红豆和黑豆可以一起打豆浆吗

红豆和黑豆可以一起打豆浆吗

红豆和黑豆是可以一起打豆浆喝的。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

怎么做豆浆有营养

1、打豆浆时豆和水最佳比例是多少?

答：按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30—50克豆类，除去每日吃的豆腐量，打豆浆的豆子用10—20克即可，如果用20克豆子一般要用400毫升水。

2、绿豆、黄豆、红小豆、黑豆都可以拿来打豆浆吗?

答：黄豆、黑豆这种含一定脂肪的豆类打出来是豆浆，而绿豆、红小豆打出来是豆沙。口感不一样。

3、打蔬菜、水果豆浆可以吗?

答：不是所有的蔬菜、水果都可以加到豆浆中去。豆浆遇酸沉淀，西红柿等一些酸性的蔬菜水果都不适宜加入到豆浆中去。

4、打干豆是否影响吸收?

答：豆子之所以要泡一下，主要是基于两点考虑。一是口感，蛋白质吸水后会更均匀，口感细腻。二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以对于一般人来说，豆子还是尽量泡一下。

5、泡豆时间多长合适?

答：浸泡8小时左右就可以。根据季节不同，夏季6—9小时，春秋季8—2小时，冬季11—16小时。

6、泡出来很多泡泡，是已经坏了吗?

答：出现泡泡或者白沫是因为豆子中含有的皂甙，是一种活性成分，遇水后会溶出，如果你没闻出异味，还是可以打豆浆的。夏天泡豆最好放入冰箱。

7、豆子泡出了芽还可以打豆浆吗?

答：可以打豆浆。豆子出芽的过程，并没有产生毒素。反而会生出更多的有益物质。

8、泡豆子的水温多少合适?

答：用和室温温度等同的水浸泡，更有利于豆子的软化，水温过高，容易将豆子表皮的活性物质破坏;直接用凉水浸泡的话，时间要延长一些。

9、泡豆会产生致癌物黄曲霉毒素?

答：黄曲霉毒素是在种子类食品受潮时滋生的，在有一定水分，同时氧气充足的情况下才会产生。如果把食品泡在水里，氧气不足，它们就很难繁殖起来。所以泡豆子不可能长出黄曲霉毒素来。买大豆的时候，要注意大豆的干燥程度，储藏中也要避免让它受潮。

注意以上事项，在家里就能打出营养健康的豆浆，全家共分享。

宝宝反复口腔溃疡是怎么回事

儿童为什么经常口腔溃疡，这是困扰着很多家长的问题，儿童经常口腔溃疡的原因有很多，最主要的就是饮食习惯，小编为大家整理了一下儿童为什么经常口腔溃疡。

儿童为什么经常口轻溃疡?可能和饮食习惯有关，就是蔬菜和水果一定要经常吃，或者不爱吃蔬菜水果的孩子，那就多给他喝豆浆，用红枣或者花生、或者黑芝麻、核桃、配上黄豆打豆浆喝。 经常溃疡的原因可能是维生素缺乏，建议多喝水、多吃水果蔬菜、多吃绿豆汤、黄豆黑豆豆浆，还有核桃黑芝麻等，只有通过食物调养，才能达到营养均衡，杜绝口腔溃疡。建议你用黑豆、红豆、绿豆、核桃、红枣、红皮花生、加冰糖、燕麦一起炖汤，用小的电紫砂锅。每样放一小把在锅里，坚持每周喝两次，这样可以使身体营养得到很好的补充，口腔自然就好了。

红豆薏米打成豆浆能去湿气吗 红豆薏米打豆浆还可以加什么

五谷杂粮都可以。

红豆薏米打豆浆时，对于加什么并没有明确的规定，但豆浆是一种以黄豆、黑豆、芝麻、花生、红枣等五谷杂粮为原材料进行加工而成的食物，所以在添加的食材中，不能添加肉类、蔬菜、水果等食材，以免打出来的豆浆味道奇怪，没有食用价值。

卵巢保养吃什么 补充雌激素

要更好的保养卵巢，最好的方法就是补充雌激素，女性可以多吃黑豆或者豆浆来补充雌激素，相比其它含有丰富的植物雌激素的豆类，黑豆的植物雌激素含量是最高的。长时间地坚持使用黑豆打豆浆喝，能安全有效的补充植物性雌激素，对于子宫和卵巢保养有不错的疗效。除了黑豆豆浆之外，蜂王浆也是不错的选择，蜂王浆中含有微量雌激素，可以恰到好处地弥补女性雌激素的不足。

打豆浆剩下的渣还有营养吗 打豆浆一般用什么豆子

建议根据自己口味喜好来放。

市面上大多的豆浆都是由黄豆打出来的，但除了黄否之外，像黑豆、红豆等都是可以用来打豆浆的，建议可以根据自己的口味喜好来选择选择自己喜欢的豆子来打豆浆，并且还可以加入芝麻、花生、红枣等食材一起打，这样能够让打出来的豆浆更加的营养。

藜麦怎么吃比较好 藜麦豆浆

这个是相对比较简单的做法，可用藜麦米加黄豆直接打豆浆，也可加入适量的五谷杂粮，如黑米、花生、红豆、黑豆等等~

营养价值：众所周知豆浆百利而无一害，藜麦米和五谷杂粮做成的豆浆非常浓香，一股人参的香味，营养还丰富~

黑豆豆浆怎么做

黑豆中的优质蛋白质含量丰富，含有人体自身不能合成的多种氨基酸，不饱和脂肪酸含量也很高，用来打豆浆喝可以促进肠胃蠕动，同时又能延缓衰老，养颜美容，打豆浆的时候加入蜂蜜，红枣，燕麦等食材，营养价值更高。

黑豆打豆浆可以这么打

黑豆营养豆浆

材料：黑豆100克，白糖适量。

做法：

1.将黑豆加水泡软，捞出洗净。

2.将泡好的黑豆放入全自动豆浆机中，加适量水煮成豆浆。

3.将豆浆过滤，加入适量白糖调味即可。

好处：黑豆富含锌，铜等矿物质，能延缓人体衰老，延年益寿，白糖有和中益肺，滋阴的作用，二者同食能有效补充营养，延缓衰老。

黑豆蜂蜜豆浆

材料：黄豆50克，黑豆，黑米各20克，蜂蜜适量。

做法：

1.将黄豆，黑豆分别浸泡至软，洗净。

2.黑米淘洗干净，浸泡2小时。

3.将黑米和泡好的黄豆，黑豆一同倒入全自动豆浆机，加入适量水煮成豆浆。

4.将豆浆晾至温热，加入蜂蜜调味即可。

好处：黑豆补肾，有活血，利水，清热解毒的作用，黑米滋阴补肾，加黄豆，蜂蜜打豆浆可改善肾虚引起的腰酸腿软等不适症状。

黑豆怎么吃补肾效果最好

提前将黑豆浸泡好，然后加水放入锅中一起熬粥，这样能起到滋阴补肾的作用，另外熬粥的时候还可以往锅中加入适量的枸杞，这样能补肾效果会更佳。

将黑豆打成豆浆也是不错的选择，黑豆浆口感十分的细腻顺滑，食用后对肾脏也能起到非常好的滋补效果。另外黑豆打成豆浆口感可能会有一点涩，建议在打豆浆时可以加入适量红枣，这样能提升黑豆浆的口感。

古人讲黑豆具有九蒸九晒的做法，就是将黑豆蒸熟之后再进行晒制，并重复9次，这样食用后补肾效果最好。

黑豆比黄豆更营养吗

黄豆与黑豆都是大豆，含优质蛋白质

通常人们说的大豆并非只有黄豆，还包括黑豆、毛豆等豆类。大豆类食物有许多共同的特点。大豆营养全面，含量丰富，大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是中国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。大豆蛋白质含量约为35%～40%，除蛋氨酸外，其余必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。

大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。大豆中还含有约1.5%的磷脂。磷脂是构成细胞的基本成分.对维持人的神经、肝脏、骨骼及皮肤的健康均有重要作用。

大豆中含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐，还含有铜、铁、锌、碘、钼等微量元素。大豆中的钙、磷与蛋白质相结合，容易被人体消化吸收;铁和碘对人体很重要，缺铁的人会得贫血病，缺碘的人会得甲状腺肿大症;微量元素钼可以抑制产生癌症的致癌物质。

黑豆含更多优质蛋白及其他植物化学物质

尽管黑豆和黄豆在营养价值方面非常相似，但黑豆依然表现出比黄豆更给力的诸多功能。从优质蛋白来说，黑豆中的蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首，因此也赢得了“豆中之王”的美誉。而黑豆中的脂肪酸比例比黄豆更好，同时脂肪含量比黄豆也更低，属于更加“高蛋白低脂”的健康食材。

此外，黑豆中含有黑豆灰分。灰分是食品的六大营养素之一，人体需要的各种无机盐均来自于食品的灰分，因此，灰分含量的多少可以从一个方面反映食品营养价值。不同食物的灰分组成和含量相差很大， 因此灰分是指示食品中无机成分总量的一项指标。黑豆中灰分含量为4.47%，明显高于其他豆类。

另外，黑豆中还含有黑豆皂苷。黑豆皂苷对遗传物质DNA损伤具有保护作用。在清除活性氧方面，皂苷同样有良好作用，其中的机制可能是皂苷终止了自由基的连锁反应，抑制生物膜上多不饱合脂肪酸的过氧化作用，清除脂质过氧化产物，进而从侧面起到良好的抗氧化作用，比黄豆更能美容养颜。

最后，黑豆中还含有黄豆中没有的黑豆色素。黑豆色素是黑豆重要的生物活性物质之一，以黑豆皮为原料提制出的天然色素称为“黑豆红色素”，简称“黑豆红”。黑豆红色素可以降低脂质过氧化反应终产物含量，具有明显的抗氧化作用。

黑豆黄豆一起打豆浆营养更好

黑豆与黄豆同作为高蛋白低脂低碳水化合物的大豆类，可以一起打豆浆，营养价值比单纯用黑豆打豆浆或用黄豆打豆浆更高。具体做法为：1.把黄豆，黑豆泡好;2.把泡好的黄豆，黑豆放进豆浆机;3.打开开关，选择全豆豆浆打磨豆浆;4.直到豆浆机有滴滴的声音，关掉豆浆机;5.把豆浆过滤一下;6.把过滤好的豆浆盛入碗中。最后再按照自己的口味喜好增加一点白砂糖或蜂蜜，就能享受一碗甜美可口营养高的豆浆啦!

备孕如何吃黑豆 备孕什么时候吃黑豆

备孕的女性，可在月经干净后，第一天开始吃黑豆，每天用黑豆打豆浆喝，或者用黑豆煮粥也可以，天天吃50颗左右即可，食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小时再煮熟，可加少量盐。

4个预防月经不调的日常调理法

1、平时经常食用富含植物性雌激素的食品，例如大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、葵瓜子、洋葱等。用大豆、红豆、黑豆打豆浆喝，是格外安全的补充植物性雌激素的方式，应长期坚持。

2、选择鲜奶或更年期专用奶粉，来防范因卵巢功能下降引起的骨质疏松。

3、不宜经常熬夜。在肩负着巨大压力的同时，要学会劳逸结合，放松身心。加强体育锻炼。瑜伽、游泳及健走是释放身心压力、保养卵巢、增加骨密度的重要方式。

4、作为女性要了解卵巢早衰的病症及危害，一旦发现自己月经量减少或突然停经，要及时去看医生，切不可拖延，错过治疗的最佳时机。

红豆薏米可以打豆浆吗 红豆薏米豆浆怎么打

材料：薏米、红豆各50克，白开水适量。

做法：

1、将红豆、薏米洗净，然后用清水浸泡3-4小时。

2、待其泡发后，倒入豆浆机中，加水至刻度线。

3、盖上盖子，插电，启动豆浆功能。

4、将豆浆过滤到杯中即可饮用，可以根据自己的口味添加适量白糖调味。

5、也可以加入黄豆、黑豆等食材一起打豆浆。

卵巢保养吃什么最好 黑豆

黑豆，万豆之王，相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，是非常安全的补充植物性雌激素，对子宫和卵巢保养有很好的疗效。

经期短是什么原因 多吃黑豆

相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，是非常安全的补充植物性雌激素，对子宫和卵巢保养有很好的疗效。