枇杷花炖鸡汤的做法 食材

枇杷花炖鸡汤的做法 食材

主料：枇杷花15克。

其他食材：鸡肉400克，蜜枣2个，水适量，食盐适量。

儿童秋季喝什么润肺

1、儿童秋季喝什么润肺:白果炖鸡汤

材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。

做法:先用温水浸泡2～3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

2、儿童秋季喝什么润肺:枇杷叶蜜枣汤

材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖。

做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

3、儿童秋季喝什么润肺:南瓜粥

现在不仅是南瓜营养最好的时候,也是南瓜粥最适合用来秋补的时候。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥更适合秋季人体肠胃温补的需要。用百衲冰泉制作南瓜粥,具有补中益气、清热解毒的功效,还能平喘、消肿,改善秋燥症。

4、儿童秋季喝什么润肺:银耳莲子枸杞粥

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心等功效。对于女性及病后体虚者都有良好功效。使用百衲冰泉烹制的银耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用,适用于阴虚内热燥咳、气引两虚等。

5、儿童秋季喝什么润肺:胡萝卜粥

胡萝卜性味甘平,内含丰富的维生素A,有下气利胸膈、补中安五脏、补肝明目、清热解毒的功效。用百衲冰泉烹制的胡萝卜粥可以缓解便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

孕妇吃枇杷的食谱

1、洗净，枇杷上有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。

2、去头和皮，琵琶的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

3、去尾，尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

孕妇怎么吃枇杷好?枇杷除了生吃，还可以用枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。用枇杷炖汤也是不错的选择。下面推荐两款汤方：

1、枇杷炖瘦肉

功效：清肺下气，和胃降逆。

材料：枇杷2-3个，瘦肉100克，生姜1-2片。

做法：枇杷去皮，可切可不切，瘦肉洗净切小方块状;将枇杷、瘦肉和姜片一起放入炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约2个小时便可，进饮才下盐。

分量：1人量。

2、枇杷果炖鹧鸪

功效：清肺润燥，止咳化痰。

材料：枇杷4-6个，鹧鸪1只，猪瘦肉50克，生姜2片。

做法：枇杷去皮，可切可不切，鹧鸪宰切洗净，猪瘦肉切片状;将枇杷、鹧鸪、瘦肉姜片一起下炖盅，加入清水750毫升，加盖隔水炖约2个半小时，进饮才下盐。

分量：2-3人量。

雪耳枇杷雪梨汤

雪耳枇杷雪梨汤

止咳滋阴润燥 枇杷6个;梨子1个;枸杞适量;白木耳适量;菠萝适量; 冰糖适量; 枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞~ 雪耳枇杷雪梨汤做法和步骤

1先把白木耳掰碎泡发;枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用;

2先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水;压力锅消气以后在加入菠萝6)加入梨子，加入枇杷;

3最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。

4枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞~

雪耳枇杷雪梨汤饮食特点雪耳枇杷雪梨汤饮食禁忌

枇杷花有什么作用和功效 清热解毒

枇杷花具有观赏作用，同时也入药使用，在枇杷花中含有多种天然的药用成分，应用枇杷花可以起到较好的清热解毒的作用，适当的服饮一些枇杷花可以帮助清除人体内的热毒，对于咽喉肿痛、口舌生疮、声音嘶哑等症具有一定的缓解作用，上火期间可以适当的服饮一些枇杷花泡的水，也可以将枇杷花放入炖汤材料中一起进行熬煮，制作成药膳食用。

咳嗽最好的治疗办法是什么

一、苹果川贝鸡汤

材料：三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片

做法：

1.将三黄鸡洗净切成小块。

2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。

3.汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。

4.苹果洗净，切成块，去掉芯。

5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。

6.大火烧开后转小火，煲2个小时即可。

二、生地麦冬豆腐龙骨汤

材料：200g 龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。

做法：

1.龙骨焯水备用;

2.豆腐洗净切大块;

3.所有材料一起放放砂锅，一次性加足水;

4.中火煲开后，再小火煲一个半钟，放盐即可。

三、枇杷银耳汤

材料：枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。

做法：

1.新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。

2.锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

3.加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。

四、海底椰百合煲鸡

材料：走地鸡1只，蜜枣3粒，海底椰(干)30克，姜3片，水8碗，百合(干)20克。

做法：

1.海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时;

2.洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起;

3.蜜枣稍冲净;

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

新鲜枇杷怎么吃

一、川贝炖枇杷

材料：枇杷6颗，冰糖20克，川贝5克

1.枇杷洗净，去核去皮。

2.准备好冰糖、川贝和枇杷。

3.将所有材料放入炖盅，加少量开水。

4.盖上炖盅的盖子，锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。

二、枇杷银耳汤

材料：枇杷三个，银耳一朵，冰糖适量

做法：

1.新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。

2.锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

3.加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。

三、罗汉果枇杷汤

材料：罗汉果，枇杷，冰糖

做法：

1.先将枇杷剥去外皮，挖去枇杷籽，剥除白膜，对半切开。罗汉果磕开去壳剥出果肉。

2.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮。

3.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时，将枇杷肉块放入同煮。(煮出浓汁后最好再焖一会)

四、枇杷雪梨金桔汤

材料：枇杷两个，雪梨一只，金桔三颗，冰糖一块，蜂蜜一小袋

做法：

1.食材洗净去皮待用，枇杷去皮切块后加用盐水浸泡。

2.小锅内煮水，水开后放雪梨，加入金桔;盖上锅盖。

3.开锅后放冰糖、枇杷，剥两颗枇杷核放汤里。

4.盖上锅盖再煮30分钟即可。

五、枇杷粥

材料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。

做法：

1.枇杷洗净，西米浸涨。

2.枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。

六、枇杷骨汤

材料：腔骨400克，枇杷果8个，盐，香菜，水适量

做法：

1.枇杷果洗净后用水果刀对半切开。

2.用刀尖挑出枇杷核。

3.刮去枇杷果肉里的白色内衣，去涩味。

4.用刀柄在枇杷果上轻轻刮，然后撕去外皮。

5.去核去皮的枇杷果浸泡在盐水里待用。

6.腔骨加水后在高压锅里炖30分钟左右。

7.把处理过的枇杷果放入骨汤中，煮至开锅后即可熄火，进入少量盐调味。

秋季吃什么食物对肺好 枇杷

枇杷有清肺胃热，降气化痰的功用，枇杷叶常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。

润肺指数：★★★★

食用方法

1、枇杷柚子百合饮。枇杷去皮、加柚子、冰糖、百合煮成甜汤吃。

2、川贝枇杷汤。川贝5克，枇杷5个，雪梨一个切块，加适量冰糖文火炖熟即可。

酒糟鼻食疗方

1、绿豆枇杷饮

生石膏30克，荷花瓣10克，枇杷叶(刷去毛)20克，白花蛇舌草30克，生地、桑白皮各10克，绿豆30克，白糖适量。将生石膏放在锅内，加水约1000毫升，煎煮至水沸约15分钟，再加入晒干的荷花瓣，枇杷叶、白花蛇舌草、生地、桑白皮继续煎煮，至药液约500毫升时，去渣，再将药液至锅中，另取绿豆淘洗干净后加入上述药液中，继续煎煮，至绿豆熟烂，加入白糖，再煮片刻并搅拌之，至白糖溶化即可。吃绿豆，饮糖水。每日1次，连服10～15日为1个疗程。清肺胃热。

2、马齿苋薏仁银花粥

马齿苋、薏仁、银花。将银花用3碗水煎至2碗时去渣，与马齿苋、薏仁混合煮粥，每日食用1次，连续食用有良好疗效。马齿笕与银花都具有清热解毒的功效，而薏仁性凉，能够健脾渗湿。同时使用适用于丘疹期酒糟鼻患者。

3、山楂粥

干山楂，粳米。将上述两种材料混合煮成粥，每日食用1次，连吃7日。山楂营养丰富，能消食积，散淤血;粳米有助于肠胃蠕动，对便秘有一定的效果，还能促进血液循环。二者同时食用，尤其适合于鼻赘期的酒糟鼻患者。

4、枇杷栀子方

鲜枇杷叶、栀子仁各等分。将枇杷叶去叶背之绒毛，研末。栀子仁研末，两末相合备用。每次服6克，温水10毫升送下，每日服3次。清热解毒凉血。

5、鲜蘑发菜鸡丝

鲜蘑150克，发菜25克，鸡肉100克，姜末、鸡汤、精盐、味精、猪油、湿淀粉各适量。将发菜水发，洗净沥干，鸡肉加盐腌制后，水焯取，撕丝。猪油烧热，爆香姜末，倒入蘑菇片煸炒，加鸡丝，下发菜，文火炖15分钟，再放入鸡丝烩煮5分钟，调入精盐、味精，勾点粉芡。清热润肤。

6、鲜枇杷叶粉末

新鲜的枇杷叶、栀子仁。将上述两种原料研成粉末食用，每日3次。枇杷叶与栀子仁均有能清热、解毒、凉血的功效。

虫草花炖鸡汤的功效与作用 虫草花炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：虫草花炖鸡汤含有多种营养物质，具有滋补肝肾、平喘止咳、增强免疫的功效，适合腰膝酸痛、眩晕耳鸣、久咳虚喘者食用。

2、禁忌人群：虫草花炖鸡汤有滋补身体的作用，婴幼儿、经期女性、表邪者不宜食用，以免导致身体不适。

润肺止咳汤有效缓解咳嗽

1.荸荠百合雪梨汤

材料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积;梨能清热生津，润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

2.白果炖鸡汤

材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量。

做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食

功效：白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

3.百合炖鸭汤

材料：鸭子、百合、芡实、姜。

做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

功效：百合味甘微苦，有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。

4.枇杷叶蜜枣汤

材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗，冰糖。

做法：所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。

功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

5.沙参心肺汤

材料：猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。

做法：将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。

功效：润肺止咳、养胃生津。