菠萝包的背景文化
菠萝包的背景文化
菠萝包 与 蜜瓜包(甜瓜包)由于名字和样子很相似,经常被混淆,事实上是有一定区别的。
在《灼眼的夏娜》这部作品中,夏娜最喜爱的食物是甜瓜包(又译蜜瓜包,日文原字为メロンパン(melon bun)),并非菠萝包,但是两者区别不大。在这两者中,菠萝包里不一定都有菠萝或菠萝味,甜瓜包也同样不一定含有甜瓜(日本蜜瓜)味,但有的商家会为增加销量,添加菠萝或甜瓜的成分。另外,日文原字“メロンパン”“melon pan”中的“melon”就是甜瓜的英文,加上日本当地贩售香港菠萝包的地方也非常稀少。所以,不管是从表面还是本质来说,把夏娜最爱的甜瓜包翻译为菠萝包是错误的。
就种类而言,菠萝包、甜瓜包、墨西哥包都可内归为酥皮面包。
虎刺梅的文化背景
虎刺梅是麒麟花的园艺杂交种。这花全株有毒,白色乳汁毒性强。误食会有呕吐、腹泻现象。
虎刺梅的白色汁液里,含有毒素,皮肤接触可能会引起红肿,误食会引起口腔、咽喉水肿。会致癌。不可以放在室内。
虎刺梅全株生有锐刺,茎中白色乳汁有毒。虎刺梅类植物伤口分泌出的白色乳汁,对人的皮肤、粘膜有刺激作用,误食会引起恶心、呕吐、下泻、头晕等。家庭养植只要不随意折花给孩子玩,就不会造成危害。
有经验的花工还会常常利用大戟属植物茎、叶浸渍滤液,防治蚜虫、红蜘蛛等花卉害虫。茎、花枝叶可入药。性凉,味苦。有小毒。有拔毒泄火、凉血止血之功效。
虎刺梅大概是最乖巧的花了,不像杜鹃花那样灿烂似锦,也不如水仙那样纯洁高雅,更比不上牡丹的艳丽富贵,却也活得像模像样,枝头上依然开着小花蕾粉嫩可爱,入花木凋零的冬季,只有虎刺梅凌寒不败,几朵鲜红的小花绽放其间,愈显得风姿绰约,倒给居室增添了不少春意。铁灰色的虬枝,坚硬劲枝若斧削成,尖硬的针刺布满了枝干,骨力昂然地挺出一个凛然不可侵犯的季节意象:枇杷样的叶子嫩而绿,修而长,如今已是绿油油、满盈盈的一盆,将人自然引入琶音黯然、美人何在的深入怀想;枝头蝴蝶似的小红花,每两瓣为一小朵,再组成不大的一簇,夏绿冬红的似着痴守不弃的爱之誓言。整个儿的造型,奇崛、自钱、简约、高雅、清纯、孤傲、浓淡参差,疏密有致,美丽动人!像象一首让人品味不尽的哲理诗一般!
单就虎刺与梅的组合就颇有意义,使她虎的威猛,刺的锐利,梅的风韵。如若凝望虎刺梅,它的点点疏花,远溢的清芬,让人无不心驰神往。
苏铁的文化背景
植物化石
苏铁科植物是世界上最古老的种子植物,曾与恐龙同时称霸地球,被地质学家誉为“植物活化石”。它起源于古生代的二叠纪,于中生代的三叠纪(距今2.25亿年)开始繁盛,侏罗纪(距今1.9亿年)进入最盛期,几乎遍布整个地球,至白垩纪(距今1.36亿年)时期,由于被子植物开始繁盛,才逐渐走向衰落。
到第四纪(距今250万年)冰川来临,北方寒流南侵,苏铁科植物大量灭绝,但由于青藏高原、秦岭等的阻隔,在四川、云南等地有部分苏铁科植物幸免于难。
附录
苏铁又名凤尾蕉、避火蕉、金代、铁树等,在民间,“铁树”这一名称用得较多,一说是因其木质密度大,入水即沉,沉重如铁而得名;另一说因其生长需要大量铁元素,即使是衰败垂死的苏铁,只要用铁钉钉入其主干内,就可起死回生,重复生机,故而名之。
其实,苏铁不只是一个种,而是一个大类群,人们常称之为苏铁科植物或苏铁类植物,在植物学上,它属于种子植物门、裸子植物亚门、苏铁纲、苏铁目植物。
苏铁科植物是世界上最古老的裸子植物,曾与恐龙同时称霸地球,被地质学家誉为“植物活化石”。它起源于古生代的二叠纪,于中生代的三叠纪(距今2.25亿年)开始繁盛,侏罗纪(距今1.9亿年)进入最盛期,几乎遍布整个地球,至白垩纪(距今1.36亿年)时期,由于被子植物开始繁盛,才逐渐走向衰落。
到第四纪(距今250万年)冰川来临,北方寒流南侵,苏铁科植物大量灭绝,但由于青藏高原、秦岭等的阻隔,在四川、云南等地有部分苏铁科植物幸免于难。今天,苏铁科植物共保存约10属110种,主要分布在南北半球的热带及亚热带地区,我国野生的有1属(苏铁属)约10种,分布于云南、广东、福建、台湾、贵州、湖南、海南等地。
苏铁树干髓心含淀粉,可食用,又可作酿酒的原料,能提高出酒率;叶为羽毛状,向四周伸展,如孔雀开屏,极富观赏性,西双版纳有的少数民族采其嫩叶作蔬菜;种子大小如鸽卵,略呈扁圆形,金黄色,有光泽,少则几十粒,多则上百粒,圆环形簇生于树顶,十分美观,有人称之为“孔雀抱蛋”,在贵州,有的农民将其剥皮后与猪脚一同炖吃。
俗话说“铁树开花,哑巴说话”,“千年铁树开了花”或“铁树开花马长角”,比喻事物的漫长和艰难,甚至根本不可能出现。但实际上并非如此,尤其是在热带地区,20年以上的苏铁几乎年年都可以开"花"。苏铁雌雄异株,花形各异,花期6~8月,雄球花长椭圆形,挺立于青绿的羽叶之中,黄褐色的"花球",内含昂然生机,外溢虎虎生气,傲岸而庄严;雌球花扁圆形,浅黄色,紧贴于茎顶,如淡泊宁静的处女,安详而柔顺地接受热带、亚热带阳光的照射。
其实铁树是裸子植物,只有根,茎,叶和种子,没有花这一生殖器官,所以,铁树的花,是它的种子.
云南植物园内有三株巨大的铁树,一雄两雌,于上个世纪80年代末从野外引种而来,是云南省迄今为止发现的最古老的铁树,树龄近千年,被广大中外游人誉为“铁树王”,堪称稀世之宝。它们的学名叫篦齿苏铁Cycas.pectinata Griff,目前,这种植物已濒临灭绝,被国家定为二级保护植物。
蝴蝶兰的文化背景
散文怡情
蝴蝶兰是一个美丽的“公主”,为人们带来了许多清香与美丽。
蝴蝶兰的茎是黑黑的,叶子是勺子形的,碧绿色的,美丽的花朵从勺子里冒出来,穿着紫色的衣裳;有的才展开两三片花瓣,有的花瓣全展开了,露出了珍珠似的花蕊;有的还是花骨朵,看起来胀得好像马上要破裂一样。这时我看见的蝴蝶兰不就是一只只紫色的小蝴蝶吗?哦!我明白了,蝴蝶兰就这样因此而得名。
一只只小蝴蝶,停在了花茎上,好像正在看见我们大家呢!也好像在对我们说:“你们大家快看看我吧,我是百花中的公主呀!”这时蝴蝶兰对着我们微笑;它一会儿点点头,一会儿望望这儿,一会儿又望望那儿,有的时候还时不时跳舞给我们看!蝴蝶兰公主真是个既顽皮又可爱的家伙!
蝴蝶兰可真漂亮啊!
燕子掌的文化背景
别名
燕子别名掌玉树、景天树、八宝、看青、冬青、肉质万年青。
送花对象
朋友、同事、友人、领导、长辈。
毒性误传
有人说:燕子掌的汁液有毒,幼儿误食汁液,否则会引起皮肤发红、肿胀、疼痛、起泡,倘不慎溅入眼内可致失明。这个说法是一个误传、我查了大量的国外资料、没发现有毒的记述。
燕子掌又叫肉质万年青、也许某些人把它同万年青属的万年青搞混了。因为万年青内含有毒酶,其茎叶的汁液对皮肤有强烈的刺激性,若婴幼儿误咬,会引起咽喉水肿,甚至令声带麻痹失音。因此造成了燕子掌毒性的误传。
在非洲某些部落和桑族人把燕子掌当作食材。他们将燕子掌的根和树干,磨碎、煮熟后,做成糊状食物饮用。树叶还可药用、 煮牛奶时加入一些燕子掌树叶、饮用后可以治疗腹泻,也可以用燕子掌树叶来治疗癫痫症、鸡眼等。
红梅殿的文化背景
在我国传统的风水学上,红梅殿很容易养殖,并且作用大,所以被视为吉祥的植物,在风水应用中,红梅殿又趋吉化煞的功效,它顽强的生命力在家居风水上有着积极向上的激情。绿色有利于健康,代表安全和安心,对身体有好处。
红梅殿颜色由粉紫色到紫色,春季和夏季开花。红梅殿为球形,表皮蓝绿色。棱全部分割成疣突。针状刺白色,尖端褐色。花顶部开,深玫瑰红色。
它们白天气孔关闭,是在夜间进行气体交换释放氧气吸收二氧化碳,储存到白天进行光合作用,肥厚的叶片有利于储存更多的水份和空气,有净化空气的作用。
红梅殿花顶部开,深玫瑰红色 ,所以很多人喜欢红梅殿。在家中放置红梅殿有美化家中环境的作用。红梅殿小巧可爱,不占太大的空间,方便养殖。在电脑旁边养殖红梅殿还能够吸收辐射,放松眼睛,保护视力。
“菠萝包”为什么叫菠萝包
菠萝包 菠萝包是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过後表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝(即凤梨)因而得名。
菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的包子不满足,认为味道不足,因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及香港的墨西哥包相似。
菠萝包是香港最普遍的面包之一,差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包,而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜,一般约港币.5至不等,深受香港人欢迎。而除了在香港外,在南中国地区亦甚为普遍。
黄花照波的文化背景
名字来源
照波名源自日本,由于花开黄色,故称黄花照波。在中国一般午后2时开花(日本午后3时左右开,又叫三时草),很多卖家叫黄花照波为千代,或仙女。黄花照波白天开花晚上闭合,喜光线春夏秋季节可放在室外生长,冬天0度以上都能活,是较易管理的植物。
黄花照波的花语:稀有。
黄花照波是一种非常罕见的植物,在英国只有在特定的石灰质土质才能够生长。虽然在以前随处可见,但是自从某些不法之徒滥挖以谋求暴利之后,仙女花即面临绝种的命运,所以说呢它是一种相当珍贵的花。
什么是菠萝包
菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有好多种划分,台式的,港式的,广式的等等,大致相同,名字也叫法不一,香港叫菠萝油,台湾叫菠萝包,还有的叫冰火菠萝包,星动力冰火菠萝旺等等。
菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足,认为味道不足,因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及香港的墨西哥包相似。
菠萝包是香港最普遍的面包之一,差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包,而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜,一般约港币.5至不等,深受香港人欢迎。而除了在香港外,在中国南方地区亦甚为普遍。
菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾被香港专家定为“十大不良零食”。
菠萝油怎么吃
一、港式菠萝油是由菠萝包配上黄油块做成美味。菠萝包是发源于香港的一款面包,其中并没有菠萝馅等与菠萝相关的东西,只是因为表面的酥皮形似菠萝的外皮而得其名。菠萝油是在刚出炉的菠萝包上划一刀,然后夹上一片冰冻的咸味黄油,利用面包的温度,将黄油慢慢溶化,这样甜与咸,酥香的菠萝皮与浓郁的奶油馅结合,使菠萝包的口感和味道瞬间变得十分惹味起来。
二、很多人了解菠萝油都是由一部《麦兜菠萝油王子》的电影开始,相比之下,菠萝包更为大家熟知。不过,对于烘焙新手们来说,只要学会了港式菠萝油的家常做法,就是学会了正宗风味的港式菠萝包的做法。接下来就同大家分享如何在家DIY正宗港式菠萝包和菠萝油的做法及美味的技巧。
三、港式菠萝油的做法小技巧:
1.菠萝皮材料需冷藏后才能充分延展,待黄油凝固状态下才更好操作;
2.上下两层夹保鲜袋是为了防止黄油面团的因室温过高或手心温度,变得过软和沾连,夹上保鲜袋会使接触面更光滑平整,也更便于整形操作;
3.菠萝皮要擀开至比面团大两圈的直径才能充分包裹住面团;
4.包入菠萝皮时面团收口要朝上,这样才能在翻过来二发时面团收口朝下,这样二发过后的面团才能更圆润饱满;
5.菠萝包的二发不用进烤箱也不用加水加湿,室温二发即可,但室温低于10度的时候仍需送进烤箱发酵;
6.最后出炉的菠萝包要趁热切开,夹入冷藏过的有盐黄油,记住是有盐的哦,这样口感才正宗,黄油的片切得稍薄一些更易于溶化。
7.加了黄油的菠萝油,热量也非常高,所以三高和肥胖症患者要慎食。
朱顶红的文化背景
美丽传说
希腊传说中,一个美丽的牧羊女爱上了英俊的牧羊人,可是,村里所有的牧羊女都爱上了他,而牧羊人的眼光只注视着花园里的花朵。谁能得到牧羊人的欢心喜爱呢?于是牧羊女求助祭司,得到的建议议是:用一枚黄金箭头刺穿自己的心脏,并每天都沿相同的道路去探望牧羊人,果然,在去往牧羊人小屋的路上开满了红色的花朵,如心血一般。
牧羊女兴奋地采了一大把敲响了木屋的门:刹那间,红花和红颜打动了骄傲的牧羊人。这浴血的爱情染就了如此艳丽的花朵,也能使我们了解到为什么每次见到它时都会有种为之悸动的心灵感受。于是,牧羊人用爱人的名字命名了这种鲜红的花朵——朱顶红。
花之私语
在某些传说中朱顶红是来自天上的星宿,从它的英文名中似乎可以发现端倪,“amaryllis”缘自希腊文的“闪耀”一词,也有人称之为“骑士之星”或“颠茄百合”,而在台湾用得更多的则是“孤挺花”一名。她传递的花语讯息中,孤挺花代表着“在任何境遇中,都要坚持正确的道路”,如同我们在人生的迷途中,每当抬头所见群星时,总有一枚星曜在指示你正确的路向一样,孤挺花也有这样让人在迟疑时重树信念并笃定不移的力量。
菠萝包的简介
菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足,认为味道不足,因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及香港的墨西哥包相似。
菠萝包是香港最普遍的面包之一,差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包,而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜,一般约港币.5至不等,深受香港人欢迎。而除了在香港外,在中国南方地区亦甚为普遍。
菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾被香港专家定为“十大不良零食”。
阴茎的文化背景
阴茎是男性生殖器官的重要部分,对一个男人来说非常重要。早在远古时代,阴茎就出现在石刻图腾上,充分体现了人们对生殖器官的崇拜。
全世界有许多民族都存在一种普遍现象,就是人类对阴茎的崇拜,即生殖器崇拜。譬如马赛人就以露出阴茎为荣,而以隐蔽阴茎为耻辱。
巴西的印第安人也是如此,在一般情况都裸体露出阴茎,在舞蹈穿衣服时,也不放弃把人造的模型挂在衣服上露面的机会。而许多地方部落的图腾亦造成阳具的形状。铁男根祭就是日本神奈川县的传统祭祀,可追溯至17世纪,祭祀一位名叫“铁男根”的大神,活动于每年4月2日举行,神社会放出不同色彩及大小的阳具,让人膜拜。当地居民相信灵神可带来子孙,增强性能力与转运。
运毒吃菠萝包的好处
1、菠萝包含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;
2、菠萝包中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
3、菠萝包性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
菠萝包的热量
很多人对菠萝包的热量并不是很清楚,在对这类面包选择的时候,需要对它的热量进行很好认识,在选择吃这类面包的时候,也都是能够放心的进行。
菠萝包的热量:
营养素含量(每100克)
热量(大卡)339.14
碳水化合物(克)49.69
脂肪(克)12.42
蛋白质(克)8.26
纤维素(克)1.09
菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足,认为味道不足,因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及香港的墨西哥包相似。
菠萝包是香港最普遍的面包之一,差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包,而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜,一般约港币.5至不等,深受香港人欢迎。而除了在香港外,在南中国地区亦甚为普遍。
以上就是对菠萝包的热量一些介绍,这样面包在吃的时候,对身体各方面都是没有任何损害,不过吃的时候也是要适量的进行,不宜吃的太多,否则也是会引发肥胖的,在对这点上也是要进行注意,适量的吃是最佳之选。