腰痛患者的食疗

腰痛患者的食疗

1、葡萄根炖猪蹄：

原料：猪蹄1个，白葡萄根60 g，黄酒适量。

做法：

(1)猪蹄洗净，剖开，放于锅内。

(2)白葡萄根洗净切碎，加入锅内。

(3)黄酒和水各半炖煮，至肉熟即可。

功效：祛风逐寒，通经活络。辅治坐骨神经痛。

2、核桃鸭子：

原料：核桃仁200 g，荸荠150 g，老鸭1只，鸡肉泥100 g，葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油、油菜末各适量。

做法：

(1)将鸭宰杀，去毛，开膛去内脏，洗净，用开水烫一下，装入蒸笼内，加葱、姜、盐、料酒少许。

(2)蒸熟取出，待凉去骨，切成两块;用鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。

(3)将核桃仁、荸荠剁碎，加入糊内，淋在鸭子膛内肉上。

(4)热一锅油，放入处理好的鸭肉与鸡肉糊，炸至酥脆，捞起沥干油，切成长块，摆盘，四周撒些油菜末，即可佐餐食用。

功效：补肾固精，润肠通便，还可治肾虚腰痛、阳萎、遗精。

喉炎患者食疗方

(1)鸭蛋葱花汤

用鲜鸭蛋1-2个去壳，青葱4-5根切碎加水适量同煮，饴糖调味，吃蛋喝汤，每日一次。有滋阴清热、止咳化痰等功效。

(2)西瓜皮茶治咽喉炎

吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。可治咽喉炎。

(3)舌根运动法治咽喉炎

咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感，可采取舌根运动法，能收到良好的疗效。即：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分三次咽下，早晚坚持各做一次。

(4)核桃治咽喉炎

取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。

喉咙痛吃什么好得最快

冰糖炖雪梨有清热去火，生津止渴，清肺利咽喉的作用，适宜于喉咙疼痛患者食疗使用。做法是用两个梨子去皮切块后，加适量水煮汤，煮沸后加入冰糖，待冰糖融化即可食用。

喉咙痛吃白萝卜具有清热解毒、消炎杀菌、化痰止咳的作用，加上滋养的蜂蜜，搭配使用，可以起到滋润咽喉，清肺解毒，缓解喉咙痛的作用。喉咙痛患者可以直接将白萝卜切小块煮水，待温后，调入蜂蜜食用。

肾虚腰痛患者的食疗方

1、宫廷核桃鸭子

【材料】老鸭1只，核桃仁4两，荸荠3两，鸡肉泥2两，蛋清、玉米粉、料酒、盐、食油、葱、生姜、油菜末各适量。

【做法】将老鸭宰杀后用开水汆一遍，装入盆内，加入葱、生姜、食盐、料酒少许，上笼蒸熟透取出晾凉，去骨，把肉切成两块;把鸡肉泥、蛋清、玉米粉、料酒、盐调成糊;把核桃仁、荸荠剁碎，放入糊内，淋在鸭子内膛肉上。将鸭子放入锅内，用温油炸酥，沥去余油，用刀切成长条块，放在盘内，四周撒些油菜末即可。

2、元宫四和汤

【材料】白面、芝麻各1斤，茴香2两，盐1两。

【做法】将白面炒熟。芝麻、小茴香微炒后研细末，与炒过的白面混合，并依个人口味放入适量精盐，调匀。

3、宫廷桑叶粥

【材料】鲜桑叶2两，新鲜荷叶1张，粳米2两，砂糖适量。

【做法】先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，加入砂糖调匀即可。

肾虚患者腰痛如何食疗呢

医学认为腰为肾之府。肾主骨、生髓，肾精亏损，则腰脊失养，致酸软无力，其痛绵绵，遇劳更甚，逸则减轻，喜按揉拒暴力，是慢性腰痛中的又一病症。肾虚腰痛食疗也是可以的，下面就是肾虚腰痛食疗方法，希望对肾虚患者有所帮助。

【方】猪腰500克，黄花菜50克，姜、葱、花生油、食盐、糖、芡粉各适量。

做法：1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块;

2、黄花菜水泡发切成段;

3、炒锅中置花生油烧热，先放入葱、姜等作料煸炒，再爆炒猪腰，至其变色熟透时，加黄花菜、食盐、糖煸炒，再入芡粉，汤汁明透起锅。

作 用：补肾益脾，固涩精液。适用于肾虚腰痛、早泄、阳痿、产妇乳少。

功能提示：功效提示：猪肾能补肾强腰，通膀胱。现代研究资料显示，猪肾与人肾有相同或相似的物质成分，可以对肾起到补益和治疗的作用，这与中医“以脏补脏”的理论相吻合。肾虚之人常服有益。

喉咙痛吃什么好得最快

喉咙痛吃冰糖炖雪梨好得快

冰糖炖雪梨有清热去火，生津止渴，清肺利咽喉的作用，适宜于喉咙疼痛患者食疗使用。做法是用两个梨子去皮切块后，加适量水煮汤，煮沸后加入冰糖，待冰糖融化即可食用。

喉咙痛吃白萝卜蜂蜜好得快

喉咙痛吃白萝卜具有清热解毒、消炎杀菌、化痰止咳的作用，加上滋养的蜂蜜，搭配使用，可以起到滋润咽喉，清肺解毒，缓解喉咙痛的作用。喉咙痛患者可以直接将白萝卜切小块煮水，待温后，调入蜂蜜食用。

头晕患者食疗

1、每天吃香蕉或橘子250~500克

或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之。

功效提示：因为香蕉含有能降低血压的钾离子，血压适当降低可减轻头疼头晕的症状。另外，含钾较多的还有柠檬、梨、绿豆等，可多食用。

2、芹菜粥

大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。

功效提示：春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。

3、醋泡黄豆

取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食。

功效提示：醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。

肺癌患者食疗方

1、蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。

2、甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小 火熬者3小时后服用。每日1次。

3、冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一 次。

4、白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服，有解毒消肿等作用。

5、白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。

6、银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食 用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。

7、五味子炖肉：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾 虚型病人。

8、莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

9、冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利 水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

10、甜杏仁，牛乳100毫升，大枣5枚，粳米50克，桑白皮10克，生姜3克。杏仁用水浸泡，去皮尖，加入牛乳绞取汁液，大枣去核，生姜切片，备用。先煮桑白皮、姜枣，煎取汤液，加米煮粥，临熟时点入杏仁汁，再继续煮至粥成，每日2次。本方止咳平喘，补中养胃，防癌抗癌。本药膳可作为呼吸道癌症、肺气肿、肺心痛病人的辅助食品。

肝癌患者食疗方

1)枸杞甲鱼：枸杞 30 克，甲鱼 150 克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周 1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

2) 茯苓清蒸桂鱼：茯苓 15 克，桂鱼 150 克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。

3) 翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣 30 克，番茄 50 克，豆腐 150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

4) 蓟菜鲫鱼汤：蓟菜 30 克，鲫鱼 1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

5) 芡实炖肉：芡实 30 克，猪瘦肉 100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

6) 薄荷红糖饮：薄荷 15 克，红糖 60 克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。

7) 青果烧鸡蛋：青果 20 克，鸡蛋 1 只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周 3 次，每次 1个鸡蛋，可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。

8)弥猴桃根炖肉：鲜弥猴桃根 100 克，猪瘦肉 200 克。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。

9) 苦菜汁：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周 3 次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。

10) 马齿苋卤鸡蛋：马齿苋适量，鲜鸡蛋 2 只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取 300 毫升，用齿汁煮鸡蛋。每天 1次，连汤齐服。能够清热解毒，消肿去淤，止痛、适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦燥者。

11) 藕汁炖鸡蛋：藕汁 30 毫升，鸡蛋 1只，冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食，此方具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

12) 山药扁豆粥：淮山药 30 克，扁豆 10 克，粳米 100 克。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日 2次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。

腰痛患者的饮食疗法

腰痛是极其常见的，特别在工业化国家，它是引起失能的最常见原因之一。据报告明显的腰痛发生于轻体力劳动者占53%，发生于重体力劳动者占64%。腰痛通常开始于35岁左右，甚至更早。本文主要针对腰痛患者的饮食疗法进行阐述。希望能对患者有所帮助。

腰痛患者的饮食：

1、杜仲煲猪腰：杜仲30克，猪腰1—2个，加适量水共煲汤服用。适用于肾虚腰痛。

2、胡椒根蛇肉煲：胡椒根50克，蛇肉250克，共煲汤，调味服食。适用于寒湿腰痛。

3、海带25g，荔枝15g，小茴香15g。加水共煮，每日饮服一次。

4、生韭菜(或根)500g。捣汁温服，每次500ml，每日2次。

5、淡菜300g。烘干研末，与黑芝麻150g炒熟，拌匀，早晚各服一匙。

6、芝麻15g，大米100g。将芝麻用水淘净，轻微炒黄后研成泥状，加大米煮粥。每日一剂，供早餐食用。

便秘患者食疗方

1、桂花核桃冻：

食材：石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油100克。

做法：1.首先将核桃仁加水后磨成浆备用;接着再在锅内放入清水250毫升，石花15克，先用中火烧至糖溶化后再加白糖拌匀。与此同时再加核桃仁浆拌匀，最后将奶油放入锅搅匀，之后再用文火煮沸后出锅倒入容器内。

2.等到核桃仁糖浆晾凉后，再放入冰箱中等到核桃仁糖浆冻结后取出，接着再用刀划成菱形块。最后可按照个人的喜好装盘，撒上桂花，淋上菠萝蜜等，或者也可以浇上冷甜汤或汽水即成。

桂花核桃冻我们可以当作甜点食用，对于一些无力性便秘的患者更为适合。

2、芝麻粥：

食材：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少许做法：烧热锅然后放入芝麻，接着将黑芝麻用中火炒熟，等到有香味发出的时候再取出备用;接着再将粳米洗净，同时在锅中放入适量的清水后将粳米粳米放入锅内，用武火烧沸后转用文火煮，等到米八成熟时再放芝麻、蜂蜜等，搅拌均匀后继续煮至米烂成粥。

经常有便秘的人可以经常吃芝麻粥，每日2次，作早、晚餐服用，经常食用具有很好的润肠通便作用。

3、桑椹芝麻糕：

食材：桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。

做法：1.将准备好的黑芝麻放入锅中，然后用文火炒香后备用;接着再将桑椹、麻仁洗净后放入锅内，同时再放入适量的清水，用武火烧沸后再改用文火煮20分钟，最后去渣留汁。

2.把准备好的糯米粉、粳米粉、白糖等一块放入容器内，接着放入药汁以及适量的清水，和成面团做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15～20分钟即成。

桑椹芝麻糕的食用方法很简单，只要每日1次即可，早、晚餐服用。在便秘吃什么食物的问题中，桑椹芝麻糕具有很好的疗效。

4、红薯粥

食材：红薯50克，小米50克

做法：洗干净的红薯去皮后切成一寸长，五分厚的小块;接着再把小米淘净干净，与红薯块一起放入锅内加清水适量;接着再用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。便秘的患者每日2次食用即可，最好是在早、晚餐服用。

中风患者食疗

1、三味粟米粥：取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。

2、羊脂葱白粥：取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油适量，加水共煨粥。每日1次，连服10日。用于预防偏瘫。

3、五汁童便饮：取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量，入瓶混匀，用炭火煎煮片刻即成。每日1次，空腹服12毫升，温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。

4、大枣粳米粥：以黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水浓煎取汁，去渣。取粳米100克，红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁，调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血，用治中风后遗症。

5、豆淋酒：取小黑豆适量炒焦，冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。用治中风后遗症以及产后中风、四肢麻木等。

6、蚯蚓散：取活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙干研末后装入胶囊。日服2次，每服2粒。适用于脑血栓形成，脑梗塞，偏瘫者。

7、羊肚山药汤：取羊肚1具，去筋膜后洗净切片，加水煮烂后下入鲜山药200克，煮至汤汁浓稠，代粥服。适用于中风后体质虚弱者。

8、乌鸡汤：取乌骨母鸡1只，去毛及肠杂，洗净切块后加入清水、黄酒等量，文火煨炖至骨酥肉烂时即成。食肉饮汤，数日食毕。适用于中风后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药，密切观察血压变化。

9、黑豆汤：取大粒黑豆500克，加水入砂锅中煮至汤汁浓稠即成。每日3次，每服15毫升，含服、缓咽。适用于言语蹇涩者。

肝癌患者食疗方

枸杞甲鱼

枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良、失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉以及油煎炸、坚硬的食物和刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血作用，还可提高机体免疫功能。

茯苓清蒸桂鱼

茯苓15克，桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿、益气补血功能。

翠衣番茄豆腐汤

西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤。经常食用，具有健脾消食、清热解毒、利尿利湿等功效。虚寒体弱不宜多服。

蓟菜鲫鱼汤

蓟菜30克，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消瘀血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无瘀滞者忌服。

芡实炖肉

芡实30克，猪瘦肉100克。两者合起放沙锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火、祛痰、通便，有腹水者可用此方。

薄荷红糖饮

薄荷15克，红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳有清热、利温、退黄作用。有黄疸、腹水者可选用。

肝癌患者食疗方

枸杞甲鱼

枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良、失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉以及油煎炸、坚硬的食物和刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血作用，还可提高机体免疫功能。

青果烧鸡蛋

青果20克，鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入鸡蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个鸡蛋，可破血散瘀，适用于肝癌瘀痛、腹水明显者。

猕猴桃根炖肉

鲜猕猴桃根100克，猪瘦肉200克。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒、利湿活血作用。

苦菜汁

苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次，具有清热作用，适宜于肝癌口干、厌食等。

马齿苋卤鸡蛋

马齿苋适量，鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升齿汁煮鸡蛋。每天1次，连汤服。能够清热解毒、消肿去瘀、止痛，适宜于巨型肝癌发热不退、口渴烦躁者。

藕汁炖鸡蛋

藕汁30毫升，鸡蛋1只，冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食，此方具有止血、止痛、散瘀作用，肝癌有出血者宜用。