数，影响睡眠效果。
女性尿频吃什么好
1、玉米须煮水
用新鲜的玉米须煮水，饮用，有消炎止痛、畅通尿路，缓解女性因尿道炎引起的排尿困难现象。
2、荸荠粳米粥
将荸荠和粳米洗净后一同熬煮，熟后服用能利尿消肿，适用有尿道炎和膀胱炎患者。
3、红豆薏仁汤
红豆和薏仁熬汤或弱食用，都能通尿消肿，能够一定程度上缓解尿道炎症状。
除此之外，女性尿道炎患者在饮食方面要少吃辛辣食物和过刺激性的食物，还有虾、牛肉等等酸性食物也不宜多吃，避免加重尿频尿急现象，另外，尿道炎患者要多注意喝水。
荸荠煮多长时间
大家都知道荸荠可以生吃，然而有的地区的人喜好煮着吃，那么，荸荠煮多长时间才可以食用呢?似乎证明煮都煮不熟，也似乎不用煮，人们对烹饪荸荠的具体步骤和时间如下：
1、先将荸荠用水洗干净，因为荸荠是土生植物，其根须部处容易长有寄生虫和细菌。先将小刀将荸荠一剖为二(垂直方向)，再用小刀顺半圆方向将根须均刮掉，特别有些脏物藏在凹面处，要用刀尖一点点抠干净，再用清水加以清洗，这样可保证荸荠卫生、汤清和少杂质。之所以保留荸荠表皮上部分干净的紫黑色外皮，是因为它其中含有磷等微量元素，且能使汤水增加浅紫红色素，使人增加食欲。
2、煮荸荠的水量无规定，当然荸荠多水量少汤味则重，反之则轻。先用大火煮开，再用小火炖大约十分钟，不要急於喝，让荸荠在锅里“闷”上一小时，让汤质更“浓”。
3、为了调节口味，可根据本人喜好添加冰糖或方糖;亦可根据个人身体情况，适当添加别的中药材，如枸杞(清肝明目)。我在煮荸荠汤时，就放入了少量的冰糖和枸杞，口味很是不错。
荸荠的营养价值
无论是生吃荸荠，还是熟吃荸荠，其实吃荸荠都是想利用它的营养成分，以此来达到增加身体营养，强身健体的作用。荸荠的营养价值如下：
1、荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘等症。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。
2、荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
3、英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。
4、荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。
总的来说，荸荠煮多长时间还是与火候和水量等因素有关，一般来讲，都花不了多长时间，反而是在去皮上所花的时间较多，因此，很多人宁愿生吃，以便节约时间和精力。荸荠的营养成分是非常丰富的，它类似于水果，但又超出了很多水果的养生作用和价值。
玉米须水能治胆结石吗 胆结石玉米须水食疗方法
材料：玉米须100克，绿茶2克。
做法：将玉米须先去杂质，清洗干净，放入锅内，加水适量，煮沸5分钟后滤出汤，再投入绿茶闷泡5分钟即可。
用法：每日2剂，分3次饮服。
功效：本茶具有生津止渴、利尿的辅助功效，对控制糖尿病、高血压、胆结石有益。
材料：玉米须150克，西瓜皮150克，香蕉肉250克，构杞子10克，冰糖、白砂糖各适量
做法：玉米须治净，盛纱布袋中，西瓜皮去净瓜瓢、翠衣，切成扁长条，控水后用白砂糖抓匀，放置15分钟，香蕉肉切成斜角块、枸杞子治净，泡开。砂锅内放清水、冰糖、纱布袋、西瓜皮、香蕉块、枸杞子，用旺火烧开，改小火炖约1.5小时，取出纱布袋即成。
功效：利尿，对胆结石有辅助作用。
原料：玉米须200克，猪肝、猪瘦肉片共300克，荸荠8个，姜3片，盐、味精各适量。
做法：玉米须洗净，荸荠洗净，去皮。猪肝切片，用盐水腌渍约15分钟，沥干。锅内加适量水煮沸，放玉米须、荸荠、猪瘦肉片、姜片，用大火煮30分钟，放入猪肝片煮5分钟，加盐、味精调味即可。
功效：利尿，辅助治疗胆结石。
原料：玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。
做法：用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。
功效：可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。
备注：胆结石患者喝玉米须水，不宜临睡前喝，以免增加夜尿次数，影响睡眠效果。
蔬菜汤降春火
春季易干燥上火，喝上一碗清淡的田园蔬菜汤能起到安神、清热去燥的功效。荸荠、青笋均属清热泻火的食材，是春天熬汤的首选。
用料：玉米1根、胡萝卜1根、荸荠8颗、青笋1根、腔骨500克、姜6片、清水2000毫升、盐2茶匙。
做法：1.将腔骨剁成块洗净，玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块，姜洗净切片。2.锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。3.将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子再次撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。4.先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子用小火煲1个小时，再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可