菠萝蜜的正确打开方法

菠萝蜜的正确打开方法

1、用刀从中间切开，将白色带粘液的部分的切掉，也就是中间部分，用保鲜膜除掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

2、将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后，就可以把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把菠萝蜜中的每个黄色的果肉剥离出来，把里面的果核剥出来，吃黄色果肉。

4、菠萝蜜里的每个菠萝包中间都有很大的果核，这个果核也就是菠萝蜜的种子，可以煮熟然后吃，加点调味品。

5、菠萝蜜可以蒸、煮、炒。

菠萝蜜不甜放放能甜吗 菠萝蜜怎么选甜的

甜的菠萝蜜果肉说明已经成熟了，成熟的菠萝蜜果香味是十分浓郁的，如果菠萝蜜凑近闻但闻不到明显香味的话，说明菠萝蜜还未熟甜度不够。

成熟的菠萝蜜外壳颜色偏黄，尖刺摸着比较软，如果菠萝蜜外壳还是青绿色，且上面的刺捏着硬而尖锐的话，说明还未完全熟。

打开菠萝蜜如果果肉颜色金黄，说明菠萝蜜已经成熟味道偏甜，如果菠萝蜜果肉颜色不黄又比较硬，说明菠萝蜜还未完全熟。

菠萝蜜不熟切开会坏吗 如何挑选菠萝蜜

首先就是看菠萝蜜的外壳的颜色，如果菠萝蜜的外壳颜色呈现的是褐色或者铁青色，则说明这个菠萝蜜还是生的，不宜购买回去直接食用，当然如果没有打算马上吃，打算过一段时间再吃的话则可以考虑购买这种，买回去之后放置一段时间等熟了之后再吃。

在挑选菠萝蜜的时候除了颜色之外，还能直接观察的就是外壳，要选择外壳没有破损没有伤口的，这样的菠萝蜜比较好，如果外壳上带有一点点的小黑点，这个是菠萝蜜成熟后的正常现象，所以是可以购买的，但是如果黑点是成片的形成黑斑，那么就说明这个菠萝蜜已经熟透了甚至有点腐烂了，这样的菠萝蜜就不宜购买了。

菠萝蜜的外壳不是平整的，长了很多的疙瘩，所以可以用手摸下菠萝蜜外壳上的疙瘩，如果是尖锐的，就说明这个菠萝蜜还比较生，如果菠萝蜜的外壳上的疙瘩比较柔和圆润，摸起来还有一点软，看起来有一点皱，就说明这个菠萝蜜已经成熟了。

成熟的菠萝蜜即使没有切开，也是带有香气的，所以香气的浓郁度也可以作为判断菠萝蜜是否成熟的依据，一点香气都没有，或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟；如果是闻起来带有淡淡的香气，就说明菠萝蜜正好成熟了；但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话，则说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。

菠萝蜜怎样才算熟了

看外皮

一般还没有成熟的菠萝蜜颜色呈青绿色或暗绿色，按压外皮，会比较坚硬，当成熟时会转变为黄色，并且按压表皮，会明显感觉到发软。

闻味道

凑近闻一下菠萝蜜，没有闻到什么味道时，说明菠萝蜜还未成熟，当能闻到较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜。

打开看

将菠萝蜜打开，里面的果肉颜色要是金黄色的，说明已经成熟好，可以食用，要不是金黄色，说明还未成熟好，需要催熟过后再食用。

菠萝蜜快速催熟小妙招 菠萝蜜怎样算熟

一般来说熟了的菠萝蜜颜色一般呈现出橙黄色，而没熟的菠萝蜜外壳则呈现出的是黄绿色，因此在购买菠萝蜜的时候一般建议购买橙黄色的，这样的菠萝蜜成熟度会高一些。

成熟度较高的菠萝蜜即使没有被打开，依旧可以闻到一股菠萝蜜的香气，而没成熟的菠萝蜜一般是闻不到这样的味道的。

成熟的菠萝蜜外壳起开比较柔软，用手轻轻按一下就可以将其按下去，而没熟的菠萝蜜比较扎手，用手按一般是按不下去的。

如何看菠萝蜜是不是坏了

1、从外表分辨

菠萝蜜的硬皮会有大块儿的黑斑，这时就要注意看它有黑斑的部分是不是坏掉了，打开后检查里面的果肉，如果果肉颜色灰暗、有黑斑则最好不吃，如果是正常的果肉基本上是金黄色或者黄白色，不会有黑色。

2、从味道分辨

成熟的菠萝蜜会有香甜的味道，而坏掉的菠萝蜜则有怪怪的臭味或霉味，而且吃起来会有酸味、苦味，另外菠萝蜜品种多样，有的菠萝蜜是和榴莲嫁接过的，有榴莲味和榴莲大小却是菠萝蜜的外表，这时不要急着将有异味的菠萝蜜丢掉，先打开它，然后尝一尝果肉，如果果肉软甜，那么则是没有坏掉。

菠萝蜜催熟的最佳方法 菠萝蜜打开了还能催熟吗

可以。

很多人认为菠萝蜜只要打开后就不可以催熟了，但其实打开后的菠萝蜜，可以将其置于干净的保鲜膜密封好，之后将其置于纸箱中进行保存，一段时间后就可以使菠萝蜜成熟了。

其次还可以将打开的菠萝蜜，与成熟的水果放在一起，成熟水果释放出的乙烯，也可以加速菠萝蜜成熟。

菠萝蜜刺尖好还是平好 闻气味

水果成熟后都有香气，菠萝蜜成熟后，即使没有打开，闻起来都有一股淡淡的香气，香气的浓郁可以作为挑选菠萝蜜的依据之一，一点香气都没有，或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟；如果是闻起来带有淡淡的香气，就说明菠萝蜜正好成熟了；但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话，则说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。

菠萝蜜按着软但没香气熟了吗 菠萝蜜怎样才算熟了

如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置也是黄色的，说明菠萝蜜的成熟度是比较高的，这种菠萝蜜通常味道也会比较好；如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置是青绿色的，说明菠萝蜜刚刚成熟，可以立即食用；如果菠萝蜜的外壳是褐色或者青色，则说明菠萝蜜还比较生，不能马上食用。

菠萝蜜的外壳上有很多的小疙瘩，用手摸一摸菠萝蜜外壳，如果是手感比较尖锐，说明这个菠萝蜜还比较生，如果菠萝蜜的外壳摸起来比较柔软，或者看起来稍微有些皱，而且用手蹭它的时候小颗粒容易被蹭掉，则说明这个菠萝蜜已经成熟了。

如果菠萝蜜的外壳比较硬、按压没有弹性，说明此菠萝蜜还是生的；如果按压时带有一些弹性，说明菠萝蜜已经熟了，可以购买；如果按压的时候外壳直接凹下去，并且凹下去的幅度还比较大，或者在按压的时候还有菠萝蜜的汁水溢出来，就说明这个菠萝蜜已经成熟过度或者变质的，这样的菠萝蜜就不要买了。

香气的浓郁可以作为挑选成熟菠萝蜜的依据之一，一点香气都没有，或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟；如果是闻起来带有淡淡的香气，就说明菠萝蜜正好成熟了；但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话，则说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。

菠萝蜜闷在袋子中会熟吗 菠萝蜜怎样才算熟

可以通过以下几个方面进行判断：

1、成熟的菠萝蜜，其表皮摸起来是软的，并且是黄色或者微黄色的，没成熟的菠萝蜜是青绿色或者暗绿色的。

2、判断菠萝蜜成熟没有，还可以通过味道进行辨别，成熟的菠萝蜜具有浓郁的香味，没成熟的菠萝蜜几乎是闻不到味道的。

3、还可以将菠萝蜜打开品尝味道，成熟的菠萝蜜口感香甜，没成熟的菠萝蜜味道比较涩口。