教你如何挑选奶粉
教你如何挑选奶粉
不少妈妈刚给宝宝买婴儿奶粉时，一定会先品尝吧。相信，正常口味的人都会一致认为——这奶粉真难喝!在父母看来，婴儿奶粉的味道又腥又涩、不甜、没有牛奶特有的香味，多喝几口简直就会反胃。“这么难喝，宝宝肯定不爱喝”，如果你这么想就打错特错了。让我们恶心的婴儿奶粉，小宝宝居然会喝得不亦乐乎。莫非宝宝都爱“重口味”?别急，且听小编一一道来。
一、婴儿奶粉怎么做出来?
婴儿奶粉的味道为何这么不好?那就要从成分构成刨根问底。
婴幼儿配方奶粉是以牛乳(或羊乳)为基础原料，调整原有营养素的含量比例，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工制成。我们都知道，母乳是宝宝最好的口粮，而牛乳和母乳的成分含量有差异，因此需要加工使之与母乳相近。
如何为宝宝选择适当的奶粉
为宝宝们选择合适的奶粉，首先要求宝宝食用后无便秘、无腹泻等现象，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常。还要求食用后宝宝无口气，眼屎少，无皮疹。
其次，奶粉成分越接近母乳的越好。目前市场上的奶粉大多接近母乳成分，只是在个别成分和数量上不同。母乳中的蛋白质有27%是a-乳清蛋白，所以要首选a-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。
第三，知道奶粉的成分有助于选择。DHA是主要针对宝宝大脑部发育所添加的一种成分。铁和锌能促进神经末梢之间的传递，增强宝宝的记忆力、学习能力。牛磺酸对视力、脑部的发育非常有益，它能促进视觉神经的信息传递到脑部。最后，也要看配料。配方奶粉中的组合成分是最主要的，比如适合添加什么成分、应该添加多少、成分之间量的比例是多少等等，都需要专家严格按照规定配制，所以应选专门配制婴儿奶粉的厂家。
营养专家教你看清三种配料 挑选好奶粉
按照我国《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定：“配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列。”奶粉营养专家表示，奶粉配料表中有三项内容需要特别注意。
1、配料表第一项
配料表第一项是奶粉的主要成分，如果标注的是生牛乳，则说明该奶粉使用的是湿法工艺，即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分，再在最短的时间内加工成奶粉。专家表示，这种生产方式保证了奶粉营养成分的均衡，奶粉的速溶性也好。反之，如果标注的不是生牛乳，而是脱脂奶粉或全脂奶粉等则说明产品采用的是干法工艺，即在大包粉中直接添加营养元素，奶粉的均匀性和速溶性都不好。
2、关注有无香精等添加剂
我国法律明令禁止在奶粉中添加香精，但是为了提升奶粉的口感，一些企业会在奶粉中会添加食用香精之类的添加剂，这些成分很可能对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。专家提醒，在购买奶粉时，要注意看配料表中是否包含香兰素等物质，一般来说，带“香”字的名称都是与香精类似的物质。
3、脂质类成分要特别注意是否来自非转基因
在奶粉配方中，为了宝宝的营养健康，脂肪类是必须要添加的，脂肪比重高达20-30%。一般情况下，使用的是大豆油和玉米油，而大豆和玉米是种植最广泛的转基因作物。虽然目前关于转基因的安全问题并未达成共识，但是出于谨慎和安全考虑，专家建议，宝宝能不接触转基因就不要接触转基因类的食品，包括奶粉。选择奶粉时要首选标明来自非转基因作物的植物油，如果没有标注清楚，最好放弃。
除了以上三类特别注意事项，专家也表示，奶粉生产企业的奶源是否来自自控牧场、企业的品牌、实力、蛋白含量、微量元素等也是挑选奶粉的标准之一，但专家同时也强调，奶粉最需要关注的是其安全品质上，DHA含量、益生元含量等都是其次。
给孩子选奶粉的种类时要注意什么?
目前，国家对奶粉的质量和内部成分都有严格的国家标准，正规市场上见到的奶粉基本上都是合格的，但并不是每一种奶粉都适合孩子，比如脱脂或全脂奶粉，一定要选择有婴幼儿配方奶粉标识的奶粉，这种奶粉最适合孩子。
教你挑选鲈鱼
重量：以750克为宜，太小没多少肉，生长的日子不够，太大肉质变粗糙。鲈鱼生长速度快，长至500克后生长就逐渐放缓，从鱼苗长到750克，需1年左右的时间。
鱼体：以溜长带点圆润为好。若发现鱼腹太涨，说明商家在卖鱼前给鱼儿喂了过多饲料，买回家后鱼儿会很快死掉。
颜色：以鱼身偏青色、鱼鳞有光泽、透亮为好，翻开鳃呈鲜红者、表皮及鱼鳞无脱落是新鲜的。鱼眼清澈透明不混浊，没有红丝，无损伤痕迹。若一侧眼或双眼角膜部分或全部白浊，为眼部受损伤的鱼。用手指按一下鱼身，富有弹性就表示鱼体较新鲜。不要买尾巴呈红色的鲈鱼，因为这表明鱼儿身体有损伤，买回家后很快就会死掉。
另外，清洗鱼腹时，最好将鱼骨缝中的血丝刷洗干净，可去除鱼腥味。
什么是进口奶粉
1.原装进口奶粉
此种奶粉从生产到包装全部在境外进行。消费者购买此类产品时一定要仔细查看条形码，如果条形码以六九开头，那么就可能不是原装进口的奶粉，极有可能是假冒伪劣产品，一定不要购买。
2.国内品牌的进口奶粉
国内的企业是此类奶粉的品牌所有者，虽然公司设在国内，但是奶源的挑选、奶粉的生产以及包装这些过程全部在国外完成。
3.奶源进口奶粉
中外品牌都有。虽然其奶源全部来自于国外，但是生产以及包装都在国内完成。
4.进口品牌国产奶粉
虽然此类产品是国外的品牌，但是原材料的挑选、产品的生产以及包装全部在国内完成。
什么奶粉最好最安全
不少妈妈在奶水不足的时候，都会想到给宝宝添加奶粉来进行混合喂养。那么，应该怎样才能挑选到适合宝宝的奶粉呢？
其实，挑选奶粉不能盲目选择进口奶粉或者听信广告宣传，建议从奶粉生产商的实力、不同品牌奶粉的生产标准、宝贝能否适应奶粉这三方面综合考虑。
关注广告还是实力?
广告不等于实力，但很多家长在看到广告时还是容易被牵着鼻子走。在奶粉广告的猛烈攻势之下，家长们要保持清醒，从奶粉生产者的专业性、信誉和实力方面去考虑。
关注品牌还是产地?
不少宝宝吃进口品牌奶粉的父母都知道，这些品牌有多种在不同地区销售的版本。不过父母需要注意，产地不同，原料、工艺和生产标准的差异很大。
宝宝喜欢吃这种奶粉吗?
宝宝是奶粉的最终使用者，奶粉好不好由宝宝说了算。若是宝宝不愿意吃这种奶粉，或者吃了之后有不良反应，这就说明宝宝不适合这款奶粉。
如何正确挑选奶粉
1、购买适合孩子年龄的奶粉：现在，大多数奶粉都按孩子的年龄段分开进行销售。比如：比较小的婴幼儿可以选择母乳化的奶粉，它里面的成分更接近母乳，吸收也较好。奶粉按年龄段的分类一般是：6个月以上、1-3岁、3-6岁等几个阶段。 2、购买前先看清保质期：在给孩子选购奶粉时必须注意保质期，越接近的日期越好。 3、选购奶粉需根据自己家庭的经济状况：如果经济条件好，可选择合资或进口的奶粉;而经济条件一般的家庭，只要选择正规的、规模较大的厂家生产的奶粉就可以了。 4、注意奶粉包装上注明的制造商是否是正规厂家。 5、挑选时先挤压奶粉的包装，查看是否漏气：如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题。 6、检查奶粉中是否有块状物：摇动罐体，如感觉奶粉中有结块物，则表明奶粉已经变质。
宝宝不宜频繁更换奶粉
宝宝不宜频繁更换奶粉
对于没有母乳或母乳不足的新妈妈来说，给宝宝挑选奶粉是一件大事。那么多的品牌，高中低档都有，怎么挑还真不是件容易的事情。所以，有的妈妈听说别人的宝宝喝了某种奶粉长得好，也换成那种奶粉;或听说哪种奶粉添加了这样那样的好东西，也想买给宝宝喝。
但是，频繁地给宝宝更换奶粉并不好。有资料表明，经常换奶粉，容易增加宝宝过敏的可能。所以，宝宝1岁以内，最好只选用一种奶粉，只要宝宝适应，就坚持用这种奶粉喂养宝宝。有家族过敏史的宝宝，换奶粉更应慎重。
1岁宝宝喝哪种奶粉好
奶粉是宝宝重要的口粮，由此，挑选一款合适的奶粉尤为重要。那妈妈要如何为宝宝挑选奶粉呢?宝宝喝哪个牌子的奶粉好?
首先，为宝宝选奶粉，最好选大品牌的，如美赞臣、惠氏、雀巢、牛栏等。因为大品牌的奶粉奶源好，加工工艺精细，质量有保证，售后服务也做得很到位。
其次，为宝宝选奶粉，应选最适合宝宝的。市面上有很多类型的奶粉，如早产儿奶粉、配方奶粉、成长奶粉等，不是所有的奶粉都适合宝宝。妈妈在选购前最好了解清楚宝宝的发育情况，按需求选择。
最后，为宝宝选奶粉，不要以贵为标准。很多进口奶粉价格都比较高，但进口奶粉并不一定都好，也有很多营养缺陷，如日本奶粉锌含量低，美国奶粉钙铁含量低等。
如何挑选奶粉
1、是否接近母乳.
我们都知道母乳是宝宝最好的营养品,能让宝宝有良好的免疫力。配方奶粉是无法取代的.我们挑选奶粉时，看它们的成份是否接近母乳，是否能模拟母乳的功能.
2、大品牌，品质保证
婴儿奶粉不同于其他行业，行业壁垒较高。需要雄厚的研发能力和资金，才能研发出适合宝宝的,接近母乳的高品质奶粉。一般奶粉研发费用在几百万到几千万。小公司是很难承受的。
3、奶粉是否经过“循证”验证过效果
“循证”是近年来我们医务人员中比较流行的专业词汇.通过”循证”，可以验证药品的有效性和安全性。奶粉也是一样，若其配方通过”循证”，可证明其功能的有效性。
教你如何挑选牛奶
方法1 感官鉴别：新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。
方法2 将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶;若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。
方法3 煮沸试验法：取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中)，置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。
方法4 好牛奶，不挂杯
买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。
除了这些“独创”小窍门，还有一些公认的原则，可以帮助你选到优质的牛奶。第一，同等价位产品，选择脂肪含量高的。一般原料奶的乳脂肪含量越高，质量就越好。跟蛋白质不一样，乳脂肪极少出现人工添加化学物质掺假的情况。而蛋白质含量高不代表牛奶质量一定好。第二，同等脂肪含量产品，选择低温灭菌的，因为低温灭菌产品营养素保留更全面。
选择奶粉的误区有哪些
误区一：挑选奶粉时，最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比
解误：不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。
误区二：味道越香浓的配方奶粉越好，不仅口味婴儿喜欢，而且里面的营养含量高
解误：奶粉原本淡香、无特殊气味。
误区三：婴儿生长发育需要大量的钙，含钙量和浓度越高的配方奶粉越适合婴儿
解误：其实各厂家的配方奶粉原料牛奶本身的含钙量差别并不大
误区四：婴儿喝配方奶粉容易上火，在奶粉中多加糖就可以“败火”
解误：许多父母认为喝奶粉婴儿容易上火，总是要加一些糖“败火”
误区五：给婴儿买配方奶粉要买贵的，因为越贵的奶粉越好
解误：不要上价格炒作的当。
宝宝喝哪种奶粉好
宝宝喝哪种奶粉好
奶粉是宝宝重要的口粮，由此，挑选一款合适的奶粉尤为重要。那妈妈要如何为宝宝挑选奶粉呢?宝宝喝哪个牌子的奶粉好?
首先，为宝宝选奶粉，最好选大品牌的，如美赞臣、惠氏、雀巢、牛栏等。因为大品牌的奶粉奶源好，加工工艺精细，质量有保证，售后服务也做得很到位。
其次，为宝宝选奶粉，应选最适合宝宝的。市面上有很多类型的奶粉，如早产儿奶粉、配方奶粉、成长奶粉等，不是所有的奶粉都适合宝宝。妈妈在选购前最好了解清楚宝宝的发育情况，按需求选择。
最后，为宝宝选奶粉，不要以贵为标准。很多进口奶粉价格都比较高，但进口奶粉并不一定都好，也有很多营养缺陷，如日本奶粉锌含量低，美国奶粉钙铁含量低等。
比较好的宝宝奶粉推荐
喜宝奶粉
德国喜宝奶粉是经过欧盟认证的奶粉，它有100%纯天然及有机的保证，只单纯的保留了食材最原始的味道，口感自然味道极佳，让宝宝摄取最天然的营养而不会造成肠胃道的负担。奶粉中没有添加任何人工香料、色素、化学成分。喜宝只使用按照欧盟有机标准生产的有机原材料，从原料到成品都经过了严格的把关，给予宝宝最好的奶粉。
牛栏奶粉
欧洲本土原装荷兰牛栏奶粉是唯一可在欧洲药店出售，也是唯一欧洲儿科医生推荐的奶粉，品质一流。对于婴儿吃哪种奶粉好的问题，很多宝妈都会推荐牛栏。牛栏奶粉占有荷兰本土市场74%，期独特的近似母乳的益生元配方，能够呵护宝宝肠道健康。但是，正是因为牛栏奶粉很受欢迎，因而出现了很多假冒产品，妈妈要学会分辨哦。
美素奶粉
说起美素奶粉，很多人都会赞一个不上火、不便秘、好消化。美素奶粉源自自家牧场，是100%原产原罐的奶粉。而且美素的牧场距离加工厂只有70公里，新鲜牛奶被采集后，全程以4摄氏度的保鲜方式冷链运输，直接进入工厂生产加工，最大程度的保留了原奶的新鲜营养。在奶粉生产中，鲜奶经过各项检验，通过一次成粉，更具营养，而且更易吸收。
明治奶粉
明治乳业创立于1917年，也是一个非常受欢迎的奶粉品牌。明治以“母乳成分调查”和“发育、哺乳量、便性调查”为基础，结合先进的技术和品质管理，开发出了接近亚洲人母乳的奶粉，明治奶粉的奶源取自澳大利亚。如果是有经验的宝妈回答婴儿吃哪种奶粉好，无疑会有明治奶粉。不过需要注意的是，明治奶粉只有两段，一段适合0-9个月婴儿，二段适合9-36个月宝宝。
雀巢奶粉
雀巢的总部位于瑞士，它是世界上最大的食品公司，在中国也拥有较长的历史。雀巢婴儿奶粉是全进口的奶源，特别添加了瑞士进口的DHA和ARA，采用先进的工艺，让益生菌在干粉状态下处于休眠状态，保持稳定，而在遇水后，益生菌可迅速的恢复活性，并定植在宝宝的肠道中，提高宝宝的免疫力，保护宝宝健康。因此，要说婴儿吃哪种奶粉好，雀巢也不错哦。