羊肉汤放枣可以吗 枸杞羊肉汤的做法
羊肉汤放枣可以吗 枸杞羊肉汤的做法
材料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克,盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。
做法
1.羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。
2.老姜不去皮刷净后,拍裂。
3.炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒。
4.续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。
5.待肉熟烂,加盐调味即可盛出食用。
羊肉汤放枣可以吗 枸杞羊肉汤作用与功效
羊肉性温,有去除体内寒凉之气的作用,再加上羊肉汤中加入的胡椒面、辣椒等性质温热的辛香调味料,驱寒作用更甚,配上枸杞非常炖汤不仅味道鲜美,还非常适合天气寒凉的时候食用,有很好的暖身驱寒功效。
枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,其抗氧化的能力更胜,同时枸杞和羊肉又都含有维生素A,可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
枸杞子富含枸杞多糖,这是一种具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力的成分;而羊肉是一种蛋白质含量很高的食物,食用可以为人体合成免疫因子提供原料,可以在一定程度上增强体液免疫。
枸杞羊肉汤中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质,可以为肌肉和骨骼的合成提供原料,有强健筋骨的作用,非常适合幼儿、老人以及孕妇食用。
饮食治疗血凉的方法
姜丝爆羊肉
羊肉切薄片,生姜切细丝。 锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中氽出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。 锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
三香辣椒
红辣椒(根据自己吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。 以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。 三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃“黄金塔”(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快!
产后贫血怎么补最好
1、瘦肉阿胶汤:猪瘦肉100克,阿胶10克。先将猪肉放砂锅内,加水适量,用小火炖至烂熟;加入阿胶炖化,调味后吃肉喝汤;隔天1次,连服20天。
2、枸杞黑豆红豆汤:生猪骨(或羊骨、牛骨)250克,枸杞子15克,黑豆30克,大枣10枚。加水适量一同煮至烂熟,调味后喝汤吃枸杞子、红枣、黑豆;每天1次,连服15~30天。
3、归参鳝鱼汤:选料当归20克,党参30克,鳝鱼500克。制作先将鳝鱼去头尾、内脏,当归、党参用纱布包好,共放锅内加水适量,再加料酒、姜、葱、盐,一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤,1天内用完。连用10天为1疗程。
4、二胶粳米粥:选料阿胶、鹿角胶各20克,枸杞子30克,粳米100克。制作先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶、鹿角胶使其溶化,再煮二沸、三沸,以粥代食,可加糖调味。每日1次,连用10~15天。
5、羊肝枣米粥:选料羊肝100克,红枣20枚,枸杞子30克,粳米100克。制作将新鲜羊肝切成条状,放入锅内加油微炒,投入枸杞子、红枣、粳米同煮成粥,以葱、姜、盐调味,代早餐食。连用半个月为1疗程。
6、当归生姜羊肉汤:选料当归20克,生姜15克,羊肉250克,山药30克。制作将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放沙锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每日1次,连用10~15天。
7、归芪蒸鸡:选料当归30克,黄芪100克,母鸡1只。制作先将鸡宰杀去毛及内脏、头足,入当归、黄芪于鸡腹内,加水清蒸鸡烂熟,适加调料,分2天内食完,连食5只鸡即可。
8、枸杞猪骨汤:选料生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大枣20枚。制作加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。每天1次,连用15~20天。
冻脚的食疗方法
经常、长期的手脚冰凉,在医学上可以称为“冷寒症”。若非非常严重的冷寒症(一般都不是非常严重,不会是受不了的刺骨寒冷),是可以预防和自我调节的。而除了常规的加强锻炼,食补也是可以缓解手脚冰凉的症状。尤其是多吃一些性属温热的食品,可以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。
1、三香辣椒:红辣椒在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆,大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。
2、大枣枸杞羊肉汤:锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
3、姜丝爆羊肉:锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
三款养生食谱来保暖
1. 姜丝爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
2. 大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
3. 三香辣椒
红辣椒在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。
羊肉汤可以放枸杞吗 羊肉汤放枸杞会上火吗
适量食用不会上火。
羊肉性温,枸杞性平,两者搭配炖汤,虽然性味上过于温补,但只要不过量食用,一般不会出现上火现象,建议每日食用枸杞羊肉汤的用量在200克左右,即一小饭碗的量,避免过多食用造成的身体不适现象。
气血不足的食补方法
1.红枣再加上枸杞。
2.当归生姜羊肉汤:当归12克,生姜30克,羊肉250克,将羊肉洗净切块,同当归、姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤,烂熟加调味品,饮汤食肉,每周饮用4次;
3.枸杞猪骨汤:生猪骨(或羊骨、牛骨)500克,枸杞子30克,黑豆30克,大枣12枚,加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食杞子、大枣、黑豆,每天1次,连服1至2周;
4.花生枸杞蛋:花生仁100克,鸡蛋两只,杞子20克,红糖50克,大枣10枚,先把花生仁、杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服1至2周;
5.阿胶瘦肉汤:瘦猪肉100克,阿胶12克,先将瘦猪肉放沙锅内,加水适量,用文火煮熟后加入阿胶炖化,调味饮汤食肉,两天1次,连服用1至2周;
6,首乌黄精汤:首乌15克,黄精20克,党参18克,大枣10枚,猪肉250克,熬汤,饮汤食肉,两天1次,连服用1至2周。
羊肉汤可以放枸杞吗 羊肉汤放枣可以吗
可以放干枣。
干制的红枣味甘,性温,归脾、胃经,有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;而羊肉味甘、性温,归脾、肾经,食用具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效,两者搭配不仅性味成分和功效上无冲突相克,还能更好的滋补身体。
脚冰冷的偏方
脚冰冷的偏方之大枣枸杞羊肉汤
原料:羊肉、大枣、枸杞。
做法:羊肉切大块,在开水锅中汆出血水备用;大枣和枸杞洗净备用;锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料同煮,煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入橘子皮一两片,即可减轻膻味。
脚冰冷的偏方之三香辣椒
原料:红辣椒、花生米、大葱。
做法:红辣椒(根据自己吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上三种原料,分别捣烂,然后再混合,加盐和味精,即可食用。
女性告别手脚冰凉的调理方法
大枣枸杞羊肉汤
羊肉切大块,在开水锅中汆出血水备用;大枣和枸杞洗净备用;锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料同煮,煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入橘子皮一两片,即可减轻膻味。
姜丝爆羊肉
羊肉切薄片,生姜切细丝,锅内加油少许,起旺火,待油冒青烟时,倒入花椒、八角,炸出香味,倒入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
猪肚莲藕汤
猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐。将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油;莲藕洗净,去皮切块;将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。
胡桃粥
粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
适合贫血孕妇的三款食谱
花生柯杞蛋
取花生lOOg,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。
当归生姜羊肉汤
取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。
枸杞大枣粥
取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥。每天3~4次,连服30天。
黑眼圈怎么去除 黑眼圈怎么去除 补肾吃什么
熊猫眼是肾虚
如果你总是顶着熊猫眼,很可能就是肾虚了。
肾虚毛病多
女人要是肾虚了,能引发一大堆毛病。黑眼圈加重,白天工作腰酸背痛,晚上还失眠心烦,尿频尿急,严重影响了生活质量。
秋季正是进补的好时节,肾虚的朋友应常吃羊肉、乌鸡等温补的食物。生冷、凉性的食物一定要少吃,睡前不要饮过多的水,减轻肾的负担。
补肾小食谱
1、鲜奶芝麻糊
功效:
黑芝麻和核桃都能补肝肾,改善由肾虚引起的眼部水肿。与蜂蜜和牛奶一同食用还能滋润皮肤,除皱抗衰老,是一种非常适合女性朋友的甜品。
食材:
黑芝麻、核桃仁、牛奶500毫升、蜂蜜。
做法:
步骤一:将黑芝麻炒熟,与核桃一起磨成粉末;
步骤二:牛奶煮沸后加入磨好的芝麻核桃粉;
步骤三:鲜奶芝麻糊煮好放凉后,加入适量蜂蜜即可食用。
2、枸杞羊肉汤
功效:
羊肉最适合秋天进补,枸杞羊肉汤能有效地补血养肾,缓解肾虚导致的失眠心烦,睡得好才能有好气色,就不会有黑眼圈了。
食材:
羊排500克、当归、桂圆、红枣、枸杞、姜。
做法:
步骤一:羊排焯水,捞出浮渣备用;
步骤二:放入熟羊排,加入少量姜片、当归、桂圆、红枣,熬煮2个小时;
步骤三:加入枸杞搅拌后即可食用。
没有眼袋、黑眼圈,谁也猜不到你的年龄。赶快“吃掉”黑眼圈,做一个越活越年轻的养眼女人!