吃菠萝的好处和坏处都有哪些
吃菠萝的好处和坏处都有哪些
菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、维生素C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。
2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
菠萝的营养价值
菠萝的营养价值
1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。
2、新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
女人吃菠萝的好处众多,营养价值丰富,但是凡是过量则无益,特别是食用过量的菠萝后,往往会觉得口腔发痒不适,而且有部分人会对菠萝有过敏反应,因此吃菠萝虽好,但要切记不要过量食用。
孕妇可以吃菠萝吗 孕妇能吃菠萝
菠萝性甘、胃酸、性微寒,它是消暑、解渴的佳品。孕妇食用菠萝,有消渴解暑的功效。所以对于孕妇来说是可以吃菠萝的,每天食用半个菠萝即可。
补脾的食物 补脾食物菠萝
菠萝是三月的春天时令水果。菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。
菠萝蜜有黑色斑点还能吃吗 菠萝过敏菠萝蜜能吃吗
不能吃。
菠萝和菠萝蜜中都含有较为丰富的过敏成分“菠萝蛋白酶”,如果食用菠萝有过敏症状的话,那多半吃菠萝蜜也会出现过敏症状,是不能吃的,另外对于吃其他食物有过敏症状的过敏体质人群,建议吃菠萝蜜果肉之前,先将其放入淡盐水中浸泡几分钟后再吃,这样可以减少食用菠萝蜜出现的过敏几率,还能让菠萝蜜的口感更为香甜好吃。
牛皮癣患者可以吃菠萝
(1)菠萝有助于牛皮癣患者消化
菠萝有清理肠胃的作用菠萝可以帮助牛皮癣患者解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
(2)牛皮癣患者吃菠萝有减肥的作用
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是牛皮癣患者切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
(3)菠萝有助于牛皮癣患者保健
促进血液循环酶,可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。消除感冒发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。感冒发烧后会引起扁桃体发炎,而扁桃体的发炎会对牛皮癣治疗有一定的影响,所以,牛皮癣患者朋友谨防感冒。
综上所述牛皮癣患者可以吃菠萝,菠萝对牛皮癣患者益处多多。日前很多患者采用食疗法治疗牛皮癣,但是专家提醒患者:任何食疗的方法都不是绝对的,最好是在医生的指导下进行,再配合药物的治疗,选择一种副作用小的药物,比如中医消银系列组方,是纯中药制剂,经过临床证实,效果显著,是牛皮癣患者治疗最好的选择。
菠萝吃多了怎么办 吃菠萝能减肥吗
吃菠萝有助于减肥,但是能否减下来,还是因人而异的。
菠萝中含有丰富的纤维素,食用之后能够增加饱腹感,减少其他食物的摄入,对于减肥有帮助;另外,菠萝中还含有一种能够帮助分解蛋白质、脂肪的成分,能够减少肠胃对脂肪的吸收,辅助减肥。
减肥不能只吃菠萝,毕竟菠萝中也是含有糖分的,而糖分也是发胖的元凶之一;另外,只吃菠萝会导致营养不均衡,令人饥饿、无力,更想吃东西。
口腔内左侧,吃完菠萝后好痛,应该怎么办
你这个可能和吃的太多,蛋白酶分解有关系,一般如果没有出血的话,过几天就应该好了。没什么大问题,以后自己注意一下,不要一次吃太多菠萝.因为菠萝有蛋白酶分解了蛋白质导致的,一般吃菠萝要用盐水等浸泡很久才合适
得了牛皮癣能不能吃菠萝
菠萝可以促进血液循环酶吗?可以促进血液循环酶,还可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。消除感冒发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。感冒发烧后会引起扁桃体发炎,而扁桃体的发炎会对牛皮癣治疗有一定的影响,所以,牛皮癣患者朋友谨防感冒。
牛皮癣患者吃菠萝有减肥的作用吗?菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是牛皮癣患者切忌过量或食用未经处理的生菠萝。白癜风患者药特别注意这一点。
很多患者都想知道菠萝有助于消化吗?菠萝有清理肠胃的作用菠萝可以帮助牛皮癣患者解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动,所以菠萝是有助于消化的。
以上是牛皮癣患者可以吃菠萝,菠萝对于牛皮癣治疗也有辅助作用,是一种对身体很有益的水果。日前很多患者采用食疗法治疗牛皮癣,切不可过度的只是依赖食疗,最关键的还是要配合医生的治疗。如果没有什么效果的话,就赶紧去正规医院治疗,避免影响病情的加重。