大寒吃什么食物 大寒宜吃食物
大寒吃什么食物 大寒宜吃食物
羊肉,鸡肉,人参,百合,花生,牛肉,大枣,栗子,莲子,蛤蜊等能够温中散寒,通肠润肺,养血补血的食物,可以多吃,鸡蛋,鱼类,乳制品,豆制品等富含蛋白质的食物,可以多吃,以增强抗寒能力。
大寒节气吃点防寒食物
古代养生讲究冬藏的说法,于是冬天我们默默把自己藏了起来。一些因为懒得动而希望通过高热量食物来御寒的人们,不仅没有达到防寒的效果,小肚腩却是平白高了 几分。为什么高热量的食物不能防寒呢?一方面,人体利用高能量食物来产生的热量有限,大多数热量转变为脂肪堆积在体内,选择高热量食物御寒得不偿失;另一 方面,纯热量的食物,如食用糖、植物油类的食物热效应相对较低,这些高热量食物通过体表来发散的热量较少。如果人体散热少,那会更冷,所以,多吃高热量食 物也不可能很好地防寒。
天冷贪吃又怕长胖怎么办?
除了每天的运动,饮食上也要注意。坚持食物多样化的饮食,不要依赖高热量食物来抵抗寒冷。增加优质蛋白的摄入,如鸡蛋、鱼肉、豆制品,我国建议正常成人蛋白 质摄入为0.8~1.2g/kg体重,因为蛋白质的食物热效应高于碳水化合物和脂肪,增加能量消耗,促进体表散热。同时,增加富含铁和锌的食物,如海产 品,动物血和肝脏,很多人畏冷是缺铁性贫血所致;最后,增加维生素尤其是维生素C的食物摄入,如鲜枣、猕猴桃、青椒。
美食来袭,大寒来了也不怕!
今天推荐的美食,和传统大寒时节不同,兼具美食、营养于一体,在不辜负味蕾的同时又能保持体形,也是美美哒~
西兰花虾仁
西兰花不仅富含维生素 C(51mg/100g)和维生素A(1200μg/100g),而且含有的生物活性成分芥子油苷,经水解产生挥发性芥子油,具有促进食物消化吸收的作 用。同时,西兰花属于十字花科,流行病学研究表明,十字花科蔬菜能降低多种癌症的患病风险。虾仁是典型的高优质蛋白低脂肪食物,可以有效控制摄入的总热 量。
口味清淡的西兰花与本身带有鲜味的虾仁搭配,不仅可以减少调味料的使用,保证原有的清新爽口,而且也因能量密度较低、营养素密度高,较强饱腹感而可作为大寒的首选美食咯~
胡萝卜烧牛肉
当然,在烹调时加入些西红柿味道更好。从营养角度来讲,西红柿含有的番茄红素还可以抗氧化、增强抵抗力,配合上胡萝卜的胡萝卜素,提供了丰富的维生素A原。同时,因为维生素A是脂溶性维生素,加入牛肉用烧的方式进行烹调,增加脂类溶剂。
无论是口感还是营养,牛肉、胡萝卜配合西红柿等蔬菜,均衡维生素、矿物质、优质蛋白的摄入,促进新陈代谢,起到一定的防寒保暖作用。
猪血豆腐煲
猪血是血红素铁的良好来源,很多人怕冷跟缺铁有关系,而缺铁性贫血也会加剧怕冷。豆腐能提供优质蛋白,属于植物蛋白,同时富含不饱和脂肪酸,对于大寒时节常发的心血管疾病有很好的预防作用。
冬季吃上热热的一份猪血豆腐煲,热量低营养价值高,美味又能驱寒。
温馨提示:
1.大寒天气最冷,可在室内适当运动,提高机体新陈代谢增加体温。
2.美食的食材可以换成其他富含优质蛋白,维生素,矿物质如铁、锌、锰、铜的食物,能起到一定的防寒效果。
大寒吃什么传统食物 年糕
吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。
大寒节气吃什么食物 年糕
吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。
所以老北京的习俗中大寒这天,一家人分吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意,所以称为“消寒糕”。
大寒吃什么 温性食物
中医认为,羊肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
阳痿患者宜吃食物
1、多食优质蛋白质。
优质蛋白质主要是指各种动物性食物,如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类,可提供人产生精子所需要的各种氨基酸。一些动物性食品本身就含有一些性激素,有利于提高性欲及精液、精子的生成。
2、补充维生素和微量元素。
研究证明,维生素A和E是与维持性功能并延缓衰老有关的维生素。它们在促进睾丸发育、增加精子的生成并提高其活力等方面具有决定性作用。维生素C对性功能的恢复也有积极作用,其富含于鲜枣、山楂、青椒、西红柿等果疏中。
3、适当摄入脂肪。
调理表明,长期素食的女性,月经初潮年龄推迟,雌激素分泌减少,性欲降低并影响生殖能力。男性由于必需脂肪酸摄入减少,精子生成受到限制,性欲下降,甚至不育。
孕妇不宜吃食物
孕妇吃得比一般人都多,随着胎儿的增长,体重也会上升,食量会增大。但是孕妇饮食绝不能像平常一样随意,有些饮食禁忌一定不能忽视。
一、水果类
1、山楂
很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用,尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙。此外,健康的孕妇如果不小心吃了山楂,量少的话是没什么问题的,如果量多的话最好还是看医生检查下身体,以免出现意外。
2、桂圆
桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。
二、其他类
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、街头烧烤:如烤羊肉串等,不卫生,质量不可靠,可能含有致癌物。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、膨化食品:如雪饼、虾条等、主要是淀粉、糖类和膨化剂制成,蛋白质含量很少,多吃可致肥胖。
5、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
6、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。
9、螃蟹、甲鱼:其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是脚的部位,有明显的滑胎作用。
10、薏米:又称薏苡仁,对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
11、马齿苋:实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。
12、黑木耳:具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。
13、杏仁:杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使胎儿窒息死亡,故孕妇应禁食。
孕中期宜吃食物
此阶段作准妈妈胃口大开,食欲旺盛,食量猛增。现在胎宝宝正在迅速地成长,需要的营养物质更多,丰富的营养会通过孕妈的嘴,远远不断地供给新生命。这时食品的种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及食量的水。准妈妈应增加蛋白质摄入量,每天比妊娠早期多摄入15~25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。适当增加植物油的摄入量,也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。孕中期选食米、面并搭配杂粮,保证准妈妈摄入足够的维生素,孕妇应摄取含钙量丰富的食品,摄取充足的钙。锌和碘会影响胎儿的生长和发育,造成胎儿生长受限,新生儿的免疫力下降。准妈妈应适量多食牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等含锌较丰富的食物。并且,孕中期对碘的需要量也增加了,所以准妈妈也应多吃含碘的食物,及时补充各种海产品如海带、紫菜等。
如何让牙齿美白
洁齿白净方刷牙,能让你的牙齿变白。另外,
宜吃食物:
1.宜吃清淡的容易消化的食物; 2.宜吃粗纤维的食物; 3.宜吃酸性的食物。
忌吃食物:
忌吃含有色素的食物; 2.忌吃强酸性的食物; 3.忌吃燥热性的食物。
胃部良性肿瘤饮食宜忌
1、宜吃食物:
(1)宜多吃具有抑制肿瘤生长的食物:海参、香菇、银耳、中华猕猴桃、薏米、菱及动物的胰、肝、肾、脾、海鱼等。
(2)具有抑制颈动脉体瘤作用的食物:大黄鱼、鲨鱼、海鳗、刀鱼、鲩鱼、带鱼、海螺、芋艿、凉粉果、无花果。
(3)具有抑制神经鞘瘤的食物:穿山甲、薏米、菱、牡蛎、鲎、海带、蟹、海龟、蛏、海蜇、文蛤、黄鱼鳔、老虎鱼尾刺。
(4)宜多吃具有减轻肿瘤压迫症的食物:对虾、海蜇、蟹、鲟、鲍鱼、鲳鱼、鳗、芥菜、芋艿、马鱼。
2、忌吃食物:
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物:葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌油腻、油炸食品,如肥猪肉、羊肉等。
大寒节气吃什么食物 鸡汤
寒冷的冬天来碗热腾腾的鸡汤是多么酸爽的事情啊。鸡汤是很多南京人大寒养生的必备食物,大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。